חרדל ובייגלה מספקים ציפוי פריך ומלוח לצלעי חזיר. סליידרים אלה הם חטיף נהדר עם בירה קרה בזמן צפייה במשחק כדורגל.
מתכוני אוכל מהיר
מנה זו מאפשרת לילדים להתאים אישית את התוספות על הקסדייה הפתוחה. ילדים צעירים יותר יכולים להרכיב את הקסדייה לפני האפייה, בעוד שילדים גדולים יותר יכולים לתבל את הבשר הטחון ולעזור...
טאקו מקסיקני הוא טורטיה קטנה ומקופלת, ממולאת בבשר, ירקות ורוטב. טאקוס בגריל הם הרבה יותר טעימים ו...
המבורגרים אינסייד אאוט הם להיט אצל כולם. אפילו חובבי המבורגרים ותיקים כנראה לעולם לא יחזרו לסנדוויצ'ים רגילים אחרי שיטעמו את ההמבורגר הזה. בניגוד להמבורגרים הרגילים, ההמבורגר אינסייד אאוט...
ההמבורגרים האלה עסיסיים וטעימים להפליא בזכות התוספת של בירה לבשר הטחון והקציצות עצמן ממולאות בגבינה מגוררת. כל זה נותן להם ארומה נהדרת וטעם ייחודי ש...
הכינו פוקצ'ה ביתית לפי המתכון האיטלקי הזה ותקבלו כריך בסגנון איטלקי עם עוף בגריל וממרח תרד וארטישוק כבוש. פוקצ'ה היא לחם איטלקי...
המרכיב העיקרי להמבורגר מושלם הוא קציצה מבושלת כראוי. עקבו אחר המתכון הזה כדי לקבל קציצה עסיסית וטעימה עם פריכות...
הכינו המבורגרים בסגנון ים תיכוני טעימים להפליא עם קציצת טונה ורוטב איולי טפנד. כדי להבטיח שהקציצות ישמרו על צורתן, עדיף לטחון את פילה הטונה במקום לטחון אותו...
מסתבר שהגשת המבורגרים לארוחת צהריים יכולה להיות גם דרך מפנקת לערוך את השולחן! הכינו בר המבורגרים. הניחו קציצות עם גבינה מותכת על לחמניות קלויות, והוסיפו את שאר התוספות והתוספות...
מופולטה היא כריך העשוי מלחם מופולטה עגול בקוטר 22-25 ס"מ, ממולא בסלט זיתים, סלמי, נקניקיית מרטלה, חזיר קפיקולה וגבינה...
החג האמריקאי של ה-4 ביולי אינו רק חגיגת יום העצמאות, עם זיקוקים ותהלוכה, אלא גם חגיגה של האבות המייסדים. לכל משפחה יש סיפור משלה, ושום כוח לא יכול לעמוד בדרכו...
הכינו חטיף משביע עם כריכי הסליידר המיניאטוריים האלה, המוכנים משני חצאי לחמנייה קלויה עם קציצה עבה ועסיסית, גבינה מותכת וירקות טריים בין לבין.
פפיטו הוא מאכל הרחוב הפופולרי ביותר בוונצואלה, והוא נמצא לעתים קרובות גם במסעדות מקסיקניות. לחמניית הבוליו הארוכה חצויה לשניים בצד וממולאת בבשר מטוגן ומושרה...
פינוק מושלם לפיקניק הוא כריך פאניני מתוק וצלוי. המילוי הוא שילוב מושלם של בננה ושוקולד. להכנה...
בדרום ארה"ב, כתף חזיר מעושנת היא הבשר הנפוץ ביותר המשמש לכריכים. החזיר מושרה ומעושן במשך שעות רבות עד שהבשר מתפרק בקלות.
חזיר מפורק משמש בכריכים או סלטים. נסו את המתכון הזה מאוקלהומה ג'ו'ס, רשת מסעדות אמריקאית הידועה במנות הטובות ביותר שלה...
החזיר המפורק בסיר האיטי לכריכים האלה פשוט נמס בפה. לתוספת טעם, אפשר להשתמש בבירת שורשים או בירת ג'ינג'ר במקום מים. כך או כך, כריכי החזיר המפורק האלה...
