בַּיִת » מַתכּוֹן » קינוחים » עוגות » עמוד 12

מתכוני עוגות

עוגת דלעת עם גלידת ג'ינג'רברד

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: אן בורל - שף

צפיות: 3,065

מתכון שלב אחר שלב להכנת עוגת גלידה דלעת עם עוגיות ג'ינג'ר.

זְמַן: 4 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10

הכנת עוגת גלידה בבית: וריאציות שונות

קטגוריות: קינוחים, גלידה, סורבה, עוגות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 63 199

הנה כמה וריאציות של עוגת גלידה. התחילו עם תות או שוקולד, בחרו את השכבה המועדפת עליכם, הוסיפו רוטב וקיררו.

זְמַן: 6 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 – 10

בראוני היא עוגת שכבות עם גלידה.

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: טד אלן - מחבר ספרי בישול

צפיות: 6 122

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 5 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12

טירמיסו בסגנון בראוני

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי

צפיות: 3,710

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 16

עוגת קן פסחא עם שוקולד וחלב מאלט

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 10,880

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12

עוגת תותים טבולה בשוקולד

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7,553

מתכון מצולם שלב אחר שלב....

זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12 - 14

עוגת טירמיסו ביתית

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 11,949

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12

טירמיסו קלאסי עם שוקולד

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 5,710

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

עוגת קשת בענן

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 5,547

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 14 - 16

עוגת היער השחור הקלאסית

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 10,937

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-40 דקות.

עוגת דובדבנים ביער השחור

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

צפיות: 17,762

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: --

עוגת דובדבנים ביער השחור

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רוברט אירווין - שף מפורסם

צפיות: 6 197

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 3 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

טרייפל פטל

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 9,893

מתכון מפורט למנה אנגלית זו, כולל תמונות...

זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

טרייפל תפוז-אוכמניות

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 8 224

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

עוגת ענן שוקולד

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 14,608

תוכן המתכון:

לקרם:

מתכון להכנת עוגת "ענן שוקולד" אוורירית...

זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

טירמיסו "פרנג'ליקו"

קטגוריות: קינוחים, עוגות, עוגות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 6,623

תוכן המתכון:

הרעיון הזה ריחף לי בראש כבר זמן מה עד שהכנתי אותו בפעם הראשונה. עכשיו נסו לעצור אותי. פרנג'ליקו הוא אחד הליקרים הסמיכים האהובים עליי. אני...

זְמַן: 25 דקות ועוד זמן התייצבות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12

עוגת אוכל שוקולד של השטן

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 121,958

תוכן המתכון:

אתם יכולים לשנות את סדר ההכנה שלי ולהכין קודם את הציפוי לפני שכבות העוגה. בכל מקרה, קראו בעיון את מתכון עוגת "אוכל השטן" לפני שאתם מתחילים (אתם אמורים להיות מסוגלים לשנן הכל בעצמכם).

זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12

עוגת פבלובה שוקולד ופטל

קטגוריות: קינוחים, סופלה, פודינגים, מרנגים, עוגות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 9 261

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10

עוגת גלידה

קטגוריות: קינוחים, גלידה, סורבה, עוגות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 14,745

אני לא חושב שבישול צריך להיות מבלבל, אבל יש משהו מפתה במנה שנראית וטעימה מורכבת להפליא, אבל בעצם...

זְמַן: --

עוגת שוקולד עם פרחים וינטג'

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 4,537

תוכן המתכון:

אני אוהבת לקשט את העוגה הזאת עם פתיתי שלג מסוכרים, ואתם חייבים להודות, הם נראים ממש מקסימים, אבל אל תמהרו לקנות אותם. כל דבר אחר יספיק, או בכלל לא...

זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

עוגת שוקולד עם פונדנט

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 8 604

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10

עוגת בננות באי טרופי

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: סנדרה לי - סופר קולינרי

צפיות: 6,904

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 14

עוגת קוקוס

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי

צפיות: 11,943

תוכן המתכון:

לקרם:

השילוב של תמציות וניל ושקדים מעניק לעוגה הדו-שכבתית הזו עם ציפוי קוקוס מאת אינה גרטן טעם עשיר. שכבות הספוג זהובות-חומות בזכות הוספת...

זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12

עוגת קטיפה אדומה קלאסית

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

צפיות: 53,937

תוכן המתכון:

עוגה מהממת זו מורכבת משלוש שכבות וציפוי גבינת שמנת. מעליה מפוזרים פקאנים קצוצים.

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8

טירמיסו עם פטל ומסקרפונה

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף

צפיות: 24,746

ג'יאדה דה לורנטיס הופכת את הטירמיסו המסורתי לקינוח פירות יער קרמי, הכולל נאגטס רכים ומעליהם שכבת ריבה, גבינת מסקרפונה קרמית ופטל בשל.

זְמַן: 12 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 12

עוגת דלי ממתקים ליל כל הקדושים

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

צפיות: 9 278

הקינוח הכיפי הזה ממגזין Food Network נראה כמו דלי ממתקים של ליל כל הקדושים, אבל זו בעצם עוגה שקל ופשוט להכין בזכות תערובת מוכנה מראש ו...

זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 25 - 30

זר פאדג' שוקולד מהיר

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם

צפיות: 6,740

הסוד לקינוח פאדג' שוקולד המדהים של רייצ'ל ריי הוא המהירות שלו. היא משלבת שוקולד וקרמל קרמי עם חלב מרוכז, ואז מוזגת את התערובת עם כף...

זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 32 (סה"כ 900 גרם)

עוגת גלידת שוקולד ובננה

קטגוריות: קינוחים, עוגות, פשטידות, טארטים, תבשילי קדירה, .

צפיות: 12,679

שילוב הטעמים המוכח והבדוק הזה - שוקולד ובננות טריות - יוערך לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי אלה שעדיין ילדים בלב. במקרה שלנו, מדובר בעוגה קלה להכנה עם...

זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8

עוגת גלידה נפוליטנית בשכבות

קטגוריות: קינוחים, גלידה, סורבה, עוגות, .

צפיות: 14,977

כשמדובר בקינוח הצבעוני והמרענן של מגזין Food Network, המפתח הוא השכבות שלו, שמתחיל בכריך גלידת עוגיות קנוי ומעליו...

זְמַן: 4 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

עוגת גלידה אפויה מאלסקה מרנג

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רון בן ישראל - קונדיטור, שף

צפיות: 22,641

תוכן המתכון:

מרנג שוויצרי:

הניחו שכבה של שלושה טעמי גלידה אהובים על בסיס עוגת ספוג, ומעליהם שכבה נדיבה של מרנג שוויצרי. אפו מיד מתחת לגריל והגישו את העוגה המדהימה הזו, חמה מבחוץ וקרירה מבפנים.

זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

עוגת גזר עם קרם חמאה משוקולד לבן

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רון בן ישראל - קונדיטור, שף

צפיות: 19 171

תוכן המתכון:

מתכון לעוגת גזר מהקונדיטור הנודע רון בן ישראל. העוגה מכוסה בקרם חמאה משוקולד לבן.

זְמַן: שעתיים ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: ממוצע כַּמוּת: עוגה אחת

עוגת יול צרפתית (Buche de Noel)

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

צפיות: 34,773

תוכן המתכון:

עוגת יול הצרפתית של חג המולד נהנית מפופולריות ראויה מראשית המאה ה-19. קונדיטוריית לדורה הפריזאית המפורסמת יצרה את המתכון הזה. בצרפת...

זְמַן: מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה

עוגת פייב ברזילאית

קטגוריות: עוגות, .

צפיות: 41,464

פאבה היא עוגת קינוח הדומה לטירמיסו, אבל הרבה יותר טעימה! היא לא דורשת אפייה; היא עשויה משילוב של עוגיות שונות (במתכון הזה משתמשים...

זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

עוגת שכבות אינדונזית קק לפיס

קטגוריות: קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, עוגות, .

צפיות: 16,728

תוכן המתכון:

עוגת שכבות אינדונזית, קק לפיס, היא קינוח יפהפה וטעים עם גרסאות רבות ושונות והוא פופולרי לא רק באינדונזיה אלא גם בסינגפור ובמלזיה. מכיוון שקק לפיס נאפה...

זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: ממוצע

עוגת זברה במולטי-קוקר

קטגוריות: קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, עוגות, .

צפיות: 7,743

עוגת הזברה, יפה, טעימה ומקורית, היא בחירה מושלמת לתה משפחתי. היא מהירה וקלה להכנה בסיר בישול איטי, ואינה דורשת המון מרכיבים.

זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

עוגת סלאביאנקה

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

צפיות: 6 160

תוכן המתכון:

מתכון להכנת עוגת סלאביאנקה עם קרם חמאה וציפוי שוקולד בסיר בישול איטי.

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע

עוגה מטורפת בלי ביצים, חלב וחמאה

קטגוריות: קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, עוגות, .

צפיות: 18,522

תוכן המתכון:

מתורגם מאנגלית כ"פאי מטורף". המתכון מתוארך לשנות ה-30 של המאה ה-20, כאשר אספקת המזון הייתה מצומצמת מאוד ועקרות בית התקשו לרצות את משפחותיהן.

זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

עוגת ס'מורס ענקית

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 13 101

מתכון מצולם שלב אחר שלב לעוגת ס'מורס. עוגה זו מורכבת משתי עוגיות ענקיות המחוברות זו לזו, וביניהן גלידה, מרנג ורוטב שוקולד.

זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12 - 14

עוגת נפוליאון עם אפרסקים אפויים

קטגוריות: קינוחים, פירות, עוגות, .

צפיות: 7,674

תוכן המתכון:

מתכון לעוגת נפוליאון עם אפרסקים אפויים וקרם וניל. בצק עלים אפוי מראש מכוסה בקרם וניל, ולאחר מכן מוסיפים אפרסקים אפויים בציפוי וניל.

זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8

עוגת גלידת אוכמניות אדומה

קטגוריות: קינוחים, גלידה, סורבה, עוגות, .

צפיות: 21,545

טוויסט חדש לעוגת הקטיפה האדומה הקלאסית. המתכון משתמש בקלתית העשויה מקאפקייקס מרוסקים טבולים בצבע מאכל אדום. מעל הקלתית מכוסה גלידת וניל, ולאחר מכן שכבת סורבה...

זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10