פרנץ' טוסט שוקולד עם רוטב פטל ואגוזי לוז

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 644, שומן כולל 28 ג'., שומנים רוויים 20 ג'., חלבונים 16 ג'., פחמימות 82 ג'., סִיב 9 ג'., כולסטרול 161 מ"ג, נַתרָן 396 מ"ג, סוּכָּר 49 ג'.

תיהנו משילוב יוקרתי של שוקולד, פטל ואגוזי לוז בטוסטים פרנץ' אלה, מושלם לארוחת בראנץ' או לקינוח. פרוסות לחם ספוגות בחלב מועשר בנוטלה, קלויות ומוגשות עם רוטב פטל תוצרת בית ואגוזי לוז קצוצים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כוסות פטל
1/4 כוס סוכר
2/3 כוס ממרח שוקולד-אגוזי לוז (כמו נוטלה)
3 ביצים גדולות
כוס חלב מלא
8 פרוסות לחם כפרי לבן
2 כפות חמאה לא מלוחה
אגוזי לוז קלויים קצוצים, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לֶחֶם לָבָן, מחית פטל, חמאת שוקולד-אגוזים, ביצים, חָלָב, אגוזי לוז

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-120 מעלות צלזיוס (250 מעלות פרנהייט). מערבבים פטל, סוכר ו-3 כפות מים בסיר קטן ומחממים על אש בינונית-גבוהה; מבשלים על אש קטנה עד שהפטל מתרכך והתערובת הופכת לסירופית, כ-5 דקות. מסננים דרך מסננת דקה לקערה, ולוחצים על פירות היער בעזרת מרית סיליקון.
בקערה בינונית, טורפים את ממרח השוקולד-אגוזי לוז עם הביצים עד לקבלת תערובת חלקה, לאחר מכן מעבירים לתבנית אפייה גדולה ומערבבים פנימה את החלב. מוסיפים את פרוסות הלחם כמה בכל פעם ומניחים להן להשרות, תוך כדי הפיכה פעם אחת, במשך 1-2 דקות. מוציאים לפני שהלחם הופך רטוב.

במחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה, המיסו חצי כף חמאה על אש בינונית. הוסיפו 2 פרוסות לחם וטגנו עד להזהבה, 3-4 דקות מכל צד. העבירו לתבנית אפייה והניחו בתנור חם; חזרו על הפעולה עם יתרת הלחם, תוך הוספת חצי כף חמאה למחבת עם כל הוספה. מפזרים רוטב פטל מעל הפרנץ' טוסט ומפזרים אגוזי לוז.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות קיץ / ארוחת בוקר / קינוחים / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים / / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים