מתכונים לקאפקייקס ועוגיות

בניגוד לעוגת ספוג של אנג'ל פוד, עוגת השטן אמורה להיות כמעט שחורה, עם טעם שוקולד עשיר, אבל טעימה ומעוררת תיאבון באותה מידה. זו הסיבה ששכבותיה נאפות עם...

למרות שעוגת גזר מתוארכת לתקופות קדומות, כאשר סוכר היה מותרות עבור רבים והוחלף באפייה בגזרים מתוקים, היא עדיין נחשבת לאחת הטעימות ביותר...

עוגת הפירות האמריקאית הקלאסית היא עוגת ספוג ממולאת בטונות של פירות יבשים ומסוכרים ומושרת באלכוהול, מה שלא רק שומר על טריות העוגה לאורך זמן, אלא...

אם אתם מזמינים חברים לערב סרטים, בנוסף לחטיפים הרגילים של קולנוע, שקלו להכין את הבראוניז הטעימים האלה עם פופקורן, בוטנים ושוקולד...

תיהנו מעוגת ג'ינג'ר ריחנית ומתובלת זו, שהיא קלה להפליא להכנה. טעמה המדהים מגיע מתערובת עשירה של תבלינים, ג'ינג'ר טרי מגורר, מולסה ו...

אפיית עוגה יפה אינה דורשת קישוטים מורכבים עם ציפוי. עוגה זו היא דוגמה מושלמת. היא מורכבת משכבות שוקולד ווניל בסדר מסוים כדי...

ביסקוצ'וס בוראכוס הוא קינוח ספרדי מסורתי שמתורגם כ"ביסקוויטים שיכורים". עוגת ספוג אוורירית וספוגית זו נאפית עם ביצים, סוכר, קמח ואבקת אפייה. היא מכוסה ב...

עץ חג המולד הזה, המעוצב בקאפקייקס, יפתיע את האורחים שלכם במקוריותו, ביופיו ובטעמו המדהים. כדי להרכיבו, תצטרכו גביע ספוג שיכיל את הקאפקייקס.

אופים בראוניז שוקולד בתבניות עוגה עגולות כך שתוכלו לחתוך אותם למשולשים ולהפוך אותם בקלות לעצי חג מולד מקסימים ללא קישוטים מיותרים. גזעי העצים...

איש הג'ינג'ר הוא אחד מסמלי חג המולד, וניתן לתפוס את דמותו לא רק על דמויות ג'ינג'ר אלא גם על עוגת חג גדולה. הדרך הקלה ביותר ליצור עוגה כזו היא מ...

לקינוח עיקרי על שולחן החג שלכם, נסו את רולדת השוקולד הזו עם קרם חמאה צרפתי והארומה העדינה של ביצת חג המולד, שמגיעה מהתערובת...

כיאה למאפה חורפי אמיתי, עוגה זו מלאה בפירות, פירות יבשים, אגוזים ותבלינים ארומטיים. בנוסף לצימוקים ואגוזי מלך, ערבבו לתוך הבצק מחית של...

אוכמניות טריות הן אחת התוספות הפופולריות ביותר למאפינס אמריקאים. הן מוסיפות לחות, ארומה עדינה וטעם נפלא למאפינס. אוכמניות יאירו אפילו מאפינס ללא...

עוגת שיש בטעם שוקולד-וניל תמיד נראית הרבה יותר מרשימה וחגיגית מאשר שוקולד רגיל או וניל. והיא קלה להכנה; אפילו מתחיל יכול להתמודד עם המתכון הזה.

גרניום ורדים, או פלרגוניום, הוא לא רק תענוג לעין כצמח בית, אלא גם משמש זה מכבר בבישול. למרבה הפלא, לא הפרחים אחראים לארומה הייחודית שלו, אלא עלי הצמח. שלהם...

מתכון לעוגיות שוקולד זה נוצר בהשראת מתכון לעוגיות שיבולת שועל בריטיות. למרות שהן נאפות כקאפקייקס חמודים, מושלמים לתה, הן עדיין שומרים על...

במקסיקו, גלילות ספוג עם מרכז מתוק נקראות Niño Envuelto (ספרדית, "תינוק עטוף"). עוגת הספוג מורחת תחילה ריבות פירות, לאחר מכן מגולגלת לגליל ו...

המאפינס הטעימים האלה מוכיחים שאפייה בריאה יכולה להיות טעימה! הוסיפו קמח מלא לקמח רגיל כדי להגביר את תכולת הסיבים והמיקרו-נוטריינטים שלהם, וזה מוסיף טעם...

באמריקה שלפני המהפכה, עד סוף המאה ה-18, יום הבחירות נחשב לחג הלאומי השני בחשיבותו אחרי חג ההודיה. חגיגות המוניות עם סעודות,...

אפו את קאפקייקס השוקולד העשירים האלה עם ציפוי שוקולד ופתיתי קוקוס. לטעם וצבע עזים עוד יותר, בחרו בקקאו אלקלי. וכוס...

תערובות לעוגות הן כל כך נוחות שאנשים רבים קונים אותן מוכנות. אבל האם כדאי לשלם יותר מדי עבור תערובות מסחריות עם מרכיבים מפוקפקים כשאפשר להכין אותן בעצמכם בבית?

שכבת עוגה זהובה, המכונה גם צהובה, היא שכבת עוגה קלאסית, המובחנת בצבע צהוב נעים ובטעם לוואי וארומה קלים דמויי קרם וניל. כל זאת בזכות הכמות הגדולה של...

בננה מעניקה למאפינס האלה לא רק מרקם רך ולח, אלא גם ארומה נפלאה שתשאיר אתכם רעבים בזמן שהם עדיין בתנור. הם די קלים ומהירים להכנה,...

