מתכוני חג

מתאבן אסייתי תוסס זה בעל עלי חסה הוא פינוק מושלם לקהל. להגשה, השתמשו בעלי חסה ביב או חסה רומית מוצקה. מעליהם בשר בקר צרוב...

מתאבן זה נוצר בהשראת לחמניות נקניקיות, אך הוא מורכב ומעניין יותר. הפינוק הזה בטוח יהיה להיט במסיבה שלכם. נתחי ירכי עוף...

שישליק סאטה אסייתי הוא מתאבן בירה מושלם למסיבות ביתיות. אם אין לכם גריל, מחבת גריל עובדת מצוין. סאטה זה עשוי מבשר בקר רך...

המטבל החגיגי הזה ממולא בבשר בקר מתובל, המון גבינה, עגבניות ופלפלי צ'ילי, והוא משביע להפליא, למרות שזו רק מתאבן. הוא עשוי עם בירה, מה שהופך אותו...

מטבל שכבתי זה מתהדר בטעם פיצה עז. השכבה התחתונה היא תערובת עדינה של ארבע גבינות: מוצרלה, פרמזן, ריקוטה וגבינת שמנת. שכבת הגבינה מכוסה ברוטב עגבניות...

פנקו את חבריכם במנה ראשונה ריחנית ומעוררת תיאבון, עמוסה במגוון רחב של טעמים. תירס בגריל ברוטב גבינה עם פלפלים קלויים ופלפלי צ'ילי חריפים...

המטבל המהיר והטעים הזה מתחיל עם שעועית שחורה משומרת. ערבבו אותה עם גבינת צ'דר מגוררת, פלפלי חלפיניו כבושים קצוצים וחמאה, ו...

כדי להכין את המתאבן הזה, הנקניקיות לא פשוט עטופות בבצק פיצה; הן מקבלות טעם פיצה אמיתי. תצטרכו נקניקיות איטלקיות קטנות ובצק פיצה מוכן. כל אחת...

הכינו מטבלים לטאקו. זה הרבה יותר קל מאשר להרכיב טאקו בודדים: מלית הבשר והשעועית המוכנה מצופה בשמנת חמוצה ונאפית בתנור מתחת לשכבה של גבינת צ'דר חריפה מגוררת עד שהגבינה...

מנת פתיחה זו, שאורכת שני מטרים, מספיקה לכמה עשרות אנשים, שישמחו מהנאצ'וס בצבעי הקשת. להגשה תצטרכו מנה ארוכה באורך שני מטרים...

מטבל סמיך וגבינה זה עם חתיכות פיסטוק קלוי הוא חוויה פופולרית. הוא מהיר וקל להכנה: פשוט ערבבו את כל המרכיבים במיקסר, והוא מוכן להגשה. בסיס המטבל הוא גבינת שמנת שמנתית. הוסיפו...

אם אתם מתקשים להחליט בין נאצ'וס לצ'יזבורגרים במסיבת בית, או סתם רוצים להרשים את כולם עם כמה מנות ראשונות ייחודיות, אל תהססו. הכינו נאצ'וס עם...

שרימפס גדול על שיפודי עץ הוא מתאבן נהדר לבירה. טעמם החריף מגיע מחמאת השום שמושחים בו לפני הצלייה, יחד עם רוטב מוג'ו תפוזים...

נאצ'וס אלה הם נשנוש מושלם בזמן צפייה במשחק או בסרט. צ'יפס טורטיה מתירס נפרשים על מגש גדול, מעליו שכבה של שעועית אפויה, ומוזגפים בכמות נדיבה של...

פטריות ממולאות אלו במילוי בשר הן עסיסיות מבפנים ופריכות להפליא מבחוץ. כל זה בזכות שכבת פירורי הלחם המפוזרים על מילוי הפטריות לפני האפייה.

זה מדהים, אבל אפשר בקלות להכין צ'יפס בטעם גבינה בבית בלי טעמים מלאכותיים או תוספים. לשם כך, יבשו את הגבינה בתנור ואז גרדו אותה...

