זְמַן: 23 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ריבת אוכמניות, או קומפוט, טעימה וארומטית, אורכת פחות מחצי שעה להכנה. ניתן להשתמש באוכמניות קפואות להכנת מעדן זה כל השנה, מושלם להגשה עם פנקייקים, גלידה וכל מאפה או קינוח שתרצו. קומפוט אוכמניות דל בסוכר, רק רבע כוס לכל 2 כוסות פירות יער, והוא עשוי עם מיץ לימון. התוצאה היא טעם פירות יער מאוזן מאוד מבלי להיות דביק מדי.

רכיבים:

• 2 כוסות אוכמניות קפואות
• 3 כפות מים
• 1/4 כוס סוכר
• 2 כפיות מיץ לימון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

אוּכמָנִית, סוּכָּר, מיץ לימון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו כוס אחת של אוכמניות, מים, סוכר ומיץ לימון בסיר קטן. בשלו על אש בינונית כ-10 דקות. הוסיפו את שאר האוכמניות ובשלו תוך ערבוב תכוף במשך 8 דקות נוספות. הגישו חם.

קולות: 2