זְמַן: --
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

מילוי פנקייק עם פטריות ושמנת - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 3 כפות (45 גרם) חמאה
• 500 גרם פטריות בר, קצוצות גס
• 2 ענפי טימין
• 2/3 כוס (160 מ"ל) שמנת מתוקה
• פטרוזיליה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

פטריות, קוֹרָנִית, קרֶם, פטרוזיליה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים את החמאה במחבת על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הפטריות והטימין; מטגנים, מכוסה, עד להזהבה, כ-10 דקות. מתבלים במלח ופלפל, יוצקים את השמנת, מערבבים ומחממים מעט. מסירים את הסיר מהאש ומוסיפים חופן עלי פטרוזיליה.
  
  מתכון לפנקייקים מלוחים של כוסמת

קולות: 2