חזיר מפורק הוא מאכל אהוב במדינות המערב. הוא מוכן על ידי השריית חזיר במשך זמן רב ולאחר מכן צלייתו בתנור או על ברביקיו עד שהבשר...
ההיסטוריה של הכריך היא כנראה אחת מהיסטוריות האוכל הידועות ביותר. על פי האגדה, רוזן סנדוויץ' מהמאה ה-18 היה מהמר נלהב שמעולם לא הפסיק לשחק...
הכריכים האמריקאים הגאוניים המכונים סוגים שונים של המבורגרים (אם כי מקורם ההיסטורי נותר לא ודאי) ממשיכים לכבוש את העולם. קשה להאמין שקציצה עם...
לחמנייה רכה וקצת פריכה וקציצת בקר עסיסית וטעימה הן מנת הדגל של השף סקוט קונאנט. בטן חזיר פנצ'טה פריכה וקלויה ממלאת את...
אופציית ההמבורגר הזו תספק כל חובב דגים. הסלמון משתלב בצורה מושלמת עם רוטב טרטר ורוקט. הקציצה העסקית, הרכה והטעימה מקבלת טעם תוסס וטעים...
כריכי גבינה מטוגנים במחבת הם קלאסיקה אמריקאית. בעזרת מתכון קלאסי זה, אתם מוזמנים להתנסות בסוגים שונים של לחם וגבינה. כריכים אלה מוגשים לעתים קרובות...
מתכוני הצ'יזבורגר הטובים ביותר
באוסף מתכוני צ'יזבורגר זה, תמצאו צ'יזבורגרים בדיוק כמו אלה שתמצאו בדיינר. הקציצה המושלמת צריכה להיות עסיסית, והגבינה טעימה וחמאתית.
המבורגר צמחוני הוא גרסה צמחונית ללא בשר של המבורגר. מה שהופך את המבורגר הצמחוני הזה למושלם כל כך הוא הקציצה שנראית ריאליסטית והטעם העשיר והמלא. במקום בשר...
בישול בסגנון לקסינגטון מקורו במערב צפון קרוליינה, שם מסורות ברביקיו חזקות ועוברות מדור לדור. עישון באזור זה...
מתכוני הכריכים הטובים ביותר
נסו את מתכוני הכריכים החדשים האלה כדי להוסיף גיוון להפסקת הצהריים שלכם. כל לחם שטוח יכול להיות חטיף משביע; עטפו אותו ב...
נקניקיות חזיר הן נקניקיות מצוינות. ניתן לצלות אותן מראש ולאחר מכן לצלות אותן על הגריל. נקניקיות עסיסיות וטעימות אלה יהפכו למנה המוכנה האהובה עליכם.
מתכון להמבורגר עם גבינה, פלפלים אפויים ובצל. המבורגר פילדלפיה הוא חטיף נהדר לרעבים שמחפשים לחמנייה רכה עם קציצה ביד.
כריך הוסייר הוא מנה עיקרית במדינת אינדיאנה, שם התושבים מכנים את עצמם הוסיירים. המאפיין הייחודי שלו הוא שבין שני חצאי הלחמנייה, יחד עם ירקות, נמצא...
ראובן הוא סוג של כריך אמריקאי חם העשוי מבשר בקר וכרוב כבוש. הוא נקרא כביכול על שם תושב אומהה, נברסקה, ראובן קולקופסקי, שהמציא אותו ו...
ההמבורגר הקלאסי הזה מקבל טוויסט מיוחד בשלבי הבישול הסופיים עם תוספת גבינת האנטסמן, אשר נמסה ומצפת את קציצת הבקר העסיסית. מתכון זה מתאים גם לגריל.
כריך העטיפה הצבעוני הזה עם שפע הסתיו מזכיר שפע של שפע. הוא נראה מדהים על הצלחת, והטעם שלו מצדיק את השלבים הרבים הנדרשים להכנתו. דומה...
הכינו המבורגר בסגנון איטלקי על ידי כריכת כל תוספות הפיצה בין שני חצאי לחמנייה. עגבניות וגבינה שנוספו לבשר הטחון הופכות את קציצת ההמבורגר לעסיסית ורכה להפליא.
