מתכוני חג

הטעם החמצמץ והפירותי של רוטב זה מועצם על ידי החריפות של פלפל אנגלי ופלפל שחור שנוספים במהלך תהליך הבישול. הרוטב עשוי מחמוציות ותפוחי גרני סמית' חמצמצים, המבושלים ב...

לפני הגשת מתאבן פשוט כמו זיתים כבושים, הוסיפו להם טעם מורכב יותר על ידי חימום במחבת עם שמן זית יחד עם שום, גרידת תפוז,...

עוגיות בסגנון איטלקי אלו ירתקו את כולם בארומה ובטעם שלהן, המשלבים בהרמוניה את התווים המתוקים של תירס, פרמזן מלוח ופלפל שחור חריף. הן נאפות מתערובת...

כדי להכין את עוגיות זר חג המולד האלה, תצטרכו חותכני עוגיות עגולים מחורצים (ליבות) בקוטר 6 ס"מ ו-2 ס"מ, ולקישוט, הכינו חתיכות פטל מיובשות בהקפאה...

אם אתם מחפשים עוגיות בצבעים בהירים לחגי החורף, בדקו את עוגיות הדקלים הגחמניות האלה. אבקת תה מאצ'ה מעניקה לעוגיות את טעמן המדהים וגם מוסיפה נגיעת צבע.

עוגיות פרוסות נבדלות על ידי טכניקת הכנה ייחודית: הבצק יוצר לגוש ארוך, מקורר היטב במקרר, ולאחר מכן נחתך לפרוסות - העוגיות העתידיות. זה...

עוגיות רכות אלה בצורת כדור שלג לבן, עם המראה והארומה המקסימים שלהן, ממלאות את הבית באווירה נעימה של חג המולד וראש השנה, ומרוממות את מצב הרוח גם אם מזג האוויר בחוץ קודר. אגוזי מלך...

מתכון זה נוצר בהשראת בראוניז שוקולד רכים, אהובים בזכות מרקמם וטעם השוקולד העשיר שלהם. בצק עוגיות הבראוניז עשיר בטעם שוקולד מריר...

העוגיות האלה ישמחו כל מי שנמצא בדיאטה נטולת גלוטן, ואפילו אוהבי בוטנים. הן נאפות ללא קמח, תוך שימוש בתערובת של בוטנים טחונים וחמאת בוטנים קרמית. הביצה תחזיק אותן יחד...

הטוויסטים הרכים והאווריריים האלה נאפים מבצק שמרים ומפוזרים בסוכר אדום מעורבב עם קינמון. הם בהירים וריחניים, מושלמים לחג המולד או לראש השנה...

עוגיות לימון-שומשום רכות אלה ירתקו אתכם במרקמן ובטעמים המנוגדים של העוגיות והציפוי. טעם אגוזי נעים מגיע ממרח טחינה ושומשום המעורבב לתוך...

לעוגיות בסגנון איטלקי מעולות אלו טעם וארומה אגוזיים נפלאים הודות לאגוזי לוז וליקר אגוזי לוז שנוספו לבצק. אגוזי לוז מולבנים וקלופים אפויים מראש...

קשטו את שולחן החג שלכם עם פטיפורים מקסימים שבטוח ישמחו את האורחים שלכם. מתחת לשכבה של ציפוי שוקולד, קלתית ג'ינג'ר רכה מכוסה בשכבות של...

עוגיות אלה נאפות מתערובת של שיבולת שועל טחונה, קוקוס וקמח משובח. נגיעה של קינמון משלימה בצורה מושלמת את ארומה המתוקה של וניל וקוקוס. לאחר שהעוגיות התקררו,...

קציצות חזיר טבעיות אלה מטוגנות במחבת תוך דקות, והופכות זהובות-חומות, עסיסיות ורכות - פתרון מושלם וקצר לארוחת ערב חגיגית. כדי להפוך אותן...

תיהנו מהשילוב הטעים של מנטה ושוקולד בעוגיות האלה. הן נאפות עם אבקת קקאו אלקלית, היוצרת טעם שוקולד עז יותר וטעם עשיר וכהה...

אנשי הג'ינג'ר האלה, עם המראה והארומה המקסימים שלהם, ימלאו את ביתכם ברוח חג המולד ויוסיפו מעט בריאות לשולחן הקינוחים שלכם. הם נאפים מקמח גרהם מלא ללא...

כדי להכין את עוגיות הרביולי המתוקות האלה עם מילוי דלעת מתובל, תצטרכו מכונת פסטה שתעביר את הבצק דרכה כדי לוודא שהרביולי טעים ו...

אם אתם מתכננים ערב סרטים עם יקיריכם, במקום פופקורן מסורתי, הכינו תערובת חטיפים טעימה, פריכה ומתוקה ומלוחה. תערובת זו כוללת פופקורן, תפוחי אדמה יפניים...

אם אתם חובבי עוגיות פקאן, קרמל ואגוזי פקאן, הטארט הזה יכבוש את ליבכם לנצח. הקרום שלו הוא לא פחות מעוגיות פקאן פירוריות, ש...

פאי סורג חצי סגור זה ממלא את ביתכם באווירה נעימה וניחוחות נפלאים. המילוי עשוי מתערובת של דובדבנים חמצמצים משומרים ותפוחי גאלה מתוקים והוא מושלם...

פאי פקאן אמריקאי הוא אחד ממטעמי חג ההודיה הפופולריים ביותר בארצות הברית, יחד עם פאי דלעת ותפוחים. אבל אפשר לאפות אותו לכל חג, אפילו בלי אירוע מיוחד...

פאי דלעת עם מילוי סמיך ועשיר על קלתית פירורית של עוגיות חמאה הוא מאפה פופולרי בארצות הברית במהלך חופשות הסתיו והחורף. זהו גם פינוק נהדר לתה של יום ראשון,...

מרק תפוחי אדמה משיי וקרמי זה, המוגש בכוסות שוט קטנות, הוא מתאבן פשוט אך מרשים להציע לאורחים בזמן שהם ממתינים למנה העיקרית. טעם ייחודי...

מילוי לחם, או "מילוי", הוא התוספת הפופולרית ביותר להודו לחג בארצות הברית. למרות שמו, מילוי זה בדרך כלל אינו ממולא לתוך העוף, אלא נאפה בנפרד וניתן להגישו...

אם החלטתם לבשל הודו שלם לחג, התחילו להכין אותו יומיים מראש - או ליתר דיוק, שני לילות מראש. במהלך הלילה הראשון והיום שאחריו, תנו לפגר להפשיר בהדרגה ב...

גם אם אתם לא מתכננים לבלות את הערב בצפייה ביצירות מופת של בוליווד, הכינו את הצ'יפס בסגנון הודי הזה רק בגלל שהוא טעים להפליא, ארומטי וחריף. תפסיקו...

פשטידות הבשר האלה מוכנות כהרף עין מבצק קנוי, נקניקיות גולמיות ופירה (השתמשו בשאריות מארוחת הערב של אתמול!). הסירו את מעטפת הנקניקיות, ויש לכם פשטידת בשר...

פופקורן קרמל ביתי פריך וטעים, טעים כמו שום דבר שקנית בסופר, והוא קל להכנה. כל מה שצריך זה פופקורן טרי (במיקרוגל או...

אפשר להכין חטיף ייחודי ומהיר מבצק וונטון סיני קנוי. עטפו ריבה בתוכם כמו מעטפות וטגנו אותן בהרבה שמן בטיגון עמוק (או בסיר) עד ש...

כדי לקצר את זמן ההכנות למסיבה, אפו חבורה של קאפקייקס שוקולד זהים וציפו אותם בציפוי וניל פשוט. הקצו לילדים את המשימה לקשט, לחלק חבורה של ממתקים שונים...

במתכון זה, רגלי ההודו נצלות בנפרד משאר הפגר, וכתוצאה מכך מתקבל בשר עסיסי להפליא עם קרום זהוב-חום וטעים. לפני הצלייה,...

בזמן ההמתנה למנה החגיגית העיקרית, הגישו לאורחים שלכם מתאבנים של מרק עגבניות בכוסות קטנות עם כריכים חמים בצורת סהר. מרק עגבניות יכול להיות...

כריכים קטנים תמיד היו מתאבן פופולרי במסיבות ביתיות. הכינו את גרסת הכריך בסגנון איטלקי הזו שתכבוש את כולם עם שילוב הטעמים המדהים שלה. ול...

כריכים מיניאטוריים על פרוסות בגט פריכות ייראו יוקרתיים על שולחן חגיגי או בין מתאבנים במסיבה ידידותית. קשטו אותם בסגנון צרפתי: עם פטה כבד ברווז,...

בעזרת מתכון מפורט זה, כל אחד יכול להרגיש כמו שוקולטייר וליצור חטיף ייחודי שלא תמצאו באף חנות. שבבי שוקולד מריר מומסים בתנור, וכל המסה...

כנפיים אפויות בתנור מכילות פחות שומן מאשר כנפיים מטוגנות במחבת, אך הן טעימות ופריכות באותה מידה. לפני האפייה, יש למרוח אותן בתערובת תבלינים, כולל...

הפכו פקאנים רגילים לחטיף טעים להגשה עם משקאות במסיבות או לקחת לדרך. כל התבלינים מאוזנים בצורה מושלמת לטעם מעולה.

סופגניות התירס הקטנות והפריכות הללו מושלמות כחטיף בירה, לצפייה במשחקים, סרטים או כל מסיבה ביתית אחרת. והן קלות להפליא להכנה עם תערובת מוכנה...