פאי קרמי מהמם זה כולל מלית מייפל רכה כפודינג, מכוסה בקצפת אוורירית ופיזורים בפיסות אגוזי מלך קלויים, הכל משובץ בתבנית פירורית...
מתכונים לפשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים
לאגוזי מלך ולסירופ מייפל יש זיקה טעםית, ועוגת הגבינה המהממת הזו משלבת את שניהם בצורה מושלמת. אגוזי מלך קצוצים מקופלים לתוך פירורי העוגיות...
אופים עוגה הפוכה טעימה ומרשימה למסיבת התה המשפחתית שלכם, ומעליה אגסים פרוסים דק קבורים בציפוי קרמל דביק. הבצק מועשר בהל, מייפל...
עוגת גבינה עשירה זו עם סירופ מייפל מושלמת לחגים ולאירועים מיוחדים. הטעם העשיר של סירופ מייפל טבעי וסוכר מייפל מאוזן בהרמוניה על ידי החמיצות של...
למרות גודלו הקטן של הטארט הזה, רק 20 ס"מ, הוא יוצא מאוד משביע ועשיר, עם טעם עשיר שמגיע מקמח התירס שנוסף לקרום והמילוי הרך של...
אם אתם מתכננים להגיש פאי תפוחים לחג, אפו אותו שבועיים מראש, שימו אותו במקפיא ושכחו ממנו עד רגע לפני ההגשה. כדי להבטיח שהפאי יהיה טעים כאילו נאפה זה עתה...
פאי מרשים זה בצורת שמש ירים את רוחכם עם המראה והטעם הקיציים שלו. אין צורך לחפש תבניות מיוחדות: פשוט צרו צורת שמש במרכז עם בצק פריך...
עוגת שוקולד שכבות זו היא השילוב המושלם של בראוניז סמיך ומוס בהיר. העוגה מורכבת משלוש שכבות: הראשונה (התחתונה) היא בסיס בראוניז, ועליה שכבה של...
תבשילי ארוחת הבוקר הטובים ביותר
בין אם אתם מארחים אורחים או סתם רוצים להגיש משהו פשוט ומשביע בבוקר, תבשיל קדרה הוא תמיד ארוחת בוקר נהדרת.
הפכו את בראנץ' יום ראשון למיוחד ואפו פודינג לחם פטל אישי עם הילדים. אם אין לכם רמקינים, תוכלו להשתמש בספלי קפה המתאימים לתנור כדי...
עוגות גבינה מיניאטוריות ואישיות אלה נאפות בתבנית מאפינס מתכת. כל אחת עשויה מעוגיית וופל אחת. מניחים עוגייה בתחתית כל תבנית ומכסים בבצק עבה...
אופים את אבקת האוכמניות במגשים אישיים כך שכל אורח יקבל מנה יפהפייה משלו של פירות יער עסיסיים המונחים בקלתית פאי רכה מקמח תירס. מפזרים אבקת סוכר לפני ההגשה.
מאפים ללא גלוטן יוצאים לעתים קרובות יבשים ודחוסים, אבל לא העוגה הזאת! היא נאפית עם קמח שקדים, עמילן תפוחי אדמה נותן לה מרקם רך, והקצפת שנוספה לבלילה...
הטארט הפירורי ממולא באגוזי מלך בקרמל קליל העשוי מסוכר חום, שמנת, דבש וחמאה חומה, אשר, למרות היותה אגוזית באופן טבעי,...
טארט אלגנטי זה מכיל את כל המרכיבים של פודינג בננות קלאסי: פרוסות בננה טריות, קרם וניל, עוגיות וופל וניל ומרנג מתוק. גולת הכותרת שלו היא...
ג'לי אלכוהולי זה, בצורת פאי יפהפה, יכול לשמש גם כמשקה וגם כקינוח במסיבת בית ידידותית. הג'לי מבוסס על סיידר תפוחים טבעי, אליו מנה נדיבה של...
פאי מרענן ומעט שיכור זה למבוגרים הוא פינוק מושלם לכל אירוע! המילוי עשוי מסורבה לימון. הוא צריך להיות רך מספיק כדי לערבב אותו עם...
אם פתאום קיבלתם השראה לאפות פאי אוכמניות, אתם לא צריכים להפשיר פירות יער קפואים: המילוי המתוק והסמיך מוכן תוך מספר דקות בלבד. השתמשו בבצק קנוי, וגם לרדד אותו...
פאי קרמי זה מחליף את בצק הפריך הדק הקלאסי בבצק עלים. הוא הרבה יותר מהיר וקל להכנה. חותכים עיגול מדף בצק עלים קנוי ואופים אותו, בדיוק כמו...
פאי עשיר ולח זה מושלם לחגים. הבצק הקל להכנה, שאינו דורש רידוד ופשוט נלחץ לדפנות תבנית קפיצית, מקל על...
פאי זה שובה לב בטעמו ובמרקמו. קרום פריך וזהוב אוחז במילוי צפוף, קטיפתי ומתוק של גבינת איכרים רכה. סוכר חום מוסיף לא רק מתיקות, אלא גם...
גאלט צרפתי הוא פאי כפרי בעל צורה חופשית, מה שהופך אותו לקל להפליא להכנה ולהרכבה. במתכון הזה, דובדבנים מתוקים ושוקולד מאזנים את הטעם העשיר והגביני...
שימוש מעניין נוסף לגזרים בקינוחים הוא הכנת פרחים לקישוט! טארט חגיגי יפהפה זה טעים כמו בקלאווה: קרום פריך ופריך שמעליו שכבה של אגוזים...
פודינג לחם זה משלב את כל הטעמים של מגש גבינות מסורתי: קממבר נמס, חזיר, בגט צרפתי ופירות. בשילוב עם שמנת וביצה, הקממבר מעניק לפודינג טעם עדין וקרמי...
עוגת יום הולדת טעימה ותוססת זו מושלמת לילדים. ראשית, הם יכולים לקשט אותה בקלות בעצמם, ושנית, העוגה הקצרה, בעלת השכבה האחת, קלה להם להחזיק ולאכול. שכבת העוגה נאפית...
הסתיו הוא הזמן המושלם לקינוחי תפוחים חמים. פריך זה הוא הפינוק המושלם לפינוק משפחה וחברים. לתוספת טעם וארומה, הוא עשוי משני סוגי תפוחים...
חגגו את עונת הדלעת עם עוגת גבינה מפנקת זו! עוגת גבינה וניל עדינה עם שכבות דלעת מונחת על קלתית עוגיות ג'ינג'ר פירוריות להפליא, ומעליה עוגיות פריכות ומתובלות...
פאי פקאן יוקרתי זה משלב את הטעמים הקלאסיים של סוכר חום, וניל ופקאן קלוי. כמה כפות של בורבון מהוות תוספת נפלאה. במהלך האפייה, האלכוהול...
עוגת גזר קלאסית מלאה ברמזים של קינמון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט, יחד עם מנה נדיבה של פקאנים. צימוקים זהובים שמנמנים וכמעט קילו של גזר מגורר מוסיפים טעם מענג...
חטיפי לימון קלאסיים, מאפים קטנים עם מילוי קרם לימון על קרום פירורי, מושלמים במתכון הזה. בניגוד לגרסה המקורית, מילוי הקרם יהיה...
פאי קוקוס מפואר זה כולל בצק פירורי ממולא בקרם עשיר דמוי פודינג, מעליו ציפוי מרנג סמיך ואוורירי ומפוזר בנדיבות בפתיתי קוקוס. הוא...
פאי דלעת זה מוכן כולו מאפס: יש לו קרום פירורי, מילוי קרמי, ואפילו משתמש בקינמון ואגוז מוסקט טחונים במקום תבלין פאי קנוי. התבלינים...
קרואסונים קנויים מורחים בקרם שקדים, מכוסים בפירות יער קפואים, מפוזרים בשטרויזל ונאפים לארוחת בוקר או קינוח טעימים, בהתאם להעדפתכם.
עוגת גבינה נהדרת זו תשמח כל שן מתוק או חובב קינוחים יוצאי דופן. בסיס עוגת הגבינה הוא קלתית של קרקר גרהם עם פקאנים. מעליה שכבה עבה של...
פרעצל ענק זה עם מילוי מתוק יבלבל מעט את האורחים שלכם, מכיוון שהוא נראה כמו פרעצל גרמני אמיתי וטעמו כמו קינוח! הוא עשוי מבצק קנוי...
קינוח זה נוצר בהשראת הכריך האמריקאי הפופולרי, חמאת בוטנים וריבה (PB&J). אותו שילוב טעים של חמאת בוטנים וריבה ענבים (ריבה) משלים...
המילוי לעוגת גבינה זו עשוי מתערובת של גבינת שמנת רגילה ומסקרפונה איטלקית, בעלת תכולת שומן גבוהה יותר, מה שאומר שהקינוח קטיפתי במיוחד ו...
לחם איטלקי קל להפליא להכנה זה יכול לשמש כקינוח, במקום פאי. הוא מכיל רק שתי כפיות סוכר: אחת לבצק ואחת לציפוי. המתיקות של...
פאי תפוחים ריחני זה הוא ההיכרות המושלמת לאפייה ללא גלוטן. פאי זה מלא פשוטו כמשמעו בתפוחים אפויים רכים ותבלינים ריחניים ומחממים, הכל עטוף ב...
כריך חמאת בוטנים וריבת תות הוא מועדף בארה"ב בזכות שילוב הטעמים שלו, ועוגת הגבינה הזו היא פשוט כריך ענק - או ליתר דיוק, גרסת קינוח. הגבינה...
כדי להפוך את פאי התפוחים שלכם לטעים ומיוחד ככל האפשר, השתמשו בכמה זני תפוחים - מתוק, חמצמץ ומתוק-חמצמץ. וקצת בורבון, קינמון וג'ינג'ר...
אם אתם לא מצליחים להחליט בין עוגה לעוגת גבינה, אל תתעסקו ותאפו את העוגה ההיברידית הזו שבטוח תשמח את כולם. מתכון קלאסי לפאי קרם מבוסטון...
כל אלמנט בקינוח הזה מלא פשוטו כמשמעו בחמוציות בכל צורותיהן: חמוציות מיובשות טחונות בקרום, טריות במלית ופירות יער מסוכרים לקישוט. הפאי עשוי על קרום פירורי עם מרקם עדין...
מתכון לעוגת גבינה וניל קלאסית זו כוללת קלתית של קרקר גרהם ושלוש תוספות לבחירה: רוטב דובדבן-וניל, גנאש מאלט ופירות טרופיים...
שקדים טחונים ואבקת קקאו הם המרכיבים העיקריים בבסיס הטארט היוקרתי הזה, בעוד ששוקולד מריר מומס מוסיף טעם עשיר למילוי. גולת הכותרת של טארט פרנג'יפאן שוקולד זה היא...
שייק מרענן זה, עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים, נוגדי חמצון ופחמימות בשחרור איטי, מושלם לארוחת בוקר או כחטיף לאורך היום. הוא עשיר ומשפר את מצב הרוח...
הכינו פרנץ' טוסט לקבוצה גדולה. המתכון הזה מושלם לארוחת בוקר אם יש לכם אורחים ללון. לא תצטרכו לקום מוקדם כדי לטגן פרנץ' טוסט לכולם...
אנתוציאנינים אחראים לצבעים האדומים, הכחולים והסגולים של פירות וירקות. האוכמניות והאוכמניות שעומדות בראש הקינוח הזה פשוטו כמשמעו שופעות בהם. אנתוציאנינים ידועים בנוגדי החמצון שלהם...
פאי עשיר זה הוא דרך נהדרת להשתמש בפירות יער טריים אם יש לכם פירות יער חמצמצים. הם מוסיפים בשלמותם בין שכבות בצק ולאחר האפייה הופכים לפצצות עסיסיות...
עוגת גבינה באסקית מתהדרת בקרום חום כהה וטעים עם רמז לקרמל וסוכר שרוף. שלא כמו רוב עוגות הגבינה האחרות, היא נאפית בטמפרטורה גבוהה, מה שיוצר...























