עוף חריף הפך לסימן ההיכר של העיר האמריקאית נאשוויל, טנסי, הודות לאירוע אנקדוטלי שקרה לבעלים של אחת המסעדות המקומיות בתחילת השנה שעברה.
איזו מנה איטלקית לבדה יכולה למלא תפריט של מסעדה שלמה או שירות משלוחי אוכל? פיצה, כמובן. מגוון התוספות והרטבים האינסופיים וקלות ההכנה הפכו אותה...
רוטב חמוץ מתוק סיני הוא רב-תכליתי להפליא גם לבשר וגם לירקות. הוא משלב טעמים מתוקים, חריפים, חמוצים ומלוחים כדי לשפר את הטעם של כמעט כל מנה. ב...
אין להכחיש שכריכים (והווריאציות שלהם, כמו כריכים, המבורגרים וכו') הם אחת מצורות המזון הרב-תכליתיות ביותר. הם תמיד חטיף נהדר לקחת, ו...
פטי מלט הוא כריך אמריקאי פשוט אך טעים, הדומה לצ'יזבורגר. במקום לחמנייה, משתמשים בפרוסות לחם, בדרך כלל לחם שיפון או לחם רב-גרעיני. הסגור...
הכינו המבורגר פשוט עם קציצה יוצאת דופן. מה שהופך אותו לבלתי שגרתי הוא הבשר הרך והעסיסי והטעם המלוח, זיכרון לימים שבהם בשר שולב עם מתוקים. אימצו את המסורות...
שילוב מרכיבים בסגנון אמריקאי מוכר, ויש לכם המבורגרים עם טוויסט מקסיקני, רק תוסיפו קצת צ'ילי. זה דורש קצת התעסקות, אבל התוצאה בהחלט...
ג'וליה צ'יילד היא אחת השפיות המפורסמות ביותר בארצות הברית ובעולם. באמצע המאה הקודמת, היא הייתה הראשונה שהנחתה תוכניות בישול בטלוויזיה. היא התמחתה בעיקר במטבח צרפתי...
אתם בוודאי מסכימים, עוף וופלים הוא שילוב יוצא דופן. עם זאת, מאכל זה פופולרי באמריקה זה מכבר, ונחשב לחלק מתנועת אוכל הנשמה, שמתורגמת מאנגלית כ"אוכל ל...".
שורשיה של הקסדייה המקסיקנית נעוצים בתקופת הכובשים, כאשר הספרדים הגו את הרעיון של להוסיף מילוי לטורטיות תירס דקות שהושאלו מהאינדיאנים של השבטים שכבשו.
קסדייה היא אחת המנות המפורסמות ביותר במטבח המקסיקני. בתרגום מספרדית, פירוש המילה הוא "טורטייה גבינה". טורטייה דקה מחיטה או תירס ממולאת בגבינה מגוררת,...
קסדייה היא וריאציה של הכריך המקסיקני. באופן מסורתי, זוהי טורטייה מחיטה או תירס ממולאת בגבינה ומקופלת לשניים. כדי לתת לקסדייה את...
תוכלו להוסיף גיוון לתפריט הפיקניק שלכם על ידי הכנת המבורגרים עם קציצות סלמון צלויות רכות. זו תהיה אלטרנטיבה ראויה ובריאה יותר להמבורגרים הבשריים הרגילים. ומעורבבים ב...
אם ריח של כריכים חמים משגע אתכם, נסו להכין כריך פאניני איטלקי, שפירושו המילולי הוא "לחם קטן" או "לחמנייה קטנה". זה שונה מסוגים אחרים של כריכים...
במקום לחמניות ולחם מסורתיים, בייגלים - לחמניות אווריריות הנאפות מבצק שמרים צרוב - משמשים גם להכנת כריכים. לבייגלים יש שורשים יהודיים, אבל הדחוס וה...
אוכל רחוב אמריקאי הוא כל כך מגוון וייחודי שכמעט בכל מדינה או עיר גדולה, אפשר לנסות כריך שהומצא "רק שם". פילדלפיה, שהיא שובבה...






















































