מתכונים למנות בנייר כסף

כדי להגיש בצורה יפה תוספת פשוטה כמו פירה בשולחן החג, הכינו גרטן. הניחו את הפירה בתבנית אפייה, החליקו אותו ואפו בתנור עד שהמשטח...

הדרך האידיאלית לאפות דגים עם תוספת היא השיטה הצרפתית en papillote (או בגליל). דג סנאפר מנותק מנוקה על נייר אפייה וממולא בעשבי תיבול ריחניים, פרוסות...

ניתן להכין את המילוי לכריכים אלה בבית בתנור או על גריל בפיקניק. עטפו את כל המרכיבים באריזת נייר כסף, קחו אותה אתכם, צלו אותה על הגריל, וכאשר...

בישול והגשת דג בגליל תמיד מקוריים ומושלמים לאירועים מיוחדים. אפייה בגליל של עלי בננה מוסיפה נופך אקזוטי, והאורחים שלכם...

תוספת זו מורכבת משלושה סוגי שעועית: שעועית ירוקה, שעועית שעווה צהובה ושעועית לימה. שעועית לימה משמשת מקופסאות שימורים. כל השעועית מתערבבת עם שמן זית ומסודרת...

הכינו ארוחת ערב צרפתית מתוחכמת לשניים עם סטייק קוט דה בוא עם חמאה מותכת ועשבי תיבול ריחניים, אוכמניות מוקפצות עם טימין ושום קלוי. קוט דה בוא אינו...

בזמן שאתם צולים את פילה הברק, הניחו על הגריל לידו חבילת נייר כסף של עגבניות שרי ברוטב חמאה, יין לבן וטרגון ארומטי לאפייה. בזמן האפייה, העגבניות...

תיבול פלפל לימון מעניק לפלחי תפוחי אדמה טעם מרענן, חריף והדרים שקשה לעמוד בפניו. מתאבן זה מושלם לפיקניקים: פלחי תפוחי אדמה עגולים...

מתכון צדפות זה מתבשל תוך דקות, יוצא טעים, מלא טעם, וחשוב מכל, לא משאיר צלחת מלוכלכת. הקונכיות שטופות היטב עטופות בנייר כסף יחד עם אורגנו,...

פורל הוא אחד מאותם דגים שקל להכין, למרות שמותיו היומרניים. פורל "אמנדין" פירושו שהדג מטוגן עם שקדים. זוהי מנה צרפתית, וה...

תפוחי אדמה אפויים הם אולי מאכל הקמפינג האהוב על רבים. עם זאת, הכנתם אינה קלה כפי שהיא עשויה להיראות, ולעתים קרובות הם מבושלים יתר על המידה מבחוץ, בעוד שבפנים...

במתכון הזה, השף מארק מרפי משתף דרך מהירה וקלה לבשל צדפות לקהל. הוא משתמש בכמות מינימלית של מרכיבים, אך טעים בדיוק כמו מנה במסעדה.

בתוך חצי שעה בלבד, תוכלו להכין על הגריל ארוחה שלמה וטעימה של דגים ותוספת ירקות. חצי אחד יטוג בחמאה, ייטוטף בנייר כסף, והשני...

המנה הקלה להכנה הזו מקבלת את טעמה המדהים מרוטב חרדל דבש העשוי מחרדל דבש, מולסה, חומץ, חמאה ורוטב חריף למנה מיוחדת. הכינו אותה כמנה ראשונה...

קלמבייק הוא פיקניק מסורתי בצפון מזרח ארצות הברית לחוף האוקיינוס ​​האטלנטי, שבו מבושלים מבחר של פירות ים על אבנים חמות. זה כולל בדרך כלל פירות ים,...

המנה הזו קלה להכנה ומשביעה כמו תפוחי אדמה עם נקניק, אבל הרבה יותר טעימה כי חתיכות נקניק מעושן מעורבבות עם בטטות קצוצות, סלרי,...

המפתח לצלעות חזיר טעימות ועסיסיות הוא צלייה ממושכת בחום עקיף. המפתח השני להצלחה הוא הרוטב שמצפים את הצלעות בזמן הצלייה. הנה...

שרימפס סקמפי ברוטב חמאה ויין לבן טעים עם תבלינים ארומטיים מבושלים באריזת נייר כסף לצד פסטה לינגוויני. הפסטה מבושלת מראש...

אנצ'ילדות מקסיקניות מסורתיות הן צינורות טורטיה ממולאים במילויים שונים, הנאפים ברוטב וגבינה בתנור. אנצ'ילדות צלויות טעימות באותה מידה, אם אופים אותן ב...

מנה זו מושלמת לפיקניקים. כל מנה מורכבת מנתח חזיר טבעי עם סלט סוקוטאש ומטוגנת באריזת נייר כסף נפרדת. נתחי חזיר אפויות מראש...

צולים את נתחי כתף הטלה הרכים הללו, אשר משפשפים ומושרשים במשך מספר דקות בתערובת מרינדה טנדורי המושלמת לבשרים צלויים, ו...

התירס צלוי בשלמותו על קלח, עטוף בנייר כסף עם עשבי תיבול ארומטיים וחמאה. העטיפות מאפשרות לו להתאדות היטב, להפוך לרך ובעל טעם...

קריספ הוא פאי פירות אמריקאי שעליו שטרויזל פריך במיוחד. פאיים אלה מכילים בדרך כלל כמות נדיבה של חמאה, מה שמעניק לקרום את הטעם המושלם שלו...

קינוח טעים בפיקניק הוא דבר יוצא דופן ויוצא דופן. עם זאת, אחרי ארוחה טעימה על הגריל, אפשר לאפות פרנץ' טוסט כך שהוא לא יהפוך סתם ללחם אפוי, אלא אמיתי...

אפילו על הגריל, אפשר להכין פסטה בריאה וטעימה עם חצילים, קישואים ועגבניות. פסטה וירקות גולמיים מכוסים בתערובת של מים ויין לבן, אטומים יחד עם תבלינים...

מלבד טיגון בשר ודגים, ניתן להשתמש בגריל גם להכנת ארוחות מלאות יותר. לדוגמה, אפו עוף עם אורז ושעועית בנייר כסף. קל יותר להשתמש במוצרים חד פעמיים...

פהיטס הם מאכל טקס-מקס שהוא מנה נהדרת לפיקניק: אתם מחלקים טורטיות חמות לאורחים שלכם, אשר לאחר מכן עוטפים אותן במליות ובתוספות לבחירתם.

הכינו שרימפס צלוי טעים ובריאים ברוטב חריף העשוי מחמאה, בירה, רוטב צ'יפוטלה ותבלינים. עטפו את השרימפס והרוטב בנייר כסף עבה וצלו על הגחלים.

קציצת הבשר הזו, או קציצת בשר, עשויה מתערובת של בשר בקר רזה והודו, אך היא עסיסית להפליא, מעוררת תיאבון ועשירה בטעם. הכל בזכות התרד שמעורבב בבשר הטחון...

הכינו ארוחה שלמה לארבעה אנשים בחצי שעה בלבד באריזת נייר כסף אחת. בסיס הטעם של המנה הוא שמן זית, מתובל בפפריקה מעושנת, מלח ופלפל. תוסיפו...

מנה מתובלת זו מהווה תוספת נהדרת, למשל עם עוף בגריל או צלעות חזיר אפויות. דלעת המוכנה בדרך זו מהווה גם מילוי טעים לרביולי. אם...

בתרגום מאיטלקית, "סקמפי" פירושו לובסטר נורווגי, או לנגוסטין. אותו שם ניתן למנות העשויות עם סרטנאים זה ומוגשות עם חמאת שום ויין לבן יבש. בשל המוקדמות...

שילוב התבלינים מוסיף נגיעה של חריפות למנה, שמתבשלת עם ריח נפלא הודות לשמן צמחי, סוכר ושומן עוף. משפרים את טעם העוף...

בשר טלפיה כה רך עד שלפעמים דג זה מכונה "עוף הים". הוא מושלם לדיאטה או לארוחת ערב קלה למי שמחפש ארוחה בריאה, שכן הוא מכיל...

בזמן פיקניק, פנקו את עצמכם בקינוח של פירות אפויים על גחלים. הניחו עוגיות מרוסקות עם פירות פרוסים בנייר כסף, פזרו סוכר, טפטפו ליים, עטפו וטוסטו. יהיה לכם...

כתוספת למנת בשר, הכינו סלט בצל מהיר ישירות על הגריל. זוהי אלטרנטיבה נהדרת לבצל כבוש ומשעמם. תבלו את הבצל בחומץ, אורגנו, שום ו...

צלעות חזיר אפויות בנייר כסף הן מאכל טעים. כאשר הן מבושלות בנייר כסף, הבשר ספוג במיצים משלו ובטעם של ציר יין לבן. כתוצאה מכך, הצלעות...

הוסיפו גיוון לתפריט הפיקניק שלכם על ידי צליית אננס מזוגג. ההצגה יוצאת הדופן הזו הופכת אותו גם לתוספת למנת בשר וגם לקינוח קליל ש...

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.