טבעות בצל בתנור

קולות: 4

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 205, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 40 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

קשה לעמוד בפני חטיף כל כך טעים כמו טבעות בצל מצופות. אבל אם אתם מודאגים מכמות הקלוריות והשומן העצומה בבצל מטוגן, יש אלטרנטיבה בריאה יותר. אפו את הטבעות בתנור. לשיטה זו שני יתרונות שאין עליהם עוררין: אתם לא צריכים לעמוד מעל הטיגון ולטגן את הבצל במנות, ושנית, תקבלו חטיף עם פחות שומן, אבל לא פחות פריכות! טבלו את טבעות הבצל בבלילה, גלגלו אותן בצ'יפס אפוי והכניסו לתנור. הגישו מיד כמתאבן בירה, עם מרקים או בכריכים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1-2 בצלים גדולים, קלופים
4 כוסות צ'יפס תפוחי אדמה אפויים
0.5 כפיות פלפל קאיין
כוס אחת של יוגורט דל שומן או קפיר
0.5 כוסות ו-2 כפות קמח
0.5 כפיות מלח
1/4 כפית פלפל שחור טחון

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בצלים, חלב חמוץ, קפיר, פלפל קאיין טחון, צ'יפס

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
רססו קלות שמן זית על תבנית אפייה. הניחו את הצ'יפס בקערת מעבד מזון וטחנו במשך 20 שניות עד לקבלת פירורים. העבירו לקערה שטוחה ופיזרו מעל פלפל קאיין. בקערה נוספת, ערבבו. חלב חמוץ, 2 כפות קמח, מלח ופלפל.

פורסים את הבצל לטבעות ברוחב 1.5 ס"מ ומפרידים אותן, ומשאירים רק את הגדולות יותר. אמורות להיות לכם בערך 12 עד 14 טבעות.

מניחים את הקמח הנותר בשקית עם סגירה, מוסיפים את טבעות הבצל ומנערים היטב כדי לצפות אותן. מטבלים את טבעות הבצל אחת אחת בתערובת הנוזלית, מגלגלים אותן בצ'יפס ומניחים אותן על תבנית אפייה.
מזלפים שמן קנולה באופן שווה ואופים במשך 20 דקות או עד שהטבעות פריכות. מתבלים את הטבעות המוכנות במלח ומגישים מיד.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / חטיפי בירה / אֲרוּחַת עֶרֶב / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אוכל מהיר / מְתַאֲבנִים / מתאבנים ירקות / מטבח אמריקאי / אלי קריגר

מתכונים דומים