מתכוני חטיפים לסרטים

פינוק של ביס אחד

תהנו מצפייה בסרט עם ארוחה מיניאטורית: חטיפים אלה מושלמים להנאה מול המסך הגדול או על הספה.

מיני לזניות עם תירס ומסקרפונה

מעט גרידת לימון מספיקה כדי להשלים את הגבינה והתירס עם נגיעות הדרים. למנות פרופורציונליות מושלמות, אפו את מלית התירס של ג'יאדה דה לורנטיס בתוך רמקינים בין שכבות של אטריות לזניה.

מַתכּוֹן: מיני לזניות עם תירס ומסקרפונה

סט כריכים: עגבנייה וגבינה, הודו וסטייק

בופה הכריכים הקטן של רייצ'ל ריי ישמור אתכם שבעים לאורך כל הסרט. חממו תנור ל-120 מעלות צלזיוס לפני ההגשה.

מַתכּוֹן: בופה עם מיני כריכים

מיני קלצונה

הגרסה המיניאטורית של ג'יאדה מאפשרת לכם ליהנות מקלצונה דביקה בלי כל הטרחה. לקבלת עיגולי בצק מושלמים, השתמשו בחותכן עוגיות בקוטר 10 ס"מ.

מַתכּוֹן: מיני קלצונה

מיני קציצות בשר עם רוטב ברביקיו בלסמי פטל

הכינו רוטב סמיך, מתוק וחמצמץ באמצעות פטל קפוא וריבת פטל, בשילוב עם מרכיבים מסורתיים לברביקיו כמו קטשופ ורוטב ווסטרשייר. השחילו את הצנונית, המנגו וכדורי הבשר המיני על שיפודים, ולאחר מכן צפו אותם ברוטב.

מַתכּוֹן: מיני קציצות בשר עם רוטב ברביקיו בלסמי פטל

קאפקייקס מיני קפה עם ציפוי חמאת בוטנים

עוגת הקפה הזו באמת מלאת עוצמה בזכות אבקת האספרסו. שמנת חמוצה מעניקה לאספרסו מרקם נוזלי ועוזרת להדגיש את טעם הקפה העשיר. סאני אנדרסון אופה את העוגות למרקם קליל ולח, ואז מורחת עליהן ציפוי קרמי.

מַתכּוֹן: קאפקייקס מיני קפה עם ציפוי חמאת בוטנים




קולות: 8