מתכוני אפייה ביתיים


קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
לחם כפרי איטלקיצפיות: 13 173
תוכן המתכון:

לחם כפרי איטלקי ידוע במרקמו הלעיס והגס, מה שהופך אותו לאידיאלי לכריכים מכיוון שהוא שומר היטב על לחות מבלי להפוך לרטוב.

קמח לחם, קמח חיטה מלאה...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 2 כיכרות גדולות
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
סטרואן הוא לחם סקוטיצפיות: 15,406
תוכן המתכון:

סטרואן הוא לחם רך, רב-דגנים. מקורו של לחם סטרואן, ככל הנראה, בסקוטלנד, שם נאפה על ידי בת המשפחה הבכורה בליל מייקל הקדוש (29 בספטמבר). הילדה הייתה אמורה...

קמח לחם, גריסי תירס, שיבולת שועל מגולגלת, סוכר חום, יוגורט, אורז חום...
זְמַן: חמש בערב. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: כיכר לחם גדולה אחת או 2 קטנות
מחבר:
פיצה ברביקיו הוואיתצפיות: 7,498

מתכון לפיצה הוואית עם אננס צלוי ורוטב ברביקיו. עגבניות מונחות בשכבות על בצק פיצה עם רוטב ברביקיו. לאחר מכן, שני סוגי גבינה מפוזרים מעל...

בצק לא מחמצת, גבינת מינסטר, גבינת פפר ג'ק, שינקן, עגבניות שרי, רוטב ברביקיו, בצל ירוק, אננס...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 549
מחבר: - שף
פיצות צלויותצפיות: 11,925

שני מתכוני תמונות שלב אחר שלב לפיצות קטנות על האש....

פלפל צ'ילי, פתיתי פלפל אדום, עגבניות שרי, זיתים, צלפים, גבינת פרמזן, גבינת טלג'ו, פרוסצ'וטו, חזיר כבוש, ביצים, ארוגולה, עירית, קמח...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 6 פיצות מנות
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
בייגל בצל מתוק ותפוחי אדמהצפיות: 11,884

בייגל ותפוחי אדמה ובצל מתוק - מתכון מצולם שלב אחר שלב....

תפוחי אדמה צהובים, דבש, בצל מתוק, ביצים, קמח, בייגל...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 12 בייגלים
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פיצה עם סלט טריקולורצפיות: 11,342

מתכון לפיצה גבינה עם סלט טרי. הבצק מורח בגבינת ריקוטה רכה, מעליה מוצרלה, ומעליה גבינת פרמזן. מגישים עם סלט עגבניות טרי,...

בצק שמרים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, צנונית, סלט אנדיב, ארוגולה, חומץ בלסמי, עגבניות שרי, עגבניות שרי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 פיצות תכולה קלורית: 480
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פיצה עם דלעת וגבינת גורגונזולהצפיות: 9 339

הכנת פיצה עם דלעת, גורגונזולה, מרווה ואגוזי מלך....

דלעת, בצק שמרים, גבינת גורגונזולה, אגוזי מלך, בצל סגול, מרווה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 390
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פיצה עם רוטב פסטו ברוקוליצפיות: 6,831

מתכון לפיצה איטלקית ביתית עם רוטב פסטו וגבינת עיזים....

קמח תירס, רוטב פסטו, ברוקולי, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, עגבניות שרי, בזיליקום, פתיתי פלפל אדום, בצק שמרים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר:
קיש צ'ילי ירוקצפיות: 6 301

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק פריך, ביצים, חלב, שמנת, מיץ לימון, פפריקה, בצל ירוק, פלפל צ'ילי, תערובת סלט, גבינת פפר ג'ק...
זמן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
וופלים עם בייקון ועוףצפיות: 8 846
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח רב תכליתי, ביצים, קפיר, יוגורט, בייקון, סירופ מייפל, פלפל קאיין טחון, פפריקה, טימין, חזה עוף...
זמן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פיצה לארוחת בוקרצפיות: 6 144
תוכן המתכון:

מתכון לפיצה ירקות לארוחת בוקר עם ביצים מקושקשות. מוגש עם סלסה.

בצק שמרים, גבינת מוצרלה, ביצים, בייקון, חזיר, תפוחי אדמה, פלפלים, עגבניות, פלפלי צ'ילי, פלפלי חלפיניו, כוסברה, בצל, שום, כמון, מיץ ליים, רוטב סלסה...
זמן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
פרופיטרולים עם גבינהצפיות: 8 179

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינת גבינה, חלב, ביצים, קמח, פטרוזיליה, בצלצלי שאלוט, חסה, רוטב פסטו...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 48 יחידות.
מְחַבֵּר:
קרוקמבוש גבינהצפיות: 15,548

שלא כמו הקינוח הצרפתי המפורסם קרוקמבוש, וריאציה זו עשויה מפרופיטרולים גבינה, המוערמים גבוה על מגש ומקושטים בפרמזן מגורר דק ובענפי טימין. ל...

קמח, ביצים, סלרי, מלח, גבינת גרוייר, גבינת קומטה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינת שמנת, שום, טימין, בצל ירוק...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף
קאפקייקס לזניהצפיות: 5 221
תוכן המתכון:

מתכון למאפים מיניאטוריים בשכבות תבניות, כמו לזניה. כל קאפקייק עשוי מבצק וונטון דק, מכוסה בשכבות של עוף טחון ומזולף ברוטב צ'אטני. הרוטב...

עוף טחון, עגבניות, בצק וונטון, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, רוטב צ'אטני, בזיליקום, בצל, שום...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות
מְחַבֵּר:
מילוי פנקייק עם שרימפס מבושל ביין ומיץ לימוןצפיות: 8,074

מילוי פנקייק עם שרימפס מבושל ביין ומיץ לימון - מתכון מפורט....

שרימפס, גרידת לימון, מיץ לימון, טרגון, יין לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - שף
פאי תפוחי אדמה עם בייקוןצפיות: 12,819
תוכן המתכון:

מתכון לפאי סגור העשוי משכבות של בצק פריך, תפוחי אדמה, בייקון, גבינת גרוייר ושמנת...

בייקון, תפוחי אדמה, ביצים, שמנת, גבינה, גבינת גרוייר, טימין, קמח, בצק עוגיות חמאה...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סבך גבינהצפיות: 17,646

חסכו זמן ביום הגדול על ידי הפשרת בצק עלים במקרר למשך הלילה....

בצק עלים, גבינה, גבינת פרמזן, גבינת גרוייר, פלפל שחור, טימין...
זְמַן: 30 דקות מורכבות: בְּקַלוּת כַּמוּת: 22 - 24 יחידות. תכולה קלורית: 95
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
נקניקיות חזיר חריפות בבצקצפיות: 5,644

מתכון לנקניקיות חריפות בבצק חרדל. הנקניקיות נוצרו מבשר חזיר טחון ותערובת תבלינים של כוסברה, שומר, כמון, מרווה וסירופ מייפל, ולאחר מכן טופחו. הבצק עורבב מ...

כוסברה, זרעי שומר, כמון, שום, מרווה, בשר חזיר טחון, סירופ מייפל, קמח, סוכר חום, תיבול איטלקי, אבקת חרדל, פלפל קאיין טחון, גבינת מוצרלה, חלב חמוץ, ביצים, צוף אגבה...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מורכבות: מְמוּצָע כַּמוּת: 16 יחידות
מְחַבֵּר: - שף
גוג'ר גבינת צ'דר עם רסק תפוחים, חזיר ומרווהצפיות: 11,614

מתכון לגוג'ר מבצק שו עם גבינת צ'דר. ממולאים ברסק תפוחים ומעליהם חזיר מרווה.

קמח רב תכליתי, ביצים, גבינת צ'דר, תפוחים, פלפל אנגלי, קינמון, הל, ציפורן, דבש, מיץ לימון, מרווה, חזיר כבוש, חזיר פרמה, פרוסצ'וטו, פלור דה סל, בצק צ'וקס...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מורכבות: בְּקַלוּת כַּמוּת: 35 - 40 גוגרים
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
מְחַבֵּר:
לחם אנאדמהצפיות: 5,374

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח תירס, קמח פרימיום, אבקת חלב, מולסה...
זְמַן: 4 שעות ו-10 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 15 פרוסות כַּמוּת: כיכר לחם אחת תכולה קלורית: 224
מְחַבֵּר:
פיצה עם כבש טחוןצפיות: 6,469

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח פרימיום, קמח סולת, צנוברים, בצל, פלפלים, רסק עגבניות, בשר טחון, בשר בקר טחון, כמון, קינמון, פתיתי פלפל אדום, עגבניות שרי, יוגורט, מיץ לימון, כוסברה, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר:
פיצה עם סלמי, עגבניות ובזיליקוםצפיות: 8,929
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח לכל מטרה, קמח תירס, גבינת פרמזן, אורגנו, סלמי, סופרסטה, עגבניות, בזיליקום...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 פיצות מיני (7.5 ס"מ)
מְחַבֵּר:
פיצה טאקוצפיות: 8 116

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק שמרים, שעועית אפויה, שעועית שחורה, רוטב סלסה, גבינת צ'דר, בצל ירוק, פלפלי חלפיניו, שמנת חמוצה, מיץ ליים, חסה רומית, עגבניות שרי, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
כריכי לחם שטוח תוצרת בית עם עגבנייה, בזיליקום ומוצרלהצפיות: 7 208

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח לחם, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, בזיליקום, עגבניות, גבינת מוצרלה...
זְמַן: 4 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 כריכים
מְחַבֵּר:
פנקייקים עם עוף, גבינה ואספרגוסצפיות: 95,039

מתכון מפורט עם תמונות.

פנקייקים, עוף בגריל, גבינה, אספרגוס, בצלצלי שאלוט, גרידת לימון, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמיר, פטרוזיליה, עירית, נענע...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 405
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
פיצה חריפה עם תבליניםצפיות: 7,817

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל קאיין טחון, אבקת שום, פלפל שחור, כמון, בזיליקום, חזה עוף, נקניקיות טיגון, בצק שמרים, קמח, רוטב פיצה, גבינת מוצרלה, נקניקיית פפרוני, גבינת פרמזן...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פיצה אחת בגודל 30 ס"מ
מְחַבֵּר: - שף
פיצה פפרוני הוואיתצפיות: 7,432

מתכון מפורט עם תמונות.

שום, שורש ג'ינג'ר, רסק עגבניות, בצק שמרים, גבינת מוצרלה, גבינת פרווולונה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, נקניקיית פפרוני, אננס, פלפל צ'ילי, נענע, רוטב חריף...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פיצה אחת בגודל 30 ס"מ
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פיצה עם קונפי ברווז וביצים מטוגנותצפיות: 5 234

מתכון מפורט עם תמונות.

שום, בצק שמרים, קונפי ברווז, ביצים, ארוגולה, גבינת פרמזן, שמן כמהין...
זְמַן: שעה ו-5 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת כַּמוּת: פיצה אחת בגודל 30 ס"מ
מְחַבֵּר:
פיצה לבנה עם ברוקוליצפיות: 4,888

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק שמרים, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו רומנו, פתיתי פלפל אדום, בצל ירוק, נענע, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, ברוקולי...
זְמַן: 40 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 878
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר:
פאי אספרגוס וגבינהצפיות: 24,660

מתכון מפורט עם תמונות.

אספרגוס, בצק עלים, קמח, גבינת פונטינה, גבינת קומטה, בצלצלי שאלוט, ביצים, חלב, אגוז מוסקט, גרידת לימון...
זְמַן: 50 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון