האש בראונז עם רוסטביף

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 400, שומן כולל 21 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 24 ג'., פחמימות 25 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 63 מ"ג, נַתרָן 986 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

תפוחי אדמה קפואים מגוררים לטיגון נוחים, וגם תקבלו פנקייק תפוחי אדמה סופר פריך המוגש כריך עם רוסטביף פרוס דק, גבינה וטבעות בצל סגול. מושלם לארוחת בוקר או ערב.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

450 גרם תפוחי אדמה קפואים מגוררים לתפוזים
3 כפות שמן צמחי
8 פרוסות דקות של רוסטביף
8 פרוסות דקות של גבינה לבנה
חצי בצל אדום קטן, פרוס דק ומחולק לטבעות
2 כפות עירית טרייה קצוצה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בָּקָר, תַפּוּחַ אַדֲמָה, גְבִינָה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים מחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים שמן צמחי. מוסיפים תפוחי אדמה קפואים מגוררים, 3/4 כפית מלח, וקצת פירורי לחם שחורים טחונים טריים.
משטחים את תפוחי האדמה, מכסים ומבשלים ללא הפרעה עד להשחמה בתחתית, 3-5 דקות. מערבבים מספר פעמים, מכסים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שתפוחי האדמה זהובים, כ-15 דקות.

הנמיכו את האש לבינונית אם תפוחי האדמה משחימים מהר מדי. בעזרת כף עץ או מרית, צרו מתפוחי האדמה 4 עיגולים.
מניחים 2 פרוסות רוסטביף על כל פרוסת תפוח אדמה, מתבלים קלות במלח ופלפל. מעל מפזרים 2 פרוסות גבינה, ולאחר מכן מפזרים בצל סגול. מכסים ומבשלים על אש בינונית עד שהגבינה נמסה, כ-2 דקות; מקשטים בעירית.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / ארוחת בוקר / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / בָּשָׂר / ירקות ופטריות / / מטבח אמריקאי

אוספי מתכונים