מתכוני פאי ופיצה מלוחים

הכינו פיצה אביבית בהירה ועסיסית שכולם יאהבו. במקום נקניקיות מסורתיות, התוספת עשויה מנקניקיות חזיר נא, ללא מעטפת, מטוגנות במחבת בשמן זית.

לחמניות ריחניות אלו, בעלות טעם מתוק וחריף של בצל ירוק, מוכנות תוך חצי שעה בלבד. סימן ההיכר של ביסקוויטים אמריקאים הוא המרקם הפריך שלהם, וכדי להשיג זאת, חשוב לא ללוש אותם יתר על המידה...

פיצה היא פיצה איטלקית מיניאטורית המוגשת בשלמותה למנה. כדור בצק פיצה סטנדרטי של 450 גרם (16 אונקיות) מספיק לארבע פיצות. מתחו כל חתיכת בצק ל...

התוספת לפיצה הזו עשויה מנקניק איטלקי נא. הסירו את המעטפת וחשפו בשר טחון טעים ומלוח, אשר לאחר מכן מטוגן במחבת עם...

אפשר להכין את הבצק למתכון הזה מראש ולאחסן אותו במקרר או במקפיא, כך שתוכלו לאפות פיצה טעימה בכל עת. תוספת שלוש הגבינות היא אחת האפשרויות הקלות ביותר ו...

בצק פריך וזהוב עם תוספת עגבניות ריחנית ומוצרלה מותכת - זוהי פיצה מרגריטה במיטבה! אפו מרגריטה מבצק תוצרת בית ותיהנו מפיצה תוססת...

בצק הפיצה שלכם יהיה פריך במיוחד אם תאפו אותו במחבת ברזל יצוק. הניחו את הבצק על מחבת חמה מצופה בשמן זית. לציפוי, השתמשו...

פיצה זו עשויה כגליל. היא מרשימה ויוצאת דופן, אך הטעם נשאר מדהים באותה מידה. פיצה זו מושלמת כמנה ראשונה באירועים רשמיים יותר. וגם כגליל פיצה...

פיצה זו נאפית במחבת ברזל יצוק. התוצאה היא קרום פריך להפליא שלא ישאיר אף אחד אדיש. הבצק עשוי מתערובת של קמח לחם ודגנים מלאים...

מחבת ברזל יצוק כבדה אידיאלית להכנת פיצה עם קרום פריך. לתוספות, הכינו לבחירתכם נקניק איטלקי, מוצרלה יבשה כדי למנוע מהבצק להירטב,...

אם כבר הכנתם בצק, אפיית הפיצה הזו במחבת ברזל יצוק לא תיקח יותר מחצי שעה. הניחו את הבצק במחבת שחוממה מראש כדי להבטיח קרום פריך מאוד.

בצק הפיצה נטול הגלוטן הזה נאפה לקרום רך ופריך, בעוד קמח תירס גס מוסיף מרקם ופריכות נוספת. בונוס נוסף הוא...

פיצה בסגנון שיקגו כוללת מילוי עבה בתוך קרום רך ועם שוליים. היא מאוד משביעה וטעימה. כדי לאפות אותה, תצטרכו תבנית עמוקה וגבוהה. ראשית, ערבבו את בצק השמרים,...

הטעם המדהים של הקיש הזה יהיה בלתי נשכח! גבינת ברי טעימה ונתחי ברוקולי עסיסיים טובלים בתערובת ביצים עדינה ויציבה, יחד עם בצל מקורמל, המעניקים לקיש טעם עשיר...

מתאבן ייחודי זה מושלם למסיבות ביתיות. הוא עשוי מבצק עלים קנוי. חותכים אותו למשולשים ומסדרים אותם מסביב...

מילוי הכרוב והקורנביף מעניק לקיש הזה את טעמו המדהים. הכרוב מוקפץ בחמאה עם זרעי קימל, ואז מונח בשכבות על גבי הבצק בתבנית פאי. מעל...

קיש טעים זה עם מילוי פטריות עשיר מהווה ארוחת בוקר או ערב טעימה ובריאה, עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים ומיקרו-מאקרו-נוטריינטים החיוניים לתזונה בריאה. הקיש נאפה על...

דיאטה ללא גלוטן או דלת פחמימות אינה סיבה לוותר על פיצה טעימה. פיצה קמח חומוס זו מהירה אף יותר להכנה מפיצה מסורתית, והיא טעימה באותה מידה, אבל יותר...

פיצה היא אחת ממנות יום האהבה הפופולריות ביותר: היא אהובה על כולם, קלה להכנה, ובעזרת כמה צעדים פשוטים, היא יכולה לבטא את כל הרגשות החמים שלכם בפרוסה אחת. זה...

כדי להכין את הפאי הסגור הזה, תצטרכו 4 דפי בצק פאי מוכנים. ערמו אותם בשתי שכבות, מרחו אותם בחמאה לקבלת קרום פריך וטעים יותר. אחד...

פאי טמאלה הוא תבשיל קדירה מסורתי מדרום-מערב אמריקה. הוא ממולא בבשר טחון מבושל עם עגבניות, תבלינים אופייניים לאזור (אבקת צ'ילי, צ'יפוטלה),...

דמיינו סיר חם של תבשיל עוף, מכוסה במכסה טעים ואוורירי עשוי מבצק עלים פריך. אתם מקדחים חור בבצק העלים ושואפים את הניחוחות המדהימים...

הפכו ראש כרובית קטן למקלות לחם זהובים וגבינתיים שתוכלו לאכול כמה שתרצו בלי רגשות אשם, גם אם אתם בדיאטה דלת פחמימות או ללא גלוטן....

אפילו בדיאטה נטולת גלוטן, תוכלו להתפנק בפיצה מפנקת שהיא גם עסיסית וגם בריאה. קלתית הפיצה הזו עשויה כרובית מגוררת, המוחזקת יחד עם תערובת של גבינות מגוררות ו...

צולים נתח חזיר שלם בתנור ומגישים עם נתח ירקות בצד. לפני האפייה, צורבים את החזיר מכל הצדדים במחבת ומברישים בתערובת דגנים...

מתאבן זה יהיה מרכז שולחן החג שלכם. מקלות לחם ממולאים בפסטו מוגשים כענפי עץ חג המולד. האורחים ישתתפו ענף ויהנו מהמקל הפריך ו...

גרסה זו של פאי תפוחי האדמה "אנה תפוחי אדמה" עשויה משני סוגי תפוחי אדמה: בטטה רגילה ובטטה. המרכיבים היחידים האחרים הם חמאה, מלח ובטטה טרייה...

כולם אוהבים שטרודלים בגלל הקרום האוורירי והפריך שלהם. שטרודלים מלוחים מבשר הם מתאבן נפלא לכל שולחן חג, והם קלים להפליא להכנה. דפי בצק פילו מקופלים...

פיצה צמחונית זו תרתיק אתכם בטעמה העשיר, מלאה בפלפלים קלויים, עגבניות שרי מתוקות, בזיליקום ריחני, שום ושלושה סוגי גבינות: מוצרלה, פרווולונה וגבינת עיזים...

פוקצ'ה איטלקית אוורירית וטעימה זו עשויה מזרעי שומר ושורש. הזרעים הקלויים מעורבבים לבצק שמרים, בעוד שהשורש נפרס לרצועות דקות ו...

היעדר הקרום בקיש הצרפתי הקלאסי הזה הופך אותו למנה דלת פחמימות שגם הרבה יותר מהירה להכנה. רק 10 דקות של מאמץ, והקיש מוכן לתנור. בזכות...

פיסלדייר היא "פיצה" צרפתית עם בצל שמקורה בניס. הפאי עשוי משכבה של בצק שמרים ועליה שכבה עבה של בצל מטוגן. הפיסלדייר מכוסה ב...

פאי בסיר הוא למעשה פאי סגור, או סיר בצק, ממולא בתבשיל עוף, הנאפה בתנור מתחת לקרום זהוב ופריך. מנה זו מוגשת לרוב ב...

מתכון מפורט עם תמונות.

קיש לוריין הוא הגרסה הקלאסית והקודמת לכל הווריאציות של קיש צרפתי המצויות כיום. הטארט קיבל את שמו מאזור לוריין בצרפת, שם הוא...

ברגע שתכינו פיצה צלויה, כמעט ולא תרצו לחזור למתכוני פיצה אפויות בתנור - היא כל כך טעימה ופריכה, והיא מתבשלת כל כך מהר, בדיוק כמו בתנור. העיקר הוא...

פיצות קטנות ואישיות נצלות על הגריל ליצירת קרום טעים ופריך, ועליו שכבה עבה של תוספות עסיסיות. נסו פיצה בסגנון טאקו מקסיקני, שטעמה מושג...

פיצה עמוסה בנקניק, גבינה ורוטב עגבניות היא תמיד להיט. פרוסות פריכות של פרוסצ'וטו איטלקי, חתיכות גבינת עיזים ועלי בזיליקום טריים מוסיפים נופך של טעם לפיצה הזו.

טארט יוקרתי זה מתפוצץ בעסיסיות של קישואים ובטעם חמצמץ של תערובת מיונז וחרדל דיז'ון שמשתלבת נהדר עם הירקות. להכנה, השתמשו בטארט מוכן מראש...

למרות המרכיבים הפשוטים, טארט הבצל הצרפתי הזה טעים וחגיגי להפליא. הכל בזכות הבצל המקורמל, שמטוגן זמן רב על אש נמוכה ב...

חובבי בייגל ולחמנייה יאהבו את הפיצה הזו: הצדדים שלה מכוסים בשומשום, קימל, פרג, מלח ים גס, פתיתי שום ובצלצלי שאלוט, וטעמה בדיוק כמו...

אופים פיצה שלא משאירה קרום, כי הקצוות שלה טעימים בדיוק כמו (או אולי אפילו יותר) מהמרכז הדביק והמעורר תיאבון. לפני האפייה, אוטמים את קצוות הבצק בעזרת...

קצוות הפיצה הזו מכוסים בקציצות בשר בקר טחון טעימות מסביב. מלבד הבשר, הקציצות מכילות גם בייקון, פרמזן ותבלינים ארומטיים. היו סמוכים ובטוחים, עם זה...

פיצה סיציליאנית שונה מהגרסה הקלאסית בקרום העבה שלה, בצורתה המלבנית ובסדר בו מורחים את התוספות. בדרך כלל, השכבה הראשונה היא גבינה ותוספות אחרות, אם ישנן, והשכבה העליונה היא...

גולת הכותרת של הפיצה הזו היא הקרום הטעים שלה, ממולא בגבינה שמנת ומעליו טבעות חלפיניו חריפות. במרכזו רוטב עגבניות ותערובת של מוצרלה מגוררת ופלפל חריף...

פיצה נפוליטנית מסורתית מורכבת מחמישה מרכיבים פשוטים אך איכותיים המגדירים את טעמה. אלה כוללים בסיס בצק שמרים, רוטב עגבניות בשלות...

פיצה אמריקאית זו עוצבה במיוחד עבור אלו שנהנים מאוכל טעים וטוב. היא עשויה מרכיבים סטנדרטיים - בצק שמרים, רוטב עגבניות וגבינה מגוררת - אבל...

מתכון זה מכסה את כל תהליך הכנת הפיצה הקלאסית, החל מלישה של בצק השמרים ועד להכנת רוטב עגבניות טעים, הרכבה ושיטת האפייה הנכונה על תנור שחומם מראש...

חובבי פיצה עם בצק דק יאהבו את המתכון הזה. הבצק דק ופריך כמו קרקר! הבצק נטול שמרים, מה שהופך אותו למושלם למי ש...