גלידת בננה סאנדיי

קולות: 1

זְמַן: 8 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 126, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 22 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 5 מ"ג, נַתרָן 19 מ"ג, סוּכָּר 14 ג'.

אל תתנו לשם הקינוח הזה להטעות אתכם: השם "יום ראשון" מסתיר מנה בריאה של פירות בריאים. במקום גלידה מסורתית, השתמשו בבננות קפואות, טחונות במעבד מזון עד לקבלת תערובת קרמית, ובמקום ריבה וסירופ, השתמשו בפטל טרי, טחונים בסירופ מייפל טבעי. הוסיפו מעל את הסאנדיי פירות יער טריים ואגוזים קצוצים ותיהנו ממנו ללא רגשות אשם לארוחת בוקר או אחרי ריצה. גופכם יודה לכם על האנרגיה, הוויטמינים והמינרלים הנוספים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 בננות גדולות בשלות, קלופות
1/4 כוס פטל
2 כפיות סירופ מייפל טבעי
1/4 כוס אוכמניות
2 כפיות פיסטוקים קצוצים
2 כפיות פתיתי קוקוס קלויים
כפית אחת של שוקולד בגרגירים קטנים
יוגורט יווני, 2% שומן, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בננות, פֶּטֶל, אוּכמָנִית, פיסטוקים, סִירוֹפּ מֵייפֶל, שוקולד צ'יפס (גרגירים), פתיתי קוקוס

בישול המנה לפי המתכון:

חותכים כל בננה ל-6 חתיכות ומקפיאים עד שהבננה מתקשה, רצוי למשך הלילה.
הכינו גלידת בננות:

הכניסו את חתיכות הבננה למעבד מזון וטחנו בפולסים. מעבד המזון עשוי לרעוד הרבה בהתחלה! הבננות ייראו פירוריות בהתחלה, אחר כך דביקות, ובסופו של דבר יהפכו למרקם קליל וקרמי, כמו גלידה. עצרו את המעבד לעתים קרובות כדי לגרד את דפנות הקערה ולפרק גושים.

מגישים מיד או מעבירים לכלי ומקפיאים עד להגשה.
הכינו סאנדיי:

בקערה קטנה, מעכו את הפטל עם סירופ מייפל בעזרת מזלג עד שנוצר רוטב. מניחים את גלידת הבננות בצלחת הגשה ומזלפים מעל רוטב הפטל.
הוסיפו אוכמניות, פיסטוקים, קוקוס, שוקולד צ'יפס וכפית יוגורט יווני.