מתכוני אפייה ביתיים


קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
חלה צ'רנוביץ'צפיות: 8,729

מתכון מפורט למאפים ביתיים עם תמונות....

קמח קונדיטוריה, בצק שמרים, ביצים, שומשום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כיכרות לחם
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
חלה לטוסטצפיות: 5 806

מתכון מפורט עם תמונות.

חלה, בצק שמרים, קמח, ביצים...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כיכר לחם אחת
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר:
טארט טאטן בטטה ופטרוזיליהצפיות: 8 353

טארט טאטן מסורתי הוא טארט מתוק הפוך העשוי מפירות, חמאה וסוכר. הגרסה המלוחה שלנו קצת יוצאת דופן, אבל היא בטוח תהיה להיט בארוחת חג המולד...

תפוחי אדמה, תפוחי אדמה צהובים, פטרוזיליה, בצל, שום, גבינת מוצרלה, בצק עלים, חומץ יין, מרווה, אורגנו...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 תכולה קלורית: 287
מְחַבֵּר:
לביבות בטטהצפיות: 26,475

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, בטטות, קמח, ביצים, בצל, חזרת, סלק, פלפל קאיין טחון, שמנת חמוצה, פטרוזיליה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 פנקייקים תפוחי אדמה תכולה קלורית: 134
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחמניות בית פארקרצפיות: 11,851

אולי החלק הקשה ביותר בהכנת הלחמניות החמאתיות והאווריריות של בובי פליי הוא ההמתנה שהבצק יתפח פעמיים, וימלא את המטבח שלכם בארומה של בצק שמרים.

קמח, בצק שמרים, חלב, ביצים...
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 לחמניות
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סקונס רכיםצפיות: 14 153

עם שילוב עוצמתי של שומן וחמאה, העוגיות של רי דראמונד פריכות ועשירות בטעם הקרמי שאנחנו אוהבים בברד עוגיות.

בצק פריך, קמח, חלב חמוץ, אבקת חלב, קרם טרטר, שומן חזיר...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 סקונס
מְחַבֵּר: - שף
צ'פאטי הם לחמים שטוחים מטוגנים במחבת הודיים העשויים מקמח חיטה מלאה.צפיות: 53,584

מתכון מפורט להכנת לחם ביתי עם תמונות....

קמח מלא, בצק ללא שמרים, גהי, מלח ים גס...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
סמסה בסגנון הודי עם תפוחי אדמהצפיות: 9 176
תוכן המתכון:

לבצק הפשוט הזה יש מרקם רך להפליא וקל לעבוד איתו. פשטידות מטוגנות אלה, ממולאות בפירה, אפונה ותירס, משביעות מאוד.

תפוחי אדמה, אפונה, תירס, גזר, קמח, בצק ללא חמץ, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, גאראם מסאלה, כורכום, מיץ לימון, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 18 פשטידות
מְחַבֵּר: - שף
חמה הוא קארי הודי המוכן מבשר בקר טחון ואפונה.צפיות: 9 806
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, עגבניות, אפונה, גאראם מסאלה, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, כוסברה, פפריקה, כמון, פלפל קאיין טחון, קינמון, ציפורן, הל, חומץ תפוחים, פיתה, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
מְחַבֵּר: - שף
נאן הוא לחם שטוח מטוגן הודי.צפיות: 25,747

אם יש דבר אחד שאתם בטוח תאהבו במטבח ההודי, זה נאן. לחמי הפלדה הצפון-הודיים האלה משלבים את הטוב שבשני העולמות: רכים וגמישים עם לחם כהה וקלוי...

קמח, לחם נאן, בצק שמרים, מלח ים גס, כמון, זרעי שומר, יוגורט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 לחמים שטוחים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ריסול בשר סרטנים פורטוגזיצפיות: 6,619
תוכן המתכון:

מתכון מפורט למנה פורטוגזית זו, כולל תמונות.

בשר סרטנים, בצק עלים, פלפל חלפיניו, פתיתי פלפל אדום, בצל, שום, רוטב איולי, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 יחידות.
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
לחם שמריםצפיות: 6,521

מתכון מפורט להכנת לחם ביתי עם תמונות....

קמח, בצק שמרים, מיץ לימון, ביצים, חלב...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 5 - 7
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שטרודל בצק פילו עם גבינת ברי וסלמון מעושןצפיות: 11,335

שטרודל בצק פילו עם גבינת ברי וסלמון מעושן....

בצק פילו, גבינת ברי, סלמון מעושן, אבקת חרדל, חרדל בווארי מתוק, חומץ אורז, רוטב סויה, פלפל קאיין טחון, פפריקה, פטרוזיליה, שמיר...
זְמַן: 40 דקות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פרעצל גרמניצפיות: 10 154

הנה הסוד לבייגלה המושלם של אלטון: להשרות אותו במים רותחים לפני האפייה, בדיוק כמו בייגלים.

קמח משובח, בצק שמרים, מלח ותבלינים, ביצים...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 בייגלה
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
מְחַבֵּר:
לחם פסח יווניצפיות: 9,534

מתכון מפורט להכנת לחם ביתי עם תמונות....

קמח פרימיום, בצק שמרים, תמצית שקדים, זרעי שומר, חלב, ביצים...
זְמַן: 5 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כיכר עגולה אחת
מְחַבֵּר:
פשטידות ספנאקופיטה עם תרד ותפוחי אדמהצפיות: 6,852

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק פילו, גבינת פטה, תפוחי אדמה, תרד, מנגולד, בצל, שום, ביצים, פירורי לחם, גרידת לימון, פתיתי פלפל אדום, נענע, שמיר...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
פשטידות גבינה של ספאנקופיטה פילוצפיות: 18,539

זוהי הגרסה שלי לספנאקופיטה, אבל מכיוון שהמילוי הוא בעיקר גבינה, המעריצים היוונים שלי אמרו לי שצריך לקרוא לה טירופיטה!...

בצק פילו, גבינת עיזים, צנוברים, שום, רוזמרין, פטרוזיליה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20 כמתאבן
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר:
שטרודל יווני עם עוף ואורזצפיות: 9,724

מתכון מפורט להכנת פאי טעים עם תמונות....

ירכי עוף, אורז בסמטי, גבינת פטה, בצק פילו, גרידת לימון, שום, פפריקה, אורגנו, פטרוזיליה, בצל שומר, פלפל, עגבניות מיובשות, בצל ירוק, זיתים...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
גבינת ברי בבצק פילו עם עשבי תיבולצפיות: 7,881

מתכון מפורט למנה ראשונה עם גבינה עם תמונות...

בצק פילו, גבינת ברי, חרדל דיז'ון, שקדים, עירית, טרגון, צ'ירוויל, פטרוזיליה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון