מתכוני עוגות

נסו להכין את העוגה הזו עם שכבת גבינת שמנת לבן/בת הזוג שלכם. לעוגת גזר יש היסטוריה ארוכה - עוגות דומות נאפו עוד בימי הביניים, בגלל הסוכר בהן...

עוגה נפלאה עם מילוי שוקולד-תפוז וקרמל מלוח. תפוז ושוקולד משתלבים יפה יחד, והקרמל המלוח מוסיף אפקט טעם מעניין, ויוצר...

עוגות בדרך כלל לוקחות הרבה זמן להכנה, אבל לא זו. אנחנו מציעים מתכון לעוגה עם ציפוי קרם חמאה שוקולד לבן עדין ביותר וציפוי עוגיות מפורר.

אם אתם אוהבים את הקינוח האיטלקי טירמיסו ופודינג בננות, אתם בהחלט תאהבו את השילוב הזה. הכינו פודינג קרמי וקרם מסקרפונה ושפכו אותו על עוגיות ספוגות בקפה...

קינוח שכבות מרשים ותוסס זה, טרייפל, מוגש במיוחד בכלי זכוכית כדי להציג את הדרו ואת המראה הקיצי שלו. הניחו שכבות על עוגת הספוג הקלה והאוורירית "פוד"...

טרייפל הוא קינוח אנגלי המוכן משכבות של עוגה, פירות יער וקצפת. היתרון של טרייפלים בודדים הוא שניתן להכין אותם משאריות של שכבות עוגה, מאפינס ופירות יער. ל...

מתכון עוגה זה עם תמונות שלב אחר שלב יראה לכם כיצד לאפות עוגה ייחודית בהשראת גוואקמולי באמצעות תערובת יבשה. ניתן להשתמש בעוגת ספוג שוקולד מוכנה כבסיס, ו...

עוגה העשויה משלושה סוגי חלב (חלב מרוכז, חלב מאודה וחלב מלא) פופולרית מאוד באמריקה הלטינית, שם מקורה. לדוגמה, במקסיקו, היא מוגשת לעתים קרובות בחתונות. עם פירות טריים...

עוגה זו פופולרית מאוד בצרפת, וכבר מזמן כבשה את ליבה של ג'וליה צ'יילד, שקראה לגרסה שלה "Le Glorieux" (המהוללת). המתכון המקורי לא ממש...

בשנת 2011, כאשר הנסיך וויליאם התחתן עם קייט מידלטון, הוא שבר את המסורת המלכותית בכך שהזמין מהדורה מיוחדת של עוגת הגלידה הבריטית הקלאסית עם עוגיות לחתונתו. עוגה זו עשויה על...

רוב האנשים יסכימו שהחלק הכי טוב בעוגת גזר הוא ציפוי גבינת השמנת, אז בהחלט מקובל להחליף אותו בשכבה עבה של עוגת גבינה שמנתית. מבין שתי העוגות הקלאסיות האלה...

ישנם היסטוריונים שמוצאים אזכורים לעוגת שוקולד-דובדבנים המפורסמת הזו (הנקראת עוגת היער השחור בגרמניה) כבר במאה ה-16. אך סביר יותר שהעוגה קיבלה את שמה ואת הפופולריות שלה...

יום אחד בשנת 1832, הדיפלומט האוסטרי קלמנס פון מטרניך הורה לשפים שלו להכין קינוח יוצא דופן לאורחים מכובדים. אך השף שלו היה חולה באותו יום. שוליה במטבח...

עוגת "שלושת החלבים" היא עוגת ספוג עדינה ספוגה בשלושה סוגי חלב: חלב מרוכז ממותק, חלב מרוכז לא ממותק ושמנת. הרעיון המקורי היה להשרות את עוגת הספוג...

עוגיות אוראו מפורסמות כמעט בכל פינה בעולם. ומה יכול להיות יותר טוב מעוגת אוראו? חובבי מתוק בכל הגילאים לא יוכלו לעמוד בפני פרוסה מהקינוח העדין הזה. החלק העליון...

עוגת ספוג לבנה נאפית רק עם חלבוני ביצה, ללא תוספת חלמונים - זוהי בסיס מושלם לעוגה חגיגית. אוורירית ולחה, היא תספוג ותשפר את הטעם של כמעט כל ציפוי...

עוגת וינטג' זו תעניק לכם תענוג אמיתי במהלך תהליך האפייה. עוגת ספוג שוקולד לחה ועסיסי, מגלמת את כל מסורות מלאכת הקונדיטוריה, והקרמל העשיר...

קונדיטורים מתנסים כל הזמן בטעמים, אבל כידוע, קלאסיקות נשארות על-זמניות. עוגת וניל קלאסית זו מושלמת לכל אירוע ביתי. ומה שדי...

כילדים, כולם הכינו עוגות בוץ. עכשיו אפשר לקחת את זה מדרגה ולהכין פאי בוץ שנקרא "Mudslide" למסיבה. המנה נחשבת למועדפת באמריקה. זה...

נוסטלגיים לעוגות כדורי שלג ורודות? אלו קינוח אמריקאי פופולרי. נסו את הגרסה הענקית: עוגת שוקולד לחה עם ציפוי מרשמלו מתוק, מכוסה בוורוד בוהק...

"בצק מרשמלו הוא הנשק הסודי שלי לקישוט עוגות!" אומרת אליזבת לבאו. האם ידעתם שאתם יכולים בקלות להכין בצק מרשמלו בבית? זה לא רק...

זהו מתכון לפונדנט קלאסי מסורתי - פסטה. אלכימיה למטבח במיטבה: מתחילים עם סוכר, מים וסירופ תירס, מקבלים פסטה לבנה וגמישה.

מתכון זה מאפשר לכם ליצור קישוט טבעי משלכם לעוגה או לכל קינוח אחר. פרחים מסוכרים עדינים וציפויים אלה נראים קסומים, אך הם גם אכילים.

מתכון מצולם שלב אחר שלב לעוגת פסחא יפהפייה בצורת ביצה, מקושטת בסוכריות צבעוניות, סוכר גס ודרג'ה מצופה שוקולד. בפנים שכבות שוקולד,...

גבינת הקוטג' הטובה ביותר של פסחא עשויה מגבינת קוטג' תוצרת בית. גבינת הקוטג' הזו קרמית ורכה עם טעם חמצמץ קל. אבל גם גבינת קוטג' קנויה תעבוד, רק תוודאו שהיא טרייה - היא הכי טובה...

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון שלב אחר שלב לעוגה ללא גלוטן...

גבינת קוטג' רכה וקרמית, בטעם רום, סוכר מקורמל ופנקייקים אווריריים יוצרים קינוח מסלניצה ייחודי. תרצו לטעום את המעדן הזה כל יום.

למי שלא לוקח ברצינות את רגשותיהם של אחרים ולא אוהב את יום האהבה, תנו להם עוגת לב שבור טעימה שתציג את עומק הרגשות שלכם, בצורה יותר...

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט למנה לכבוד ראש השנה עם תמונות...

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון לעוגת ספוג עם מילוי סוכריות ומכוסה בציפוי כחול....

מתכון מפורט עם תמונות.

תערובת קמח זו מושלמת לאפיית קאפקייקס צהובים פשוטים וגם להכנת עוגת ספוג צהובה....

מתכון מפורט עם תמונות.

למרות שזה נראה כמו עוגה אחת, בית הקברות מורכב למעשה מקאפקייקס בודדים, מה שהופך אותו לנוח כבופה. אפשר פשוט לקחת קאפקייק, אין צורך בסכין...

עוגת שוקולד מריר היא הבסיס המושלם לקינוח חגיגי מפחיד. קשטו אותה בקורי עכביש או במומיה העשויה ממרשמלו מומס שנמתח לקורים.

מתכון מפורט עם תמונות.

ארוחת בוקר לקינוח או קינוח לארוחת בוקר? לא משנה איך תסתכלו על זה, עוגת גלידה שכבות זו תספק כל שן מתוק, בין אם זה בוקר או ערב. שכבות של גלידת קפה וגלידת שוקולד משלימות...

מתכון מפורט עם תמונות.

עוגת הגלידה המסודרת להפליא הזו קלה להפליא להכנה, מגיעה בשניים מהטעמים הפופולריים ביותר, ומורכבת משכבה של גלידת תות ושכבה של שוקולד מרוסק. אבל אפשר להוסיף...

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון שלב אחר שלב לעוגת גלידה עם פיסטוק ומעליה ציפוי ובייגלה.