הכינו תערובת חטיפים למסיבת בית שתשתלב בצורה מושלמת עם בירה, קוקטיילים ומשקאות אחרים. התערובת כוללת שפע של חטיפים קטנים: ריבועי תירס פריכים, מיני בייגלה,...

אין דבר מרשים יותר ממנת אנטיפסטי מושלמת המוגשת עם יין, במיוחד כשחלק מהמנות הראשונות אינן סתם מעדנים קנויים פרוסים, אלא קטנים ותוצרת בית...

פפריקה מעושנת, בצל ירוק מטוגן ופלפלי פיקיו כבושים מוסיפים לחומוס שוםי מגוון רחב של טעמים. הפכו חומוס קנוי למנה ראשונה מתוחכמת, מושלמת עבור...

נסו לחמניות נקניק בהשראת כריך ראובן הפופולרי, עשויות מגבינה, בקר וכרוב כבוש. למנה ראשונה זו תצטרכו בצק קרואסון קנוי או...

הכינו מתאבן יצירתי עם כמהין וגבינה שיהיה להיט במסיבה הבאה שלכם. הכמהין האלה עשויות מתערובת של גבינת שמנת, גורגונזולה ו...

ברים של טאפאס ספרדיים מגישים בדרך כלל פינטקסו, חטיפים קטנים המוחזקים יחד בעזרת קיסמי שיניים (פינצ'ו פירושו "שיפוד" בספרדית). פינטקסו שונים מטאפאס ידועים יותר לא רק בקיסם המוחדר...

למנה ראשונה זו יש טעם של צ'יזבורגר בקר עסיסי עם גבינה מותכת וירקות טריים, מה שהופך אותה לפינוק מושלם למסיבות ביתיות או בזמן צפייה במשחק ספורט. נהדר...

מנות ראשונות גחמניות אלו מלאות בכל הטעמים של טאקו מסורתי. הן כוללות בשר בקר חריף, טורטיות פריכות, ירקות עסיסיים, שמנת חמוצה וגבינה קרמיים. כדי שהמנה הראשונה תיראה...

לחמניית נקניק ענקית אחת מספיקה כדי להאכיל קהל. זה נראה מרשים, והטעם בטוח ירשים. מתחת לקרום הפריך והמפוזר בפרג שוכן בשר חזיר עסיסי וטבעי לחלוטין...

מקרוני וגבינה, המאפה האהוב על כל ילד, יכול להפוך למנה ראשונה מיניאטורית של אצבעות, מה שהופך אותו ללהיט במסיבת ילדים, לא רק לממתקים. מק וגבינה...

הלחמניות הטעימות האלה מלאות בכל הטעמים של פיצה אמיתית, רק בצורה נוחה. הן עשויות מבצק פיצה קנוי, עטופות ברוטב עגבניות, עיגול נקניקייה, עלה...

אם אתם מתכוננים לצפות במשחק ספורט עם חברים, צרו את האווירה המתאימה בבית על ידי תשומת לב לפרטים. לדוגמה, תוכלו להגיש מתאבן בצורת כדורגל. במתכון הזה, הכדור...

המטבל החריף והקרמי הזה, ממולא בנתחי עוף בגריל, טעים בדיוק כמו כנפי עוף באפלו הפופולריות והוא ליווי מושלם לבירה. רק שהוא הרבה יותר...

לשמחתם של כל אוהבי הבשר, כריכים מיניאטוריים אלה (סליידרים) עשויים משלושה סוגי בשר חזיר. בשר חזיר טחון וצ'וריסו (לא מבושל, ללא מעטפת) משולבים לקציצות, אשר לאחר מכן מטוגנות ו...

עוגה חגיגית עם שכבות אנכיות נראית בלתי אפשרית, אבל הסוד פשוט: היא בעצם גליל ספוג שהופך על צידו! העוגה הזו תרשים את האורחים שלכם לא רק...

אם אתם חושבים להכין גרסה צמחונית של עוף פרמזן אבל שוקלים משהו אחר מלבד חצילים, המנה הזו בשבילכם. הכרובית יוצאת פריכה, גבינתית ו...

גזרים בצבעי הקשת בהירים בויניגרט חמצמץ-מתוק מהווים תוספת נהדרת לבשר או עוף לחג. לקבלת הטעם הטוב ביותר, הניחו לגזרים להשרות ברוטב לפחות שעתיים, ו...

שיפודי הנקניקיות האלה יהיו להיט בפיקניק או במסיבת החצר הבאה שלכם, והן דורשות רק שני מרכיבים: נקניקיות ו...

אתם בוודאי מסכימים, להכין כריכים לקבוצה גדולה מאוד לוקח הרבה זמן וזה לא הרעיון הכי טוב: אתם צריכים להכין ולטגן חבורה של קציצות, לחתוך את הלחמניות ואז להרכיב הכל... עם המתכון הזה, אתם יכולים...

דלעת היא המאפיין הפופולרי ביותר של ליל כל הקדושים, אז למה לא להכין איתה קינוח חגיגי מיוחד? פודינג דלעת מכוסה בתלולית של קצפת ומוגש בכוסות בצורת דלעת...

ברגע שתוציאו את המאפינס האלה מהתנור, כל המטבח יתמלא בניחוח נפלא של פאי תפוחים עם קינמון. הם רכים ואווריריים, ומלאים בתפוחים אפויים מתובלים במרכז...

השילוב של מחית דלעת ותבלין פאי דלעת הופך את הוופלים האלה לייחודיים, נעימים וחגיגיים. קלייר רובינסון ממליצה להכין מחית דלעת ביתית במיוחד עבורם...

עוגת דלעת לחה זו, ספוגה בסירופ רום, ממלאת את הבית בארומה וברוח החגיגית שלה. כדי להכין אותה, תצטרכו תבנית עוגה עגולה עם חור במרכז.

טוסט צרפתי יוקרתי זה מושלם לארוחת בראנץ' ביום מיוחד או כקינוח חגיגי. מחית דלעת מקופלת לתוך קרם ההשריה של הלחם, יחד עם...

הסתיו הוא הזמן המושלם לסופגניות דלעת חמות וריחניות. בניגוד לסופגניות מסורתיות, המטוגנות בשמן, סופגניות אלו נאפות בתנור בתבנית מיוחדת, וכתוצאה מכך הן...

האירו את יום הסתיו שלכם עם פודינג דלעת ריחני זה, מלא בתווים חריפים קסומים של קינמון, פלפל אנגלי, וניל, ג'ינג'ר וציפורן. קינוח זה עשוי מדלעת קנויה...

השכבה התחתונה של המטבל הזה חמה, חמצמצה וקטיפתית, עם נתחי עוף מלוחים. לאחר מכן היא עוברת לשכבה עליונה של ירקות עסיסיים ופריכים, פירורי בייקון ורוטב גבינה כחולה חמצמץ.

למתאבנים במסיבת בית, הכינו שלושה מטבלים פשוטים עם טעמי פיצה פופולריים. שלושתם מתחילים עם אותו בסיס של רוטב עגבניות ופלפל, ואז מעל כל אחד מהם יש להוסיף רוטב שונה...

הכינו מתאבן קל ופשוט לקהל. נקניקיות המיני האלה בבצק הן מהירות וקלות להכנה, והן משתלבות בצורה מושלמת עם בירה. כל מה שצריך לעשות הוא לחתוך...

שרימפס גדול מצופה בפירורי קוקוס ומטוגן בשמן עמוק עד להזהבה ופריכות. מתאבן זה נמכר במהירות במסיבות, בזכות טעמו הפנטסטי, עם מתוק ו...

כריך הקרקרים הענק הזה, ממולא בגבינה, יהיה להיט במסיבת הבית שלכם. הגישו אותו במקום מטבל הגבינות או צלחת הגבינות הרגילה, והאורחים שלכם יזכרו אותו לאורך זמן...

מק אנד צ'יז זה עשוי מבשר סרטנים אמיתי והוא מושלם לאירועים מיוחדים. הפסטה, הירקות, נתחי הסרטן והתבלינים מעורבבים ברוטב גבינה סמיך וקרמי...