פנקייקים לבבות מחיטה מלאה עם רוטב תותים

קולות: 4

איך להכין - פנקייקים מחיטה מלאה עם רוטב תותים

הפנקייקים בצורת לב עם רוטב תותים תוסס מושלמים כקינוח לבן/בת הזוג שלכם. אם אתם רווקים, יש לכם סיבה נוספת לעודד את עצמכם עם ארוחת בוקר מתוקה ובריאה. זה גם לא ישפיע על הגזרה שלכם, מכיוון שהמנה עשויה מקמח מלא.

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 306, שומן כולל 4 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 12 ג'., פחמימות 58 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

מתכון לפנקייקים עם חלב חמוץ.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

פנקייקים

3/4 כוס קמח פרימיום
3/4 כוס קמח חיטה מלא
1.5 כפיות אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/4 כפית מלח
2 ביצים גדולות
כף אחת. חלב חמוץ דַל שׁוּמָן
חצי כף חלב דל שומן
כפית אחת של דבש
1/4 כפית וניל
אבקת סוכר, אופציונלי

רוטב תותים

450 גרם תותים, טריים או קפואים (ללא סוכר, מופשרים)
כפית אחת של מיץ לימון
2 כפות סירופ מייפל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח מלא, קמח פרימיום, ביצים, חָלָב, חלב חמוץ, אבקת סוכר, דְבַשׁ, מיץ לימון, סִירוֹפּ מֵייפֶל, תּוּת

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-90 מעלות צלזיוס. מחממים מחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה על אש בינונית-נמוכה.
בקערה בינונית, ערבבו את החומרים היבשים (מהקמח למלח). בקערה קטנה נוספת, טרפו את הביצים עם החלב החמוץ, החלב דל השומן, הדבש והווניל. קפלו את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים; הבלילה צריכה להיות מעט גבשושית.

בעזרת כוס מדידה, יוצקים את הבלילה לתבנית במרווחים של שליש כוס. כאשר נוצרות בועות על פני השטח והתחתית של הפנקייק זהובה, הופכים אותו.

לאחר מכן, אפו עד להזהבה בצד השני. שמרו את תבנית התנור עם הפנקייקים המוכנים בתנור עד שכל המנה מוכנה. לאחר שכל הפנקייקים מוכנים, חתכו אותם לצורות לב בעזרת חותכן עוגיות בצורת לב.
רוטב תותיםטוחנים את התותים עד לקבלת תערובת חלקה. מחממים את הפירה בסיר קטן על אש נמוכה עד לקבלת תערובת פושרת. מוסיפים את מיץ הלימון וסירופ המייפל.

מגישים פנקייקים עם רוטב תותים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / ארוחת בוקר / קינוחים / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים / / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי / אלי קריגר

אוספי מתכונים