מאפינס דומים מאוד לקאפקייקס, במיוחד בצורתם, אך למעשה הם נועדו יותר כחמניות לארוחת בוקר. מאמינים שמקורן באנגליה, שם נאפו מאפינס כבר במאה ה-11...

האם אתם אוהבים לפנק את האורחים והמשפחה שלכם בקינוחים טעימים, אבל חסר לכם זמן ואנרגיה למשהו מורכב? אז אתם בהחלט תאהבו את עוגת הספוג הזו. לוקח פחות משעתיים להכין אותה ו...

פודינג טופי אנגלי קלאסי הוא עוגה לחה ועשירה בטעמים מתובלים עם טעם קרמל מענג, הודות לממרח תמרים ותוספת של רוטב קרמל. קינוח זה...

בראוניז בסיר איטי משלב את כל מה שהופך את קינוח השוקולד הזה לכל כך אהוב: קרום פריך מעט ומרכז עסיסי וחצי נוזלי. יתרה מזאת, המתכון הזה לא...

אננס הוא אחד המרכיבים הפופולריים ביותר לפשטידות הפוכה, משום שבנוסף לטעמו המדהים, הפאי מקבל גם מראה מעוצב מדהים, בין אם מדובר בטבעות מסודרות להפליא...

בזכות הטעם והארומה הנפלאים של הפאי, תרצו לפנק את עצמכם ואת הסובבים אתכם בקינוח הזה לעתים קרובות ככל האפשר. קלות ההכנה בסיר בישול איטי (מולטי-קוקר) היא סיבה נוספת...

אם אתם מחפשים עוגה ייחודית למסיבת ילדים או מסיבת תה בבית הספר, עוגת "להקת דגים" תהיה להיט. ילדים יאהבו אותה לא רק בזכות המראה התוסס והייחודי שלה, אלא גם בזכות...

קינוח זה הוא שילוב של שתי עוגות פופולריות: עוגת בננה ועוגת לבה, עוגה עם מרכז נוזלי, בדרך כלל שוקולד. אבל הייחודיות של הבננה הזו...

קינוח קאפקייק זה משלב שני קינוחים אמריקאים מסורתיים: עוגת גבינה ופאי מרנג לימון, מה שהופך אותו לטעים כפליים. כמו כל קינוח מסוג זה, עוגות הגבינה הללו...

קאפקייקס הפוכים אישיים יפהפיים וטעימים עם בסיס ג'ינג'רברד יציב ורך וחלק עליון לח ודביק של חמוציות בסירופ מייפל. כל רכיב ב...

מאפינס הירקות הטעימים האלה אפילו לא טועמים כמו ירקות, אבל משתלבים בהרמוניה עם שאר המרכיבים, ויוצרים פינוק סתווי נפלא עם תווים חמים של קינמון וג'ינג'ר. ל...

עוגת ליין היא עוגה מסורתית מדרום ארצות הברית, הקרויה על שם יוצרתה, אמה ריילנדר ליין. בסוף המאה ה-19, היא זכתה במקום הראשון עם עוגה זו ביריד מקומי...

שאריות פירה לעיתים קרובות מאבדות את האטרקטיביות שלהן למחרת, אך ניתן להשתמש בהן להכנת קאפקייקס טעימים. הוסיפו את הפירה לבלילת שוקולד ואפו ב...

קאפקייקס שוקולד נמס הם לא סתם פונדנט פשוט עם מרכז נוזלי, אלא תענוג אמיתי שנמס על הלשון עם כל ביס. אחרי הכל, הסוד העיקרי של הקאפקייקס האלה הוא חוסר הקמח שלהם.

קאפקייקס וניל אלה לא רק טעימים להפליא, אלא שהמרכיבים הפשוטים והדיסקרטיים שלהם גם מציעים שפע של אפשרויות יצירתיות. לדוגמה, שימוש בקרם חמאה צבעוני...

אם אתם אופים קאפקייקס בפעם הראשונה, המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. זהו מתכון פשוט מאוד עם כמה מרכיבים בסיסיים שבטוח ייצר קאפקייקס טעימים ויפים. אפו...

שלא כמו קאפקייקס או מאפינס רגילים, קאפקייקס תמיד מקושטים בציפוי ובקישוטים, מה שנותן להם מראה של עוגות מיניאטוריות. כמו עוגות, קיימות וריאציות רבות לקאפקייקס...

עוגת תותים היא קינוח אמריקאי פופולרי ואהוב העשוי מעוגת ספוג פירורית, ציפוי קרם חמאה וחתיכות תות. אפו עוגות תותים כקאפקייקס...

קאפקייקס אלה הם תענוג שוקולד אמיתי. במרכז ספוג השוקולד מסתתר תענוג לכל חובבי המתוק והשוקו-הוליקים - מילוי כמהין נוזלי שישאיר אתכם שבעים גם למחרת...

מתכון זה מכין 48 קאפקייקס מיניאטוריים - מספיק כדי לפנק קבוצה גדולה בעוגת שיפון לימון טעימה. בלילת עוגת השיפון...

אוכמניות הן אחת ממליות המאפינס הפופולריות ביותר. אין זה מפתיע, שכן הן מעניקות טעם עשיר של פירות יער ומרקם לח למאפינס, בעוד ניחוח האוכמניות האפויות, מעט...

אופים קאפקייקס שיפון באיכות מסעדה בבית. עוגה משיית זו נבדלת מאחרות בזכות תכולת שמן הצמחי שלה, והמרקם הקליל והאוורירי שלה...

לחמנייה מקסימה בצורת לב עם מילוי מוס גבינה תשמח אתכם לא רק בחתך הרוחב המקסים שלה אלא גם בטעם הלימון העשיר שלה. ערבבו את בצק הספוג מתבנית נפרדת...