מתכונים לפשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים

קינוח זה הוא דרך נהדרת ליהנות מקציר פירות יער ופירות היער של הקיץ. המתכון דורש אפרסקים, אך ניתן להחליף אותם בפירות גלעין אחרים, כמו נקטרינות או משמשים.

הוסיפו סלסת פירות עסיסית מעל צ'יפס פריך לתענוג קיצי אמיתי - חטיף מתוק מושלם לעונת הפירות. מתכון זה משתמש רק בפירות גלעין...

עוגה ריחנית ומתובלת עם רמזים של קינמון וציפורן מכוסה בציפוי קרמל דביק, ובתוכו שזיפים קבורים. כשאתם מסדרים את השזיפים המקורמלים, נסו להיצמד ל...

אם אתם מוצאים את עצמכם עם לחם יבש, אל תמהרו לזרוק אותו. אתם יכולים להשתמש בו כדי להכין פודינג לחם מתוק עם רוטב קינמון קרמי - מושלם לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון...

שכבה של ריבת אפרסקים תחייה את טעמו של פאי שמנת חמוצה זה עם שטרויזל פריך וציפוי לימון. פשוט מניחים שכבה של חצי מהבלילה, הריבה, הבלילה הנותרת, השטרוזל ו...

בניגוד לעוגת גבינה מסורתית עם שמנת, קינוח ריקוטה זה קליל יותר ודל בקלוריות. והטעם העדין והקרמי של המילוי משלים בהרמוניה תווים הדרים קלים.

"כשהייתי קטנה, אבא שלי חלם על פאי תותים וריבס בכל אביב", אומרת מחברת המתכון שרה הולדן. "ידעתי על הירק הוורוד החמצמץ הזה רק מסיפורים שההורים שלי סיפרו לי עליו..."

פאי דובדבנים תמיד יוצרים אווירה נעימה ומוסיפים נגיעה של חמימות לכל מסיבת תה ביתית. מתכון זה משלים את מילוי הדובדבנים הקלאסי עם שוקולד, והקרום מקבל גוון ייחודי...

קינוח ייחודי זה משלב קלתית פריכה של בייגלה עם מילוי מתוק ולעיס, ויוצר את השילוב המושלם של מלוח ומתוק. הוסיפו לכך את הטעם הייחודי...

הפאי האמריקאי דמוי האת מקורו לפני למעלה מ-100 שנה, ואת שמו המשעשע ניתן לתרגם כ"שו, עופו!". סביר להניח שהדבר נובע מהמרכיב העיקרי של המילוי, מולסה דביקה וסמיכה...

תיהנו משילוב של פרג פריך ומילוי קרמי קטיפתי על קרום עוגיות חמאה פריך זה. הפרג השחור המנוגד כנגד הקרם הלבן הופכים את הקינוח הזה למרשים ו...

סדרו את קרואסוני הרוקי רוד (מרשמלו, שוקולד ואגוזים) בטבעת על גבי תבנית אפייה, הניחו את המרשמלו במרכז ואפו. המרשמלו במרכז יימסו ויתחממו מעט...

השילוב של אננס משומר ואננס מיובש בציפוי של עוגת הגבינה הזו לא רק משפר את הטעם, אלא גם מספק מרקם נוסף שיוצר ניגוד יפהפה עם העדינות...

תבשיל אננס מתוק ומלוח הוא תוספת פופולרית בדרום ארצות הברית, ובצדק: הוא טעים באותה מידה עם הודו לחג ההודיה כמו שהוא טעים עם תרנגול חג המולד מזוגג...

קינוח זה נוצר בהשראת פאי הפקאן האמריקאי הקלאסי: למי שמוצא אותו כבד ועשיר מדי, עוגת גבינה היא בדיוק הדבר. עוגת הגבינה ומילוי הפקאן הטעים והדביק שלה...

אין דבר כזה יותר מדי מהדבר הטוב! והעוגה הזאת היא דוגמה מושלמת: יש בה חמאת בוטנים, שוקולד וקוקוס, שכולם משלימים זה את זה בצורה מושלמת. שוקולד...

אפילו מתחיל יכול להכין את עוגת הגבינה הפשוטה הזו: במקום קרום, פשוט לרפד את תחתית התבנית בג'ינג'ר, למרוח מלית גבינת שמנת ולאפות. אפרסק...

מאפה אפרסקים מעולם לא היה קל יותר להכנה! זהו פאי קל וללא טרחה. במקום תערובת לעוגה, אנחנו משתמשים בתערובת מאפינס תירס קנויה, ש...

"אמא שלי היא טבחית מדהימה", אומר מחבר המתכונים רוברט בלייפר. "תמיד ציפיתי לארוחות משפחתיות גדולות, לא רק כדי לראות קרובי משפחה, אלא גם כי ידעתי...

פאי פקאן קלאסי זה ממולא באגוזים פריכים וקלויים, המונחים בתוך מילוי רך ועשיר בטעם מולסה עם תווים חריפים של בורבון. הוא בדיוק במידה הנכונה של מתוק, והוא...

מתכון זה שותף על ידי קונדיטור הבית הלבן. פריך תפוחים הוא קינוח החג האהוב על משפחת ביידן, המוגש בדרך כלל בחג ההודיה. הנשיא אוהב להוסיף לחלקו...

קינוח טעים זה מתפוצץ בטעם בננה. לחם בננות תוצרת בית עם חמאה חומה חתוך לשלוש שכבות, לאחר מכן נמרח בגלידת אגוזים, ומזלוף בטעם תוצרת בית...

חמוציות חמצמצות, רימון מתוק, תפוז מרענן ונגיעה של סוכר הופכים את החטיפים האלה לטעימים במיוחד. מעבר לטעם, תיהנו מהניגוד הנעים של שטרויזל פקאן פריך ופירותי רך...

פריך סתיו ריחני זה עשוי מדלעת טרייה, תפוחים וחמוציות מיובשות, יחד עם תבליני פאי דלעת ריחניים. הפירות והירקות מצופים בבלילה גסה בטעם שיבולת שועל...

עם אגסים ותפוחים עונתיים, טארט אלגנטי אך קל להכנה זה הוא המאפה המושלם שכל המשפחה תאהב. הניחו פירות פרוסים דק על תבנית בצק עלים (השתמשו...

פאי מרנג מתנשא זה יהיה התוספת המושלמת למסיבת התה שלכם ביום ראשון! ענן רך של מרנג מרשמלו קלוי מתנשא מעל שכבה של מילוי דלעת רך עם ניחוח ריחני...

למחבת ברזל יצוק מתובלת היטב יש את אותה השפעה כמו למחבת טפלון, כך ששכבה דקה של חמאה מספיקה כדי למנוע מהעוגה להישרף. בראוניז במחבת...

הכינו עוגת גבינה מקסימה בסגנון קשת בענן באמצעות דגני בוקר. הדגנים משמשים להכנת קרום פריך, מוסיפים חלב ליצירת מילוי טעים, ולאחר מכן משמשים כתוספת ל...

לקינוח הזה יש את כל מה שהופך את עוגת הגבינה לכל כך אהובה: היא רכה, קרמית, מעט חמצמצה ומתוקה בצורה נעימה. ובכל זאת, היא מכילה רק 3 גרם סוכר למנה וחצי מהפחמימות של...

פאי הקרם התוסס והחמצמץ הזה הוא אייקון קולינרי של מדינת פלורידה. הוא כל כך קל להכנה, שהוא יהפוך לפינוק הקיץ הייחודי שלכם. המרכיב העיקרי הוא מיץ ליים קריבי...

איזו עקרת בית לא אוהבת קינוח שאפשר להכין בלי להדליק את התנור? במיוחד בקיץ. עוגת הגבינה הזו ללא אפייה היא קלילה ואוורירית בזכות הקצפת שמעורבבת עם...

תיהנו מהטעם הטרופי והמרקם המדהים של פאי מלא קרם וניל על קרום פירורי. קוקוס וליים מוסיפים טעם מתוק והדרים נפלא.

כדי להעניק לפאי שמנת חמוצה קלאסי טוויסט מרענן, הוסיפו נגיעה של לימון ופרג לבצק, שיוסיפו פריכות מעניינת לפירורים האווריריים. המרכיב הסודי בפאי הזה הוא...

הוט טודי הוא קוקטייל ויסקי ריחני, מתוק וחריף שנהנים ממנו חם במזג אוויר סוער כדי להתחמם, להירגע ולהדוף הצטננות. אם אתם חובבי משקאות החורף הנעימים האלה...

מה יכול להיות יותר טעים מלחם קופים עם קרום שוקולד פריך? כזה עם כיסים של מרשמלו דביק ושוקולד בפנים! לחם קופים הוא קינוח נפלא לקבוצה כיפית...

צנצנת גדולה של אגוזים קלויים ומלוחים היא נהדרת ליותר מסתם נשנוש. ניתן להשתמש בהם גם להכנת טארט טעים. זהו טארט לחובבי אגוזים רציניים: אגוזים מעורבים...

פאי פקאן הוא מאפה דרום אמריקאי קלאסי. במתכון זה, טעמו העשיר והאגוזי משלים את המתיקות הטבעית של הדבש. אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי פקאנים בפאי, אז הוא מלא ב...

פאי דלעת קלאסי זה ישמח את כולם עם טעם מעושן עדין - הוא צלוי על הגריל! רעיון מושלם לארוחת חג בחצר האחורית. אחרי צליית בשר וירקות...

טוסט צרפתי מוכן כקדרה. זה הרבה יותר מהיר ונוח מאשר טיגון של כמה פרוסות בו זמנית. פשוט שפכו את תערובת הביצים-חלב על הלחם, תנו לו להיספג, ו...

עוגת פודינג עדינה זו עם חתיכות טופי וטעם קרמל עשיר מוכנה בקלות באמצעות תערובת עוגת שוקולד ותערובת פודינג קנויות. המרכיב העיקרי הוא גזר מגורר, אשר...

לדבש כוסמת צבע וטעם עשירים עם תווים פרחוניים וקרמלים, כמעט כמו מולסה. הוא מאזן את החמיצות של התפוחים המבושלים במילוי ומעניק טעם ייחודי באמת...

בקלאווה זו היא הדרך המושלמת ליהנות מהשילוב הטעים של תפוחים ודבש. המילוי שלה מכיל פחות אגוזים מבקלאווה קלאסית, כדי לא להשתלט על טעם הפרי. פירורי לחם בין...

דבש מוסיף מתיקות מענגת לפאי שמן זית לח ומדהים זה. הוא מאובק באבקת סוכר ומוגש עם תפוחים עלומים קלות בסירופ דבש. אפו אותו על...