הגישו את הלחם החם הזה, ממולא בשוקולד, על השולחן במהלך בראנץ' של יום ראשון כדי שכולם יוכלו לקרוע חתיכה וליהנות. כדי לחתוך את עלי הכותרת של החרצית, תצטרכו...
מתכונים לפשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים
זוהי עוגת הגבינה של החלומות! לחה, בדיוק במידה הנכונה, צפופה וקטיפתית, עם קלתית חמאתית ולא מתוקה מדי של קרקר גרהם, קלה להכנה, ואם תעקבו בדיוק אחר המתכון,...
בטטות נהדרות לא רק כתוספת אלא גם בקינוחים, כמו הפאי הזה, שבו הן משמשות להכנת מילוי סמיך ושכבות שלו על קרום פירורי. שמנת מוסיפה טעם עדין למילוי הבטטה...
פאי פקאן דחוס זה, עם פרוסות אפרסקים טריים בקרמל בורבון, נראה מרשים וחגיגי. למתכון זה, בחרו אפרסקים בשלים אך מוצקים כדי להבטיח...
שטרויזל קינמון-שקדים פריך וציפוי בורבון משפרים את טעם האפרסק בפאי רך זה ממולא בריבת אפרסקים. לפני האפייה, שכבת ריבה פשוט מונחת בין...
אחד המרכיבים המרכזיים בפאי הזה הוא בורבון. אל תוותרו עליו או תחליפו במידת האפשר. התווים החריפים שלו משלימים בצורה מושלמת את המילוי הרך עם אגוזי מלך פריכים ו...
לחם קינוח זה, הניתן לפריצה, עשוי מבצק לחם לבן קלאסי ומכוסה בשכבות של גבינה שמנת, אוכמניות ושקדים. פינוק קיצי לכל אוהבי פירות היער! שכבת בצק,...
תוכלו ליהנות מטעם הקיץ של הפאי הזה כל השנה - הוא משתמש באפרסקים משומרים! פרסו אותם, הוסיפו אותם לבלילה ואפו. כשהפאי אפוף לחלוטין...
כמה קורטוב של תבלין פאי תפוחים ונגיעה של חמאת תפוחים הופכים את פאי השטרייזל הזה בטעם שמנת חמוצה לפינוק מושלם לסתיו. כשמערבבים את מרכיבי השטרייזל, היזהרו שלא יגושים...
קוגל קינוח זה הוא קדרה של אטריות ביצים בציפוי גבינת שמנת רכה עם צוף משמש. המילוי קטיפתי במיוחד בניגוד לציפוי הפריך...
טארט אלגנטי זה מושלם לאירוע מיוחד: בצק פירורי ודק אוחז בשכבה עבה של גבינת עיזים קרמית עם רמז של וניל וקוניאק. מוכן...
הוסיפו שכבה של ריבת תותים למרכז פאי השמנת החמוצה, פזרו שטרויזל מעל ואפו. כשהפאי מוכן, טפטפו מעל ציפוי קל. עם שכבת הפירות הזו, הפאי שלכם...
שכבה טעימה של קרם לימון מחכה במרכז הפאי הרך הזה. מעליו מצופה שטרויזל קינמון פריך ומזולף ציפוי לימון קל. למי שאוהב את השילוב של תבלינים ו...
אפו את פאי החג הכי קל שהכנתם אי פעם: כל מה שצריך לעשות הוא לשפוך את החומרים לתבנית ולהכניס לתנור. אין צורך בטיפול בבצק! יהיה לכם...
העוגה הזו דומה לעוגיית ג'ינג'ר ענקית אחת. רכה, ריחנית וטעימה. היא גם קלה להכנה. אין צורך לחתוך או לעצב: פשוט לשפוך לתבנית ולאפות.
בהשראת הקינוח הצרפתי הקלאסי קרם, עוגת גבינה זו ללא אפייה עשירה וטעימה באותה מידה. בשילוב עם רוטב פירות יער מהיר ופירות יער טריים...
מתכון זה משלב פודינג לחם קרמי ופריך עם פרנץ' טוסט לארוחת בוקר טעימה או אפילו קינוח, עם קצת שוקולד בכל ביס. הפכו אותו ליום ראשון...
עוגה הפוכה קלאסית עשויה מטבעות אננס, אבל למה להגביל את עצמכם לפרי אחד בלבד כשיש כל כך הרבה אפשרויות טעימות באותה מידה? המתכון הזה מאפשר לכם להכין...
אופים קינוח בהשראת שלושה מפשטידות חג ההודיה הפופולריות ביותר באמריקה: פקאן, דלעת ותפוח. שלושת המליות מוכנות בנפרד ולאחר מכן מורחות בשכבות...
פאי דלעת הוא מהיר וקל, דורש מינימום כלים מלוכלכים ואינו דורש בצק. כל מרכיבי פאי הדלעת יוצקים לתבנית האפייה אחד אחד (אל תחליפו ביניהם!) והפאי...
ארומת תבליני פאי דלעת תביא במהירות את כולם למטבח כשתאפו את הפאי המתובל הזה עם שטרויזל פריך ודולצה דה לצ'ה (סוג של חלב מרוכז מבושל).
קורנפלקס פריך ומעוך וריבת חלב דביקה ומתוקה הופכים את פאי השמנת החמוצה הזה לטעים. הקורנפלקס משולב בשטרויזל של הפאי, שחלקו מכוסה בשכבות...
פאי הדלעת הזה כל כך רך ומשביע, שכמעט ולא תזכרו שיש קרום. ובהתחשב בכך שלוקח רק כעשר דקות להכין, זה נהדר...
עוגת הגבינה הזו מושלמת אם אתם מחפשים קינוח שאפשר להכין מראש. בעוד שעוגת הגבינה עצמה צריכה להתייצב לילה שלם במקרר, גם קומפוט חמוציות יכול...
פאי טעים זה נאפה מבצק לחם תירס מסורתי. התוצאה היא לחם תירס קינוח עם ציפוי קרמל, המונף מתחת לפירות עסיסיים. הודות ל...
שלא כמו פאי דלעת מסורתי, במתכון הזה הקרום נאפה יחד עם המילוי. זהו קינוח חגיגי פשוט וטעים שאינו דורש גלגול, קירור או הכנות אחרות.
כרוב אדום הוא מרכיב לא צפוי במאפים מתוקים, אבל הטעם של העוגה הזו באמת יפתיע אתכם. אוורירי, לח, עם תו חריף נפלא, ומעליו זיגוג יוגורט,...
פאי קרם חמוציות זה קל להכנה באופן מפתיע עם מרכיב אחד שימושי ורב-תכליתי בהישג יד: רוטב חמוציות משומר. טעם הקרם מאוזן,...
עוגת גבינה רכה וניל ופודינג שוקולד משלימים בצורה מושלמת את קלתית עוגיות הכריך השוקולד הפריכה בקינוח הרך, השכבתי הזה, ללא אפייה. לאחר ההרכבה, הקינוח...
תיהנו מטעם מוקה נפלא בעוגת גלידה חגיגית זו. בסיס העוגה עשוי מפרוסות עוגת פאונד צפופות, ועליהן שכבה עבה של גלידת קפה ו...
שיבולת שועל מגולגלת וציפוי רום כהה מוסיפים מרקם וטעם מקסימים לעוגה הפשוטה הזו, שמעליה שטרויזל פריך, מושלם עם קפה או תה. עוגה נהדרת...
פאי זה משלב שני קינוחים אמריקאים פופולריים: בראוניז ומקרונים קוקוס. תערובת מקרון פשוטה הופכת לקלתית פאי פריכה בקצוות ולעסית מבפנים,...
עוגיות וופל שוקולד דקות ופריכות אלה קלות להכנה וניתן לאכול אותן בפני עצמן או להשתמש בהן בקינוחים אחרים, כמו עוגת גבינה, עוגת גלידה או...
פאי שמנת חמוצה מסורתי זה עם ציפוי שטרויזל קינמון ריחני הופך כל הפסקת קפה או תה לתענוג. הוא עשוי ממרכיבים פשוטים שנמצאים כמעט בכל מטבח:...
