מתכוני גלידה ביתיים הכי טובים
קולות: 1
שום דבר לא משתווה לגלידה, בין אם זו וניל קלאסית או גביע גדול עם מגוון טעמים. במתכונים האלה יש משהו לכולם: מטעמי גלידה קלאסיים כמו וניל וחתיכות עוגיות ועד גרסאות ייחודיות עם מרכיבים טבעוניים. אין לכם מכונת גלידה? אין בעיה: רבים מהמתכונים האלה לא דורשים מכונת גלידה!
גלידת קפה וקרמל
גלידה קרמית ללא צורך בגלידה דורשת רק חמישה מרכיבים (ועוד קורט מלח). והכי חשוב, ניתן להכין ולהקפיא אותה תוך 15 דקות בלבד.
מַתכּוֹן: גלידה ביתית עם חתיכות טופי וחלב מרוכז
גלידה ביתית עם חתיכות עוגיות
גלידת וניל היא הבסיס לאלף וריאציות אחרות, אך לעתים קרובות משחקת תפקיד משני בין תוספות אחרות. אנחנו מאמינים שמגיע לה מקום מרכזי; המתכון הזה הוא בדיוק זה. אנחנו מוסיפים עוגיות וופל שוקולד קנויות לגלידה. תבנית אפייה מרובעת מקלה על קיפול העוגיות המפוררות, וניתן להקפיא את הגלידה ישירות בתבנית.
מַתכּוֹן: גלידה ביתית עם עוגיות
גלידת שוקולד דובדבנים
אם אתם מוכנים לפתח את כישורי הכנת הגלידה שלכם, המתכון המעולה הזה הוא בשבילכם. סירופ רום דובדבנים וקרם שוקולד ביתי הם דרך נהדרת לשלוט בטכניקות חדשות. והגמול על המאמצים שלכם יהיה גלידה טעימה - אולי אפילו תצטערו שלא הכנתם כמות כפולה!
מַתכּוֹן: גלידת שוקולד דובדבנים ביתית
גלידת וניל בלי מכונת גלידה
גלידה קרמית זו אינה דורשת ציוד מיוחד. תהנו ממנה כמו שהיא, או הוסיפו כל אחד מהמרכיבים המוצעים.
מַתכּוֹן: גלידת וניל בלי מכונת גלידה
גלידת תותים בלי מכונת גלידה
מתכון פשוט זה לארטיק אינו דורש ציוד מיוחד. תהנו ממנו כמו שהוא, או נסו אחד מהרעיונות הבאים.
מַתכּוֹן: גלידת תותים בלי מכונת גלידה
גלידת וניל ביתית
יש בו כל מה שאתם רוצים במנה קלאסית: גלידה עשירה וקרמית עם טעם נקי ומאוזן. ניתן להגיש אותה בגביע, עם פאי, או להשתמש בה כבסיס לקינוחים אחרים.
מַתכּוֹן: גלידת וניל ביתית
גלידת אפרסק בלי מכונת גלידה
אין לכם מכונת גלידה? אין בעיה. הקפאנו נוזל להבהרת קפה במגשי קוביות קרח, ואז טחנו אותו במעבד מזון עם פירות קפואים להכנת פינוק קלאסי של אפרסקים ושמנת במהירות.
מַתכּוֹן: גלידת אפרסק בלי מכונת גלידה
גלידה מיידית בשקיות זיפלוק
ערכו מסיבת גלידה: אספו את החברים שלכם (או אפילו את ילדי השכונה!) ונערו את הקינוח הזה בתורות במשך 5 דקות.
מַתכּוֹן: איך להכין גלידה בשקית עם קרח ומלח
גלידת מאצ'ה ללא מכונת גלידה
גלידת תה ירוק מאצ'ה פשוטה זו טעימה בפני עצמה או עם תוספת של קוקוס קלוי ושוקולד צ'יפס.
מַתכּוֹן: גלידה בטעם תה ירוק ללא מכונת גלידה
גלידת וניל ביתית עם אננס
הוספת ספירלות זהובות של אננס מקורמל הופכת את הגלידה הטעימה הזו עוד יותר טובה. למה לא? בישול מוקדם של האננס יעצים את טעמו, וימנע מהקינוח להיקפא.
מַתכּוֹן: גלידת אננס ביתית
גלידת קוקוס-מנגו-ליים ללא מכונת גלידה
הסוד למרקם האוורירי של הגלידה הזו? קצפת. יש לפעול לפי ההוראות בקפידה ולקפל אותה בעדינות לתוך תערובת המנגו (מבלי לערבב). טכניקה זו תשמור על המרקם הקליל והאוורירי שנוצר מהקצפה.
