שלבו שני מרשמלו חם פופולריים - מרשמלו וצ'ורוס - בקינוח אחד שישמח ילדים ומבוגרים כאחד. מרשמלו ביתי עשוי בצורת מלבנית...
מתכונים לסופלה, פודינגים, מרנגים, מרנגים
מתכוני קינוחים פשוטים
אתם לא צריכים להיות קונדיטורים מקצועיים כדי להכין קינוח נהדר. ספקו את השן המתוקה שלכם עם המתכונים הקלים האלה.
פודינג זה מוכן בצנצנת ואינו דורש בישול: זרעי צ'יה מושרים בחלב קוקוס, מושרים למשך הלילה במקרר, ובבוקר הפודינג המוגמר מוכן לקישוט בפירות יער טריים...
זרעי צ'יה, פירות ואגוזים במתכון הזה יוצרים ארוחת בוקר משביעה ובריאה, עשירה בחומצות שומן אומגה 3 בצ'יה, ויטמינים וסיבים תזונתיים. חלב קוקוס...
מתכוני קינוחים עם חמאת בוטנים
מכמהין ועוגיות ועד פשטידות ללא אפייה, הקינוחים העדינים והפריכים האלה של שפים כוללים חמאת בוטנים במגוון דרכים.
כל שקית עוגיות מכילה מנה אחת של פודינג בננות טעים. לאחר שהעוגיות ספוגות בפודינג ורכות, ניתן ללחוץ אותן ישירות מהשקית או...
כוסות הפודינג המיני המקסימות הללו מושלמות להגשה במסיבות ביתיות או כקינוח אחרי ארוחת חג. ניתן להתאים אישית את המרכיבים לטעמכם...
פודינג חמאת בוטנים וניל קטיפתי מוגש עם בננות טריות ומפזרים בוטנים קלויים קצוצים. קינוח נפלא לכל אירוע! הכינו את הפודינג מראש כדי שיהיה לו זמן להתייצב...
אפרסקים טחונים מעניקים לפנה קוטה העדינה הזו צבע כתום חיוור נפלא וארומה קיצית, המשלימים בעדינות את התווים הטרופיים של מי קוקוס. אם אין לכם מי קוקוס, אתם יכולים...
קאפקייקס מקסימים אלה הם חלומו של כל חובב הדרים. גרידת תפוז מוסיפה לקאפקייק עצמו, לציפוי המרנג האוורירי, ואפילו משמשת כקישוט. הקינוח המתקבל...
פודינג בטעם מרגריטה הוא קינוח טעים למבוגרים, מושלם לסיום ארוחה. מרכיבי הקוקטייל - טקילה ומיץ ליים - פשוט מערבבים לתוך...
קרם ברולה הוא קינוח מתוחכם ואלגנטי, אך פשוט להכנה. הבסיס שלו הוא קרם משיי ויציב, שמעליו קלתית סוכר פריכה וקלויה, אשר...
פרוסות מנגו בשל ועסיסי, פתיתי קוקוס וכף של ריבת חלב (בדומה לחלב מרוכז מבושל) הופכות פודינג אורז מדייסה רגילה לקינוח טרופי נפלא. הכינו פודינג אורז...
פאי זה, בהשראה לטינית-אמריקאית, שובה לב במרקמים ובטעמים מנוגדים של מנגו מתוק ופלפל צ'ילי חריף. הקרום הפירורי ממולא בשכבה עבה של מילוי פירות עדין, ו...
אבקת חלב ממותקת תהפוך את פודינג השוקולד שלכם לבריא ואף טעים יותר. הוסיפו אותה לא רק לתערובת הפודינג אלא גם לקצפת לקישוט. וכדי להציג את הקינוח בצורה יפה,...
אם תקפלו בזהירות חלבוני ביצה טרופים בנפרד לתוך פודינג לימון עדין ותאפו אותו בתנור באמבט מים, תקבלו סופלה קליל ואוורירי, קינוח שירשים את האורחים שלכם עם...
הכינו טארטלטים אישיים של מרנג לימון לאורחים שלכם. כמו פאי קלאסי בגודל מלא, טארטלטים מיני אלה כוללים קרום פירורי ממולא בקרם לימון עדין, מתוק-חמצמץ, ו...
את עוגת נפוליאון הזו לא ייקח לכם הרבה זמן להרכיב, שכן היא מורכבת מארבע שכבות בלבד: השכבה העליונה והתחתונה הן עוגות מרנג אווריריות, וביניהן שכבה של קרם לימון מרענן ו...
חגגו את בוא האביב עם קאפקייקס מרנג לימון מרעננים אלה. הם קלים להכנה, מהירים להרכבה, ומקסימים לחלוטין. רכים, בדיוק בכמות הנכונה של לחות, הקאפקייקס כוללים מרקם עדין...
סיר לחץ הופך את פודינג האורז הקרמי הזה לכל כך קל להכנה. הוא טעים להגשה חמה לארוחת בוקר או קרה לקינוח. פלפל אנגלי, וניל טבעי וקינמון...
כמו גאודות טבעיות, מרנגים נפלאים אלה שובים את הלב במראהם המסתורי ויופיים, ונראים מציאותיים מאוד. כדי לקשט אותם, תצטרכו גבישי סוכר צבעוניים על מקלות, אשר...
המרכיב החשוב ביותר בפודינג בננות טעים הוא קרם וניל תוצרת בית, שבמתכון הזה משיג את המרקם המושלם. הוא לא סמיך מדי, אבל גם לא...
מרנגים קלילים ואווריריים אלה בטעם קפוצ'ינו משלבים נגיעות וניל קרמיות עם טעם קפה עדין. חובבי קפה ישמחו מאוד. מלבד הטעם האלוהי, המרנגים האלה...
מרנגים קלילים, אווריריים ופריכים, ישמחו אתכם בטעם וארומה עדינים של שקדים. כשאתם מזלפים את תערובת המרנג על תבנית אפייה, צרו את המרנגים קטנים כדי שיתייבשו היטב בתנור.
פרפה תוסס זה הוא קינוח חלומי! דל קלוריות אך טעים להפליא, הוא מלא בפירות יער טריים בשכבות של קרם עדין ואוורירי עשוי מגבינת שמנת דלת שומן.
דלעת היא המאפיין הפופולרי ביותר של ליל כל הקדושים, אז למה לא להכין איתה קינוח חגיגי מיוחד? פודינג דלעת מכוסה בתלולית של קצפת ומוגש בכוסות בצורת דלעת...
האירו את יום הסתיו שלכם עם פודינג דלעת ריחני זה, מלא בתווים חריפים קסומים של קינמון, פלפל אנגלי, וניל, ג'ינג'ר וציפורן. קינוח זה עשוי מדלעת קנויה...
קינוח טעים ואלגנטי זה מוכן תוך 5 דקות בלבד והוא מושלם כשאתם קצרים בזמן ולא מרגישים בנוח להגיש קינוחים קנויים לאורחים. פודינג וניל קנוי פשוט מעורבב עם...
סופלה קליל ואוורירי זה הוא הסיום המושלם לארוחת ערב חגיגית. הוא מהיר להכנה, כך שתוכלו להגיש אותו מיד, חם מאוד. טעם הבננה התוסס בקינוח הזה משלים בהרמוניה תווים של...
מתכון פשוט זה לקרם ברולה מתוחכם יהיה שימושי כשמגיעים אורחים פתאום. כל מה שצריך זה פודינג שוקולד קנוי (צנצנת אחת למנה). הפודינג מפוזר בסוכר, ו...
קרם ברולה הוא קינוח טעים בפני עצמו, אבל עם פטל הוא הופך להיות אפילו יותר טעים ואלגנטי. הדליקו את הסוכר על פני הקינוח רגע לפני ההגשה כדי להבטיח שהאורחים שלכם יקבלו את הטעם המלא...
כדי להכין פודינג לחם מושלם, חתיכות החלה קלייות מראש בתנור. זה לא רק מוסיף עוד טעם, אלא, חשוב מכך, עוזר להן לספוג כמה שיותר...
המרנגים הקטנים והפריכים האלה, בצורת מערבולות לבנות כשלג עם פס אדום-נופך, נראים בהירים ומרשימים מאוד ויקשטו בצורה מושלמת סלסלת פינוקי חג המולד יחד עם קרמל מפוספס...
