סלט עם שעועית ואורז
קולות: 13
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 336, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 1.5 ג'., חלבונים 10 ג'., פחמימות 48 ג'., סִיב 9 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 693 מ"ג, סוּכָּר - ג'.
קלוריות 336, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 1.5 ג'., חלבונים 10 ג'., פחמימות 48 ג'., סִיב 9 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 693 מ"ג, סוּכָּר - ג'.
סלט שעועית ואורז - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- קופסת שעועית פינטו אחת
- 4 בצורת שזיף עַגְבָנִיָה
- 1 פלפל מתוק, חתוך לקוביות קטנות
- בצל אחד, קצוץ
- 1/2 כוס בצל אדום קצוץ
- 3 כפות שמן זית
- מיץ מתפוז אחד
- חצי כפית פלפל קאיין
- כפית מלח אחת
- 2 כפות אורז מבושל
- ירקות קצוצים (כוסברה, בצל ירוק)
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: שעועית פינטו, אוֹרֶז, עגבניות, עגבניות שזיף, בצלים, בצל אדום, מִיץ תַפּוּזִים, פלפל צ'ילי, פלפל קאיין טחון, כוסברה, בצל ירוק
בישול המנה לפי המתכון:
- משרים בצל אדום במים קרים עם קרח למשך 10 דקות. לאחר מכן מסננים ומייבשים בטפיחות קלות.
בינתיים, גרדו את העגבניות והניחו אותן בקערת סלט. הוסיפו שמן זית, מיץ תפוזים, פלפל קאיין, פלפל, בצל, שעועית פינטו וכפית מלח.
מוסיפים את האורז והעשבי תיבול. מתבלים במלח ופלפל.
קטגוריות:
מתכונים דומים
