מתכון מפורט עם תמונות.
מתכוני מרקים
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון למנה עיקרית, מוגשת עם אורז: בקר מבושל בציר עגבניות ולאחר מכן מגורר, "Ropa Vieja", שמתורגם כ"בגדים ישנים, סמרטוטים".
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון לגמבו אמריקאי עם פירות ים ובמיה, המרק כולל תיבול קריאולי (ראו מתכון בפנים)....
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
אולי אין דרך טובה יותר לפנות מקרר עמוס באוכל אחרי ארוחת חג מאשר עם מרק הודו עשיר זה. שימוש בעצמות הודו למרק ישמור על כל...
מנה צמחונית קלה זו לארוחת ערב נינוחה עשירה להפליא בחלבון, הודות לשעועית, ביצים, קייל, גבינה ולחם מחיטה מלאה. היא גם עשירה בוויטמין C, סידן וברזל.
ביצים הן חלק טבעי של מרק. הוסיפו ביצים מטוגנות או קשות למרק האהוב עליכם (או טגנו ביצה ישר בתוך המרק בסוף הבישול), או נסו אותה עם ריבוליטה, מרק לחם טוסקני וירקות...
הכינו מראש את ציר העוף העשיר של טיילר פלורנס, ואז בשלו את המרק על אש קטנה עם ירקות ואטריות ביצים.
מתכון להכנת מרק קרמי עם ציר עוף ודלעת מצופה...
אמריל לגאסה מגיש את הצ'ילי החריף הזה על אורז ומעל כל קערה שמנת חמוצה ופיסות אבוקדו רכות.
המנה הקלאסית הזו, המבוססת על מתכון של פטריק וג'ינה נילי, דורשת כוס בירה ושעועית שחורה ואדומה.
הכינו מנה כמו של גיא פיירי, מפזרים צ'ילי על צ'יפס חם. אחר כך תוכלו להתרווח מול הטלוויזיה ולצפות בספורט.
מנה בהשראה איטלקית זו עשויה עם אורגנו, שומר וגבינת פרמזן שמנתית.
ארוחה שלמה זו, המבוססת על המתכון המוכח של אמריל לגאסה, מורכבת מבשר בקר, תפוחי אדמה חדשים, בצל פנינה ואפונה ירוקה.
אם אתם מבשלים עם יין אדום, בחרו יין שמתאים לטעמכם, שכן הטעם יתעצם ככל שהוא מתבשל.
סנדרה לי מבשלת בקר באיטיות ומוסיפה נגיעה של שוקולד מריר לטעם עמוק ועשיר במיוחד.
אלטון בראון, מנחה תוכנית הבישול "Good Eats", נותן את אותו השם לצלעות בקר רכות עם רוטב חומץ תפוחים קליל...
המנות בגודל אגוז מלך במרק הספרדי הזה הן קניידלך - כיסונים מבושלים עם פטרוזיליה, שמתווספים למרק יחד עם סופריטו העשוי מפלפלים טריים, עגבניות שרי...
כמעט כל דבר שנשאר מארוחת חג יכול לשמש להכנת המרק הזה. אפילו עצמות הודו, שיוסיפו טעם עשיר למרק.
עשבי תיבול טריים וקורט פלפל קאיין מוסיפים טעם ובעיטה עדינה למנה בסגנון קריאולי זה מאמריל לגסי.
מנה זו מוכנה תוך 30 דקות בלבד ובטוח תשמח את כל המשפחה. היא כוללת פטריות טריות מבושלות, שעועית ירוקה וטבעות בצל מטוגנות פריכות, עם גבינה אפויה...
להכנת המנה הדשנה והממלאה הזו, יש לבשל בעדינות את הכיסונים הרכים עם עוף מבושל. להגשה, יש לחמם מחדש את המרק המשומר, לצקת אותו לקערות, ולשים מעל את העוף והכיסונים.
ציר המרק האיטלקי הדשנה הזה מבושל עם קליפת גבינת פרמזן, מה שמעניק לו טעם מלוח ואגוזי מעט.
עם חלב קוקוס וממרח קארי ירוק חריף בינוני, מנה בהשראה אסייתית זו מקבלת טעם חריף מפלפלים אדומים וקמצוץ מיץ ליים.
מעט שמנת מתוקה הופכת את המרק הזה, בטעם פטרוזיליה טרייה וטימין, לעשיר וקטיפתי יותר.
המתכון המסורתי של אינה גרטן הוא מנה קלאסית ומשביעה, במיוחד כשהיא מוגשת חמה עם קניידלך או אטריות.
מעט שמנת חמוצה שנוספה לרוטב הפטריות הקרמי שבו מבושלים נתחי הבקר מוסיפה טעם נוסף. ניתן להגיש אטריות ביצים כתוספת.
























































