מתכונים לפשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים

שמו של קינוח זה, פנדודי, נחשב לפרשנות חופשית ושובבה של המילה האנגלית "dough". הקינוח בן למעלה מ-200 שנה ומורכב באופן מסורתי מפאי במחבת...

פאי הפקאן הזה טעים בדיוק כמו קינוח חג ההודיה הקלאסי, אבל הוא מוכן ללא סירופ תירס. הודות לחלקים שווים של סוכר חום וסירופ מייפל טבעי,...

כדי להכין את פיצת פירות הקיץ הזו, אפשר להשתמש בכל פרי ופירות יער עונתיים שתוכלו למצוא: פטל, תותים, אוכמניות, אוכמניות שחורות, אפרסקים, נקטרינות או משמשים. הקרום...

תיהנו מהפאי הטרופי הזה עם המילוי העדין ביותר על קלתית פירורית של קרקר גרהם. הוא ללא מוצרי חלב, אבל בזכות אבוקדו ושמן קוקוס, המילוי...

פאי זה שובה לב לא רק בטעמו הטרופי אלא גם במרקמו המדהים. במהלך תהליך האפייה בתנור, הבצק נפרד לשתי שכבות: שכבה תחתונה קטיפתית דמוית פודינג ושכבה עליונה פריכה ופריכה.

המרכיבים העיקריים בעוגה הלחה הזו, בת שתי שכבות, הם חלב קוקוס ותרכיז לימונדה. הם מעניקים לה מרקם דמוי פודינג ומעניקים לה טעם טרופי נפלא. ל...

פאי גלידה זה עם תווים קסומים של קוקוס ושקדים הוא פינוק קיצי מושלם. הפאי עשוי עם קלתית שקדים טחונים פריכה, ומעליה שכבה של קוקוס תוצרת בית...

שמרו שקית של אפרסקים פרוסים במקפיא, ותוכלו להכין פאי אפרסקים בכל עת. אבל קחו בחשבון שאפרסקים קפואים קנויים אינם מתוקים באותה מידה מכיוון שהם נקטפים מעט מוקדם יותר...

מתכון זה הוא חובה לכל טבח ביתי: עוגת וניל רב-תכליתית שתשמח כל קהל וניתן בקלות להפוך אותה למשהו חדש. וריאציות טעמים...

החלק הכי טעים בקינוח העדין, המתוק-מלוח הזה הוא כנראה קלתית הקרקר: שוקולד מומס ונגיעה של חמאה הופכים אותו לפריך גם בלי אפייה. והמלית...

הקינוח הזה עשוי בצורת סוכריית גביע ריס ענקית עם מילוי חמאת בוטנים בתוך קערת שוקולד. אבל מלבד חמאת הבוטנים, יש עוד הפתעה בפנים - פיזור של סוכריות...

חטיפי חמאת בוטנים וקורנפלקס טעימים אלה הם בדיוק במידה הנכונה של מתוק, טעים ולעיס. מכוסים בשכבת שוקולד מעורבב עם טופי מומס, ומפוזרים ב...

קינוח חמאת בוטנים ללא אפייה מושלם לקיץ. חממו את חמאת הבוטנים הפריכה והאגוזית, ערבבו אותה עם קרקרים גרהם גרוסים,...

אין זה סוד שהחלק הכי טוב בפאי שטרויזל הוא השטרויזל הפריך עצמו. בניגוד למתכונים דומים אחרים, קינוח זה משתמש ביחס של 50/50 של פאי ושטרויזל על תבנית האפייה, מה שמבטיח...

סנדלר תפוחים טעים אינו מיועד רק לתנור. בקיץ או בסתיו החם, גריל חיצוני מושלם למטרה זו. אפוי במחבת ברזל יצוק, הסנדלר מקבל מראה טעים...

פאי שיפון נבדלים במרקם העדין והאוורירי שלהם, המושג על ידי הוספת קצפת וג'לטין למילוי. גרסה זו של פאי דלעת, עם תבלינים ריחניים וקריספי...

קלתית רב-תכליתית זו, העשויה מקרקרים דחוסים ומעוכים, מושלמת למגוון פאי אמריקאי, טארטים ועוגות גבינה. ​​לאחר שהקלתית התקררה לחלוטין, ניתן למלא אותה ב...

מתכון עוגת הגבינה הזה נוצר בהשראת קינוח הקמפינג האמריקאי ס'מורס (מרשמלו צלוי על מדורה בין שני קרקרים עם חתיכת שוקולד). לעוגת הגבינה טעם דומה ל...

פאי זה, עם המילוי העדין שלו, קלתית האורז התפוח והבייגלה, יספק כל חובב מתוק-מלוח, והוא גם ללא אפייה. המרכיב העיקרי הוא...

עוגת גבינה שוקולד וניל זו אינה דורשת אפייה; אפילו הקרום, העשוי מעוגיות מרוסקות, אגוזי מלך וקוקוס, מתקשה במקרר כדי להשיג את המרקם המושלם.

עוגות מיניאטוריות אכילות בצורת קערה ישבו את לבכם בטעמן העשיר ובמילוי העדין של שוקולד וחמאת בוטנים. השוקולד וחמאת הבוטנים אינם מונחים בנפרד, אלא מעורבבים יחד...

שטרודל אגסים וחמוציות אלגנטי זה, מצופה אבקת סוכר, יהיה קישוט מרכזי נפלא לחגיגה משפחתית קטנה. השילוב של חמוציות חמצמצות ואגסים מתוקים מוסיף טעם טעים...

המאפה המושלם לחובבי כריכים עם חמאת בוטנים וריבה (או חמאת בוטנים וריבה). למילוי הפאי, השתמשו בריבה, במילוי או במילוי האהובים עליכם, אבל חמאת הבוטנים משתלבת הכי טוב עם...

תיהנו משילוב יוקרתי של אגוזי מלך, שוקולד ואגסים אפויים בטארט חגיגי זה. בסיס הטארט הוא בצק פירורי שמעליו מילוי רך ומתוק. למתכון זה, בחרו...

הכינו בעצמכם חטיפי חלבון בריאים עם כמה מרכיבים פשוטים: בוטנים, תמרים, קקאו וחלבוני ביצה. הבוטנים טחונים עם תמרים ויוצרים טעם מתוק...

החטיפים האלה הם גרסה מתוקה יותר, יותר דומה לקינוח, ויותר ידידותית לקופסת אוכל של כריך חמאת בוטנים וריבה אמריקאי קלאסי. הם נשמרים הרבה יותר טוב ולאורך זמן בדרכים, ו...

עוגת גבינה מפנקת זו תהיה גולת הכותרת של חופשת החורף שלכם. קלתית עוגיית ג'ינג'ר כוללת שכבה עבה של מילוי וניל עדין, ומעליה אגסים טבולים בסירופ קרמל. קרמית...

עוגה זו תספק כל חובב כריך חמאת בוטנים וריבה אמריקאי (PB&J). הג'לי נאפה לתוך העוגה, ולאחר שהיא מתקררת, מורחים עליה ציפוי חמאת בוטנים.

לחם ללא שמרים רך ולח זה ממולא בחתיכות אגוזי מלך וחמוציות מיובשות חמצמצות-מתוקות, ומעליו ציפוי וניל טבעי ריחני. מושלם כקינוח או...

ערבבו אגסים מגוררים, שוקולד צ'יפס ופקאן קלוי לתוך בצק לחם ללא שמרים, אפו כיכר לחם גדולה אחת או שלוש כיכרות לחם קטנות וזילפו מעל ציפוי שוקולד. הלחם המתקבל...

עוגיות אלו נאפות במחבת ברזל יצוק, וכתוצאה מכך מקבלות קצוות פריכים לחלוטין ומרכז לח ופרורי. אופים עוגיות חמאת בוטנים ענקיות וחותכים ל...

העוגה הזו היא למעשה עוגיית חמאת בוטנים ענקית, מקושטת בפרחי חמאת בוטנים ומעליה בוטנים מזוגגים בדבש לשילוב המושלם...

סנדלר מסורתי עשוי מפירות קיץ עונתיים מתחת לשכבה של ציפוי פריך, והמתכון הזה מוסיף לאפרסקים מרכיב בלתי צפוי, אך קיצי באותה מידה: תירס. שימורים...

פאי צרפתי פשוט וכפרי זה שובה לב בטעמיו הקיציים ובשילוב מרקמים. פירות טריים - אפרסקים ושזיפים - פרוסים ומעורבבים עם קורנפלור ליצירת...

שמנת חמוצה מוסיפה חמיצות נעימה למילוי העדין והקרמי של פאי הקיץ הזה, שמעליו חתיכות אפרסק טרי ופירות יער. השתמשו בקלתית קרקרים קנויה, והפאי יהיה טעים.

טארט טאטן מושלם הוא בצק אפוי היטב ורוטב קרמל עשיר וסמיך. מיצי האפרסק ידללו ויקלו את הקרמל במהלך האפייה, לכן יש לאפות אותו מספיק זמן...

טארט קיץ מקסים זה קל להכנה עם בצק עלים קפוא קנוי ואפרסקים טריים בשלים. טימין מוסיף נופך צמחי, וכף גבינת ריקוטה טרייה מעל מוסיפה טעם נעים...

המילוי של הפאי הזה עשוי מתערובת של ריבת פטל ופירות יער טריים, שמוסיפים מרקם מקסים. מורחים אותו על הבצק בתבנית ומפזרים שטרויזל סוכר חום, גרידת תפוז...

פודינג לחם הוא תבשיל ביתי פופולרי המוכן לעתים קרובות לשימוש בלחם ישן. אבל גרסה זו של הפודינג מתגאה בטעם מתוחכם, הודות לשילוב של תפוז ו...

עוגת גבינה איטלקית כפרית זו עם טעם תפוז עדין מוכנה ללא קרום, כלומר כל התהליך לא ייקח הרבה זמן. היא עשויה מריקוטה, מה שהופך אותה לרכה יותר ו...

פאי חמאה זה עשוי מחמאה הן בבצק הספוג הספוגי והן במלית הרכה. משחת וניל טבעית ונגיעה של אגוז מוסקט מעניקים לו טעם מדהים...

שמרו את מתכון בצק השוקולד הזה בהישג יד כדי שתוכלו לפנק את יקיריכם במאפים טעימים, וחשוב מכל, מגוונים בכל עת. זה מושלם לעוגה (מנה אחת מספיקה ל-2...

פאי משביע זה מלא בטעם שיבולת שועל וקינמון, ומעליו ציפוי חם ורך העשוי משיבולת שועל, קוקוס וחתיכות אגוזים. מתכון זה משתמש באגוזי פקאן,...

אפו את עוגיות שיבולת שועל וצימוקים במחבת ברזל יצוק בכמות גדולה אחת ותיהנו מהמרקם הטעים שלהן עם קצוות פריכים ומרכז רך, מעט לח ולעיס. עם אלה...

עם קרום פריך ופריך ומילוי לעיס בטעם עוגיית שיבולת שועל וצימוקים, פאי זה מומלץ להגיש כשהוא חם מעט עם כדור גלידת וניל או כף קצפת.

ג'מה סטפורד גדלה באירלנד, ולאמה תמיד היה פאי או קראמבל בהישג יד למקרה שמישהו יבוא לכוס תה ולפטפט. כמו רוב המאפים האיריים המסורתיים...

זוהי גרסה קלילה יותר של עוגת האורז הסינית המסורתית, נאפית בתנור במקום מאודה. ניאנגאו מוכנה בדרך כלל לחגים, ומאמינים שאם נאכלים אותה ב...

שאלו את אנשי פאי טאון מה להזמין בבית הקפה גוד פאי של מייקל רול, והם יציעו לכם את פאי התפוחים של ניו מקסיקו. זה בעצם ניו מקסיקו בפאי: צ'ילי ירוק,...

עוגה זו בטוח תשמח כל אורח, שכן היא מציעה משהו לכולם. סרטי ספוג שוקולד שזורים בתוך ספוג הוניל העשיר, ויוצרים דוגמת שיש, וכל העניין מכוסה בתערובת קלה ו...