מתכוני פאי ופיצה מלוחים


50 מתכוני בצק עלים

50 מתכוני בצק עלים

בעזרת אוסף המתכונים הזה, תוכלו להפוך בצק עלים קנוי לארוחת בוקר, קינוח או חטיף טעים להפליא.

פצצות פיצה עם בייקון וגבינהצפיות: 4,335

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק שמרים, בייקון, גבינת מוצרלה, רסק עגבניות, רוטב מרינרה, רוזמרין, טימין, פתיתי פלפל אדום, פטרוזיליה, בזיליקום...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 16 לחמניות
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר:
טארט טאטן בטטה ופטרוזיליהצפיות: 8 351

טארט טאטן מסורתי הוא טארט מתוק והפוך העשוי מפירות, חמאה וסוכר. הגרסה המלוחה שלנו קצת יוצאת דופן, אבל היא בטוח תהיה להיט בארוחת חג המולד...

תפוחי אדמה, תפוחי אדמה צהובים, פטרוזיליה, בצל, שום, גבינת מוצרלה, בצק עלים, חומץ יין, מרווה, אורגנו...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 תכולה קלורית: 287
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר:
שטרודל יווני עם עוף ואורזצפיות: 9,723

מתכון מפורט להכנת פאי טעים עם תמונות....

ירכי עוף, אורז בסמטי, גבינת פטה, בצק פילו, גרידת לימון, שום, פפריקה, אורגנו, פטרוזיליה, בצל שומר, פלפל, עגבניות מיובשות, בצל ירוק, זיתים...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: אֲפִיָה, פשטידות, .
Spanakopita (פאי תרד יווני)צפיות: 57 197

מתכון מפורט עם תמונות.

תרד, בצק פילו, ביצים, גבינת פטה, בצל ירוק, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 60 פשטידות משולשות
קטגוריות: אֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קיש ים תיכוניצפיות: 4,751
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח פרימיום, שומן חזיר, בצק פריך, ביצים, שמנת, גבינת גרוייר, גבינת עיזים, בצל, שום, ארטישוק, פטריות, עגבניות, בזיליקום, פתיתי פלפל אדום, טימין...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: אֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
פאי כפרי עם בשרצפיות: 6 177

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק פריך, קמח משובח, עגבניות, בצל, פלפל אנגלי, בשר בקר טחון, זיתים, ביצים, שומן חזיר...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאי בשר קובני עם סופריטוצפיות: 6 238

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח פרימיום, בצק פריך, שומן חזיר, פלפל מתוק, בצל, שום, חזיר, חזיר, עגבניות שרי, גבינת גרוייר, גבינת פרמזן, מלפפון כבוש, שמנת, שמנת חמוצה, מיץ ליים, מיץ תפוזים, אורגנו, חרדל...
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
פאי דייגים של קילמור קוואיצפיות: 5 295

מתכון מפורט עם תמונות.

פילה דג, סלמון מעושן, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, יין לבן, פירורי לחם, מיץ לימון, כוסברה, פטרוזיליה, שמנת, קורנפלקס, ביצים...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
פיצה עוף בסגנון יווניצפיות: 5,973
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, פטריות, עגבניות שרי, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, בצק שמרים, גרגירי שום, זיתי קלמטה, חומץ יין, חרדל דיז'ון, צנוברים, אורגנו, בזיליקום...
זְמַן: 32 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
בצק פיצה מחיטה מלאהצפיות: 11 217

אנחנו מעדיפים להשתמש בקמח חיטה מלאה לבן. הוא לא רק בהיר יותר בצבעו אלא גם עדין יותר בטעמו מקמח חיטה מלאה רגיל (חיטה אדומה), שהוא צפוף וגס יותר. מה...

קמח מלא, בצק שמרים, צוף אגבה, דבש...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 290
מְחַבֵּר:
בצק פיצה ללא גלוטןצפיות: 35,698

המרכיב הסודי בבצק קל לעבודה הזה הוא תפוחי אדמה. הם מעניקים לבצק את המרקם והטעם המושלמים, והם גם מכילים הרבה אשלגן.

תפוחי אדמה, צוף אגבה, דבש, קמח ללא גלוטן, ביצים, עמילן, קמח אורז...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מורכבות: מְמוּצָע מנות: 4 כַּמוּת: 700 גרם תכולה קלורית: 330
מְחַבֵּר: - שף
פיצה ביאנקהצפיות: 10,497

עם בצק של ג'יאדה מפוזר במלח גס וטימין טרי, אפילו לא תחשבו על גבינה. ​​הפיצה הפשוטה הזו, שהמעריצים מכנים "טעימה לחלוטין" ו"מנצחת בטוחה",...

בצק שמרים, טימין...
זְמַן: 25 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 221
מחבר: - שף מפורסם
בצק פיצה מעולהצפיות: 15,521
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב עגבניות, בצק שמרים, קמח לחם, גבינת מוצרלה, גבינת מונטריי ג'ק, גבינת פרוולונה, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, טימין...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מחבר: - שף מפורסם
פאי אמריקאי עם הודו ועשבי תיבולצפיות: 8,880
תוכן המתכון:

בובי פליי מערבב חזה הודו פרוס עם ירקות ועשבי תיבול ארומטיים ואופה אותם מתחת לקלתית בצק פריך עם מרווה, רוזמרין וטימין.

הודו, בצק פריך, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, קמח משובח, שמנת, גזר, לפת, אפונה, כרישה, בצלצלי שאלוט, יין לבן...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מחבר: - שף מפורסם
גבינת ברי אפויהצפיות: 13,261

מתאבן קל להכנה ומקורי זה, הכולל מילוי של גבינת ברי, אגוזי מלך וקינמון אפויים בקלתית בצק עלים מוכנה עד להזהבה, מהווה תוספת נפלאה לכל מאכל גבינה...

גבינת ברי, קרקרים, אגוזי מלך, סוכר חום, קינמון, ביצים, בצק עלים...
זְמַן: 58 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
פאי פתוח קפרזהצפיות: 7 173

ג'ינה ופטריק נילי מניחים פרוסות עגבנייה ומוצרלה על קלתית בצק עלים מצופה פסטו ואופים את הפאי במשך 15 דקות בלבד. זוהי מנה ראשונה פשוטה וטעימה.

בצק עלים, עגבניות, גבינת מוצרלה, ביצים, קמח, רוטב פסטו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
בצק הפיצה המהיר ביותרצפיות: 11,299

אפשר לומר שהמיקסר של גיא פיירי עושה את רוב העבודה בהכנת הבצק הפשוט הזה. הוא מכין את הבצק מקמח רב תכליתי רגיל ואופה אותו בתנור עד להזהבה...

קמח פרימיום, בצק שמרים, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת ברי, רוטב מרינרה, חומץ בלסמי, חזיר כבוש, פנצ'טה, עוף, רוזמרין, אננס, תפוחים...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 פיצות גדולות (4 קטנות)
מְחַבֵּר: - שף
בצק פיצה איטלקי דקצפיות: 18,823

הסוד לבצק המעולה של טיילר פלורנס הוא קמח חיטה מסוג 00 - המכונה גם "דופיו זירו" באיטלקית. זהו קמח טחון דק מאוד, עשיר בחלבון, ש...

קמח דק, בצק שמרים...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 3 פיצות
בצק פיצה מדגנים מלאיםצפיות: 10,960

לאפשרות בריאה יותר, השתמשו בקמח מלא כבסיס, הוסיפו קורטוב של דבש, מעט שמן זית ומים ליצירת בצק...

קמח מלא, קמח פרימיום, דבש, בצק שמרים...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 פיצות (קוטר 18 ס"מ) תכולה קלורית: 108
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בצק פיצה פריךצפיות: 8 626

"אם תשתמשו בקמח לחם, הקרום יהיה זהוב-חום ופריך יותר", אומר בובי פליי, ומסביר את בחירת הקמח לבצק. "אם אינכם מוצאים קמח לחם, תוכלו להחליף אותו ב..."

קמח לחם, בצק שמרים...
זְמַן: שעה וחצי. מורכבות: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 פיצות (קוטר 35 ס"מ)
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בצק פיצה פשוטצפיות: 26,523

כשמכינים את בצק הפיצה הרגיל של אלכס גוארנשלי, כמו גם את רוב בצקי השמרים האחרים, עדיף להשתמש במים פושרים כדי להמיס את השמרים ולא...

קמח משובח, פלפל לבן, דבש, בצק שמרים...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מורכבות: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 פיצות (קוטר 15 ס"מ)
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
פאי הודו אמריקאיצפיות: 8,744

מנה משפחתית זו מחליפה עוף מסורתי בהודו. יתרה מכך, ארוחת ערב רב-תכליתית זו קלה להפליא להכנה, שכן המתכון משתמש בבצק פריך מוכן.

הודו, בצק פריך, בצל, סלרי, גזר, תפוח אדמה, אפונה, ביצים, קמח, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחם שטוח עם פסטו בייקון ובצלצפיות: 8,634

בזכות בצק פיצה מוכן, מתכון הפיצה של אלכס גוארנשלי מהיר להפליא להכנה. היא אופה את הבצק, ואז מורחת עליו שמנת חמוצה וגרידת לימון, פירורי בייקון ו...

בצק שמרים, בייקון, קמח, שמנת חמוצה, גרידת לימון, רוטב פסטו, בצל, בצל ירוק, צלפים, פטרוזיליה...
זְמַן: 39 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
פאי עוף בסיר - פאי אמריקאיצפיות: 21 139
תוכן המתכון:

בזכות בצק פריך קנוי, פאי העוף של סאני אנדרסון יכול להיות על השולחן תוך פחות מ-45 דקות....

