קציצות בשר אסיאתיות אפויות בתנור מוגשות על עלי חסה בוסטון עם רוטב טבילה. מתאבן נהדר למסיבות או בופה. בנוסף לבשר חזיר טחון, הן כוללות גם מטוגן...
מתכוני אוכל למסיבות
50 מתכוני תוספות פופקורן
מצאו את החטיף האהוב עליכם החדש: שפים מציעים עשרות מתכוני פופקורן מרגשים!
הכינו כריך סאב בהשראה אסייתית לקהל, עם טעם של רוטב סויה חמוץ מתוק ואננס משלים. חתכו לחתיכות קטנות, וזה יהיה להיט בביתכם...
קשטו את ליל כל הקדושים שלכם בעוגה שחורה בת שתי קומות, מכוסה קורי עכביש ורדופת רוחות רפאים. היא נראית מפחידה, אבל חתכו לתוכה וקשת של צבעים עזים מחכה לכם, במיוחד...
ניתן להכין את הכריך הזה לארוחת בוקר דשנה, חטיף לדרך, או אפילו כמתאבן במסיבת בית אם חותכים אותו למנות קטנות יותר. כדי להקל על ההרכבה,...
כריך סאב בסגנון גרמני זה ימצא חן בעיני חובבי בירה ואחרים כאחד. הוא משתלב בצורה מושלמת עם כוס בירה וכולל רוטב על בסיס בירה. הכריך מוגש על בגט ארוך, אשר...
במהלך עונת ההצטננות והשפעת, פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במרק שום קלוי מחמם זה. למרות שהוא מכיל שישה ראשי שום, מרק זה עדין להפליא, ובעל ניחוח חריף ומתוק...
ראובן הוט דיפ הוא תערובת טעימה ודביקה של גבינת שמנת, גבינה שוויצרית, כרוב כבוש, קורנביף, מיונז וקטשופ - כל המרכיבים של המנה האמריקאית הפופולרית...
מתאבן מקסיקני קסו פונדידו הוא פינוק נפלא לקבוצה גדולה. הוא מבושל במחבת ברזל יצוק ומונח ממש במרכז השולחן, שם כולם כבר התאספו, בהתלהבות...
הטעם העדין של ריקוטה טרייה מתחזק על ידי ערבוב גרידת לימון, עשבי תיבול קצוצים (טימין ורוזמרין), פתיתי פלפל אדום וקצת פרמזן מגורר. אפו...
קבלו את פני האורחים שלכם עם מתאבן טעים של מטבל גבינה חם וטעים, ועליו סלט קל של עגבניות טריות פרוסות ובצל ירוק בשמן זית - פינוק מושלם ל...
מתכון זה מציע טוויסט ייחודי על בסיס גליל האבוקדו המסורתי, והופך אותו למנה ראשונה ייחודית מלאה ברעננות, רכות ותווי אגוז עדינים של אבוקדו. ...
מתאבן מקורי זה עם טעם בלתי מתפשר מושלם למסיבות בירה או לצפייה במשחק עם כוס בירה. נקניקיות מיני מעושנות עטופות בפרוסות דקות של בייקון ו...
מקלות סלרי, חתוכים לחתיכות קטנות, מהווים בסיס מצוין למתאבנים טעימים ובריאים שקלים להכנה. הם משתלבים בצורה הטובה ביותר עם מילוי קרמי...
עוגיות מדלן צרפתיות הן עוגיות בצורת צדפה שתמיד נחשבו לגולת הכותרת של מסיבות תה ביתיות. סימן ההיכר של עוגיות אלה הוא טעמן האגוזי, לרוב שקדים...
תאנים בבצק הן מתאבן כיפי למסיבה שהאורחים שלכם בטוח יאהבו. פרוסות תאנים עסיסיות מונחות על פרוסת גבינת עיזים, עטופות ברצועות בצק כך שהתאנים...
בצלי שאלוט שלמים מקורמלים הם מתאבן ותוספת טעימים בסגנון צרפתי. למתכון זה, עדיף להשתמש בבצלי שאלוט קטנים יותר. הם מוקפצים תחילה בחמאה...
פלמיירס הם עוגיות צרפתיות קלות להכנה ונראות אלגנטיות להפליא. הן אהובות בזכות המרקם הפריך והטעים שלהן והקרום הסוכרי שלהן. כל מה שצריך זה בצק עלים מוכן...
המטבח הצרפתי מפורסם לא רק בזכות תענוגותיו הקולינריים, אלא גם בזכות קרוק-מסייה, הכריך החם והפשוט אך הפופולרי, ששמו מתורגם כ"מר קראנץ'". הכריך...
פרופיטרולים אווריריים, פריכים מבחוץ וחלולים מבפנים, הם קליפת גלידה מושלמת. גלידה נמזגת עם כף לתוך פרופיטרולים חצויים, מעליהם החצי השני, ו...
אם אתם מחפשים לתת למסיבת ליל כל הקדושים שלכם פינוק משביע, הכינו כמה אטריות וכדורי בשר משביעים והגישו אותם בצורת מוח מפחיד. עקבו אחר הוראות המתכון, והכינו מוח מנייר כסף...
מגש שלם של עיניים עקורות הוא פינוק נהדר לליל כל הקדושים. הן נראות מפחידות, אבל הן טעימות להפליא! אחרי הכל, העיניים האלה הן לא יותר מכדורי עוגת ספוג מצופים שוקולד. כדי להכין...
הרשימו את אורחי מסיבת ליל כל הקדושים שלכם עם פונץ' מדמם הכולל יד מדממת המגיחת ממעמקיו. זה נראה מפחיד ומרשים, והפונץ' טעים להפליא. הכינו אותו בקערה גדולה...
