מתכוני אוכל למסיבות


קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריכי עוף בגריל וכרוב סיני כבושצפיות: 2,722

כשאתם מתכננים בופה או מסיבה לחברים, שקלו להכין כריכי סליידר עם עוף צלוי חריף כמנה ראשונה. כריכי סליידר בדרך כלל מכינים על לחמניות מיניאטוריות, פשוט...

ירכי עוף, רוטב הויסין, רוטב סויה, חומץ אורז, כרוב נאפה, גזר, תיבול חמשת התבלינים, פתיתי פלפל אדום, דבש, אבקת חרדל, שומשום...
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
6 פשטידות בהשראת קוקטיילים קלאסיים

6 פשטידות בהשראת קוקטיילים קלאסיים

גישה חדשה לקוקטיילים קלאסיים - בצורת מאפי פאי מתוקים וקרים. כשהפאי נהיה שיכור... ...התוצאה קסומה.

מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'יפס תפוחי אדמה מצופים שוקולדצפיות: 3,707

חובבי טעמים חדשים ויוצאי דופן יאהבו צ'יפס מצופים שוקולד. המיסו את השוקולד האהוב עליכם וטבלו בו את הצ'יפס המגולגל. תנו להם להתקשות והגישו כ...

צ'יפס, פתיתי מלח ים, שוקולד...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ארטיקי סנגריהצפיות: 3,775

סנגריה היא משקה אלכוהולי ספרדי העשוי מיין זול בתוספת חתיכות פירות ולעיתים תבלינים. משקה פירות ארומטי זה מוגש באופן מסורתי קר בקיץ, ו...

יין אדום, מיץ רימונים, מיץ תפוזים, מיץ ענבים, סירופ תירס, תפוחים, אגסים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 10 - 12 יחידות
קטגוריות: קוקטיילים, עם וודקה, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרטיני אבטיחצפיות: 9,938

שמו של מרטיני מתייחס כיום לא רק למשקה המפורסם אלא גם לקוקטיילים המוגשים בכוס מרטיני מיוחדת. הם תמיד נראים אלגנטיים וחגיגיים, ומושלמים למסיבות.

אבטיח, ליקר, סירופ, מיץ לימון, וודקה...
זְמַן: 10 דקות ועוד זמן הקפאה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: קוקטיילים, עם רום, .
מְחַבֵּר:
קוקטייל פינה קולדהצפיות: 12,045

הקוקטייל הטרופי המפורסם "פיניה קולדה", שמתורגם מספרדית כ"אננס מסונן", הפך למשקה הלאומי של פורטו ריקו, שם הומצא. במקור, "פיניה קולדה"...

מיץ אננס, חלב קוקוס, רום...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 קוקטיילים
מְחַבֵּר: - שף
שיפודי עוף בגריל עם צ'אטני אפרסקצפיות: 7,992

צלו קבב עוף על הגריל והגישו אותו בסגנון הודי. מרינדה של גאראם מסאלה וצ'אטני אפרסק טרי יוסיפו לבשר את הטעמים והארומות הייחודיים של המטבח ההודי.

ירכי עוף, גאראם מסאלה, רוטב צ'אטני, אפרסקים, חומץ שמפניה, מיץ ליים, שמן זרעי ענבים, חמאת בוטנים, כוסברה, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, פתיתי פלפל אדום, דבש, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 486
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סנגריה יין אדוםצפיות: 7,798

משקה מרענן שמובטח להיות להיט בכל מסיבה. מתכון סנגריה יין אדום זה משיג את האיזון המושלם בין חמיצות למתיקות. התנסו במגוון פירות...

יין אדום, ברנדי, ליקר תפוזים, מיץ רימונים, מיץ תפוזים, סירופ...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
גרניט "מרגרניט"צפיות: 3,397

אם אתם חובבי מרגריטה קפואה, אתם בהחלט תאהבו את הגרניטה בטעם ליים הזו. שלבו את המרכיבים העיקריים: טקילה, מיץ ליים, טריפל סק, הוסיפו סוכר...