חזה עוף, פפריקה, מרווה, אורגנו, בצל ירוק, אפונה, גזר, שום, קמח, שמנת חמוצה, בצק פריך, ביצים...
זְמַן: 43 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 6-8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מיני קיש עם בשר טחוןצפיות: 12,343
תוכן המתכון:

ממלאים קלתית בצק פריך בתערובת של בשר טחון, גבינת מנצ'גו, תפוחי אדמה וביצים כדי ליצור קיש ביצים אישי של מרסלה ויאדוליד. מנה זו מושלמת ל...

קמח, בשר חזיר טחון, ביצים, שמנת חמוצה, גבינת מנצ'גו, תפוחי אדמה, חלב...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 יחידות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קיש לוריין - פאי על בסיס פנקייקצפיות: 6,681
תוכן המתכון:

במקום להוסיף מילוי של ביצים, בייקון וגבינה לבצק פריך, אלטון בראון משתמש בפנקייקים עם עשבי תיבול כבסיס, המונחים בתבנית מאפינס, לקבלת מאפה עשיר ו...

ביצים, חלב, קמח, בצל, בייקון, גבינת צ'דר...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
קיש עם בשר חזיר טחון וגבינהצפיות: 9,299

כדי לחסוך זמן במטבח, טרישה יארווד מכינה קלתית מבצק פריך קנוי, ואז מכסה אותה בבשר חזיר טחון שחום, עגבניות שרי וגבינת צ'דר לקבלת טעם מדהים...

בשר חזיר טחון, עגבניות שרי, ביצים, גבינת צ'דר, בצק עוגיות חמאה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
קיש עם חזיר וגבינהצפיות: 8,040

מרכיבי ארוחת הבוקר המשובחים ביותר משמשים ליצירת הקיש המדהים הזה: פרוסות חזיר, תפוחי אדמה, ביצים טרופות וגבינת גאודה שמנתית. עדיף לחכות קצת לפני...

שינקן, תפוחי אדמה, בצק חמאה, ביצים, שמנת, גבינת גאודה, בצל ירוק...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קיש עם בשר טחון וגבינת עיזיםצפיות: 6,250

פאי ביצים עשיר ורב-שכבתי זה עשוי מבשר חזיר טחון, עשבי תיבול טריים ושלושה סוגי גבינות. הקיש של בובי פליי מוגש בצורה הטובה ביותר עם רוטב פסטו אגוזי...

קמח, שומן חזיר, פלפל חלפיניו, כוסברה, שום, צנוברים, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, בשר חזיר טחון, גבינת פונטינה, גבינת קוטיחה, בצל ירוק, טימין, ביצים, חלב, שמנת...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6-8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פיצה עוף באפלוצפיות: 7,068

רייצ'ל מביאה את כל הטעם של רוטב באפלו לפיצה שלה, ומסיימת אותה עם רוטב חריף וגבינה כחולה.

חזה עוף, בצק שמרים, קמח, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, רסק עגבניות, גבינה, גבינה כחולה, בצל ירוק...
זְמַן: 35 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
פאי יונים איטלקי עם פסטהצפיות: 10 622

לפני מאה שנה, המתכון לפאי יונים איטלקי עם פסטה היה חלק מהמטבח העילי והיה פופולרי ביותר במאה ה-19. כיום, וריאציות שונות של רוטב לפסטה אפשריות, אבל...

בשר יונים, בייקון, גזר, שורש סלרי, בצל, יין אדום, פסטה ריגטוני, קמח, חלב, ביצים...
זְמַן: -- קוֹשִׁי: בְּקַלוּת
לחם תירס וחיטהצפיות: 6,540

ללחם תירס מסורת ארוכה הנטועה בהיסטוריה האמריקאית, אם כי כיום המתכון שלו פופולרי מאוד במדינות רבות ברחבי העולם. אחד היתרונות...

קמח, קמח תירס, חלב חמוץ, ביצים, לחם תירס...
זְמַן: -- קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר:
פיצה ברביקיו הוואיתצפיות: 7,493

מתכון לפיצה הוואית עם אננס צלוי ורוטב ברביקיו. עגבניות מונחות בשכבות על בצק פיצה עם רוטב ברביקיו. לאחר מכן, שני סוגי גבינה מפוזרים מעל...

בצק לא מחמצת, גבינת מינסטר, גבינת פפר ג'ק, שינקן, עגבניות שרי, רוטב ברביקיו, בצל ירוק, אננס...
זְמַן: 40 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 549
מחבר: - שף
פיצות צלויותצפיות: 11,923

שני מתכוני תמונות שלב אחר שלב לפיצות קטנות על האש....

פלפל צ'ילי, פתיתי פלפל אדום, עגבניות שרי, זיתים, צלפים, גבינת פרמזן, גבינת טלג'ו, פרוסצ'וטו, חזיר כבוש, ביצים, ארוגולה, עירית, קמח...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כמות: 6 פיצות מנות

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון