סלט ביצים עם רוטב ראנץ'

קולות: 1

זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 525, שומן כולל 50 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 13 ג'., פחמימות 6 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 393 מ"ג, נַתרָן 567 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.

להכנת סלט זה, ביצים קשות מועכות ישירות לתוך הרוטב. זה מאפשר לכם להתאים את הסמיכות, להפוך אותו לחלק או עבה יותר. הסלט רך וקרמי, עם תווים צמחיים וחמצמצים אופייניים לרוטב ראנץ'. מגישים עם קרקרים וירקות פרוסים לטבילה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3/4 כוס מיונז
רבע כוס רוטב ראנץ'
2 כפיות מי מלח חמוצים + עוד לפי הצורך
0.5 כפיות אבקת שום
1/8 כפית פלפל קאיין, עוד אם רוצים
8 ביצים קשות גדולות, קלופות
קרקרי מצה להגשה
מלפפונים, חתוכים לאורכם לרבעים, להגשה
צנוניות, חתוכות לשניים, להגשה
צנון פרוס, להגשה
אפונה ירוקה להגשה
גזרים, קלופים וחתוכים לרצועות, להגשה
סלרי, קלוף וחתוך לרצועות, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, רוטב ראנץ', פלפל קאיין טחון, אבקת שום, צנון דייקון, מלפפונים, מַיוֹנֵז

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה גדולה, ערבבו מיונז, רוטב ראנץ', מי מלח, אבקת שום, פלפל קאיין ופלפל שחור.
ערבבו את הביצים עם הרוטב, ומעכו אותן עד לקבלת הסמיכות הרצויה. טעמו והוסיפו עוד מי מלח אם רוצים. בתאבון! יש לשמור שאריות סלט במקרר עד 3 ימים..

מחבר המתכון - מולי יה היא בלוגרית וסופרת ספרי בישול אמריקאית.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / סלטים / סלטים עם ביצים / רטבים / מטבלים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים