צ'אר ארקטי מצופה כוסברה עם שעועית ירוקה אפויה

קולות: 1

איך לבשל - שר ארקטי מצופה כוסברה עם שעועית ירוקה אפויה בתנור

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 528, שומן כולל 38 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 37 ג'., פחמימות 9 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 98 מ"ג, נַתרָן 727 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

הנשק הסודי שלכם להכנה מהירה של ארוחת ערב טעימה הוא הגדרת הגריל בתנור שלכם. בעזרת מתכון זה, תוכלו להכין ארוחה שלמה ותוספת על תבנית אפייה אחת ללא כל טרחה או מנות מלכלכות. בתזמון הנכון, הדג יהיה מבושל בצורה מושלמת, והשעועית הירוקה תהיה פריכה ורך. יש לכם גם דרך נהדרת להשתמש בגבעולי הכוסברה שבדרך כלל נחתכים וזורקים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

450 גרם שעועית ירוקה, קצוות גזורים
2 כפות שמן זית כתית מעולה
0.5 כוס גבעולי כוסברה קצוצים דק (בערך צרור אחד)
3 כפות מיונז
4 פילטים של צ'אר ארקטי, ללא עור, 170 גרם כל אחד.
2 כפות עלי כוסברה קצוצים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: סַלמוֹן, שְׁעוּעִית יְרוּקָה, כוסברה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור למצב גריל וממקמים את הרשת במרחק 5 ס"מ מגוף החימום.
מערבבים את השעועית עם שמן זית, ¾ כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור. מסדרים אותן בשכבה אחת על תבנית אפייה עם שוליים. צולים את השעועית עד שהיא פריכה-רכה וצרובה בנקודות, כ-4 דקות.

מערבבים גבעולי כוסברה קצוצים עם מיונז. מפזרים קורט נדיב של מלח ופלפל שחור על כל פילה, לאחר מכן מורחים את תערובת הכוסברה על נתחי הדג, ומכסים אותם לחלוטין. מניחים את הפילטים על השעועית וממשיכים לטגן עד שהדג מבושל לחלוטין, 4-5 דקות. מפזרים כוסברה קצוצה לפני ההגשה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / ארוחות ערב מהירות / תַנוּר / גריל בתנור / מנות עיקריות / ירקות ופטריות / דגים ופירות ים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים