קוקטייל שרימפס הוא תוספת נהדרת לכל מסיבה. מתאבן קל להכנה וטעים זה פופולרי כבר עשרות שנים. השרימפס מקולף, ומשאיר רק את הזנבות...
מתכוני אוכל למסיבות
אם אתם מכינים חטיפים פריכים למסיבת בירה בבית, אל תשכחו חלפיניו יחד עם טבעות בצל וכנפי עוף. הם מהווים מתאבן טעים וחריף...
כדורים פריכים ומטוגנים בשמן עמוק הם אחד מחטיפי הבירה הפופולריים ביותר במסיבות. לא משנה מה המילוי, כדורים פריכים הם תמיד פינוק בטוח עבור...
לחם קופים הוא מאפה אמריקאי פופולרי, פאי או עוגה גדולה העשויה מכדורי בצק רבים מגולגלים ממולאים במילוי, אשר מופרדים לאחר מכן ביד ונאכלים. מקורו ככל הנראה...
מטבל גבינה עם תרד וארטישוק הוא אחד המטבלים הפופולריים ביותר בארצות הברית. הוא מוגש בדיינרים ובמסעדות, נמכר בחנויות, ומכינים אותו בבית. הוא אורח תכוף במסעדות רבות...
המרכיבים הבסיסיים של בלאדי מרי הם וודקה ומיץ עגבניות. אבל כדי להוסיף טעמים מעניינים, הוסיפו סלרי, חזרת, מיץ ליים, רוטב חריף ורוטב ווסטרשייר.
יין חם נחשב למשקה חורף מסורתי באירופה במשך מאות שנים, מחמם בטעמו, בארומו החריף וברוח החגיגית שלו. משקה דל אלכוהול זה מצוין...
עוגת הגבינה הזו, בצבעים הפטריוטיים של דגל המדינה, תהיה להיט אמיתי בחגיגות יום העצמאות. ניתן להשתמש גם בצבעי מאכל אחרים...
50 כריכים למסיבה
השתמשו באסטרטגיה מנצחת: הגישו כריכים ענקיים במסיבה או בזמן צפייה במשחק ספורט!
מתאבנים למסיבת סתיו
הגישו לאורחים שלכם מתאבנים עונתיים שטובים במיוחד במזג אוויר קריר, כמו כדורי גבינה, שבבי רוזמרין ועוד.
מטבל תרד הוא אחד הרטבים הנפוצים והנצרכים ביותר במטבח האמריקאי. הוא מוגש עם מנות ראשונות רבות, הן בבית והן באירועים שונים, החל ממפגשים ידידותיים ועד מזנונים.
55 מתכוני ליל כל הקדושים הטובים ביותר
ערכו מסיבת ליל כל הקדושים עם מתכוני הארוחות, המתאבנים והקינוחים הקלים האלה שהוכנו על ידי שף.
תשמחו את הקהל במסיבה שלכם עם כריכי סליידר מיניאטוריים ממולאים במילוי ירקות עסיסי ועוף פריך וחריף. בשביל זה תצטרכו לחמניות סליידר מיניאטוריות. חתכו אותן וצלו אותן...
מתכון זה יניב שפע של פרופיטרולים, אבל אפשר גם להכין אקלרים לקהל. פחזניות בצק שוקו אלו ממולאות בקרם קרם טעים...
מתאבנים קיציים לשולחן החג – מתכונים עם תמונות
קבלו השראה מאוסף מתכונים למתאבנים קיציים טעימים לשולחן החג - קנפה, כריכים, ממרחים, מטבלים, וגם בשר וירקות.
את העוגות הטעימות והמהירות הללו ניתן אפילו לאפות על הגריל שלכם במהלך מסיבת ברביקיו. עוגות דו-שכבתיות אלו נאפות כפשטידה שלמה ואז נפרסות ל...
הכינו עוגת גבינה עם דלעת לליל כל הקדושים, בסגנון ג'ק-או'-לנטרן, הקישוט המסורתי לדלעות. הבסיס לעוגת הגבינה הוא בראוניז שוקולד. גזרו את העיניים, האף ו...
מיץ דובדבנים או יין הם בהחלט אופציה למשקה במסיבה בנושא ערפדים או ליל כל הקדושים. אבל זה יהיה משעמם וקלישאתי מדי. עבור קבוצה גדולה יותר, הכינו...
קיש צרפתי מסורתי הוא מילוי של בשר, דגים או ירקות, ממולא בתערובת ביצים ושמנת וגבינה, ואפוי על קלתית בצק פריך. פאי טעים ומשביע ש...
מתכון מצולם שלב אחר שלב זה משלב חטיפי גלידה מלבניים בין שתי שכבות שוקולד ליצירת כריך ענק מושלם לקינוח קיץ חם.
קאפקייקס ייחודיים אלה בצורת אבטיח בטוח ימשכו את תשומת ליבם של האורחים שלכם ויהיו להיט במסיבה שלכם. כל מה שאתם צריכים זה עוגת פאונד, שוקולד לבן, וניל...
מתכון מצולם שלב אחר שלב. עוגת המבורגר וגבינה ייחודית זו בטוח תמשוך את תשומת ליבם של האורחים שלכם במראה שלה. ולמרות שזה קצת טרחה להכין, עלי החסה...
עוגת גבינה עם מוס קיץ היא מתכון לעוגת גבינה ללא אפייה. היא משתמשת בקרקרים גרהם גרוסים במקום קרום, והמלית מורכבת משכבות מתחלפות של גבינת שמנת, בעלת טעם קל...
דמיינו ברביקיו - עשוי כולו מממתקים! כשמארחים פיקניק או מסיבה בחוץ, תוכלו להכין קינוח פשוט ומרשים עם נושא מסופות - סופגניות בסגנון אמריקאי...
הקינוח האנגלי הקלאסי הזה ירתק אתכם בפשטותו; שמו עצמו, כמהין, מתורגם מאנגלית כ"טרייפל". אולי החלק הקשה ביותר בהכנה הוא האפייה...
הכינו כריכים מיניאטוריים בסגנון מקסיקני באמצעות לחמניות פמבוסה ממולאות עוף וסלסה אדומה חריפה. סלסה אדומה, או סלסה רוחה, היא מאכל מסורתי ואחד הפופולריים ביותר...
קייק פופס הפכו לאחרונה למעדן חגיגי פופולרי. מדובר בעוגות מיני על מקלות, בצורת סוכרייה גדולה, מכוסות בציפוי ומעוטרות בקישוטים. קייק פופס נהדרים כי הם קינוח שאפשר לאכול...
עוגת קאפקייק היא רעיון מקסים למסיבת בריכה בקיץ. הקינוח נראה נהדר וכל אחד מקבל קאפקייק. לעוגת קאפקייק ייחודית זו, כל מה שצריך זה...
מתאבן טעים של פלפלים ממולאים בגבינה ועטופים בבייקון פריך, מושלם לכל מסיבה או חגיגה. חותכים את החלפיניו לשניים ומסירים את הקרומים...
עוגיות אלו ישמחו ילדים ומבוגרים כאחד בזכות המראה הייחודי שלהן בלבד. הן עשויות כמו פיניאטות, מאפה מקסיקני שהפך פופולרי לאחרונה...
כריך גלידה מושלם למסיבה בחוץ כי אפשר לאכול אותו בלי כף, פשוט להחזיק אותו בידיים. מניחים כדור גלידה בין שני חצאי עוגיות ו...
ניחוח הלימון וטעמו החמצמץ מתפרצים באופן בלתי צפוי ברעננות, מזכירים זיקוקים. קוקטייל זה ינצנץ במסיבת ברביקיו. המראה של המשקה המבעבע לבדו...
עוגת קפה נפלאה זו מתאימה יותר למבוגרים. טעם הווניל הייחודי שלה מגיע מליקר הווניל-הדרים האיטלקי טואקה, שמתכון בן 500 השנים שלו שמור בקפדנות. חתיכות...
אם תמיד נהניתם מבלאדי מרי, תתאהבו בו אחרי שתנסו את הגרסה הזו. כמובן, תוכלו להתאים את כמויות המרכיבים לטעמכם...
אף מסיבת חצר לא תהיה שלמה בלי בירה; היא מוסיפה מרקם נעים לרוטב הגבינה. מתאבן זה מושלם למפגש נעים עם חברים קרובים. כולם...
קינוח ייחודי מבית הבעלים השותפים של המסעדה ומגישי הטלוויזיה, משפחת נילי, הוא פריך פקאן אוכמניות. הוא מושלם לכל המשפחה או כפינוק למסיבה קטנה. הקינוח הזה...
50 משקאות קרים
השפים הכינו משקאות מוגזים מרעננים, שייקים וקוקטיילים לכל עונת הקיץ.
בעוד שישנן אינספור דרכים להכין ברוסקטה, גרסה זו של מתאבן איטלקי מסורתי ראויה לתשומת לב מיוחדת. המרירות הקלה של הארוגולה והפריכות של הבגט עם בשר איכותי...
כריך גבינה וחזיר טעים ופריך זה הוא אלטרנטיבה נהדרת לכריכי ארוחת בוקר חמים מסורתיים או כמתאבן טעים במסיבה. ההכנה שלו לוקחת הרבה פחות זמן...
מתאבן או תוספת חצילים טעימים להפליא. הפריכות ופרץ החריפות שבא בעקבותיה ישאירו אתכם פעורי פה. טיגון בשמן עמוק לא בדיוק נחשב לאופציה בריאה על ידי רבים...
קוקטייל הקיץ המרענן הזה הוא כמו משב רוח רענן וקריר, הוא ירענן אתכם ביום חם וירים את מצב הרוח. מי קוקוס, מעורבבים עם אבטיח בשל, מוסיפים...
פונץ' הוא הקוקטייל הפופולרי ביותר במערב, המוכן בקערה ענקית עבור קהל גדול. מתכון פונץ' הרום המסורתי כולל רום, לימון, מיץ פירות ומים. הוסף...
יין מעורבב עם פירות ומים נשמע רומנטי וקיצי, לא? אבל האגדות על מקור שמה של סנגריה הולמות את שמה, שמקורו במילה הספרדית "sangre", שמשמעותה דם. אבל בואו לא...
מתכוני מרגריטה הטובים ביותר למסיבות
הכינו מרגריטה שתתאים למנות המקסיקניות האהובות עליכם - קפואות, על הסלעים או עם פירות.
מרטיני לימון דרופ, קוקטייל על בסיס וודקה עם סירופ דבש, מתגאה בארומה חמה יותר וטעם רך יותר מאשר מקבילתו המפורסמת בטעם תפוז.
מצפים לאורחים וזמן קצר? נסו את מתכון שיפודי השרימפס הפשוט הזה. המנה כולה אורכת פחות מחצי שעה. מנה פשוטה, תוססת ונוחה להפליא ש...
אם אתם חובבי מרגריטה אבל משתוקקים לחוויית טעם חדשה, אתם בוודאי תאהבו את המרגריטה האולטימטיבית עם בירה. ערבבו מיץ ליים, סוכר, שני סוגי ליקר תפוזים,...
קאווה הוא יין מבעבע העשוי מענבי פארלאדה וקסארלו. התערובת מקנה חמיצות נעימה וארומה של פירות טרופי לשמפניה. סנגריה ספרדית עם קאווה (שמתורגמת כ"מערה")...
קוקטייל הנגרוני נקרא על שם הרוזן האיטלקי קמילו נגרוני, שהמציא אותו. באופן מסורתי, המשקה מורכב מג'ין, ורמוט מתוק וביטר תפוז, מקושטים בפלח של...
פולנטה תירס פשוטה מקבלת טעם פנטסטי עם חתיכות אננס ועלי מרווה קצוצים. צלו אותה עד שייווצרו סימני צלייה, והתוספת תהיה...


















































