מטבל בטעם גבינה מתוק


קולות: 1

איך להכין - מטבל עוגת גבינה מתוקה
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6-8

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 8
קלוריות 304, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים 11 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 25 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 61 מ"ג, נַתרָן 248 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.


מטבל למפגש משפחתי לא חייב להיות מלוח! מטבל קינוח זה יספק כל חובב מתוק, עוגת גבינה או עוגיות. הוא עשוי מגבינת שמנת וגבינת מסקרפונה, מעורבבים עם עוגיות מרוסקות. אפשר להשתמש בעוגיות שוקולד צ'יפס מעושנות. הניחו למטבל לשבת במקרר עד שגבינת השמנת והעוגיות מתמזגות, והגישו עם חטיפי טבילה מסביב לקערה. בייגלה, קשיות מלוחות, עוגיות חמאה ואפילו צ'יפס הם כולם אפשרויות נהדרות.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 220 גרם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
  • 1/4 כוס גבינת מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
  • 3 כפות סוכר חום
  • כפית אחת של תמצית וניל
  • 1/4 כפית מלח גס
  • 1 1/4 כוסות עוגיות שוקולד צ'יפס מרוסקות (בערך 6 עוגיות)
  • להגשה: פרעצלים, בייגלה, צ'יפס, עוגיות חמאה וחטיפים מתוקים ומלוחים אחרים לטבילה במטבל.



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. בקערה בינונית, ערבבו את גבינת השמנת, המסקרפונה, הסוכר החום, תמצית הוניל והמלח. ערבבו בעזרת מרית גומי עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו את העוגיות המרוסקות וערבבו לפיזור אחיד. מקררים עד להגשה. מומלץ להכין את המטבל לפחות שעה לפני ההגשה. הביאו לטמפרטורת החדר כ-30 דקות לפני ההגשה.





קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון