מתכוני סלט ירקות


מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
סלט הוריאטיקי טורקיצפיות: 5,827

מתכון מפורט עם תמונות.

גרגירי חומוס, אפונת סוכר, עגבניות שרי, מלפפונים, זיתים, גבינת פטה, חומץ תפוחים, מיץ לימון, בצל סגול, פטרוזיליה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
סלט הוריאטיקיצפיות: 15,010

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, פלפל צ'ילי, זיתי קלמטה, גבינת פטה, חסה רומית, מיץ לימון, שום, אורגנו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
סלט הוריאטיקי יווני עם קינואה וחומוסצפיות: 7,590

מתכון מפורט עם תמונות.

קינואה, חומוס, מלפפונים, עגבניות שרי, זיתים, חומץ יין, בצל סגול, חסה רומית, גבינת פטה, אורגנו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 506
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טאפאס סלט יווני הוריאטיקיצפיות: 9 011

גוזריה הם טאפאס יווניים: אוסף של מנות קטנות המשמשות כחטיף או משלימות ארוחה עיקרית. באתונה, אנשים נהגו להתאסף בברים קטנים בסוף יום קשה כדי למצוא...

עגבניות, בצל סגול, מלפפונים, פלפלים, פלפלי צ'ילי, זיתים, חומץ יין, גבינת פטה, פיתה, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט הוריאטיקי יווניצפיות: 5,892
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, פלפלים, עגבניות שרי, זיתים, גבינת פטה, בצל סגול, שום, חרדל דיז'ון, חומץ יין, אורגנו...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט תפוחי אדמה ספרדיצפיות: 7,760

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שום, חומץ יין, מיונז, זעפרן, טימין, פטרוזיליה, דבש...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כריך קובני עם סלט כרוב אדוםצפיות: 7,633

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, כרוב אדום, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, בצלצלי שאלוט, שום, חומץ יין, חרדל, לחמניות סנדוויץ', גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, פלפל צ'ילי, רום...
זְמַן: שעתיים.
כריך קובאנו עם רליש מלפפון מקסיקניצפיות: 6 168

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם צ'יאבטה, חזיר, רליש ירקות, מלפפון מקסיקני, שבבי בננה, חרדל דיז'ון, סוכר חום, מיץ ליים, לאגר, כמון, כוסברה, אבקת חרדל, פלפל אנגלי, ציפורן, זרעי שומר, צנון, אננס, דבש, פלנטן...
זְמַן: 16 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה כַּמוּת: 10-12 כריכים קובניים
מְחַבֵּר: - שף
סלט ברוקולי עם רוטב ראיטהצפיות: 5,862

מתכון לסלט כרוב עם בצל ורוטב נפלא. הוא מהווה תוספת טעימה למרינדות, רטבים לפסטה, מוקפצים, רטבים ועוד. ניתן גם להוסיף את הרוטב...

ברוקולי, כרוב, גזר, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, יוגורט, מיונז, מיץ לימון, כוסברה, שמיר, חמוציות, רימון, שקדים, רוטב ראיטה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
סלט חומוס עם גזר על לחם שטוחצפיות: 3,759

מתכון מפורט עם תמונות.

חומוס, בצק שמרים, קמח משובח, בצל, שום, פלפלי צ'ילי, גזר, מנגו, מלפפונים, רוטב צ'אטני, מיץ ליים, קארי, כמון, כורכום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעתיים ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
סלט קולורבי עם גבינה כחולהצפיות: 10,452

מתכון מפורט עם תמונות.

קולורבי, גבינה כחולה, שמנת חמוצה, יוגורט, חומץ יין, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, פטרוזיליה, בצל סגול, שום, פקאנים, מיץ לימון, גזר, תפוחים...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט גינה עם קרוטוני במיה מטוגניםצפיות: 5,560

מתכון מפורט עם תמונות.

במיה, תרד, חסה אייסברג, עגבניות שרי, פלפלים, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, גרידת לימון, שום, מיץ לימון, במיה, חלב חמאה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
סלט תפוחי אדמה אירי עם תפוחיםצפיות: 11,758

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה אדומים, בצל ירוק, סלרי, זרעי סלרי, מיונז, פלפל קאיין טחון, לימון, חומץ תפוחים, תפוחים, פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף
סלט עם פטריות טריות ופטרוזיליהצפיות: 7,668

סלט נא שלוקח רק 6 דקות להכנה ודורש רק כמה מרכיבים, מנה זו של ג'יאדה דה לורנטיס כוללת פטריות גולמיות, עשבי תיבול טריים ו...

פטריות שמפיניון, גבינת פרמזן, מיץ לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: 6 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 205
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט ברוקולי ועגבניותצפיות: 47,993

סלט ירקות זה עם רוטב על בסיס מיונז, שלוקח רק 15 דקות הכנה, מורכב מברוקולי, בצל, צימוקים ועגבניות שרי מתוקות.

ברוקולי, בייקון, עגבניות שרי, גבינת צ'דר, צימוקים, בצל סגול, מיונז...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט מלפפוניםצפיות: 9 601

בסלט הקל הזה, אלי קריגר מוסיפה רק כפית סוכר אחת כדי להפחית את חומציות החומץ ואת החריפות של הבצל האדום, תוך שהיא מבליטת את רעננות המלפפונים.

מלפפונים, בצל סגול, שמיר, חומץ יין...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט עגבניות, בצל ומלפפוןצפיות: 10 143

רייצ'ל ריי ממליצה להכין סלטים עם ירקות טריים, ומציעה את הסלט הקליל הזה עם לחם קשה ומשביע ורוטב ויניגרט פשוט.

מלפפונים, עגבניות שרי, בצל סגול, חומץ יין...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 88
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
סלט מלפפונים טריצפיות: 11,051

בעזרת מלפפונים ללא גרעינים, מלון דבש קריר וחלפיניו, קלייר רובינסון יוצרת סלט פשוט עם טעם מתוק ומעט חריף...

מלפפונים, מלון, בצל סגול, פלפל חלפיניו, יוגורט...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט מלפפון ובצל אפוי עם רוטב מנטה-יוגורטצפיות: 4,825
תוכן המתכון:

סלט עם בצל צלוי מראש, מלפפונים טריים וגבינת פטה, ואחרי 20 דקות בלבד, בובי פליי מסיים אותו עם רוטב יוגורט מנטה....

מלפפונים, בצל סגול, שום, גבינת פטה, אורגנו, נענע, שומשום, כמון, מיץ לימון, יוגורט...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט קפרזה עם עגבניות מיובשותצפיות: 14,773

אינה גארטן מייבשת קלות עגבניות שזיף כדי לרכך אותן, לקרמל אותן ולהחדיר להן טעם עשיר לפני הוספת בזיליקום ומוצרלה.

עגבניות שזיף, גבינת מוצרלה, בזיליקום, חומץ בלסמי, שום, עגבניות מיובשות...
זְמַן: שעתיים ו-38 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 342
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט קפרזהצפיות: 7 822

בתוך 10 דקות בלבד, רייצ'ל ריי מכינה ומגישה את הסלט הפופולרי הזה, שמומלץ לזלף עליו שמן זית כתית מעולה פירותי לפני ההגשה.

עגבניות, גבינת מוצרלה, בזיליקום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט עם שעועית ותירסצפיות: 8 903

למנת תוספת מהירה זו, המוכנה מרכיבים מוכנים מראש, רייצ'ל ריי משלבת פלפלים אדומים, תירס תוסס ושעועית שחורה עשירה עם רוטב כמון-לימון קליל.

שעועית שחורה, תירס, פלפל, בצל סגול, כמון, רוטב טבסקו, מיץ ליים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 257
קטגוריות: סלטים, חַם, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט תפוחי אדמה עם מיונז, חרדל ושמירצפיות: 10,374

הכינו סלט תפוחי אדמה מושלם לכל ארוחה על ידי שילוב תפוחי אדמה רכים עם סלרי פריך ורוטב מיונז-חרדל קרמי, מעל מעט שמיר טרי ו...

תפוחי אדמה, סלרי, מיונז, בצל סגול, שמיר, מיץ לימון, חרדל דיז'ון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
סלט כרוב עם תפוח וצימוקיםצפיות: 10,484

סאני אנדרסון אומרת שהקולסלאו שלה "פריך אך רך עם טעם עז ועז", הודות לתערובת טעימה של כרוב מגורר, תפוחים טריים וקורט זרעים...

צימוקים, זרעי סלרי, מיונז, שמנת חמוצה, חומץ תפוחים, כרוב סבוי, גזר, תפוחים...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
סלט כרוב מתוק וחריףצפיות: 7,094

סלט כרוב קל להכנה זה של ניליס עשוי מכרוב תינוקות, גזר פריך ובצל, ומרוטב עשיר בטעם סוכר וקאיין.

כרוב לבן, גזר, בצל, מיונז, חרדל, חומץ תפוחים, סוכר, פלפל שחור, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט ברוקולי ואטריותצפיות: 6,377
תוכן המתכון:

"הכרוב הוא לא הכוכב של הסלט הזה", אומרת פאולה דין על התוספת הפופולרית הזו, שהיא מכינה עם ברוקולי מגורר, אטריות ראמן חיטה פריכות וגרעיני חמניות.

אטריות, שקדים, ברוקולי, גרעיני חמניות, בצל ירוק, סוכר חום, חומץ תפוחים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10-12
קטגוריות: סלטים, ירקות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט כרובצפיות: 25,024

כדי להכין את אותו קולסלאו שמוצג בתמונה ב-10 דקות, בובי פליי משלב כרוב מגורר עם גזר ובצל מגוררים ומעליו רוטב מיונז קרמי...

כרוב לבן, גזר, בצל, סלרי, מלח, אבקת חרדל, מיונז, שמנת חמוצה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
סלט קייל קריספי עם אגוזי מלך וגבינהצפיות: 12 208

סלט רדיקיו וקייל של גיא פיירי, המוכן ב-15 דקות, מוגש עם תערובת פשוטה של ​​שמן זית ומיץ לימון, ומעליו בזיליקום ריחני, אגוזי מלך פריכים ו...

קייל, רדיקיו, לימון, גבינת פקורינו רומנו, דומדמניות מיובשות, בזיליקום, אגוזי מלך...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, ירקות, עם פסטה, .
מְחַבֵּר: - שף
סלט קוסקוס טבולה ישראליצפיות: 12 134

מתכון מהיר של מליסה דה ערביין לסלט שמעורר לחיים את הטעם המוכר של סלט טאבולה לבנוני, הודות לתוספת של כוסברה ארומטית, נענע ופטרוזיליה.

קוסקוס, לימון, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, עגבניות, בצל ירוק...
זְמַן: 28 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 247
קטגוריות: סלטים, ירקות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט אספרגוס צונןצפיות: 8,643

לאחר קירור אספרגוס מולבן במים קרים, אלכס גוארנשלי מסביר, "נסו לוודא שלא ייכנסו מים לסלט - זו הדרך הטובה ביותר למקסם את טעמו." זה...

אספרגוס, מיץ לימון, חומץ יין, דבש, חרדל דיז'ון...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט פירה חם עם ביציםצפיות: 14 252

חמוצים מתוקים והמרינדה עצמה מוסיפים טעם חמוץ-מתוק לסלט פירה של רי דראמונד. מגישים אותו מקושט בביצים קשות וקמצוץ שמיר טרי.

תפוחי אדמה, מיונז, חרדל, בצל ירוק, שמיר, פפריקה, מלפפונים, ביצים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
קטגוריות: סלטים, חַם, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט תפוחי אדמה עם טוויסט חדשצפיות: 9 227

לשילוב מושלם של טעם ומרקם, אינה גרטן משתמשת בחרדל דיז'ון ובחרדל גרגרים ברוטב מיונז חלב. היא ממליצה לקרר את הסלט לפני ההגשה כדי לאפשר...

תפוחי אדמה, מיונז, חלב, חרדל דיז'ון, חרדל גרגרים מלאים, שמיר, סלרי, בצל סגול...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט תפוחי אדמה גרמניצפיות: 13,000

בגרסה הקלאסית שלו לסלט תפוחי אדמה גרמני, בובי פליי מחליף מיונז בחומץ תפוחים ברוטב ומוסיף מעל המנה בצל מטוגן, זרעי חרדל ושומן בייקון.

תפוחי אדמה, בצל, בייקון, בצל סגול, חומץ תפוחים, זרעי חרדל, בצל ירוק, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט תפוחי אדמה צונןצפיות: 4,450

המתכון של אלטון בראון לסלט הפופולרי הזה מורכב משני שלבים. ביום הראשון, הוא קוצץ את תפוחי האדמה המבושלים והקלופים, ואז מקרר אותם למשך הלילה, וביום שאחריו...

תפוחי אדמה, חומץ תפוחים, מיונז, אבקת חרדל, פטרוזיליה, טרגון, שום, מלפפונים, בצל סגול, סלרי...
זְמַן: 59 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4-6
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט ברוקולי עם מוצרלהצפיות: 15,405

סלט חמש הדקות של סנדרה לי, המוכן עם מספר מצומצם של מרכיבים, הוא טוויסט ייחודי על סלט קפרזה המסורתי. הגרסה שלה כוללת פרחי ברוקולי קפואים,...

ברוקולי, עגבניות שרי, בצל סגול, גבינת מוצרלה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
סלט ברוקולי עם בייקון וגבינהצפיות: 13,932

"זהו מתכון רגיל לסלט יוצא דופן", אומר פטריק נילי על "היצירה" המושלמת שלו, הכוללת בייקון טעים ובצל אדום פריך.

בייקון, ברוקולי, בצל סגול, גבינת צ'דר, מיונז, שמנת חמוצה, זרעי סלרי...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט ברוקולי טרי עם עגבניותצפיות: 28,321

סלט הברוקולי והעגבניות הטריים של אלטון בראון מוגש עם רוטב לימון-חרדל פשוט במקום מיונז, מה שהופך אותו לגרסה "בריאה" יותר של המנה הקלאסית.

חומץ יין, לימון, חרדל דיז'ון, ברוקולי, עגבניות שרי, אגוזי לוז, פקאנים, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 310
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף
סלט ברוקולי וכרוביתצפיות: 52 351

המרכיבים העיקריים של הסלט הפופולרי הזה של מליסה דה ערביין, שמוכן תוך 25 דקות בלבד, הם ברוקולי וכרובית. משתמשים בהם נא, אז הכנת הסלט הזה...

בצל סגול, בייקון, ברוקולי, כרובית, חומץ יין, חרדל דיז'ון, מיונז, תיבול לדגים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
סלט ברוקולי עם צימוקיםצפיות: 25,999

מתכון הסלט של טרישה ירווד, שהוכן עם כמות המרכיבים הנתונה, מספיק ל-10 מנות, מה שהופך אותו לאופציה המושלמת לקבוצה גדולה. היא מציעה לערבב...

בייקון, ברוקולי, מיונז, חומץ תפוחים, בצל, צימוקים, גרעיני חמניות...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
סלט פסטה עם ירקותצפיות: 5,886

סלט הפסטה הפשוט אך הטעים של גיא פיירי מוגש עם רוטב מיונז שום שמנתי ושני סוגי פלפלים, ומעליו גזר וסלרי ל...

פסטה, מיונז, שום, חרדל, בצל אדום, פלפל צ'ילי, גזר, סלרי, פלפל פפדו, פלפל פפרוצ'ינו...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט עם פסטה ואספרגוסצפיות: 8,528

מתכון לסלט חם עם פסטה עם פפיון, אספרגוס, אנדיב ואפונה ירוקה.

בצלצלי שאלוט, אספרגוס, אנדיב, פלפל, פסטה פרפלה, אפונה, פטרוזיליה, חומץ יין...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט עם טורטליני, תרד וארטישוקצפיות: 6,610

פסטה היא הדרך הקלה והמהירה ביותר להכין מנה עיקרית. סוגים שונים של פסטה, כמו טורטליני או פנה, מוכנים עם רטבים שונים, כמו...

פסטה טורטליני, תרד, ארטישוק, פלפל, בצל סגול, שום, גרידת לימון, מיץ לימון, חומץ יין, טימין, עגבניות מיובשות, כיסונים...
זְמַן: 13 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון