תמצית לימון משפרת את הטעם והארומה של המרנג הקלאסי. פשוט הוסיפו כמה טיפות בעת הקצפה של חלבוני ביצה עם סוכר. קורט של קרם טרטר יעזור להקציף את התערובת מהר יותר ו...
מתכוני קינוחים
שיבולת שועל ירוקה ובריאה זו היא בדיוק הדבר הנכון לארוחת בוקר אנרגטית. היא מבושלת במים, מוגשת עם יוגורט יווני דל שומן, יוגורט עשיר בחלבון בטעם יפני...
מאפינס שיבולת שועל בריאים אלה ממולאים בשוקולד צ'יפס לבן ומשמשים מיובשים - שילוב טעמים מושלם שישמח את כולם. בלילת המאפינס עשויה משיבולת שועל מגולגלת ספוגה בחלב ו...
אופים עוגיות שיבולת שועל רכות וטעימות ממולאות באגוזים וצימוקים עסיסיים. מתכון זה משתמש באגוזי מלך ופתיתי קוקוס, אך ניתן להתנסות עם כל אגוז אחר ו...
שיבולת שועל בצנצנת היא ארוחת בוקר בריאה וטעימה בת 190 קלוריות שאינה דורשת בישול. פשוט שלבו את כל המרכיבים בצנצנת והניחו לה לעמוד למשך הלילה...
לגרנולה קינוח הזו יש טעם בדיוק כמו עוגיות שיבולת שועל וצימוקים, אבל היא אפילו בריאה יותר. שיבולת שועל מגולגלת משולבת עם תבלינים, צימוקים וסוכר חום בתערובת סירופ מייפל...
סירופ מייפל טבעי, עם טעמו העשיר והחם, משלים בצורה מושלמת את שיבולת השועל בסקונס האלה. הוא מתווסף גם לבלילה וגם לזיגוג. היו מוכנים למרקם מחוספס ו...
תיהנו מעוגיית שיבולת השועל האהובה עליכם מילדות וטעם חלב בכריך גלידה. שיבולת שועל היא מרכיב גם בעוגיות וגם בגלידה עצמה, שאתם אפילו לא צריכים...
פנקייקים העשויים מתערובת של קמח שיבולת שועל וקמח חיטה מלאה בריאים יותר בשל תכולת הסיבים והחלבון הגבוהה יותר, והם שומרים על תחושת שובע לאורך זמן. בנוסף...
קאפקייקס אולי נראים כמו בסיס מוזר לעוגה, אבל ברגע שמבינים איך להרכיב אותם, הכל מסתדר. עוגות "הניתנות לפירוק" הללו מתהדרות בעיצוב תוסס ומושך את העין, עשויות...
עוגה זו בצורת אבטיח בצבעים עזים תהיה תוספת מדהימה לכל מסיבת קיץ. היא מהירה להכנה, ולא תצטרכו סכין או סכו"ם כדי להגיש אותה: העוגה עשויה כולה מ...
אם אתם מארחים מסיבת גריל בחצר האחורית, פנקו את האורחים שלכם בקוקטייל כיפי ואווירתי: אפרסקים צלויים ביין. אפרסקים מוצקים, מעט לא בשלים, הם שילוב מושלם...
פאי נפלא זה ירתק את כולם בצבעו הירוק יוצא הדופן, בטעמו ובמרקמו האלוהי. קרום פירורי של קרקרים גרהם גרוסים מכוסה בשכבה עבה של...
וניל, תפוז ואבוקדו - שלישיית טעמים הרמונית לקאפקייקס קלים להכנה ומקסימים אלה. הקאפקייקס עצמם עשויים מגרידת תפוז ותמצית וניל, וכתוצאה מכך...
המרכיב העיקרי בשוקולדים הבריאים האלה הוא אבוקדו. הוא משתלב בצורה הרמונית עם השוקולד המריר, מעניק לסוכריות מרקם רך וקטיפתי וממלא אותן בשומנים בריאים. חוץ מזה...
עוגת הקאפקייקס הזו, בצורת מגבת חוף צבעונית, תרים את מצב הרוח של כולם ותיצור אווירה בסגנון חופשה. למגבת, בחרו צהוב, טורקיז, כתום ולבן כדי...
