מתכונים ממטבחי העולם


קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר: - שף
עוגיות בראוניז עם מילוי תותים וציפויצפיות: 5,731

מתכון מפורט עם תמונות.

שוקולד צ'יפס (גרגירים), שוקולד חצי מתוק, שוקולד לבן, קמח פרימיום, בצק עוגיות חמאה, ביצים, תמצית וניל, שמנת, תותים...
זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 16 עוגיות סנדוויץ'
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
עוגיות שוקולד צ'יפס עשויות מבלילת בראוניזצפיות: 7,695

מתכון מפורט עם תמונות.

שוקולד צ'יפס (גרגירים), שוקולד מריר, ביצים, קמח משובח, בצק עוגיות חמאה, תמצית וניל, סוכר חום, קקאו...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 יחידות
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוגיות "בראוני"צפיות: 6,657

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח משובח, אבקת סוכר, ונילין, שוקולד מריר, קקאו...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 20 עוגיות בצורת עוגיות
קטגוריות: רטבים, חַד, .
משחת קארי מלזיצפיות: 4,022

מתכון מפורט עם תמונות.

משחת קארי, כורכום, למון גראס, פלפל צ'ילי, כוסברה, כמון, פלפל שחור, מיץ ליים, רוטב דגים, חמאת בוטנים, בצלצלי שאלוט, שום...
זְמַן: 15 דקות
5 מתכוני קארי של ג'יימי אוליבר

5 מתכוני קארי של ג'יימי אוליבר
מרק חלב קוקוס חריף עם קארי ואטריותצפיות: 11,299

מרק פטריות עם נתחי עוף ואטריות אורז, עם רוטב משחת קארי חריף....

עוף, פטריות שיטאקי, אטריות אורז, אפונה, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, חלב קוקוס, רוטב דגים, משחת קארי, כורכום, פלפל חלפיניו, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
מרק קארי תאילנדי עם עוףצפיות: 39,328

מרק עוף ואטריות אורז עם חלב קוקוס ומשחת קארי תאילנדית....

ירכי עוף, אטריות אורז, משחת קארי, למון גראס, מיץ ליים, חלב קוקוס, רוטב דגים, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי דלעת וחציליםצפיות: 4,604

מתכון מפורט עם תמונות.

דלעת, עגבניות שרי, פלפלים, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, חציל, רוטב צ'אטני, אגוז מוסקט, קארי, תיבול צ'ילי, הל, מיץ ליים...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'ילי לבן עם עוף בסיר בישול איטיצפיות: 3 311

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, שעועית קנליני, פלפלי חלפיניו, בצל, שום, כמון, כוסברה, אורגנו, פפריקה, פלפלים, תירס, סלרי, גבינה, חלב, שמנת חמוצה, כוסברה, טורטיות...
זְמַן: 8 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קארי ירקות מסורתיצפיות: 4,649

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, כוסברה, כמון, חילבה, זרעי חרדל, שמן זרעי ענבים, עלי קארי, גאראם מסאלה, כורכום, חומוס, עגבניות שרי, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, פלפל צ'ילי, חלב חמוץ...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
כרובית ברוטב עגבניות בקאריצפיות: 11,042

מתכון מפורט עם תמונות.

כרובית, חומוס, עגבניות שרי, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, רסק עגבניות, קארי, גאראם מסאלה, קינמון, תירס, לחם נאן, שמנת, דבש, כוסברה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
קארי מסמן קלאסיצפיות: 11,051

ירכי עוף מוקפצות בחלב קוקוס ירשימו אפילו את מי שאוהב מנות חריפות.

ירכי עוף, תפוחי אדמה, פלפל ארבול, פלפל גוואחיו, בצלצלי שאלוט, שום, חלב קוקוס, רוטב דגים, כוסברה, כמון, הל, ציפורן, קינמון, למון גראס, אגוז מוסקט, תמרינדי, עלי דפנה, אניס כוכבי, אורז יסמין, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
קארי בקר תאילנדי אדוםצפיות: 7,560

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, משחת קארי, פלפל צ'ילי, רוטב דגים, שורש ג'ינג'ר, פלפל מתוק, למון גראס, כוסברה, כמון, מיץ ליים, בצלצלי שאלוט, שום, חלב קוקוס, כוסברה, בזיליקום, נענע...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
עוף ברוטב קאריצפיות: 5,274

