תבשיל פסטה

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 476, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים 6 ג'., חלבונים 20 ג'., פחמימות 70 ג'., סִיב 6 ג'., כולסטרול 19 מ"ג, נַתרָן 629 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.

הדבר הכי טוב במתכון הזה הוא שאתם יכולים להוסיף כל חלבון שתרצו ולבחור כל צורה של פסטה, רצוי פסטה קצרה. שלבו את הפסטה המבושלת עם רוטב עגבניות, פזרו גבינה ואפו עד שהגבינה נמסה. זוהי ארוחת ערב שכל המשפחה תאהב!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כפות (30 גרם) שמן זית
2 שיני שום, פרוסות דק
חצי בצל בינוני, קצוץ לקוביות
450 גר' פסטה כמו ריגטוני, פנה, פוסילי וכו'.
900 גרם עגבניות קצוצות משומרות
מרכיבים אופציונליים: טונה משומרת, סלמון משומר, ירקות קפואים או שעועית משומרת
6 פרוסות פרוולונה או מוצרלה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פַּסטָה, עגבניות, גבינת מוצרלה, טוּנָה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. מרתיחים מים בסיר ומוסיפים כמות נדיבה של מלח.
מחממים סיר בינוני על אש בינונית ומוסיפים שמן. לאחר שהשמן חם, מוסיפים את השום והבצל ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 3 דקות.

בינתיים, מוסיפים את הפסטה למים הרותחים ומבשלים 3-4 דקות פחות מההוראות המוטבעות על האריזה.
מוסיפים את העגבניות למחבת עם הבצל ומביאים לרתיחה. ממשיכים לבשל על אש קטנה. ניתן להוסיף כל מרכיב נוסף בשלב זה.
סננו את הפסטה וערבבו אותה עם הרוטב. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. העבירו לתבנית אפייה ופזרו מעל פרוולונה או מוצרלה. אפו עד שהגבינה נמסה, 3-5 דקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / ארוחות ערב מהירות / מתכוני פסטה פשוטים / מנות עיקריות / תבשילי קדרה / פַּסטָה / ירקות ופטריות / דגים ופירות ים / ביצים ומוצרי חלב / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים