מאפינס בוקר שטופי שמש

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 266, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 37 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 31 מ"ג, נַתרָן 262 מ"ג, סוּכָּר 22 ג'.

המאפינס הקלים להכנה האלה מלאים פשוטו כמשמעו בפירות - בננות, תותים ואוכמניות. הם מהירים להכנה ומושלמים לארוחת בוקר או כחטיף בריא לאורך כל היום. המאפינס לחים להפליא מבפנים, ואגוזי המלך מוסיפים פריכות נהדרת.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס תותים קצוצים
כף סוכר + 2 כפות
1.5 כוסות קמח פרימיום
קורט קינמון טחון
0.5 כפיות סודה
1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
כפית מלח אחת
בננה בשלה אחת, מעוכה
2 ביצים גדולות
1/4 כוס שמן קנולה
גרידה מלימון אחד
1 כוס אוכמניות
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
ציוד מיוחדתבנית מאפינס מתכת וכוסות נייר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום, תּוּת, אוּכמָנִית, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, בננות, מוּסקָט, קינמון, גרידת לימון

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. בקערה קטנה, מערבבים תותים עם 2 כפות סוכר. מניחים למשך 15 דקות, עד שהתותים משחררים את הנוזלים שלהם.
בקערה קטנה, ערבבו קמח, קינמון, סודה לשתייה, אגוז מוסקט ומלח. בקערה גדולה, ערבבו בננות מרוסקות, ביצים, שמן, כוס סוכר, תותים וגרידת לימון. ערבבו את החומרים היבשים עם החומרים הרטובים ולשו לבצק. אין לערבב יתר על המידה. הוסיפו את האוכמניות והאגוזים.

פזרו את הבלילה באופן שווה בין תבניות הנייר המרופדות בתבנית מתכת. אפו עד שקיסם הננעץ במרכז המאפין יוצא עם מעט פירורים אך לא רטוב, כ-30 דקות. הניחו להתקרר על רשת צינון לטמפרטורת החדר.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / חטיפים בריאים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / ארוחת בוקר / קינוחים / קאפקייקס, ביסקוויטים / / סאני אנדרסון

אוספי מתכונים