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, תפוחי אדמה, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, נענע, כמון, כוסברה, גאראם מסאלה, כורכום, אורז בסמטי, נאן, יוגורט...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
עוף בקארי עם חומוסצפיות: 4,736

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, גרגירי חומוס, כרוב, מיץ ליים, חומץ תפוחים, רוטב חריף, לחם נאן, שום, קארי, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 600
צ'ילי ורדה עם חזירצפיות: 4 153

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, עגבניות שרי, פלפלי אנצ'וס, חלפיניו, בצל, שום, בירה קלה, כמון, אורגנו, פלפל אנגלי, פלפל קאיין טחון, מיץ ליים, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
צ'ילי בקר עם שעועית ורוטב לבחירתכםצפיות: 2,593
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, שעועית אדומה, שעועית פינטו, תיבול צ'ילי, פלפלי צ'יפוטלה, עגבניות, רסק עגבניות, בייקון, גבינת צ'דר, לחם תירס, שמנת חמוצה, קפה...
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
עוף בצ'ילי בסיר איטיצפיות: 7,890

צ'ילי אדום עם שעועית, עוף טחון ועגבניות בסיר בישול איטי....

שעועית פינטו, שעועית לבנה, עוף טחון, בצל, שום, תיבול צ'ילי, כמון, קינמון, ציפורן, עגבניות מיובשות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב ווסטרשייר, מולסה, שמנת חמוצה...
זְמַן: 6 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 320
צ'ילי בירה שוקולד טקסניצפיות: 2,290

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, בירה כהה, פלפל אנצ'ו, פלפל גוואחיו, פלפל פאסייה, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בייקון, בצל, שום, קקאו, כמון, אורגנו, פפריקה, לחם תירס, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: 5 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
צ'ילי ורדה עם נקניקיות ודלעתצפיות: 3 215
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קופטי (נקניקיות מטוגנות), עגבניות שרי, פלפלי סראנו, חלפיניו, תירס, דלעת, בצל, שום, סלסה, אורגנו, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
צ'ילי מקסיקני חריף עם כופתאות עוףצפיות: 2,294

צ'ילי עם שעועית, כיסוני עוף, ובמקום ירקות, הם השתמשו ברוטב סלסה ירקות...

שעועית פינטו, תיבול צ'ילי, סלסה, חזה עוף, ביצים, חלב, שמנת חמוצה, קורנפלור, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קארי ירוק עם חלב קוקוס ודגצפיות: 6,872

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, אפונת סוכר, גאראם מסאלה, פלפל צ'ילי, עלי קארי, זרעי חרדל, הל, ציפורן, קינמון, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, כוסברה, חלב קוקוס, אורז בסמטי, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
טונה ברוטב קאריצפיות: 5 191

מתכון מפורט עם תמונות.

טונה, פלפל, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, עגבניות שרי, עגבניות שרי, קארי, מיץ לימון, גבינת פטה, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
קארי שרימפס וליצ'יצפיות: 3,328

מתכון לשרימפס מבושל ברוטב קארי עגבניות עם חלב קוקוס. המנה מקושטת בליצ'י.

שרימפס, שעועית ירוקה, עגבניות, רוטב עגבניות, חלב קוקוס, חציל, פלפל צ'ילי, פלפל קאיין טחון, קארי, סוכר חום, בזיליקום, כוסברה, אורז, ליצ'י...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 6 תכולה קלורית: 290
מְחַבֵּר:
צ'ילי בסיר בישול איטיצפיות: 4,268

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, שעועית אדומה, תיבול צ'ילי, פפריקה, כמון, אבקת חרדל, רוטב צ'ילי, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, פלפל אנצ'ו, פלפל שחור, סוכר חום, גבינת צ'דר, בצל ירוק, שמנת חמוצה, צ'יפס...
זְמַן: 8 בערב מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 4 תכולה קלורית: 440
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'ילי מאת רי דראמונדצפיות: 5 278

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, שעועית אדומה, שעועית פינטו, עגבניות, תירס, בירת לאגר, פלפל גוואחיו, שום, אבקת צ'ילי, כמון, אורגנו, פיקו דה גאיו, טורטיה, ליים, שמנת חמוצה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר:
אורז צ'ילי הודו עם תירסצפיות: 4,324

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו טחון, עגבניות שרי, תירס, פלפל חלפיניו, בצל סגול, שום, אבקת צ'ילי, כמון, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 471

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון