מתכונים ממטבחי העולם


מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כדורי סרטןצפיות: 6 809

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר סרטנים, שמנת, מיונז, ביצים, מיץ לימון, מלפפון כבוש, רוטב ווסטרשייר, מלח ותבלינים, בצל, אבקת שום, לחם לבן, רוטב טרטר, פטרוזיליה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 יחידות
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סנגריה רימוןצפיות: 9,437

מתכון מפורט עם תמונות.

רימון, מיץ רימונים, סירופ, יין אדום, ברנדי, ליקר תפוזים, תפוזים, תפוחים, ענבים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
סנגריה תפוז ורימוןצפיות: 4 313

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוזים, ליים, תפוחים, תאנים, יין אדום, ליקר תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ רימונים, סודה, רום...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 16
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קיש ים תיכוניצפיות: 4,751
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח פרימיום, שומן חזיר, בצק פריך, ביצים, שמנת, גבינת גרוייר, גבינת עיזים, בצל, שום, ארטישוק, פטריות, עגבניות, בזיליקום, פתיתי פלפל אדום, טימין...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
פאייה עם פירות ים, עוף וצ'וריסוצפיות: 7,511

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, שוקיים עוף, נקניקיית צ'וריסו, אורז עגול, שרימפס, לובסטר, מולים, אפונה, עגבניות, בצל, שום, לימון, זעפרן, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2 - 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
סנגריה אפרסקצפיות: 7 810

מתכון מפורט עם תמונות.

יין לבן, שנאפס, תפוזים, תפוחים, אפרסקים, סודה, ברנדי...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאייה ספרדית עם עוף וצ'וריסוצפיות: 11,568

מתכון מפורט עם תמונות.

שוקיים עוף, ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, אורז עגול, פלפלים, בצל, עגבניות, פפריקה, זעפרן, אפונה, לימון...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאייה פירות יםצפיות: 5 113
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, נקניקיית צ'וריסו, קלמארי, שרימפס, מולים, אפונה, פלפל, בצל, שום, זעפרן, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, טימין, גרידת לימון, אורז, לחם לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
נקניקיית צ'וריסו ביתיתצפיות: 21,041

מתכון מפורט עם תמונות.

מעטפת חזיר, חזיר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, שום, כמון, פלפל אנצ'ו, פלפל קאיין טחון, אבקת בצל, פפריקה, אורגנו, גרגירי פלפל לבן, נקניקיית צ'וריסו, חומץ יין, טקילה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סנגריה "שקיעה"צפיות: 4 154

הכנת הסנגריה הזו בקנקן גדול אינה אורכת יותר מ-5-10 דקות. הקדישו זמן להכנה בבוקר כדי שתתבשל במשך כמה שעות ותפתח את טעמה הפירותי. הוציאו אותה...

יין אדום, רום, ליקר תפוזים, תפוזים, לימון, אפרסקים, שזיפים, פטל, אוכמניות שחורות, סודה, קינמון...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
אורז עוף בסיר איטיצפיות: 11 006

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, אורז, פלפלים, בצל, אבקת שום, עגבניות, רסק עגבניות, פתיתי פלפל אדום, פפריקה, מיץ לימון, זיתים...
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
פלפלים ממולאים בסגנון ספרדיצפיות: 7,419

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, בשר עגל טחון, אפונה, עגבניות, פירורי לחם, פלפל, בצל, שום, קארי, ג'ינג'ר טחון, אורגנו, פלפל קאיין טחון, מיץ לימון, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .
מרק בקר ספרדיצפיות: 8,096

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, עגבניות, תירס, תפוחי אדמה, קישואים, מלפפון מקסיקני, גזר, כרוב, טורטיה, פלפל חלפיניו, ליים, בצל, כוסברה...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
טאפאס קציצות ברוטב שום-עגבניות (אלבונדיגס)צפיות: 7,924

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, חזיר טחון, עגבניות, פלפלים, בצל, שום, פירורי לחם, אגוז מוסקט, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סנגריה כתומהצפיות: 9 246

מתכון מפורט עם תמונות.

יין לבן, ברנדי, קוניאק, ליקר תפוזים, מיץ תפוזים, סודה, תפוזים, לימון...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 143
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאייהצפיות: 3,330

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז עגול, עגבניות, ירכי עוף, שעועית ירוקה, פלפלים, שום, זעפרן, רוזמרין, פפריקה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
עוף אפוי עם צ'וריסו ותפוחי אדמהצפיות: 9 133

למרות שאני נהנה לבשל על הכיריים, אני מעדיף לעתים קרובות דרך פחות מלחיצה להאכיל אנשים: אפייה בתנור. ואם אני עייף, אני מאמין בתוקף שאפייה היא הדבר הכי...

ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, תפוחי אדמה, אורגנו, בצל סגול, תפוזים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
אטריות עוף ונקניקיות בסגנון איטלקיצפיות: 16,718

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה ספגטי, ירכי עוף, בצל, שום, עלי דפנה, מיורן, אורגנו, רוטב עגבניות, גבינת מנצ'גו, גבינת פרמזן, נקניקייה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
סנגריה יין פירות לבןצפיות: 5,389

מתכון מפורט עם תמונות.

יין לבן, מים מוגזים, ליים, לימון, אפרסקים, קיווי, דובדבן, פטל, רום, נענע...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
פאייה צמחוניתצפיות: 8 357

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז עגול, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, פטריות שיטאקי, בצל, שום, פקעת שומר, ארטישוק, חציל, פלפל צ'ילי, פלפל קאיין טחון, פפריקה, זעפרן, יין לבן, צלפים, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 442
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
אורז ספרדי חריף עם ביצים מטוגנותצפיות: 4 132

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, שעועית שחורה, עגבניות, זיתים, ביצים, פלפלים, חלפיניו, סרנוס, מלפפונים, בצל, שום, פלפל קאיין טחון, תירס, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
סנגריה יין לבן עם נענעצפיות: 17,007

מתכון מפורט עם תמונות.

יין לבן, מיץ תפוחים, מים מוגזים, ליים, לימון, ענבים, תפוחים, נענע...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סנגריה יין לבןצפיות: 20,978

משקה חגיגי באמת. אפשר להשתמש ביין אדום או לבן כבסיס לסנגריה, אבל אני מוצא שסנגריה לבנה טובה יותר. היא פחות חמצמצה מאדומה ויש לה יותר...

יין לבן, ברנדי, תפוזים, לימון, ליים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 12 - 14
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סנגריהצפיות: 4,625

מתכון מפורט עם תמונות.

יין אדום, ברנדי, ליקר תפוזים, ליקר גראן מרנייה, מים מוגזים, מיץ תפוזים, מיץ ליים, תפוחים...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות
עוף עם אורז "ארוז קון פולו"צפיות: 4,403

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, פלפל מתוק, עגבניות שרי, עוף, אנאטו, פתיתי מלח ים, בצל, שום, זיתים, צלפים, פלפל צ'ילי, כמון, ציפורן, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר:
קנפה טורטיה ספרדיתצפיות: 10,992
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, בצל, עגבניות, נקניקיית צ'וריסו, פלפל צ'ילי, גבינת עיזים, עלי דפנה, פפריקה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בקלות כַּמוּת: 28 קנפה כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק גספצ'ו ספרדיצפיות: 11,439

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, פלפלים, חומץ יין, בצל סגול, עגבניות שרי, מיץ עגבניות, שום, מרק עגבניות...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
פאייה מושלמתצפיות: 11 142
תוכן המתכון:

מתכון לפאייה ספרדית של אורז עם עוף, צ'וריסו ופירות ים. האורז המטוגן בתחתית נקרא סוקרט...

אורז עגול, שרימפס, לובסטר, עוף, נקניקיית צ'וריסו, עגבניות, אפונה, בצל, שום, פפריקה, אורגנו, זעפרן, לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
כריך קובני עם סלט כרוב אדוםצפיות: 7,633

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, כרוב אדום, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, בצלצלי שאלוט, שום, חומץ יין, חרדל, לחמניות סנדוויץ', גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, פלפל צ'ילי, רום...
זְמַן: שעתיים.
פריקסה ארנבתצפיות: 8 146

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלי צ'ילי, בצל, שום, אפונה, פפריקה, עלי דפנה, אורגנו, פטרוזיליה, דובדבנים מיובשים, שרי, צלפים...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון