שיבולת שועל בסיר איטי

קולות: 8

זְמַן: 8 בערב
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 279, שומן כולל 4 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 8 ג'., פחמימות 54 ג'., סִיב 8 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 36 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.

דייסת שיבולת השועל הבריאה ביותר עשויה משיבולת שועל חתוכה בפלדה. בישול הדייסה לוקח יותר זמן, אך תקבלו את המיקרו-נוטריינטים והסיבים המועילים ביותר. הדרך הטובה ביותר לבשל את הדייסה הזו היא להכניס את סיר הבישול האיטי למשך הלילה, כך שתהיה לכם דייסת שיבולת שועל חמה, טעימה וארומטית בבוקר. הוסיפו את שיבולת השועל חתוכה בפלדה לסיר הבישול האיטי יחד עם בננות בשלות מדי, קינמון וקורט אגוז מוסקט. בננות מוסיפות בדיוק את כמות המתיקות הנכונה, מה שהופך אותן לחלופה נהדרת לסוכר מזוקק. התבלינים משלימים את טעם הבננה בצורה מושלמת. הגישו את הדייסה המוכנה עם כל תוספות שתרצו: אגוזים, פירות יער טריים, פירות יבשים, חלב או יוגורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1.5 כפות שיבולת שועל קצוצה
0.5 כפיות אגוז מוסקט טחון טרי
2 בננות בשלות מאוד, מעוכות במזלג
מקל קינמון אחד
ציוד מיוחדסיר בישול איטי של 6 ליטר.

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קְוֵקֶר, בננות, מוּסקָט, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

בסיר בישול איטי של 6 ליטר, שלבו את שיבולת השועל, אגוז המוסקט, הבננות ומקל הקינמון עם 7.5 כוסות מים ו-1/8 כפית מלח. בשלו על אש נמוכה במשך 8 שעות.
מגישים שיבולת שועל עם כל תוספות.

תוספות

שקדים קלויים או פתיתי קוקוס, אגוזים, פירות יער טריים או מיובשים, סירופ מייפל, קינמון טחון, חלב קוקוס, חלב שקדים, חלב פרה או יוגורט.

שקדים פרוסים קלוייםקולים 1/3 כוס שקדים פרוסים במחבת יבשה על אש בינונית, תוך כדי ניעור תכוף, עד להזהבה, 3 עד 5 דקות.

פתיתי קוקוס קלוייםמניחים 1/3 כוס פתיתי קוקוס במחבת יבשה וצולים על אש בינונית עד להזהבה, 1-2 דקות.

מחבר המתכון - ולרי ברטינלי היא שחקנית אמריקאית.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / רב-סוכר / ארוחת בוקר / מנות עיקריות / דגנים, קטניות

אוספי מתכונים