היופי של עוגות קאפקייקס הוא שאפשר לעצב אותן איך שרוצים, ולא צריך לחתוך צורות משכבות העוגה: פשוט סדרו את המאפינס בסדר הרצוי וציפו אותן! אפשר...
מתכננים מסיבה בנושא טרופי? אז אי אפשר בלי עוגת קאפקייקס אננס תוססת זו. בתרבויות מסוימות, אננס נחשב לסמל של אירוח, אז זה...
קינוח תותים פול הוא קינוח קיץ פשוט ופופולרי במיוחד בעונת התותים. למרות פשטותו, הוא נראה אלגנטי ומתוחכם, שכן הוא עשוי מתותים וקצפת...
מאצ'ה ושמנת הם השילוב המושלם לקינוח טעים. שמנת מתוקה מרככת בצורה מושלמת את המרירות הטבעית של התה הירוק ועוזרת להדגיש את הניחוחות הפרחוניים המתוקים שלו. הוסיפו לתערובת הקרמית...
תה מאצ'ה מעניק צבע ירוק מנוגד ותווי פרחים מענגים למלית הקרמית. הפאי אינו דורש אפייה; הקרם מבושל על אש נמוכה עד להסמכה, והוא עשוי מקוקוס...
פתיחת צנצנת ריבת תות בחורף היא כמו קבלת ברכה מהקיץ. ריבת תות טעימה וארומטית, היא תוספת מושלמת לכל קינוח, גלידה, כריכים מתוקים או מאפים.
עוגיות שוקולד-דובדבן טעימות אלה על מקלות, מכוסות בציפוי אדום, ייראו כמו זר ורדים אכילים בחגיגה שלכם. פינוק מושלם למסיבת רווקות או לארוחת ערב חגיגית. עבור...
סלט פירות אלגנטי זה יהיה תוספת נהדרת לכל אירוע או בראנץ' יום ראשון ידידותי. פלחי אשכולית אדומה וצהובה קלופים, יחד עם תפוז מתוק של נבלינה, מעורבבים עם...
סלט פירות עם אופי. תערובת של ענבים אדומים ולבנים, תותים ומלון דבש, מזוגגת עם סירופ סוכר המושרה בפלפלי חלפיניו חריפים וגרידת ליים מרעננת. הטעם הוא...
סלט פירות טרופי זה מרומם את מצב הרוח עם מראה קיצי תוסס, ארומה משכרת וטעם ייחודי. שילוב מפואר זה של תותים, קיווי, מנגו, תפוז, אננס ופפאיה...
סלט ענבים, מלון ואננס זה טעים עוד יותר עם רוטב דבש-טימין חריף. לטעם מורכב יותר, השתמשו לפחות בשני סוגים שונים של ענבים ללא גרעינים ו...
גולת הכותרת של סלט הפירות הזה היא פלפל הצ'ילי, מרכיב בלתי צפוי שמשלים בצורה מושלמת את מתיקות הפרי ומוסיף מורכבות לטעם. פלפל האבנרו הלוהט נוסף לדבש...
השילוב של מלון מתוק ועסיסי עם תותים וקיווי לא ישאיר אף אחד אדיש, ורוטב הדבש עם ליים ונענע טרייה קצוצה, מתוק במידה ומרענן, משלב בצורה מושלמת את כל אלה...
הפכו את החורף לקיץ ופנקו את יקיריכם בסלט טרופי נפלא המוכן מפירות שהובאו לסופרמרקטים שלנו מאקלים חם יותר. תפוזים מתוקים, מנגו, בננות, קיווי, קומקוואטים ורימונים…
סלט פירות עם יוגורט טבעי הוא חטיף בריא, תוספת לארוחת בוקר, או קינוח קל אחרי ארוחת ערב דשנה. הכינו אותו בכל שעה ביום ותיהנו מכל היתרונות של פירות טריים...
פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בתענוג טרופי אמיתי. סלט זה, מלא בפירות כמו מלון, פפאיה, אננס, מנגו, ליצ'י ופתיתי קוקוס, יעזור לכם נפשית...
סלט זה נוצר בהשראת סנגריה, משקה קיץ ספרדי דל אלכוהול. סנגריה היא בסך הכל פרי קטן בכד יין, בעוד שלסלט תצטרכו רק קצת רוזה...
מנות פשוטות שאפשר לבשל עם ילדים
צריכים זוג ידיים נוספות להכנת אוכל, או שילדכם אוהב לעזור לכם במטבח? המתכונים הקלים האלה מושלמים לכל המשפחה.
תותים, ענבים אדומים ולבנים, אוכמניות ועלי נענע טריים - מהומה של ממש של צבעי וטעמי קיץ בצלחת שלכם. סלט זה ירים את רוחכם עם המראה התוסס שלו לבדו, שלא לדבר על...
הוסיפו נגיעת רום קוקוס לרוטב הג'ינג'ר-דבש של סלט הפירות הזה, והטעם והארומה שלו יהפכו לקיציים וטרופיים עוד יותר. הסלט כולל אפרסקים בשלים ועסיסיים, מתוקים...
חטיפים קפואים ובריאים שילדים יאהבו
בימים חמים, אתם רוצים משהו מרענן. ובעוד שאנחנו אוהבים גלידה או סלאשי מדי פעם, יש לנו אפשרויות בריאות יותר שמורות במקפיא.
כדי להכין את הקינוח הטעים אך הפשוט הזה, תצטרכו רק סוכר, שמנת מתוקה, חלב, חלמונים, קורט מלח גס ומקל וניל טבעי...
עוגיות סוכר בצורת דמויות כיפיות הן אהובות בקרב מבוגרים וילדים כאחד. ניתן לקשט אותן כרצונכם והן מושלמות לחגים. בצק עוגיות הסוכר הפשוט מכיל רק ביצים,...
עוגיות השוקולד והוניל הללו בצורת חיות שחורות ולבנות, כלבים מנוקדים, חתולים ופרות ישמחו את כולם לא רק בטעמן אלא גם במראה המקסים והמושך את העין שלהן, שילדים יעריכו במיוחד.
סלט טרופי מרענן זה מושלם ליום קיץ חם. הוא מכיל אשכולית, תפוז, אננס, פתיתי קוקוס ועלי נענע טריים ארומטיים, בעוד נגיעה של ג'ינג'ר מגורר מוסיפה...
תפוחים פריכים ועסיסיים משתלבים בצורה מושלמת עם חמאת בוטנים, וכאשר משלבים אותם עם גרנולה, הם יוצרים חטיף טעים ובריא או ארוחת בוקר בסיסית שילדים בטוח יאהבו. לנשנוש...
כריכים הם הדבר הכי קל שילדים יכולים להכין בעצמם. למדו אותם איך להכין את הטוסטים האלגנטיים והחגיגיים האלה בסגנון איטלקי, שהם יכולים להרכיב בקלות. על...
במקום בננה מסורתית, קינוח זה מבוסס על קוביות אבטיח עסיסי וקרירות. מושלם ליום קיץ חם. והילדים יאהבו לעזור לכם להרכיב את הקינוח: על קוביות האבטיח בצלחת...
מי לא אוהב את השילוב הקלאסי של שוקולד מריר ופטל? הוסיפו קצת גבינת שמנת ממותקת, וקיבלתם קינוח מאפינס מיניאטורי מושלם שכולם אוהבים...
השייק הזה הוא חלב ועוגיות בכוס אחת. מושלם לארוחת בוקר, להוסיף טוויסט לשגרה היומית שלכם, או לנשנוש אחר הצהריים. בזכות שיבולת השועל, התבלינים הארומטיים...
כדי להכין סלט פירות טעים מהר יותר, ערבבו אותו בשקית עם סגירת זיפ. זוהי גם אפשרות נהדרת לסלט פיקניק. שימו פירות חתוכים בשקית, טפטפו מעל את הרוטב...






















