מיץ ליים, גרידת ליים, סירופ, טקילה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף
קלח תירס צלוי בסגנון מקסיקניצפיות: 13,267

קלח תירס יכול להיות לא רק מבושל אלא גם צלוי, כפי שעשו האינדיאנים של מרכז אמריקה מאז ימי קדם. תירס קלוי, עם מראהו הקדמון והארומה המפתה שלו, מעורר...

תירס, גבינת פרמזן, מיונז, שמנת חמוצה, מיץ ליים, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם ג'ין, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
קוקטייל גימלט קלאסיצפיות: 6 210

קוקטייל גימלט כביכול קיבל את שמו מיכולתו להשאיר חורים בזיכרון בבוקר שאחרי שתייתו. תיאוריה נוספת היא שהמשקה נקרא על שם סר...

ג'ין, מיץ ליים, סירופ...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריכי ראובן מיני עם קציצות בקרצפיות: 3,985

ראובן הוא סוג של כריך אמריקאי חם העשוי מבשר בקר וכרוב כבוש. הוא נקרא כביכול על שם תושב אומהה, נברסקה, ראובן קולקופסקי, שהמציא אותו ו...

בשר בקר טחון, גבינה שוויצרית, רוטב אלף האיים, כרוב כבוש, כמון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 כריכי סליידר
מְחַבֵּר:
פאי מפולת אדמהצפיות: 2 211

כילדים, כולם הכינו עוגות בוץ. עכשיו אפשר לקחת את זה מדרגה ולהכין פאי בוץ שנקרא "Mudslide" למסיבה. המנה נחשבת למועדפת באמריקה. זה...

ליקר קפה, ליקר בייליס, וודקה, קפה, סוכר, עוגיות וופל, עוגיות שוקולד, חמאה, סירופ שוקולד, גלידה, גלידת קפה, סירופ, קקאו, שמנת...
זְמַן: 7 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פאי אחד (23 ס"מ)
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב גלידת בורבוןצפיות: 5,434

בורבון הוא סוג מיוחד של ויסקי שמקורו באמריקה, העשוי מתירס. משקאות חריפים עשירים בצבע זהוב משמשים לעתים קרובות בבישול. שלבו בורבון מותך...

גלידת וניל, בורבון...
זְמַן: 5 דקות. ועוד זמן הקפאה
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מנגו מרגריטהצפיות: 18,912

מרגריטה מנגו היא משקה מרענן נפלא לערב עם חברים. השילוב של פירות טרופיים עסיסיים והקרירות הקפואה של המשקה מרווה את צמאונכם בצורה מושלמת בימי קיץ...

טקילה, מיץ ליים, מיץ תפוזים, מנגו...
זְמַן: 10 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר:
קייל מרגריטהצפיות: 6 195

חובבי שייקים ירקות וחובבי מרגריטה בוודאי חולקים אהבה למשקה הזה. המיץ הירוק מוסיף רעננות, בעוד הליקר מוסיף מתיקות. ניתן לבחור טקילה לקוקטייל התוסס הזה...

קייל, תרד, חסה רומית, מלפפונים, תפוחים, מיץ לימון, ליקר תפוזים, טקילה...
זְמַן: 10 דקות מורכבות: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
ליקר ביצים "אדבקט"צפיות: 13,383

משקה זה מכונה לעתים קרובות "פרקליט השטן": ברגע שתטעמו את הצוף המתוק הזה, לא תוכלו לעמוד בפיתוי ללגום עוד לגימה. צרו טעם הולנדי בביתכם - תהנו...

ביצים, סוכר, ברנדי, קוניאק, תמצית וניל, שמנת, קקאו...
זְמַן: 15 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4-6 כַּמוּת: 1.5 כפות.
מְחַבֵּר:
סנגריה עם שמפניה, וניל וקרמבולהצפיות: 2009

האפריטיף הצרפתי הארומטי לילט בלאן מדגיש את הטעם העדין של פירות הכוכבים בסנגריה החגיגית הזו. עשוי משמפניה וסירופ וניל, מושלם לעונה...

סוכר, מקל וניל, יין מבעבע, שמפניה, אפריטיף ליל בלאן, מי סודה, מיץ לימון, קרמבולה...
זְמַן: 4 שעות ו-45 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בשר בקר ג'רקי ביתיצפיות: 60,465

מתכון שלב אחר שלב לבשר בקר ג'רקי ביתי.

בקר, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, פפריקה...
זְמַן: 32 שעות ו-20 דקות כַּמוּת: 1.2 ק"ג.
קטגוריות: קינוחים, פירות, .
שוטים של שמפניה תותצפיות: 6,781

מתכון שלב אחר שלב לתותים עם מילוי ג'לי....

תותים, שמפניה, ג'ינג'ר אייל, נענע, ג'לטין...
זְמַן: שעה וחצי. מורכבות: בְּקַלוּת כַּמוּת: 40 יריות
10 קוקטיילים קלאסיים של שמפניה

10 קוקטיילים קלאסיים של שמפניה

אתם תאהבו להכין קוקטיילים של שמפניה, שכן נהוג לחגוג את סוף השנה עם כוס מהיין המבעבע הזה.

מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
לחמניות גבינה חגיגיותצפיות: 9,044

מתכון שלב אחר שלב לגלילות לוואש חגיגיות עם גבינה ופלפל...

גבינת קוטג', לחמי חיטה, טורטיות, לוואש, פלפלים, בצל ירוק...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כ-35 לחמניות
מְחַבֵּר:
פאי "פתית שלג" עם מילוי פטלצפיות: 4,975

מתכון למאפה חגיגי מלא ריבה, 8 חתיכות פאי מחולקות ללחמניות אישיות....

קמח משובח, ביצים, חלב, ריבת פטל, הל, דבש...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר:
גוואקמולי עם קורי עכביש לחג ליל כל הקדושיםצפיות: 8,732

מתכון זה יהיה מושלם כמתאבן נושאי למסיבת ליל כל הקדושים. השמנת החמוצה מייצגת את הרשת, והזיתים השחורים מייצגים עכבישים אכילים. נגיעה מפחידה היא הגולגולת...

רוטב גוואקמולי, טורטיה, אבוקדו, זיתים, מיץ ליים, שמנת חמוצה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת, מיצים, .
מְחַבֵּר:
פונץ' תפוחים מורעל לילדים בליל כל הקדושיםצפיות: 9 353

פונץ' ילדים אדמדם זה, עשוי מיין חמוציות-תפוחים מבעבע ללא אלכוהול, הוא להיט בטוח. קשטו כל כוס בתפוח תולעתי (סוכריות גומי ב...

תפוחים, סיידר תפוחים, יין מבעבע, ויסקי, שורש ג'ינג'ר, קינמון, ציפורן...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
סלמון עם סלסה ורדה הדריםצפיות: 19,712
תוכן המתכון:

סלמון קלאסי בגריל מקבל תוספת טעם עם סלסה ורדה תפוזים ללא בישול של ג'יאדה. כדי לאזן את מתיקות הפרי, היא...

סלמון, רוטב סלסה, תפוזים, צוף אגבה, גרידת לימון, צלפים, פתיתי פלפל אדום, בצל ירוק, נענע, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 497
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מטבל גבינה שוויצרית ובייקוןצפיות: 7 104

ברור, מטבל גבינה ובצל מספיק טוב, אבל המנה האהובה הזו של רייצ'ל ריי לוקחת את זה לרמה חדשה לגמרי של שלמות. היא משלבת בייקון קצוץ פריך עם...

גבינת שמנת, גבינה שוויצרית, בייקון, בצל ירוק, גזר, לחם חיטה שטוח, לחם שיפון, מיונז, חרדל דיז'ון, חזרת, שקדים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כדורי בשר יווניים עם רוטב צזיקיצפיות: 5,624

ניתן להשתמש בכדורי בשר ורוטב טבילה כמתאבן למסיבה....

בשר טלה טחון, בשר בקר טחון, בצל, שום, לחם לבן, ביצים, חלב, מלפפונים, מיץ לימון, אורגנו, קינמון, כמון, יוגורט, פיתה, שמיר, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, סוכריות, .
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
פאדג' שוקולד-פיסטוקצפיות: 11,906

הייתי רוצה להאמין שממתקים לא יקראו לזה סתם פאדג', כי זה טעים פשוט אלוהי, ולא צריך מדחום קרמל או מבחן מפחיד כדי להכין את זה...

שוקולד, חלב מרוכז, פיסטוקים...
זְמַן: 10 דקות ועוד זמן התייצבות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 64 עוגות
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
טארט פירותצפיות: 10,477

זהו אולי אחד הקינוחים הבריאים ביותר בתפריט הרגיל שלכם. לא שקינוח נועד להיות בריא - קינוח קיים אך ורק להנאה. עם זאת, הכנת ארוחת ערב...

קרקרים, גבינת שמנת, שמנת, אוכמניות, פטל, דומדמניות, רימון, תותים, דובדבנים...
זְמַן: 25 דקות ועוד זמן התייצבות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
פקאנים מזוגגים מייפלצפיות: 8 155

אני לא יכול, אני פשוט לא יכול, להרשות לעצמי אפילו אחד מהאגוזים האלה כשאני מכין אותם, אחרת אני יודע שלא ישארו למסיבה. הכי טוב לאכול אותם קצת חמים (אבל תוודא...

פקאנים, פלפל קאיין טחון, סירופ מייפל...
זְמַן: 35 דקות
קטגוריות: קינוחים, סוכריות, .
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
סוכריות הוקי פוקיצפיות: 12,477

רציתי להגיד שזה לא היה כל כך כיף כמו שזה נשמע, אבל אז שיניתי את דעתי. "הוקי פוקי" הוא מונח קורנישי ל"חלת דבש". הקינוח הספוגי הזה טעים לאכילה,...

סִירוֹפּ...
זְמַן: 35 דקות
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
מרטיני תפוח ירוקצפיות: 8,980

הקוקטייל הזה די חזק, אבל כל כך טעים, שפשוט בלתי אפשרי להפסיק לשתות. אני חייב לומר, הוא מושלם ליצירת האווירה הנכונה לפני המסיבה שאתם הולכים אליה...

וודקה, ג'ין, סירופ, ליקר, תפוחים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בקלות כַּמוּת: מרטיני אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם רום, .
מוחיטו קוקוס כפולצפיות: 7,621

מתכון מפורט עם תמונות.

חלב קוקוס, רום קוקוס, מים מוגזים, מיץ ליים, סירופ, בזיליקום, נענע...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות כַּמוּת: קנקן מסיבה אחד
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך קובני עם חמוצים ביתייםצפיות: 4 158

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, מלפפונים, סלק, רליש ירקות, לחמניות סנדוויץ', חומץ שרי, כמון, עלי דפנה, אורגנו, זרעי שמיר, זרעי חרדל, כוסברה, בצל, שום, דבש...
זְמַן: -- מנות: 8-10 מנות למסיבה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טרייפל עם עוגיות ג'ינג'ר, קרם לימון ורוטב אוכמניותצפיות: 7,540

טרייפל של בובי פליי, מדהים בטעם ובמראה, מושלם למסיבה של עד 12 אנשים. קינוח זה כולל עוגיות ג'ינג'ר ביתיות עם חמאה, בתוספת טארט...

קאפקייק, קרם, בצק עוגת ספוג, ג'ינג'ר טחון, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פירות מסוכרים, סוכר חום, ליקר פטל, מיץ לימון, גרידת לימון, ביצים, שמנת, קמח, אוכמניות, מולסה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פקאנים בגלייז חריףצפיות: 6,650

אגוזים בטעם תפוז קלויים בחמאה עם תערובת חמצמצה של קינמון וכמון, משמחים טרנד קולינרי חדש - שילוב של מתוק ומלוח בגלייז שהוא די...

פקאנים, גרידת תפוז, כמון, קינמון, סוכר חום, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: 18 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 450 גרם
עוגות גבינה של סוואנה בריצפיות: 5,993
תוכן המתכון:

פינוק האצבעות הזה מושלם לכל מסיבה. עם זאת, יש לשמור עוגות גבינה במקרר לפני ההגשה.

קמח רב תכליתי, סוכר חום, פקאנים, אגוזי מלך, חמאה, גבינת שמנת, סוכר, ביצים, תמצית וניל, תמצית שקדים, נענע, אוכמניות...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 25 יחידות
שיש קבב עם ירקות צלוייםצפיות: 8 337

היופי במתכון הזה הוא שאפשר להכין אותו במגוון דרכים כדי להתאים אותו לטעמכם. לבשל סטייק במרינדת חרדל, עוף במרינדת הדרים, או שרימפס במרינדת שום, ולהוסיף...

בקר, חזה עוף, שרימפס, בצלצלי שאלוט, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, טרגון, תפוזים, לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, רוטב סויה, פתיתי פלפל אדום, עגבניות שרי, תירס, פלפל...
זְמַן: שעתיים ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פטריות ממולאות בבשר חזיר טחון וירקותצפיות: 14,733
תוכן המתכון:

רייצ'ל ריי צולה במהירות כיפות פטריות עד שהן רכות, ואז ממלאת אותן בבשר חזיר טחון, תרד וגבינת פרמזן. רק כמה דקות בתנור, והמנה הראשונה המלוחה הזו מוכנה.

פטריות, פטריות קרימיני, בשר חזיר טחון, גבינת פרמזן, בצל, שום, סלרי, פלפלים, תרד, לחם לבן...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 יחידות תכולה קלורית: 94
קטגוריות: קינוחים, סוכריות, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
כדורי פופקורן וממתקיםצפיות: 11,430

השילוב של טעמים מתוקים ומלוחים הופך את החטיף הזה למושלם לילדים ולמבוגרים כאחד. יתרה מכך, כדורי פופקורן אורכים רק 25 דקות להכנה.

תירס, פופקורן, חמאת בוטנים, בוטנים, מרשמלו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות
נקניקיות - מומיות בבצק פילוצפיות: 21,851

כשאתם עוטפים את הנקניקיות בבצק, אל תהיו קפדניים מדי. חוסר זהירות רק יגרום למומיות הקטנות להיראות מפחידות.

נקניק, גבינת צ'דר, אבקת שום, בצק פילו...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: קינוחים, סוכריות, .
מְחַבֵּר: - שף
טראפלס שוקולד מרירצפיות: 14,249

עם כל ביס, תרצו להתענג על טראפלס השוקולד המפוארים האלה. סוכריות אלה עשויות מארבעה מרכיבים פשוטים בלבד: שמנת, שוקולד מריר, תמצית וניל ואבקת קקאו.

שמנת, שוקולד מריר, תמצית וניל, קקאו...
זְמַן: 3 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 15-20 יחידות
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
עוגת גבינה שוקולד עם סוכריות קרמלצפיות: 9,386
תוכן המתכון:

עוגות עשירות וטעימות להפליא אלה נבדלות על ידי שלוש שכבות שוקולד: קלתית עוגיית שוקולד, מילוי שוקולד מריר-מתוק וציפוי שוקולד חצי-מתוק. אם אתם רגילים...

עוגיות שוקולד, קפה, שוקולד חצי מתוק, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, ביצים, שוקולד מריר, סירופ תירס, קרמל...
זְמַן: 13 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 יחידות

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון