לעוגה אותנטית זו, עם תוספת תבלינים כמו קינמון, ג'ינג'ר טחון ונגיעה של ציפורן, יש מרקם צפוף הדומה לעוגת פאונד. היא גם מתובלת ביין מדיירה. היא תהפוך...
מתכונים לקאפקייקס ועוגיות
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת קאפקייקס קפה עם קרם חמאה-קפה....
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
עוגה זו היא שילוב של מטבח אנגלי ואיטלקי. הדיסק השטוח והאחיד מזכיר קונדיטורים איטלקיים המציגים את יצירותיהם בתבנית גיאומטרית לחלוטין, ו...
הכנתי את העוגה הזו מקלמנטינות, סוג של מנדרינה קטנה וללא גרעינים. אם אתם משתמשים באותה כמות של פירות הדר אחרים, כמו תפוזים ולימונים, תצטרכו להוסיף עוד סוכר.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
כדי להכין בצק לעוגת ספוג, תצטרכו מרכיבים טריים: ביצים, חמאה ושמנת חמוצה. במתכון הזה, אין צורך להפריד את הביצים לחלבונים וחלמונים; פשוט הוסיפו אחת בכל פעם...
לקבלת מנה כפולה של טעם ג'ינג'ר עשיר, אינה גרטן מערבבת ג'ינג'ר מיובש ומגובש לתוך בלילת עוגת ספוג על בסיס מולסה, ואז מפזרת עוד ג'ינג'ר מגובש על עוגת חלקה והדרים...
עוגת ג'ינג'ר גדולה, לחה, רכה וריחנית, מבית Food Network Kitchen היא גרסה בריאה לקינוח המסורתי. היא עשויה מחלב חמאה דל שומן ורסק תפוחים, הודות ל...
טרייפל של בובי פליי, מדהים בטעם ובמראה, מושלם למסיבה של עד 12 אנשים. קינוח זה כולל עוגיות ג'ינג'ר ביתיות עם חמאה, בתוספת טארט...
לימונים הם פרי חורף, אבל זו לא סיבה לדלג על פרי ההדרים המרענן והעסיסי הזה בתקופות אחרות של השנה. עם גרידת ומיץ לימון שנוספו לבצק, ולימון פשוט...
איך טיילר פלורנס מכין קאפקייקס ממולאים כל כך מדהימים? הוא משתמש בבקבוק פלסטיק עם פיה ארוכה כדי להזריק את הריבה לעוגות.
במתכון הזה, סנדרה לי משתמשת בקאפקייקס מוכנים, מצפה אותם בציפוי שוקולד מריר עשיר ומקשטת אותם בפסלון פונדנט כתום. השינוי הקסום הזה לוקח רק 30 דקות...
עוגיות סנדוויץ' אדומות ולבנות אלה ממולאות בציפוי קרם חמאה עשיר ומקושטות בפיסות פקאן. אבקת קקאו מעמיקה את צבע בצק העוגיות האדום.
מליסה דה ערביין מכינה את הלחם שלה לפי מתכון משפחתי ומוסיפה קורטוב של מיץ תפוזים לבלילת בננה-שוקולד צ'יפס, מה שמעניק לעוגה טעם הדרים עדין ולחות נוספת.
הכינו עוגת בננות מבננות בשלות והגישו פרוסות עם חמאה או רסק פירות....
מתכון זה מייצר לחם רך ולח במיוחד, בדיוק כמו לחם אפוי במפעל, הודות לשילוב של שמן צמחי ושמנת חמוצה, במקום חמאה וחלב מסורתיים.
מתכון זה, אחד הקינוחים הטובים ביותר של אינה גרטן, דורש אפרסקים בשלים וטריים. העוגה כוללת גם שמנת חמוצה חמצמצה, קינמון ארומטי ואגוזי מלך פריכים.
קאפקייקס המיני המסורתיים של פאולה דין, מכוסים בציפוי קל ואוורירי העשוי מגבינת שמנת מוקצפת וחמאה, הם לחים וקלילים הודות לבלילה על בסיס חלב חמאה.
הקינוח הזה, המוכן מראש, מושלם למפגשים של יום ראשון. העוגה גדולה ולחה, הודות למיץ לימון טרי ושמנת חמוצה, וניתן להוסיף עליה ציפוי העשוי מ...
הסוד האמיתי של הקאפקייקס האלה טמון בקישוט. מעט ציפוי צבוע וסוכריות הופכים את קאפקייקס המיני שוקולד האלה עם ציפוי חמאת בוטנים וגבינת שמנת לקאפקייקס יפהפיים להפליא...
מתכון עוגת בננות קל להכנה, בעל חמישה כוכבים, הוא קלאסיקה שלא תאכזב. מגישים את המאפה הזה בצורה הטובה ביותר עם חמאה מזוגגת בדבש, או עם וניל...
"גבינת הריקוטה שומרת על לחות המאפינס גם לאחר האפייה", אומרת ג'יאדה דה לורנטיס על המיני מאפינס הטעימים שלה, המועשרים במיץ לימון טרי למרקם תוסס...
המאפינס הקלילים והאווריריים האלה, שאינה גרטן מוסיפה שמנת חמוצה כדי "להפוך אותם לחים באמת", מוכנים לאכילה תוך 40 דקות בלבד...
גרידת לימון טרייה מוסיפה טעם מרענן וארומה תוססת למאפה קל להכנה זה, שמומלץ לפזר עליו סוכר לפני האפייה.
אחרי שהכינה בלילת מאפינס קלאסית עם קמח תירס וקפיר מלא שומן, ג'יאדה דה לורנטיס מוסיפה "הפתעה פירותית" - אוכמניות. היא מעדיפה פירות יער קפואים. "ככה, במאפינס, הם..."
מתכון המאפינס הזה הופך אותו לבריא יותר על ידי שימוש בקמח חיטה מלאה ושילוב של שמן צמחי ושמנת חמוצה דלת שומן, אשר מתווספים לבצק כדי להכין את המאפינס...
כדי להבטיח שתמיד תקבלו מאפינס טעימים ומתוקים, בצעו את "שיטת המאפינס" המיוחדת, כפי שאלטון בראון מכנה אותה, הדורשת ערבוב החומרים למשך 10 שניות בלבד....
הכינו את מאפין הקישואים הבריא הזה עם קמח ללא גלוטן, קליפת פסיליום ותבלינים טעימים כמו קינמון, אגוז מוסקט והל. המאפין...
מאפין הקישואים והתפוחים של אהרון מקארגו ג'וניור, העשוי מאגוזי מלך טחונים, מכין שתי כיכרות כיכרות ותמיד הוא חטיף מושלם לשעת התה או...
חמאה חלקה עם דבש וגרידת לימון מרעננת משלימה בצורה מושלמת את מתכון עוגת הקישואים הקל הזה.
עוגת חמוציות טעימה זו, עם הארומה המקסימה של קינמון טחון ואגוז מוסקט, מכוסה בגלייז וניל עשיר לפני ההגשה.
נסו לבשל עם המתכונים באתר שלנו, ותמיד תהיו מרוצים מהתוצאות. מתכון זה משתמש בתערובת של אגוזי מלך ותבלינים, בתוספת מעט שמן זית למרקם רך...
מתכון קל ופשוט להפליא לבראוניז לחים משלב בלילת חלב חמאה עם מילוי גבינת שמנת מתוקה. שלבו ביניהם, ותקבלו...
























