מַתכּוֹן: גלידת מנגו, קוקוס וליים (אין מכונת גלידה)
גלידת אבוקדו
לגלידה הזו טעם אבוקדו עז. היא קלה להפליא להכנה, ללא צורך בערבוב. לקבלת טעם מתוק-מלוח, פזרו מעל מלח ים פריך.
מַתכּוֹן: גלידת אבוקדו ביתית
גלידת כריש בלי מכונת גלידה
גלידה כיפית זו, בסגנון חוף, אינה דורשת מכונת גלידה. קינוח וניל מתוק זה, שמזכיר גל ים, הוא חלק להפליא בזכות שמנת מתוקה וחלב מרוכז, והוא טעים להפליא.
מַתכּוֹן: עוד גלידה בלי מכונת גלידה
גלידת שוקולד בלי מכונת גלידה
גלידת שוקולד קרמית זו אינה דורשת ציוד מיוחד וניתן להתאים אותה אישית עם המרכיבים האהובים עליכם, כמו שקדים מצופים שוקולד ומרשמלו לגלידת רוקי רוד.
מַתכּוֹן: גלידת שוקולד בלי מכונת גלידה
גלידת מנטה בלי מכונת גלידה
פינוק מנטה קפואה זה אינו דורש מכונת גלידה. שני סוכריות פופולריות מספקות טעם מנטה מרענן, בעוד מיני מרשמלו מוסיפים נופך מיוחד.
מַתכּוֹן: גלידת מרשמלו מנטה
גלידת בננות עם ריבת פטל
אם יש לכם בננות קפואות בהישג יד, תוכלו להכין "גלידה" ביתית תוך 5 דקות בלבד! כאן, נשלב אותן עם ריבת פטל למנה מתוקה ופירותית שתכינו שוב ושוב.
מַתכּוֹן: גלידת בננה, פטל וקוקוס עם 3 מרכיבים
גלידת דבש וחמאת בוטנים ללא מכונת גלידה
מלבד ריבה, לחמאת בוטנים יש עכשיו "חבר" נוסף: דבש חריף. הדבש הזה מושרה בפלפלי צ'ילי - תו חריף ייחודי בגלידה המתוקה והמלוחה.
מַתכּוֹן: גלידת דבש, חמאת בוטנים ופלפל צ'ילי ללא מכונת גלידה
גלידת חומוס ושוקולד עם שקדים
גלידה טבעונית זו עשירה וקרמית בזכות חלב קוקוס, משחת שקדים חלקה ומרכיב סודי: חומוס! אנחנו מבטיחים שלא תטעמו את החומוס; הוא שם רק בשביל הנפח והמרקם. שלוש שכבות שוקולד מספקות מתיקות נעימה. הגישו עם שבבי קוקוס קלויים למנה צמחונית טעימה.
מַתכּוֹן: גלידת חומוס עם שוקולד, קוקוס ושקדים
גלידת שוקולד לדיאטת קטו
זוהי גלידת השוקולד הכי טעימה, מתאימה לתזונה קטוגנית! קרם החלמון מספק מרקם קרמי, ואבקת קקאו איכותית מספקת טעם שוקולד עשיר. ניסינו תחליפי סוכר שונים, וחלקם היו גרגיריים או דביקים מדי. הסטיביה מוסיפה בדיוק את כמות המתיקות הנכונה מבלי לפגוע במרקם. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, אין ללחוץ יתר על המידה.
מַתכּוֹן: גלידת שוקולד (דיאטת קטו)
גלידת בננות ביום ראשון
אל תתנו לשם להטעות אתכם; סאנדיי זה הוא למעשה קינוח פירות בריא. בננות קפואות טוחנות במעבד מזון עד לקבלת מרקם קרמי, ואז מוסיפים פירות אחרים, אגוזים וקוקוס. תיהנו מהקינוח הזה ללא רגשות אשם לארוחת בוקר או כחטיף אחרי ריצה - גופכם יהיה אסיר תודה על האנרגיה והאשלגן הנוספים.
מַתכּוֹן: גלידת בננה סאנדיי
לאסי מנגו כורכום קפוא
לאסי הוא משקה הודי מרענן על בסיס יוגורט, שלעתים קרובות מעורבב עם פירות ותבלינים. ישנן וריאציות רבות, ומנגו הוא אחת התוספות הפופולריות ביותר. כאן, ריכזנו טעמי לאסי מסורתיים וטחנו אותם במעבד מזון להכנת גלידה מהירה וקלה ללא ציוד מיוחד.
מַתכּוֹן: גלידת מנגו לאסי בלי מכונת גלידה
גלידת מנגו חריפה בלי מכונת גלידה
למנה המהירה והקלה הזו יש טעם חריף בלתי צפוי. היא מזכירה את המנגו על מקל שמוצאים בקיוסק, אבל יש לה טעם ייחודי.
מַתכּוֹן: גלידת מנגו ופלפל צ'ילי בלי מכונת גלידה
גלידת דלעת תבלינים ללא מכונת גלידה
כל המרכיבים הנפלאים של פאי דלעת (אפילו הקרום!) מתאחדים לגלידה קרמית שאינה דורשת ערבוב או ציוד מיוחד.
מַתכּוֹן: גלידה בטעם פאי דלעת
גלידת חומוס טבעונית עם שוקולד ונענע
גרגירי חומוס משומרים הם המרכיב הסודי בקינוח קפוא קל זה, ומוסיפים מרקם קרמי ונפח מבלי להתפשר על הטעם. (מבטיחים!) למרקם חלק ומקסימלי, הסירו את הקליפה מהחומוס. תמרי מג'הול קלופים מוסיפים בדיוק את כמות המתיקות הנכונה, בעוד שתמצית נענע טבעונית וציפוי ממתקים יוצרים את שילוב הטעמים המושלם.
מַתכּוֹן: גלידת חומוס ונענע עם שוקולד צ'יפס
גלידת תירס
המרכיב המרכזי לגלידה הביתית המשיית הזו כנראה כבר נמצא במטבח שלכם. תאמינו או לא, תירס משומר מעניק טעם נפלא לקינוח הקפוא. לאחר הכנת התירס המבושל על הכיריים, טרפו אותו עד לקבלת תערובת חלקה. זה יבטיח שלא יישארו גרגירים תועים בגלידה המוגמרת.
מַתכּוֹן: גלידת תירס
גלידת פרוסות אננס
כמה נפלא ביום קיץ חם לפתוח אננס טרי ולגלות בפנים גלידת אננס ביתית! שלא לדבר על כך, הגלידה הזו מוכנה ללא מכונת גלידה. הגישו כמו שהיא, או גלגלו את קצוות פרוסות האננס בקוקוס קלוי לקינוח קיץ טעים.
מַתכּוֹן: גלידת פרוסות אננס
גלידה בפחית קפה
מה יכול להיות יותר טעים מגלידה ביתית?! מלבד הטעם הנפלא, תתוגמלו בתחושת הישג. עם זאת, הכנת גלידה ביתית יכולה להיות גוזלת זמן, ולא לכולם יש מכונת גלידה. למתכון הזה תצטרכו שתי פחיות קפה (אחת גדולה ואחת קטנה), מלח וקרח. הגלידה עצמה פשוטה להכנה: רק שמנת, חלב, סוכר ווניל. המתכון כולל גם מספר רעיונות להוספת טעם לגלידת וניל.
מַתכּוֹן: גלידה בפחית קפה
גלידת חלב שיבולת שועל
גלידה טבעונית קרמית זו קלה להכנה באמצעות חלב שיבולת שועל קנוי. חמאת קשיו ושמן קוקוס מעניקים לה מרקם קרמי, ועמילן טפיוקה נוסף כדי להסמיך את הבסיס במקום חלמוני ביצה מסורתיים. חמאת הקשיו וסירופ המייפל משפרים את טעם הווניל של הקינוח. ניתן להוסיף בורבון במידת הצורך. זה מונע מהגלידה להתקשות במקפיא ומוסיף טעם עמוק עוד יותר.
מַתכּוֹן: גלידת חלב שיבולת שועל
גלידת קסם
אם אי פעם הכנתם את הגלידה המפורסמת באינטרנט בלי מכונת גלידה, חשבו על זה כעל רמה חדשה לגמרי של קסם מטבח. פשוט קחו שקית של תערובת ג'לי (כל טעם יתאים), ערבבו אותה עם מעט חלב, הוסיפו קצפת והקפיאו למשך הלילה. התוצאה: פינוק קפוא מרענן, כמו שילוב בין גלידה לסורבה. קינוח הקיץ המושלם כל השנה!
מַתכּוֹן: גלידת קסם
מתכונים עם מרכיבים דומים: גְלִידָה, גלידת וניל, גלידת תות, גלידת שוקולד, גלידת קוקוס, גלידת קפה
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