סופלה יכול להיות יותר מסתם קינוח; הוא יכול להיות גם מתאבן טעים ומלוח שיעמוד במרכז תשומת הלב בחגיגה הביתית שלכם. גבינת רוקפור כחולה הופכת אותו למעדן מתוחכם. עבור...
ההמבורגר הענק הזה רחוק מלהיות אוכל מהיר - כל רכיב מוכן בקפידה, וכתוצאה מכך נוצר מעדן קטן שתופס את מקומו בכריך...
כריכי מיני סליידרים הם מתאבן כיפי וגולת הכותרת של כל מסיבה ביתית, בין אם זה ערב משחקי לוח או צפייה משותפת במשחק. כדי להכין אותם, השתמשו בלחמניות קטנות...
הכריכים האיטלקיים העשירים האלה מושלמים אפילו לארוחת חג. הם כל כך מרשימים ומלאים בטעמים נפלאים של בגט פריך, עגבניות אפויות וטריות,...
למרות ששמו של החטיף המקסיקני queso fundido מתורגם מספרדית כ"גבינה מותכת", הוא יותר מסתם גבינה. זהו מטבל סמיך ומלא בבשר, פלפלי צ'ילי, שעועית,...
הפכו את הספגטי בולונז האיטלקי למנה ראשונה עם אווירה של ליל כל הקדושים. במקום פסטה רגילה, בישלו ספגטי שחור עם דיו דיונון. להגשה, חלקו אותו לכוסות שקופות ו...
דיג תפוחים הוא בילוי פופולרי במסיבות ליל כל הקדושים. השחקנים מחזיקים את ידיהם מאחורי גבם ומשתמשים בשיניהם כדי לאסוף כמה שיותר תפוחים מתוך קערת מים. במקום קערה, הניחו...
צלעות חזיר צרובות בגלייז דבש דביק הן להיט בכל מסיבה. הן נאפות בשלמותן ואז פרוסות לצלעות אישיות רגע לפני ההגשה, מצופות בשכבה טעימה של...
אורחי ליל כל הקדושים שלכם יאהבו את ה"אצבעות" הקצוצות האלה האפויות להפליא בבצק עלים - אלו נקניקיות איטלקיות טעימות המונחות בתוך לחמנייה פריכה עם קצפת שחורה...
לחופשה משפחתית או למפגש, הכינו פינוקי בננה בריאים, טעימים ואלגנטיים כמו עוגות. בננות מתוקות מאוד ובשלות מדי נפרסות...
צ'ימיצ'נגה היא מאכל מקסיקני פופולרי המורכב ממילוי עטוף בטורטיה ומטוגן בשמן. בעיקרו של דבר, זהו בוריטו מרוכז. צ'ימיצ'נגות ממולאות באופן מסורתי בבקר...
50 מתכוני סלט פשוטים
הכינו מנות טריות ופשוטות מהשפים שלנו למסיבה שלכם.
מתכוני סנגריה קיציים
קוקטייל הקיץ הזה מושלם למסיבת קיץ עם חברים. ככל שהסנגריה משרה זמן רב יותר, כך טעמה משתפר.
כדי להגיש סלט פסטה כמתאבן ייחודי בגודל ביס, מלאו בו פלפלי פפדיו קטנים כבושים. להכנת הסלט, תצטרכו פסטה קטנה...
גלגל גבינת ברי אפויה עם תרד, כמו ספנאקופיטה יוונית, היא הדרך הקלה ביותר להפוך מנה ראשונה לחגיגית ומפנקת. המתכון כולל את כל המרכיבים של מנה קלאסית...
פרוסות דקות של פרושוטו איטלקי משתלבות בצורה מושלמת עם תאנים מתוקות כדבש, ויוצרות מגש טעים שכולם יאהבו. אחרי...
אם אתם מחפשים להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן אקזוטי, הגישו סלט פוקי הוואי מרענן העשוי מטונה גולמית וירקות מושרים ברוטב חריף. בנוסף לחתיכות טונה טרייה, הסלט...
חובבי אוכל חריף יאהבו את המתאבן המלוח הזה של חצאי פלפל חלפיניו חריף ממולא בתערובת בשר וגבינה. המילוי עשוי מפלפל מקסיקני גולמי טחון וחריף...
דג על מקל הוא מתאבן טעים ומשביע, מושלם למסיבות וקל לאכילה עם האצבעות. ואם הדג מצופה בבלילה פריכה, היו מוכנים שהוא ייעלם במהירות!
כשאתם רוצים להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן מתוחכם וקלים, נסו סביצ'ה. סלט פרואני זה עשוי מפירות ים גולמיים מושרים במיץ הדרים ומוגש עם ירקות.
קינוח קליל ואלגנטי זה הוא סיום מושלם לארוחת ערב דשנה. להכנת הגרניטה הזו, מיץ רימונים חמצמץ-מתוק מעורבב עם רום מתובל, מיץ ליים פריך, ו...
חזיר מו שו הוא מאכל סיני קל להכנה, מלא במרכיבים עסיסיים ועשיר בטעמים אסייתיים מדהימים. גרסה זו של מו שו כוללת פילה חזיר, פטריות ו...
מתאבן זה משתמש בבטטות, הנמכרות פרוסות ומוכנות לטיגון עמוק. אפו או טגנו אותן לפי הוראות האריזה...
כדי להכין את הסלט הזה, אין צורך לעשן את העוף. חזה עוף משופשף בפפריקה מעושנת וצלוי על הגריל. פפריקה זו מקנה טעם מעושן נפלא שישדרג את...
אלו שנהנים להתרענן בחום הקיץ עם סנגריה ספרדית יעריכו גלידת פירות מרעננת אף יותר המוכנה עם משקה זה. היין האדום מתאדה על הכיריים ואז מוזגים ב...





















































