מתכוני תוספות

סלט זה עשוי מירקות אביב רכים וחלולים - גזר חדש, אספרגוס ובצל ירוק. תרצו בעיקר את החלקים הלבנים של הבצל, עם כמה קצוות ירוקים. אתם יכולים...

להכנת סלט בהשראה אסייתית זה, קלפו גזרים לרצועות דקות בצורת אטריות בעזרת קולפן ירקות. שלבו אותם עם פרוסות מלפפונים ובצלצלי שאלוט, והוסיפו רוטב חריף...

אפונת שלג רכה בציפוי סוכר קל הן תוספת טעימה וקלה להכנה שמשתלבת כמעט עם כל ארוחה. אפונת שלג מבושלת בחמאה עם קורט...

הדרך הטובה ביותר ליהנות מארטישוק טרי היא לאדות אותו. מתכון זה ילמד אתכם כיצד לנקות, לבשל ולאכול אותו כראוי. ארטישוקים גדולים וגזומים...

ווק גדול הוא הטוב ביותר לבישול, אבל אם אין לכם אחד כזה, מחבת גדולה תספיק. מכיוון שהכל בהקפצה מהירה, הכינו את כל המרכיבים והניחו אותם ליד הכיריים כך...

סלט פשוט זה לוקח רק 5 דקות להכנה, אך הטעם וההגשה מפוארים. הוא עשוי רק מפטריות טריות, בצל וידליה, פטרוזיליה ורוטב. כל המרכיבים מעולים...

רוטב הולנדייז הוא אחד הרטבים הבסיסיים של המטבח הצרפתי. הוא עשוי מחמאה, מיץ לימון וחלמון ביצה. קורט פלפל קאיין מוסיף טעם חריף. רוטב הולנדייז...

תוספת אפונה ירוקה מהירה ועסיסית זו היא תוספת מושלמת לכל מנת בשר. היא מוכנה תוך דקות וניתן להגיש אותה גם לחגים וגם לארוחות יומיומיות. אפונה קפואה מטוגנת ב...

אספרגוס, ארטישוק, פטריות ועגבניות שרי מוקפצים ברוטב טרגון ריחני הם מנה נפלאה לארוחת ערב איטלקית טעימה. כשמוסיפים את המרכיבים למחבת, היזהרו...

אספרגוס טרי נאפה בתנור בחום גבוה עד שהוא רך ופריך בנקודות מסוימות. גולת הכותרת של מתאבן זה היא ציפוי צנוברים עם פטרוזיליה טרייה ו...

פסטה ים תיכונית זו תרתיק את כולם בטעם העשיר והמרענן שלה, בעסיסיותה ובמרקם העדין. היא ללא בשר, אבל גרגירי החומוס המשומרים מספקים תוספת חלבון. פלפלים מתוקים וארוגולה...

הכינו תוספת אספרגוס טעימה, תוססת ועסיסית. החניתות נצלות בתנור עד להזהבה, מתובלות בחומץ ושמן זית, ומעליהן פרוסות פלפלים קלויים...

שעועית ירוקה היא מרכיב נהדר למנת תוספת עסיסית ובריאה בהשראה אסייתית שמשתלבת היטב עם כל מנת בשר. מתכון זה משלב שעועית ירוקה מולבנה עם טעם ריחני...

תרמילי אפונת סוכר כל כך רכים, עסיסיים ובריאים שאפשר לאכול אותם בשלמותם. חולטים אותם במשך כמה דקות במים רותחים וערבבים עם שמן זית וטרגון ריחני, אשר...

הכינו פירה בסגנון איטלקי כתוספת לחג, מועשר בטעמים נפלאים של שום ורוזמרין - התבלינים מבושלים על אש קטנה עם תפוחי האדמה ולאחר מכן מוציאים מהסיר.

הדרך הקלה והמהירה ביותר לבשל ארטישוק טעים היא לאפות אותו בסגנון גרטן מתחת לקרום פריך. במתכון זה משתמשים בלבבות ארטישוק קפואים. הלבבות...

למנת פירה חגיגית בצד, בחרו בטטות. הן בריאות יותר מתפוחי אדמה רגילים, והטעם הייחודי שלהן מהווה אלטרנטיבה נהדרת לפירה רגיל. כדי לשמר אותן...

פרוסות בטטה עגולות צלויות על האש ומעורבבות עם בצל אדום מקורמל, מתובלות בחרדל דיז'ון ודבש. גרידת לימון וטימין מוסיפים טעם קליל...

למרות שרוטב ליונס מסורתי עשוי מתפוחי אדמה רגילים, הוא טעים באותה מידה עם בטטות. בחרו תפוחי אדמה דקים ובינוניים וחתכו אותם לקוביות. טגנו את פרוסות הבטטה ברוטב קרמי...

תוספת טעימה ויפה של בטטות אפויות, מושלמת לארוחת חג או לצד בשר או עוף. הירקות פרוסים ואפויים בתערובת של שמן זית ודבש, שיש לה טעם מעניין...

הכינו תוספת ברוקולי טעימה שמשתלבת היטב כמעט עם כל מנה עיקרית. השתמשו גם בפרחים וגם בגבעולים פרוסים. ראשית, חלטו את הברוקולי...

גבעול הברוקולי מהווה לעתים קרובות כמעט מחצית ממשקל ראש הברוקולי כולו, וזריקתו לפח כשרק הפרחים היפים נחוצים למנה היא בזבוז אוכל. הגבעולים אינם פחות...

גם אם תחליטו פשוט להרתיח ברוקולי, יש כמה ניואנסים שכדאי לקחת בחשבון כדי להבטיח שתקבלו תוספת ירוקה ויפהפייה עם טעם תוסס לא פחות. פרחי ברוקולי...

הדרך הקלה והמהירה ביותר להכין תוספת ברוקולי טעימה היא לצלות את פרחי הברוקולי בתנור בחום גבוה עד להזהבה במקומות מסוימים - זה נראה מאוד...

העניקו לפירה שלכם מראה חגיגי ותוסס יותר על ידי ערבוב עם שפע של עשבי תיבול טריים וברוקולי קצוץ. בנוסף, הם יהיו בריאים ועסיסיים יותר. תערובת של עירית,...

גרטן ברוקולי טעים ובריא זה נראה חגיגי מאוד ומושלם לאירועים מיוחדים, אך הוא קל להכנה באופן מפתיע. פרחי ברוקולי מאודים עד שהם רכים...

הטעם המיוחד של גלילות הכרוב הללו מגיע מרוטב העגבניות החמוץ-מתוק, העשוי מעגבניות מרוסקות עם חומץ, סוכר ושום מטוגן. הכינו אותו קודם, כחלק מזה...

כרוב אדום מגורר מטוגן תחילה בשומן שנוצר מטיגון פנצ'טה איטלקית, לאחר מכן מכוסה במעט מים, חומץ בלסמי, מתובל בתבלינים ו...

לפני הכנת הסלט, יש לשפוך כמה כפות מים רותחים מומלחים על הכרוב הפרוס דק. זה ירכך אותו ועדיין ישמור על כל תכונותיו המועילות, קלילותו ו...

כרוב מטוגן הוא תוספת פשוטה, מהירה וטעימה להפליא כמעט לכל מנה עיקרית, בין אם זה בשר חגיגי או נקניקיות מטוגנות. מנה זו, בנוסף לכרוב לבן...

הכינו תוספת עסיסית ובריאה של ברוקולי ושעועית ירוקה שמשתלבת בצורה מושלמת כמעט עם כל מנת בשר, עוף או דגים. חולטו את הירקות במים במשך כמה דקות עד שהם ירוקים בהירים...

אם אתם מחפשים תוספת מתוחכמת, קלילה, בריאה וטעימה לחג או לארוחת ערב מיוחדת, בחרו בשעועית ירוקה! התרמילים הארוכים והבהירים שלה נראים מדהים כשהם מוגשים, הם מהירים וקלים להכנה, ו...

הסוד לטעם הפנטסטי של תוספת שעועית ירוקה זו הוא הרוטב הקסום, שישנה כל דבר שתוסיפו אותו אליו. אולי תרצו לנסות אותו גם עם ירקות אחרים!

לטעם עשיר יותר, רי דראמונד ממליצה לטגן שעועית ירוקה בשומן בייקון. אבל אם אין לכם, אתם מוזמנים להחליף בחמאה - זה יהיה טעים באותה מידה!

תוספת פשוטה זו תטבול אתכם בטעמים ובארומות של המטבח ההודי תוך דקות ספורות. שעועית ירוקה מוקפצת בשמן צמחי עם פתיתי קוקוס, אבקת קארי,...

עם המתכון הזה, תבשלו שעועית ירוקה בצורה שגם מי שחשב שהוא לא אוהב שעועית ירוקה יאכל אותה. הבייקון הפריך הופך אותה למנה מעוררת תיאבון שאף אחד לא יתנגד לה...

כדי לצלות שעועית ירוקה, צרו מגש עם שכבה כפולה של נייר כסף. התיזו מעט מים לתוכו והוסיפו את השעועית הירוקה השלמה מעורבבת עם שמן. צלו את השעועית עד שהיא מצופה...

הדרך הקלה ביותר לבשל שעועית ירוקה במהירות ובטעימות היא לטגן אותה בחמאה עם בצלצלי שאלוט. ראשית, יש להשרות את השעועית במים רותחים במשך מספר דקות עד שהיא...

אלטרנטיבה בריאה לצ'יפס מסורתי, פלחי תפוחי אדמה אלה דורשים רק שתי כפות שמן צמחי והופכים פריכים להפליא לאחר האפייה ב...

גרסה צמחונית למנה הסינית המפורסמת, "עוף קונג פאו". במקום חזה עוף משתמשים בכרובית, המטוגנת במחבת יחד עם ירקות אחרים.

כרוב אדום הוא מרכיב נהדר לתוספת בריאה, טעימה ותוססת, שלמרות פשטותו, תיראה מרשימה בארוחת חג. טגנו אותו במחבת...

שעועית ירוקה מולבנה תחילה ולאחר מכן מטוגנת במחבת בשמן זית עם תבלינים עד שכל השעועית מצופה בשומן הטעים. שום, תיבול איטלקי ופלפל אדום...

שעועית ירוקה טרייה מטוגנת בשמן זית עם בייקון ובצל קצוצים ונאפית בתנור עד לקבלת פריכות. יחד עם הבצל, הבייקון מוסיף...

שעועית ירוקה היא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, וכדי לשמר את רוב תכונותיה המועילות, שעועית טרייה צריכה להתבשל רק כמה דקות. שעועית ירוקה צריכה...

אחד המתכונים הפשוטים ביותר לשעועית ירוקה טעימה דורש רק שני מרכיבים נוספים: חמאה ורוטב סויה. הם מעניקים לירקות זר שלם של טעמים. השעועית הירוקה...

פאי רועים אנגלי הוא אחד מאותם מאכלים ביתיים דשנים שמושלמים לארוחת צהריים משפחתית של יום ראשון או לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע: אופים אותו ב...

הכינו תבשיל כרובית טעים, בדומה למק אנד צ'יז, בלי הפסטה. זה מושלם לתזונה דלת פחמימות. הטעם והמרקם כמעט זהים, והיתרונות הבריאותיים...

סלט עסיסי וטעים זה כולל כרובית, גזר, פלפלים ובצל. כל הירקות נצלים על האש לפני הוספתם לקערת הסלט, מה שמעניק להם טעם עשיר וייחודי.

מאפינס ריחניים אלה נאפים ללא קמח חיטה, אך טעימים בדיוק כמו מאפינס מסורתיים. קמח תירס מעניק להם ארומה חמה ומעוררת תיאבון, והצבעוניות...