עוגה מיניאטורית בגודל ביס זו משלבת את כל הטעמים והמרקמים של פאי מרנג לימון אמריקאי קלאסי. בסיס העוגיות הפירורי ממולא בטעם לימון מרענן...
קאפקייקס מיניאטוריים אלה של מרנג שוקולד הם פינוק מושלם עם כוס קפה או תה. הם מכילים מעט מאוד קמח והרבה שוקולד. תוספת חלבוני הביצה המוקצפים הופכת את הקאפקייקס ל...
פודינג וניל משיי עם בננות קרמל מלוח הוא הקינוח המושלם לכל אירוע. הוא מוכן תוך 15 דקות בלבד ומשתמש במרכיבים פשוטים שסביר להניח שתמיד יהיו לכם בהישג יד.
קינוח יוקרתי זה הוא הפינוק המושלם עבורכם, חבריכם ומשפחתכם, בין אם אתם טבעונים ובין אם לאו. המרנגים עצמם עשויים מאקוופאבה, הנוזל מקופסת חומוס, אשר...
פאי מרנג לימון קלאסי הוא האיזון המושלם בין קרום חמאתי ופרורי, מילוי חמצמץ ותוספת מרנג מתוקה. מתכון זה שומר על כל המרכיבים החיוניים, אבל...
קוגל (או פודינג אטריות) יכול להיות מתוק או מלוח. הוא נאפה בדרך כלל בתבנית גדולה ומוגש כתוספת בחגים יהודיים גדולים או לארוחת ערב של שישי בערב. מתכון זה...
עצבו את קוקטייל החורף הקסום הזה לאיש שלג. פינוק זה ייראה יפהפה במסיבת חג המולד או ראש השנה. ניתן להכין את בסיס הביצים מראש ולהגיש אותו בשלמותו...
נסו את השילוב הנפלא של פירות יער עסיסיים, מתוקים וחמצמצים, פודינג וניל עדין ועוגיות ג'ינג'ר חריפות. קינוח זה טעים להפליא ונראה נהדר. מושלם עבור...
מתכון הפודינג הזה נוצר בהשראת גלידת רוקי רוד הפופולרית, הכוללת שוקולד צ'יפס, אגוזי מלך ומרשמלו מיני. ערבבו אותם לתוך פודינג הוניל המוגמר לאחר שהוא מתייצב...
פודינג וניל עדין זה טעים בפני עצמו, אבל עוגיות וופל שוקולד מרוסקות מוסיפות עוד יותר טעם ומרקם. ערבבו כמה עוגיות מרוסקות לתוך...
הפכו את ארוחת הקמפינג לפרפה אלגנטי הראוי לאירועים מיוחדים. הניחו את כל המרכיבים - מרשמלו, שוקולד וקרקרים - בכוס שקופה (או פלסטיק...
סאנדיי זה נוצר בהשראת הקינוח האמריקאי ס'מורס, שילדים אוהבים להכין מעל מדורה. השילוב הקלאסי של מרשמלו קלוי, קרקרים ושוקולד נמס הושלם על ידי...
השוטים הקטנים האלה אולי נראים כמו משקאות אלכוהוליים, אבל הם למעשה וריאציה של ה-s'more, קינוח קמפינג עם טוויסט אלגנטי. מרשמלו גדול נצלה על אש, ואז...
מתכוני תה מאצ'ה מתוקים ומלוחים
חושבים שמאצ'ה מיועד רק לתה ולאטה? אנו מציעים 7 דרכים בלתי צפויות להשתמש באבקת התה הירוק הזו עם טעם עדין ורך.
11 יחסי אפייה שאתם צריכים לזכור
בטח שמעתם שאפייה היא מדע. זה אכן מדע. המתכונים האהובים עלינו לעוגיות, פשטידות ומאפים אחרים מבוססים על פרופורציות.
תמצית לימון משפרת את הטעם והארומה של המרנג הקלאסי. פשוט הוסיפו כמה טיפות בעת הקצפה של חלבוני ביצה עם סוכר. קורט של קרם טרטר יעזור להקציף את התערובת מהר יותר ו...




















































