פהיטס מקסיקנית למנה ראשונה שונה מבוריטוס או טאקוס דומים בכך שכל המליות מונחות בנפרד על השולחן, והאורחים יכולים להוסיף כל מה שהם רוצים לטורטיה שלהם. זוהי מנה נהדרת...
מתכוני אוכל מהיר
המאפולטה האמריקאית המסורתית, שהומצאה על ידי סיציליאנים מקומיים, היא כריך ענק ממולא בבשרים איטלקיים שונים, ירקות כבושים וגבינת פרובולונה. אבל אפילו יותר טעים...
ראפ זה משלב שלושה סוגי מתאבנים מקסיקניים: בוריטוס, טאקוס ונאצ'וס. בקר בגריל, שעועית מטוגנת, חלפיניו כבוש, סלסה פיקו דה גאיו עסיסית העשויה מעגבניות, בצל ופלפלים,...
50 מתכוני חטיפים לשעות הלילה המאוחרות
מרגישים רעבים בלילה? נסו את הרעיונות האלה לנשנוש מאוחר בלילה.
אם אתם אוהבים להזמין אוכל מהיר, ואוכל סיני בפרט, סביר להניח שיש לכם במטבח הרבה חבילות של תבלינים ורטבים שאתם בדרך כלל משתמשים בהן בעודף וחבל לכם לזרוק...
ביצת עין פשוטה הופכת לטעימה ומעניינת הרבה יותר כשהיא מוכנה כ"הואבוס ראנצ'רוס" - ארוחת בוקר מסורתית לחוואים מקסיקנים. כיום, ניתן למצוא וריאציות שונות...
ניתן להכין כריכים אפויים בתנור עם פירות. שילוב המרכיבים הזה יהיה להיט במסיבה המשפחתית שלכם. פרוסת בגט קלויה משתלבת נפלא עם...
50 מתכוני כריכי גבינה חמים
עם המתכונים בהשראת השף האלה, תוכלו להכין כריכים לכל ארוחה, אפילו לקינוח!
בוריטו מקסיקני משביע וטעים יכול להיעשות לארוחת בוקר, ערב או כחטיף דשן. מכיוון שבוריטוס הם אוכל מהיר, כמעט את כל המרכיבים ניתן להכין מראש...
מנות ארוחת חורף שלוקחות פחות משעה להכנה
מנות מחממות - החל ממרקים דשנים ועד פסטות רכות - ניתן להכין די מהר.
כדי להכין את הכריכים האלה, תצטרכו לחמניות ארוכות באורך של כ-15 ס"מ. חתכו אותן לשניים וצלו אותן עד להזהבה, לאחר מכן מרחו רוטב מיונז ומלאו...
הכינו את הבוריטו שלכם כמו שעשו אנשי מערות בתקופת האבן, אם בכלל הכינו אותו. אחרת, הם היו מפספסים. אחרי הכל, בוריטו עטוף בעלי כרוב הוא...
מנות טעימות ויפות שפופולריות באינסטגרם
הכינו את המנות הטרנדיות והמקוריות האלה וצלמו אותן כדי לפרסם באינסטגרם: הן בוודאי ידהימו את החברים שלכם.
טאקוס מקסיקניים הם מילוי בשר עסיסי עם רוטב וירקות טריים, המוגש בטורטיות תירס קטנות, אשר לאחר מכן מקופלות ונאכלות בידיים. מילוי הבשר של הטאקוס...
מתכון למילוי עסיסי וטעים לכדורי בשר. המילוי והמרכיבים העשירים שלו יכולים בקלות להחליף ארוחת ערב מלאה, ואפילו בריאה מאוד. אחרי הכל, הוא מוכן באמצעות...
כריך מטבל צרפתי הוא כריך אמריקאי פופולרי המוכן מפרוסות דקות של בקר בין שני חצאי לחמנייה, המוגש בדרך כלל עם מטבל העשוי מהציר שבו בישלו את הבשר. למרות...
חזה עוף בעל טעם ניטרלי ורב-תכליתי יכול לשמש להכנת עוף מילנזי טעים. אל תתנו לשם להפחיד אתכם. הבשר קל ומהיר מאוד להכנה. פרוסות פילה...
הטאקו הזה הוא כמו פאי ענק בשכבות בתוך קליפת טורטיה קלויה. הרכב אותו ותחסוך לעצמך את הזמן של הכנת טאקו בודדים, בנוסף לטעם משולב ככה...
בייקון מטוגן וביצים מטוגנות מעניקים לנאצ'וס טעם מסורתי של ארוחת בוקר. אפו את הנאצ'וס בתנור, הניחו שכבות של צ'יפס טורטיה על תבנית אפייה, וסגרו עליהם הרבה גבינה, סלסה ובייקון פריך. מעל הנאצ'וס המוגמרים...
מתכון זה משלב שתי מנות מקסיקניות: טאקו וקסדייה. התוצאה היא פרץ של טעמים עזים. טאקו הוא טורטייה קטנה של תירס ועליה בשר...
גרסת הפהיטה הצמחונית הזו משתמשת בירקות במקום בבשר, מה שהופך אותה למנה קלילה ועשירה בסיבים למושלמת לארוחת בוקר. בנוסף, המראה שלה לבדו...
הטעם העשיר והמלוח של הצ'וריסו משתלב בצורה מושלמת עם כרובית, גבינה ושעועית. פשוט עטפו את הכל בטורטיה וחממו - ויש לכם בוריטו מדהים. כרובית,...
אם יש לכם טורטיות מעופשות שלא טעימות ויותר מדי מכדי לזרוק, מקסיקנים חסכנים יצרו מאכל בשם צ'ילאקילס, שהוא מאכל מסורתי במקסיקו זה מכבר.
סוג זה של בוריטו הוא ארוחת בוקר נפוצה למדי בארצות הברית. האמריקאים שאלו את רעיון הבוריטו המקסיקני והחלו לעטוף את ארוחות הבוקר שלהם בטורטיות לאכילה נוחה...
ביצים מקושקשות עם נקניקיות הן אחת ממנות ארוחת הבוקר הפשוטות, המשביעות והפופולריות ביותר בעולם. מכיוון שאין בהן הרבה מרכיבים, חשוב שהן יהיו איכותיות וטעימות מאוד...
בין אם אתם מתאספים עם חברים כדי לצפות במשחק או סתם מארחים מסיבת בית, נאצ'וס, מתאבן מקסיקני, מושלם לאירועים כאלה. נאצ'וס מסורתיים עשויים מתירס...
הואבוס ראנצ'רוס (בספרדית "ביצים בסגנון חקלאי") היא ארוחת בוקר מקסיקנית הכוללת ביצים מטוגנות המוגשות על טורטייה של תירס, ועליהן ירקות ורטבים שונים. עבור...
בוריטו ארוחת בוקר הוא עיבוד אמריקאי למנה מקסיקנית שהפכה פופולרית במדינות הגובלות במקסיקו. סוג זה של בוריטו מורכב מארוחת בוקר אמריקאית טיפוסית...
מה יכול להיות יותר טעים בבוקר מכריך חם ומשביע טעם? במקסיקו, למשל, כריכים כאלה פופולריים למדי לארוחת בוקר ונקראים מולטה. המרכיבים העיקריים של מולטה...
הכינו כריכים צמחוניים על ידי הנחת פרוסות כרובית צלויה, אגסים טריים וגבינה בין שתי פרוסות חרדל דבש. צלו או טגנו ותיהנו.
הכריכים החמים האלה עמוסים בטעמים עזים של מגוון גבינות, כשהם מכוסים בגבינה מבפנים ומבחוץ. כדי להבטיח מראה חיצוני פריך וגבינתי, הלחם מורח בחמאה ומעליו גבינת...
מקרוני וגבינה היא מנה פשוטה וטעימה, וכאשר משלבים אותה עם נקניקייה מטוגנת טעימה, היא יוצרת מילוי נהדר לנקניקייה. ראשית, הכינו את רוטב הגבינה הקרמי ו...
כדי להכין כריך גבינה חם, אתם צריכים רק שלושה מרכיבים: גבינה, לחם, וקצת שומן למריחה על הלחם. אבל אפילו הכריכים הפשוטים והקלאסיים האלה יכולים להיות עמוסים במגוון טעמים...
כריכי גבינה חמים וטעימים מושלמים לנשנוש משביע. אבל כשצריך להאכיל קבוצה גדולה במהירות, אפשר לאפות כריך ענק ולחסוך זמן בהרכבה...
נסו את הצ'יזבורגרים האהובים עליכם בצורת אמפנדה - מאפים בצורת סהר ספרדית ממולאים במילוי. למילוי, שלבו את כל המרכיבים להמבורגר טעים בקערה: בשר בקר טחון צרוב, גבינה, חמוצים...
פיצה בסגנון דטרויט נבדלת מסגנונות פיצה אחרים בקרום הרך שלה ובקצוות הגבינה הפריכים. התוספות כוללות בדרך כלל גבינה, פפרוני ורוטב עגבניות, אשר...
טאקוס מקסיקניים, המוגשים באופן מסורתי בכיסים עשויים טורטיות תירס קטנות המקופלות לשניים, לרוב קשים לאכילה: נוזלים דולפים וירקות נושרים. לעומת זאת, טאקוס ב...
קסדייה היא מאכל מקסיקני פופולרי העשוי מפלאג' ממולא בגבינה. גבינה וטורטיה הן שני המרכיבים החיוניים, וניתן להוסיף ירקות ובשרים שונים לפי הטעם. לדוגמה,...
במקסיקו, מולטס - כריכים פתוחים וחמים, טעימים ומשביעים - מוגשים לעתים קרובות לארוחת בוקר. פרוסות לחם מולטס, המעניק לכריך את שמו, מניחים על תבנית אפייה ו...
אנצ'ילדות מקסיקניות מסורתיות יכולות להיות מוכנות בצורה טעימה לא רק עם מילוי בשר, אלא גם עם גבינת עיזים רכה. שלבו גבינת עיזים עם שום, עשבי תיבול, מיץ ליים וגבינה קשה מקסיקנית...
פאניני טוסט צרפתי מתוקים וטעימים אלה טעימים, רכים ולחים. ואתם אפילו לא צריכים מכונת כריכים מיוחדת כדי להכין אותם. אפשר...
פיצות אישיות ומהירות לארוחת בוקר, שלא לוקחות יותר מ-20 דקות להכנה. השתמשו במאפינס אנגליים מדגנים מלאים כבסיס. חתכו אותם לשניים והניחו פרוסה על כל...
וופלים בלגיים ועוף הם מאכל אמריקאי פופולרי שנמצא תחת הקטגוריה הקולינרית של אוכל נשמה. הוא משלב בהרמוניה ובטעימות...
אפשר להשתמש לא רק בלחמניות ובלחם להכנת כריכים, אלא גם בבייגל - לחמניות רכות ואווריריות העשויות מבצק צרוב. והחור באמצע אינו בעיה, אלא יתרון...
אנשים רבים משאירים את הקרום החיצוני כשהם אוכלים פיצה. אבל זה לא יקרה עם הפיצה הזו; כל פרוסה טעימה ועדינה תאכל! אחרי הכל, הקרום שלה ממולא בפפרוני ו...
בשר מפורק משמש לעתים קרובות בכריכים. בדרך כלל הוא מבושל על אש קטנה במשך זמן רב עד שהוא נקרע בקלות בעזרת מזלג, לאחר מכן מעורבב עם רוטב ומוגש...
ג'קפרוט, הידוע גם כפרי לחם הודי, הוא תחליף בשר נהדר להמבורגרים צמחוניים. בשלו אותו על אש קטנה ברוטב ברביקיו, מעכו אותו, ותהיו בלתי ניתנים להבחנה מ...
רביולי גבינה מהווים בסיס נהדר לפיצה הזו, וממלאים אותה בטעם מקסימלי. הפיצה תכיל קרום פריך וגבינה בתחתית, והבסיס יהיה אוורירי, גבינתי ולעיס. ערבבו את...
קסדייה ענקית זו, בטעם ארבעה מהכריכים הפופולריים ביותר באמריקה, היא הפינוק המושלם לקבוצה גדולה. כפי שהשם מרמז, מתאבן זה משלב שתי מנות: מקסיקנית...
מתכון הפיצה הזה מייצר בצק עבה, רך מבפנים ופריך מבחוץ. הסוד הוא טיגון בצק הפיצה בשמן זית במחבת ברזל יצוק, ואז הוספת...




















































