מתכוני חג

קאלדו ורדי הוא מרק פורטוגלי מסורתי, המוכן לעתים קרובות לחגים וחתונות. המתכון שלו משתנה ממשפחה למשפחה, אך מכיוון שהשם מתורגם מ...

אם אתם מחפשים להפתיע את האורחים שלכם עם מתאבן יוצא דופן, נסו חמוצים מטוגנים. פרוסות חמוצים טובלות בביצים טרופות, מצופות בפירורי לחם קמח תירס, ו...

פנקו את האורחים שלכם בקינוח יוצא דופן זה למבוגרים. בעוד שג'לי אלכוהולי צובר פופולריות, לא תמיד נוח לשתות מכוסות שוט. ועם קליפות הדרים, זה...

אם אתם רוצים להגיש את המטבל הזה בצורה מרשימה במסיבת בית, הכינו אותו בסיר לחם! מתאבן זה תמיד יהיה להיט בקרב האורחים. כדי להכין אותו, תצטרכו כיכר לחם ארוכה...

הכינו את המטבל הגבינתי והדביק הזה לאירוע מיוחד, הכולל בשר סרטנים אמיתי ושפע של תרד בריא. שלושה סוגי גבינות - שמנת, פרמזן ומונטריי ג'ק - ממלאים את מתאבן...

פופקורני חלפיניו ממולאים אלה הם מתאבן מושלם למסיבה. הם קטנים וקלים לאכילה עם הידיים, והטעם החריף שלהם מושלם עם בירה! למילוי, תצטרכו...

השלימו את עוגת יום ההולדת של ילדיכם עם סוכריות תוססות בעבודת יד שכולם יאהבו. הטופי עשוי משוקולד לבן, שמנת, חמאה, סוכר ומרשמלו, ו...

נקניקיות בבצק יכולות להיות לא רק חטיף משביע אלא גם פינוק נפלא למסיבה חברית. אפו אותן וסדרו אותן בטבעת עם כוס רוטב במרכז, כך שכל אורח יוכל...

הכינו פונץ' לקבוצה גדולה באמצעות תערובת של סיידר תפוחים ואגסים עם קורטוב של בורבון. הטעם פירותי וחריף, מושלם ליום סתיו שטוף שמש. הגישו עם קרח, ול...

נסו את השילוב המעולה של לילה בלאן ארומטי עם וודקה ונגיעה של מיץ תפוזים סחוט טרי ותיהנו מתווי ההדרים הקלילים, המרעננים והתבלינים שלו. משקה זה מוגש...

החליפו את הרום המסורתי בפינה קולדה בטקילה רפוסאדו מיושנת, וטעמו של הקוקטייל יקבל מימד חדש לגמרי. כדי להכין אותו, תצטרכו גם מיץ תפוזים-אננס, קרם קוקוס ו...

קוקטייל קליל ומבעבע בטעם אוכמניות מושלם למסיבות רווקות ואירועים מיוחדים אחרים של נשים. הוא קל לשתייה, בעל ארומה מתוקה נעימה וצבע אדום עשיר.

תה מאצ'ה יפני יהפוך את הג'ין והטוניק שלכם למרענן וממריץ עוד יותר, יוסיף רמז של חמיצות לטעם עשיר יותר, ויעניק גוון ירקרק נעים. בזהירות...

קאפקייקס שוקולד מיניאטוריים אלה, מכוסים בחמאת בוטנים רכה ואוורירית ומעוטרים בגלייז שוקולד מבריק, טעימים כמו קערות השוקולד של ריס, מלאות ב...

קאפקייקס שוקולד עשויים מאבקת חלב מאלט שנוספה לבלילה, מה שמעניק להם טעם מעניין ורב-גוני יותר. לאחר שהם התקררו לחלוטין, מפזרים מעל כל קאפקייק...

כולם צריכים לנסות את מרק כיסוני המצות היהודי הקלאסי הזה! ציר העוף צלול, ארומטי ומחמם. המרק עשוי עם גזר, סלרי, בצל, עשבי תיבול טריים,...

פתיתי קוקוס, שקדים ושוקולד ממלאים את הקאפקייקס האלה בהמון טעם ומרקם. בלילת הקאפקייקס מעורבבת עם קרם קוקוס ותמצית קוקוס, וכתוצאה מכך...

מטבל למפגש משפחתי לא חייב להיות מלוח! מטבל קינוחים זה יספק כל חובב מתוק, עוגת גבינה או עוגיות. הוא עשוי מגבינת שמנת ו...

בהשראת חטיף השוקולד האמריקאי באטרפינגר, קאפקייקס אלה ירתקו את כולם במראה המפואר שלהם ובשילוב של שוקולד וחמאת בוטנים. שוקולד קלאסי...

ופלים פריכים בטעם גבינה פריקו הם תוספת נהדרת לכל מנה איטלקית, מתאבן או סלט, או שניתן לאכול אותם בפני עצמם כחטיף או כתוספת ליין. הוופלים עשויים מבצק מגורר...

קוקטייל סקוטי זה שונה בתכלית מהנגרוני הקלאסי, אך עדיין מזכיר אותו עם תווים הדרים וחריפים. ויסקי סקוטי, אפרול ושרי אמונטיאדו...

קאפקייקס חגיגיים אלה משלבים בצורה מושלמת את הטעם המלוח של בוטנים עם שוקולד. קאפקייקס הווניל עצמם נאפים עם בוטנים קלויים גרוסים שנוספו לבלילה. כשהם לגמרי...

קאפקייקס אלגנטיים אלה ירשימו את האורחים שלכם בצבעים מנוגדים בשחור-לבן ובשילוב המדהים של שוקולד עשיר ומנטה מרעננת. קאפקייקס שוקולד רכים ולחים להפליא...

ילדים רבים היו שמחים להתפנק בממתקים בזמן החטיף בבית הספר, אבל עם הבראוניז האלה, אתם לא צריכים לדאוג בקשר לזה. בניגוד לבראוניז מסורתיים, הבראוניז האלה מכילים פחות סוכר ו...

למסיבת בית לא רשמית, אין מתאבן טוב יותר ממטבל טעים לטבילה בצ'יפס וקרקרים. זוהי גם דרך נהדרת להגיש אותו לאורחים בזמן שהם מחכים למנה העיקרית, כי...

ביצי שט הן מתאבן פופולרי בכל חגיגה: הן קלות להכנה, נראות יפה כשהן מוגשות, קלות לאכילה בכמה ביסים בלבד, ואנשים פשוט אוהבים אותן!

כדי להכין את ממרח הגבינה הפשוט הזה, פשוט שלבו גבינה מגוררת עם מיונז, פלפלי פימנטו קצוצים משומרים ותבלינים, לאחר מכן מרחו על לחם ותהנו. השילוב...

שנדי הוא שילוב קלאסי של בירה ולימונדה. המשקה אהוב ברחבי העולם בזכות טעמו המרענן והקליל. בגרסה זו, סירופ ג'ינג'ר חריף ולימון סחוט טרי משלימים בהרמוניה את התווים...

פונץ' זה משלב בצורה הרמונית וודקה, בירה ולימדה. הטעם מאוזן, חלק ומרענן. הפונץ' מוכן בקערה גדולה ומוגש עם קרח וכמות נדיבה...

עוגה טעימה זו, מועשרת בניחוח נפלא של קינמון, עשויה מקמח שעועית וחומוס והיא ללא גלוטן. הבצק מכיל גם רסק תפוחים ושמן קוקוס, מה שמביא לעוגה טעימה להפליא...

תרנגול ההודו (עם פרפר גזום לצלייה אחידה ומהירה) מושרה למשך הלילה במי מלח של תה צמחים, תפוזים ובורבון, ולאחר מכן משפשפים בחמאת כמון,...

קוקטייל בלאדי מרי, המוכן עם וודקה ומיץ עגבניות, מלא במגוון שלם של טעמים תוססים, עם תווים מתוקים, חמצמצים, חריפים ומלוחים שהופכים אותו לתרופה העממית המושלמת עבור...

אם אתם עורכים מסיבת ליל כל הקדושים, קבלו את פני האורחים שלכם בכוס "דם". כפית של גרנדין תוסיף גוון דמי לפונץ' הדובדבנים האדום שכבר קיים. למשקה אלכוהולי...

כדורי הברוקולי והחומוס האלה מזכירים פלאפל, פריכים להפליא מבחוץ, רכים מבפנים, ועשירים בטעמים תוססים של עשבי תיבול ותבלינים. עם זאת, בניגוד לפלאפל, הם אפויים ב...

כל אלמנט בקינוח הזה מלא פשוטו כמשמעו בחמוציות בכל צורותיהן: חמוציות מיובשות טחונות בקרום, טריות במלית ופירות יער מסוכרים לקישוט. הפאי עשוי על קרום פירורי עם מרקם עדין...

האורחים שלכם לא יישארו רעבים עם מתאבן ממלא ומרשים זה. מטבל בהשראה מקסיקנית זה עשוי משבע שכבות שונות שמשתלבות יפה יחד. שימורים...

מטבל סרטנים חם הוא אחד ממנות הראשונות הפופולריות ביותר למסיבות ביתיות במערב. הוא עשוי מבשר סרטנים אמיתי אפוי ברוטב ראנץ' עשיר עם עשבי תיבול מתחת לקרום של...

"אני חושבת שאוכל הנחמה האולטימטיבי הוא ממתקים", אומרת אינה גרטן, "כל סוג של ממתקים, מחטיף סניקרס קנוי ועד טראפלס שוקולד בעבודת יד. חוץ מהעובדה שאנחנו...

מתאבן זה קל להכנה בבית, וכולם יאהבו אותו. אפשר להשתמש בקלמארי טריים או מופשרים. חותכים אותם לטבעות, מצפים אותם בקמח מתובל ומטגנים אותם בשפע של שמן עד...

חובבי קוקטיילים בורבון חמצמצים יאהבו את השילוב עם חמוציות ומיץ תפוזים. מגישים קר מאוד, מקושט בחמוציות. נגיעה סופית מושלמת...

אשכולית חמוצה מתוקה, בורבון חזק וג'ינג'ר לוהט ממלאים את הקוקטייל הזה בטעם מרענן, בעוד שבירת אשכוליות וסודה אשכוליות מעניקים לקוקטייל התוסס את טעם הסויה האופייני לו...

ישנן אינספור סיבות לאסוף את כל המשפחה, ואחת מהן היא הכנת טמאלס, הדורשת זוג ידיים נוסף. במקסיקו, מאכל זה מקושר זה מכבר ל...

קוקטייל החורף המושלם יקסים אתכם בפרופיל הטעמים העשיר שלו. בורבון, בשילוב עם תווים של פלפל אנגלי, אניס, ג'ינג'ר, פירות ופירות הדר, מחמם ומרומם את מצב הרוח. ו...

עוגיות הענק האלה הן פריט חובה ברשימת הממתקים לחג אם אתם רוצים להרשים את כולם עם משהו חדש. כדור בצק מגולגל בתערובת סוכר וקינמון, ואז...

עוגיות ג'ינג'רברד הענקיות האלה הן תענוג משולש: הן קלות להפליא להכנה, מושלמות לחלוקה עם ילדים, והן מדהימות מספיק כדי להיות קישוט מרכזי...

אם אתם והאורחים שלכם אוהבים שילוב של מתוק ומלוח בעוגיות, תתענגו מעוגיות שיבולת שועל הענקיות האלה. הן מלאות במגוון רחב של טעמים, כולל שיבולת שועל עשירה...

עוגיות החג העליזות הללו מבטיחות להביא חיוכים לפנים של האורחים שלכם. הן לא רק מקושטות במגוון סוכריות על גבי, אלא גם בפנים. זוהי התפוצצות צבע מדהימה! תוכלו למצוא סוכריות שונות...

את המתאבן הטעים אך קל להכנה הזה ניתן להכין מראש: יש להשרות את המולים ביין לבן, לערבב את רוטב האיולי ולהכניס למקרר עד להרכבה רגע לפני...

הדברים הקטנים והמלוחים האלה עשויים משני מרכיבים בלבד, אך הם ישמחו אתכם בטעמם העשיר. אנשובי מעניק לזיתים הירוקים השוםיים תווים של אומאמי תוססים, ויוצרים מתאבן מושלם ל...

לחם ללא גלוטן מתיישב מהר יותר מלחם רגיל, וקדירה זו היא דרך נהדרת להשתמש בה, וליצור מנה חדשה וטעימה תוך חיסכון בכסף. סטראטה נאפית בדרך כלל עם לחם...