זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 5 וופלים תפוחי אדמה

האשבראון, פנקייק תפוחי אדמה פופולרי לארוחת בוקר, ניתן לטגן גם במכשיר וופלים חשמלי. זה יהפוך אותם לפריכים עוד יותר, וקל יותר להכין האשבראון עם מילויים במכשיר וופלים מאשר במחבת. עבור האשבראון, תצטרכו תפוחי אדמה מגוררים. אתם יכולים לקנות קפואים מוכנים מראש, או לגרר אותם בעצמכם בעזרת פומפייה גסה. עבור המילוי, השתמשו בגבינה מגוררת ובנקניק - ארוחת בוקר קלאסית וטעימה. טגנו את האשבראון כמתואר במתכון, תיהנו מהוופלים הפריכים והטעימים האלה, ובטוח תחזרו אליהם שוב ושוב.

רכיבים:

• שקית אחת של 900 גרם תפוחי אדמה מגוררים קפואים וטיגון, מופשרים
• 55 גרם חמאה, מומסת
• כפית מלח גס
• 0.5 כפיות פלפל שחור טחון
• 3/4 כוס גבינת צ'דר מגוררת
• 3/4 כוס חזיר קצוץ
• ציוד מיוחד: ופל ברזל

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תַפּוּחַ אַדֲמָה, חֶמאָה, גבינת צ'דר, בְּשַׂר חֲזִיר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו מראש את מכשיר הוופלים לחצי מרווח ורססו את שני החצאים בתרסיס שמן.
שלב 2
• סחטו את תפוחי האדמה המגוררים כדי להסיר עודפי מים והניחו אותם בקערה. שפכו חמאה מומסת על תפוחי האדמה, תבלו במלח ופלפל וערבבו לציפוי. הניחו חצי כוס תפוחי אדמה בכל חלק של מכשיר הוופלים, לאחר מכן פזרו מעל 2 כפות גדושות של גבינת צ'דר ופיזרו פרוסות חזיר. מעל הגבינה והחזיר פזרו עוד רבע כוס מתערובת תפוחי האדמה. סגרו את מכשיר הוופלים ואפו במשך 15 דקות.
שלב 3
• חזרו על הפעולה עם תפוחי האדמה, הגבינה והחזיר הנותרים, תוך כדי מילוי חלק אחד של מכשיר הוופלים.

קולות: 39