קינוח דגני בוקר פריך זה מקבל טעם ומראה חדשים, המזכירים קאפקייק חגיגי. השילוב של פתיתי סובין ופתיתי אורז יוצר פינוק פריך באמת, והתוספת...
המרכיב העיקרי במתכון הזה הוא דגני הבוקר בטעם קינמון של סיני-מיני. הם משמשים גם לקרום וגם לתיבול החלב המשמש להכנת המילוי.
משמשים, פקאנים וקינמון טבולים בקרמל הופכים את העוגה ההפוכה הזו לפינוק טעים לאירוע מיוחד. העוגה רכה ולחה, עם טעם אגוזי נפלא...
שטרויזל שוקולד הוא הפנינה האמיתית של הפאי הזה, ממולא בפירות יער טריים ושוקולד צ'יפס. במתכון הזה, הוא משמש לא רק כתוספת אלא גם כחלק מהמלית. להכנת המילוי...
טארט יוקרתי זה מושלם לחגי הסתיו והחורף. קראסט השוקולד מכוסה בשכבה עבה של מילוי קרמל רך, מפוזר בפיסות פקאן קלויות, ומעליו...
שוקולד מריר ופקאן קצוצים משולבים הן בציפוי הפריך והן במלית הפאי, מה שמבטיח שתיהנו מהשילוב הטעים הזה בכל ביס. הפאי דחוס ועדין...
תותים מצופים שוקולד לא רק מקשטים את עוגת הגבינה הזו, אלא שתוכלו לטעום אותם בכל ביס: תחוו שילוב של מילוי גבינת תות וקלתית שוקולד רכה. לקישוט, בחרו את כל...
מדינת קנטקי האמריקאית היא מקום הולדתם של הבורבון, פאי שוקולד ואגוזי מלך, ומרוצי סוסים מפורסמים, מלווים בחגיגות בהן פאי ובורבון הם המרכיבים העיקריים...
גולת הכותרת של הטארט הזה היא ציפוי הרום, שמשלים בצורה מושלמת את מלית השוקולד העשירה והקרמית, המונחת על גבי קרום פירורי. אם אין לכם רום בהישג יד, אפשר להשתמש בליקר...
טארט זה, עם מילוי שוקולד עשיר עטופה בשכבת ריבת תותים, נראה יוקרתי ומתוחכם, במיוחד כשהוא מאובק באבקת סוכר ומקושט בפרוסות תותים טריים. קנוי...
עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות אלה, עם מרכז רך וציפוי חיצוני פריך, מושלמות לחלוקה. נאפות במחבת ברזל יצוק, הן משיגות מרקם ש...
פאי חמאת בוטנים שוקולד יוקרתי זה נראה כל כך חגיגי ויכול בקלות להחליף עוגה בחגיגה שלכם. שכבה עבה של שוקולד משיי ומצופה שוקולד מונחת על קרום בוטנים טחון...
קינוח טעים זה משלב מילוי דובדבנים עשיר עם עוגיות שוקולד צ'יפס זהובות, מה שיוצר תוספת מושלמת לפירות היער. ניתן להשתמש ב...
פאי שמנת חמוצה עשיר זה מכוסה בשטרויזל קינמון חריף, ובתוכו מחכה לכולם הפתעה של שוקולד נמס. קל להכנה אך אלגנטי. מעולה...
קינוח אלגנטי זה מזכיר עוגת יער שחור: עוגת ספוג שוקולד עשירה מכוסה במלית דובדבנים מבריקה ומפוזרת בשקדים קלויים. אבל היא הרבה יותר פשוטה להכנה, באמצעות עוגת...
פאי ממולא ערמונים זה יהיה גולת הכותרת האמיתית של חגיגת הסתיו שלכם או מסיבת התה של יום ראשון. המילוי העדין, עשיר בטעם ובארומה של ערמונים קלויים ווניל, מונח על...
























































