מתכונים לפשטידות ולחמניות מלוחות

את בצקי העלים האלגנטיים והאווריריים האלה עם מרכז קרמי ניתן לאפות בכל עת. המתכון סופר פשוט, והם מוכנים תוך חצי שעה. כל מה שצריך לעשות הוא להקציף גבינת שמנת עם סוכר, ביצה...

הכל במנה ראשונה הזו מושלם: הקרום האוורירי והפריך, המילוי הרך של סלמון מעושן וגבינת שמנת, וחנית האספרגוס שמוסיפה עסיסיות וגורמת למנה ראשונה להיראות...

הלחמניות הרכות והפריכות האלה משתלבות מצוין עם כל ארוחה. הן נהדרות לארוחת בוקר, כמו עם ביצים מקושקשות, לארוחת צהריים במקום לחם רגיל, או אפילו סתם עם חמאה. קרעו לתוך הלחמנייה החמה והפריכתית...

פיצה פוקטס הוא השם האמריקאי לקלצונה איטלקית, מאפה קטן וממולא שאפשר לקחת איתך. בניגוד לפיצה מסורתית, הן נוחות לאכילה בדרכים בלי...

מאפינס ריחניים אלה נאפים ללא קמח חיטה, אך טעימים בדיוק כמו מאפינס מסורתיים. קמח תירס מעניק להם ארומה חמה ומעוררת תיאבון, והצבעוניות...

לחמניות השמרים האלה עשויות מבצק קנוי, וכדי להעניק להן טעם מיוחד, יש למרוח את החלק העליון של כל לחמנייה בחמאה מומסת לפני האפייה.

בצקי עלים מיניאטוריים במילוי הם מתאבן מושלם לחג. מעטפות בצק עלים זהובות ופריכות אלה ממולאות בגבינת ברי, חמוציות מתוקות-חמצמצות, אגוזי מלך פריכים ו...

פשטידות הבשר האלה מוכנות כהרף עין מבצק קנוי, נקניקיות גולמיות ופירה (השתמשו בשאריות מארוחת הערב של אתמול!). הסירו את מעטפת הנקניקיות, ויש לכם פשטידת בשר...

כדי להכין את המיני פשטידות האלה, תצטרכו את אותם המרכיבים כמו פיצה איטלקית מסורתית: בצק פיצה, סלמי, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה שחורים, גבינת פרובולונה מגוררת...

לחמניות השמרים האלה לוקחות זמן להכנה, אבל אל תאפו אותן יותר מדי זמן מראש: הן הכי טעימות טריות ופושרות. השילוב של בצל ירוק, טימין ו...

ביסקוויטים אמריקאים שונים מלחמניות מסורתיות בצורתם הגלילית ובמרקם הטעים והפריך. קסמם טמון בהכנה המהירה שלהם. הם מכילים רק את המרכיבים הרגילים...

השלימו את סלסלת הלחם שלכם לחג עם לחמניות של בית בוסטון פארקר - אווריריות ואווריריות, עם ארומה חמאתית נפלאה. לחמניות אלו נאפו לראשונה במאה ה-19...

בצק פיצה קנוי יכול לשמש להכנת לחמניות בצל ירוק מפנקות במילוי בצל ירוק ושומשום. הן טעימות, אווריריות ומתובלות קלות בשמן צ'ילי. הן עשויות...

נסו כריך קרוק-מסייה צרפתי, כריך בגודל כיס ממולא במילוי. המרכיבים העיקריים שלו הם גבינת גרוייר מותכת וחזיר. קרעו אותם, ערבבו אותם עם חרדל ותבלינים, ואז עטפו אותם...

פשטידות ממולאות בבשר רונזה הן מאפה מסורתי מנברסקה, שהובאו לשם על ידי גרמני וולגה שהיגרו מרוסיה לארצות הברית. הפשטידות נאפות מבצק שמרים ממולא בבשר...

המתכון הכי קל לסקונס טעימים. הלחמניות האלה מהירות לערבוב ולאפות - מושלמות לתשוקה פתאומית למאפים טעימים תוצרת בית. לבצק תצטרכו שמנת מתוקה, קר...

מתכון רב-תכליתי לבצק שו מתוק או מלוח, המשמש להכנת פרופיטרולים אווריריים לעוגות או חטיפים מלוחים. לאחר האפייה של הפרופיטרולים, יש לנקב אותם מיד בעזרת סכין...

ביסקוויטים פריכים אלה מוכנים תוך חצי שעה בלבד ומהווים תוספת מושלמת לארוחת בוקר, צהריים או קינוח. הבצק נלוש רק עד שהוא יוצר כדור רך, אותו מרדדים...

לחמניות ארומטיות מתובלות בעשבי תיבול אלו הן תוספת נפלאה לכל ארוחת צהריים או ערב כשהן מוגשות במקום לחם. הן גם חטיף נהדר לדרך. ניתן להתאים אישית את טעם הלחמניות על ידי הוספת כל...

מתכון האמפנדס המקסיקני הזה משתמש בבצק עלים קנוי, מה שמקל הרבה יותר על ההכנה. כל מה שצריך לעשות הוא להכין את מלית הפיקדילו - בשר בקר טחון מבושל ב...

דלעות הן מרכיב עיקרי במסיבות ליל כל הקדושים. לאחר שקישטתם את החדר שלכם בפנסי ג'ק-או-לנס עם חיוכים מרושעים, אל תשכחו להגיש פינוקים העשויים מהירק הרב-תכליתי הזה. השאר...

אורחי ליל כל הקדושים שלכם יאהבו את ה"אצבעות" הקצוצות האלה, אפויות להפליא בבצק עלים - אלו נקניקיות איטלקיות טעימות המונחות בתוך לחמנייה פריכה עם קצפת שחורה...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בסופגניות זהובות עם קרום פריך ופירורים אווריריים ומלוחים. הסופגניות האלה מהירות וקלות להכנה. חטיף זה פופולרי בעיקר בדרום ארצות הברית, שם...

קמח חיטה מלא, מעורבב עם קמח רב תכליתי, לא רק ממלא את הלחמניות האלה בסיבים בריאים, אלא גם מעניק טעם וארומה חמים ואגוזיים ש...

פיצה היא פיצה מיניאטורית המוגשת לעתים קרובות כמתאבן במסיבות. היא שונה מפיצה רגילה רק בגודלה; כל שאר המרכיבים זהים. לדוגמה, אפו פיצות טעימות עם...

לכל אחד צריך להיות מתכון למאפה טעים, מהיר וקל, מושלם לזמנים שבהם הוא משתוקק ללחמניות ביתיות. הלחמניות, או הסקונס, האלה מוכנות תוך חצי שעה בלבד ו...

פופאוברים, לחמנייה אוורירית וטעימה, כוללים קרום זהוב, פירורים רכים, טעם ניטרלי ומעט קרמי, ופנים חלול שמושלם לאכילה עם...

לחמניות ההוואיות הרכות האלה כל כך טעימות, שלא תוכלו להפסיק לאכול אותן. הן רכות ומתוקות מעט, בזכות הסוכר החום ומיץ האננס...

לחם הקופים הזה, העשוי בצורת כדורים רבים המשולבים זה בזה שקורעים לגזרים ואוכלים ביד, נאפה בשיטה פשוטה באמצעות בצק לחמניות פריך קנוי. הבצק כבר...

לחמניות קלילות ואווריריות אלו, המזכירות את הבייגלה המפורסם, נאפות מבצק שמרים. לאחר התסיסה, מעצבים את הבצק ללחמניות בצורת חילזון, נותנים להן לתפוח, ולאחר מכן צורבים אותן במים רותחים עם...

הלחמניות המהירות האלה הן מצילות חיים אם אין לכם זמן לחכות שעות עד שבצק שמרים יתפח, או אם מעולם לא עבדתם עם שמרים קודם. הן טעימות וקלות, והכי חשוב, הן לא דורשות יותר מ...

לחמניות בוסטון פארקר האוס המפורסמות שובות לב בפירורים אווריריים, מעט מתוקים, ובארומה חמאתית עדינה. כדי להכין אותן, אתם צריכים רק שמרים, קמח, סוכר וחמאה...

טארטלטים אישיים של קיש הם מתאבן נוח שנראה חגיגי למדי ומושלם לא רק לארוחת בוקר אלא גם לאירועים מיוחדים. הטארטלטים עשויים עם קלתית פאי, שניתן להשתמש בה...

קורן דוג הוא חטיף אוכל רחוב אמריקאי פופולרי, נקניקייה עטופה בקמח תירס על מקל. קורן דוג מסורתי מטוגן בשמן עמוק וטעים, אך לא בריא במיוחד. אי אפשר לומר את אותו הדבר על...

פופאוברים אמריקאים פשוטו כמשמעו קופצים מהתבניות שלהם כשהם נאפים תחת השפעת קיטור, ומכאן שמם. לאחר האפייה...

צ'פלס הן לחמניות תפוחי אדמה מסורתיות מהאי צ'ילואה, הממוקם בדרום צ'ילה. המקומיים טוענים שכאן גודלו לראשונה תפוחי אדמה מבויתים, כך...

קשרי שום הומצאו על ידי פיצריה אמריקאית תוך שימוש בבצק פיצה שנותר. הם נוצרו לקשרים, נאפו, מצופים בשמן ארומטי ונמכרו או הוגשו במחיר זול.

הבצק לפיתה מחיטה מלאה זו נלוש כמעט בדיוק כמו לחם חיטה, אבל הפיתות האלה מאוד נוחות לאפייה אם אין לכם תבנית לחם מיוחדת. הן מרדדות ל...

פרעצלים רכים וטעימים הם מאפה גרמני אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. הם עשויים מבצק שמרים רך וגמיש שניתן למשוך אותו בקלות לחבלים ארוכים ולעצב אותו ל...

השילוב של ירקות עסיסיים וגבינה יוצר מילוי נפלא לטארט משביע וטעים. לירקות, השתמשו במנגולד שוויצרי, פטרוזיליה ושמיר. טגנו את הירקות במחבת,...

המאפולטה האמריקאית המסורתית, שהומצאה על ידי סיציליאנים מקומיים, היא כריך ענק ממולא בבשרים איטלקיים שונים, ירקות כבושים וגבינת פרובולונה. אבל אפילו יותר טעים...

הכינו חטיף טעים בצורת כדורי תפוחי אדמה פריכים. לשם כך, ערבבו יחד בצק שוקו ופירה, מלאו שק זילוף בתערובת, זלפו את הכדורים וטגנו...

כדי להכין את הלחמניות הפשוטות האלה בסגנון אמריקאי, הנקראות גם ביסקוויטים, תצטרכו סט פשוט מאוד של מרכיבים: קמח, אבקת אפייה, מעט סוכר,...

את הגלילים האלה - מאפים במילוי חצי ירח - אפשר לאכול במקום לחם עם מנות חמות או לקחת אותם לדרך כחטיף. הם טעימים, גבינתיים, וחשוב מכל, די קלים להכנה. אתם לא חייבים...

אחסון בצק עלים מוכן במקפיא הוא דרך נהדרת להכין בצקי עלים מהירים וטעימים בכל עת. דף בצק העלים מפשיר די מהר, ותצטרכו רק...

הכנת הלחמניות האלה אורכת רק חצי שעה והן טעימות עם פלפל חריף וגבינה מותכת בציפוי. לאפייה, תצטרכו בצק לחם צרפתי קנוי, מגולגל ל...