תבשיל שיבולת שועל מתוק עם בייקון

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 365, שומן כולל 24 ג'., שומנים רוויים 6 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 44 מ"ג, נַתרָן 313 מ"ג, סוּכָּר 20 ג'.

אם אתם מעדיפים שיבולת שועל לארוחת בוקר, תוכלו להכין ממנה פינוק מיוחד בסוף השבוע: קדירה. שיבולת שועל חתוכה מעורבבת עם אגוזי מלך, קוקוס, פרוסות תפוח ובייקון מטוגן, ואז נאפית בתנור. הקדירה המוגמרת פריכה מבחוץ, רכה מבפנים ומלאה בטעמים מתוקים ומלוחים. הגישו אותה חמה ורכה, או תנו לה להתייצב וחתכו לריבועים מסודרים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כף אחת של שיבולת שועל קצוצה
0.5 כוסות אגוזי מלך קלויים קצוצים
1/4 כוס פתיתי קוקוס לא ממותקים, קלויים
0.5 כפיות מלח גס
ביצה גדולה אחת
2 כוסות חלב
0.5 כוסות סוכר חום דחוס היטב
1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
1 כוס תפוח חתוך לקוביות (בערך תפוח בינוני אחד)
1/4 כוס בייקון מטוגן קצוץ (רצוי מעושן)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קְוֵקֶר, תפוחים, בְּשַׂר חֲזִיר, אֱגוֹזֵי מֶלֶך

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
ערבבו את שיבולת השועל, אגוזי המלך, הקוקוס והמלח בקערה גדולה. בקערה נפרדת, טרפו קלות את הביצה, לאחר מכן הוסיפו את החלב, הסוכר החום ושמן הזית. ערבבו את החומרים הרטובים עם החומרים היבשים, ופיזרו אותם באופן שווה.

מוסיפים את התפוח והבייקון ומערבבים לפיזור אחיד. יוצקים את תערובת שיבולת השועל לתבנית אפייה בגודל 20x20 ס"מ.
כסו באופן רופף בנייר כסף ואופים במדף האמצעי של התנור במשך 30 דקות. הסירו את נייר הכסף ואופים עוד 30 דקות. הגישו את הקדרה חמה, מחולקת לצלחות, או הניחו לה להתקרר לחלוטין לטמפרטורת החדר וחתכו לריבועים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / ארוחת בוקר / מנות עיקריות / תבשילי קדרה / דגנים, קטניות / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים