מתכוני ההמבורגרים והנקניקיות הטובים ביותר

בר המבורגרים

תיהנו ממפגש כיפי בחוץ על ידי צליית קציצות על האש ותן לאורחים לבחור את התוספות שלהם.

מַתכּוֹן: בר המבורגרים

המבורגר בקר מושלם

זהו מתכון ההמבורגר הרב-תכליתי הסטנדרטי של בובי. גבינה מותכת ולחמניות קלויות הם המפתח.

מַתכּוֹן: המבורגר בקר מושלם

המבורגר עם רוטב אלף האיים וחמוצים מהירים

להמבורגרים העסיסיים האלה, ג'ף משתמש בשילוב של חזה בקר טחון וכתף בקר. חלפיניו כבושים ורוטב אלף האיים מוסיפים נגיעה של חריפות.

מַתכּוֹן: המבורגר עם רוטב אלף האיים וחמוצים מהירים

נקניקייה צלויה עם נקניקייה ורוטב חמוצים ביתי

תנו לחטיף קיצי פופולרי טוויסט ביתי עם רליש החמוצים של בובי.

מַתכּוֹן: נקניקייה צלויה עם נקניקייה ורוטב חמוצים ביתי

צ'יזבורגר עם רוטב גבינה ופלפלי צ'ילי ירוקים

בובי מתחיל עם קציצה פשוטה, ואז מוסיף תוספות תוצרת בית כמו רוטב קסו, פלפלים קלויים ובצל אדום כבוש.

מַתכּוֹן: צ'יזבורגר עם רוטב גבינה ופלפלי צ'ילי ירוקים

נקניקיות עם רוטב צ'ילי

טיילר מכין צ'ילי בקר פשוט עם קטשופ וחרדל, ואז ערימה אותו על נקניקיות צלויות ומעליו גבינת צ'דר מגוררת.

מַתכּוֹן: נקניקיות עם רוטב צ'ילי

המבורגרים של הודו

רייצ'ל מוסיפה הרבה עשבי תיבול טריים, פלפל וקצת תבלינים לצלעות ההודו שלה.

מַתכּוֹן: המבורגרים של הודו

המבורגרי טונה עם רוטב איולי טפנד

להמבורגרים האלה, בובי משתמש בסטייקי טונה טריים, דבש וצ'יפוטלה, צלויים ומוגשים עם איולי על לחם עם קרום עבה. כדי לשמור על הקציצות יציבות, יש לקרר אותן.

מַתכּוֹן: המבורגרי טונה עם רוטב איולי טפנד

נקניקייה מקסיקנית

מגישים מעל את הנקניקייה של בובי גוואקמולי עבה וסלסה עגבניות-צ'יפוטלה צלויות.

מַתכּוֹן: נקניקייה מקסיקנית

המבורגר אינסייד אאוט עם קטשופ עגבניות ווסטרשייר

הקציצות של גיא ממולאות בבייקון, צ'וריסו וגבינה ומוגשות עם קטשופ ביתי.

מַתכּוֹן: המבורגר אינסייד אאוט עם קטשופ עגבניות ווסטרשייר

נקניקיות עם לחמניות בייגלה, נקניקיות צלויות ורוטב גבינה חם

מלך הכריכים ג'ף מאורו מכין לחמניות בייגלה קלות וממלא אותן בנקניקיות צלויות ורוטב גבינה חריף.

מַתכּוֹן: נקניקיות עם לחמניות בייגלה, נקניקיות צלויות ורוטב גבינה חם

לחמניות בייגלה עם נקניקיות

ג'ף מכין את לחמניות הצלב החמות והקרמיות האלה באותו אופן שהוא מכין בייגלה רך: הוא מגלגל את הבצק לגושים, טובל אותם במים רותחים ואז אופה אותם. למראה הייחודי הזה, פזרו על הלחמניות מלח מיד לאחר שמוציאים אותן מהמים הרותחים.

מַתכּוֹן: לחמניות בייגלה עם נקניקיות

המבורגר צמחוני מושלם

קציצות אלו משביעות ועשירות בחלבון. אגוזי מלך, שעועית ושעורה מספקים מגוון טעמים ומרקמים.

מַתכּוֹן: המבורגר צמחוני מושלם

המבורגרים עם קציצות על משטח גריל מעץ ארז

לדברי בובי, המתכון הזה מוכיח שאפשר לבשל יותר מסתם סלמון על קרש ארז. כשמבשלים המבורגרים על ארז, הם ספוגים בארומה נפלאה - טעם מעושן בכל ביס. דרך זו של הגשת המבורגרים על ברביקיו היא דרך ממש מהנה ויצירתית לעשות זאת.

מַתכּוֹן: המבורגרים עם קציצות על משטח גריל מעץ ארז

נקניקייה טקסנית

לקבלת טוויסט טקסני, הוסיפו זרזיף של רוטב ברביקיו וקצת סלט קולסלאו פריך.

מַתכּוֹן: נקניקייה טקסנית

נקניקיות עם נקניקיות צלויות בבירה

למנה ראשונה בסגנון מילווקי הזו, בובי מבשל נקניקיות בבירה, ואז צולה אותן עד להזהבה.

מַתכּוֹן: נקניקיות עם נקניקיות צלויות בבירה

המבורגר עם פלפל מתוק ונקניק טחון

ג'ף מאורו יוצר המבורגרים עם ניחוח בינלאומי, תוך שימוש בנקניק איטלקי טחון לקציצה ומעליה פלפלים ומוצרלה מותכת.

מַתכּוֹן: המבורגר עם פלפל מתוק ונקניק טחון

המבורגרים עם נתח חזיר ממולא בגבינה

הכינו כריכים עם טוויסט ספרדי: ממלאים קציצות חזיר בגבינת מנצ'גו וצולים אותן על הגריל.

מַתכּוֹן: המבורגרים עם נתח חזיר ממולא בגבינה

קציצות המבורגר נהדרות

המבורגר קלאסי בטוח: קציצת בקר מבושלת בצורה מושלמת מוגשת על לחמנייה רכה עם שומשום.

מַתכּוֹן: קציצות המבורגר נהדרות

המבורגרים מושלמים של חזיר

הוסיפו להמבורגרים האלה קצת חזיר עם בייקון מפורר. הגישו עם סלט כרוב פריך ברוטב קרמי.

מַתכּוֹן: המבורגרים מושלמים של חזיר

המבורגרים עם מחית פירות

קציצת בשר היא בדרך כלל לא הארוחה המהירה ביותר להכנה. אבל קציצות בשר בקר, חזיר ועגל טחון אלה מוכנות תוך 30 דקות בלבד.

מַתכּוֹן: המבורגרים עם מחית פירות

נקניקיות בקר בגריל בוויסקונסין עם גבינה

סנדרה צולה נקניקיות בקר עם גבינת צ'דר, ואז מוסיפה בצל בטעם בירה.

מַתכּוֹן: נקניקיות בקר בגריל בוויסקונסין עם גבינה

המבורגרים שמנתיים עם בצל

מרחו את הקציצה בחמאה, כמו שעושים בוויסקונסין. הוסיפו את החמאה לבצל המטוגן ומרחו אותה על הלחמנייה.

מַתכּוֹן: המבורגרים שמנתיים עם בצל

נקניקיות בקר עם נקניקיות בקר, גבינת גורגונזולה, עגבניות, בצל וחסה פריזה

תנו למנת פתיחה קלאסית טוויסט מתוחכם על ידי הוספת נקניקיות עם גבינת גורגונזולה, עגבניות כבושות וחסה פריזה שמנת.

מַתכּוֹן: נקניקיות בקר עם נקניקיות בקר, גבינת גורגונזולה, עגבניות, בצל וחסה פריזה

המבורגר שאיין עם הודו, טבעות בצל ורוטב ברביקיו

בכריך הזה, בובי משתמש בהודו ומוסיף בייקון מעושן, גבינת צ'דר חדה, טבעות בצל פריכות ורוטב ברביקיו חמצמץ.

מַתכּוֹן: המבורגר שאיין עם הודו, טבעות בצל ורוטב ברביקיו

מיני המבורגרים עם חמוצים

תגידו שלום להמבורגרים בסגנון ישן: לחצו על הקציצה בחוזקה ומעליה מלפפונים חמוצים, קטשופ וחרדל.

מַתכּוֹן: מיני המבורגרים עם חמוצים

המבורגר דאג השמן

מייקל סימון משתמש בארבעה סוגי בשר כדי ליצור את הקציצה המושלמת ומגיש אותה עם סלט קולסלאו טעים, פסטרמה וגבינה שוויצרית.

מַתכּוֹן: המבורגר דאג השמן

המבורגר סלמון מושלם

פירורי לחם נותנים לקציצות הסלמון קרום פריך.

מַתכּוֹן: המבורגר סלמון מושלם

המבורגרים "גובר-בורגרים"

נמאס לכם מההמבורגרים הרגילים? נסו את המתכון הזה: כף חמאת בוטנים חמה מוסיפה טעם ייחודי.

מַתכּוֹן: המבורגרים "גובר-בורגרים"

המבורגר מאפין הודו ואנגלי

מערבבים את פטריות הפורטובלו לתוך קציצת ההודו, ואז מפזרים מעל גבינה ואבוקדו מרוכך.

מַתכּוֹן: המבורגר מאפין הודו ואנגלי

המבורגרים בסגנון ברצלונה

הכריכים האלה כוללים רוטב העשוי משקדים קלויים ופלפלים קלויים. הוסיפו כמה פרוסות גבינת מנצ'גו ולחם זיתים קלוי, ואתם מוכנים לצאת לדרך.

מַתכּוֹן: המבורגרים בסגנון ברצלונה

קציצות מורגן צמחוניות

הקציצות האלה מלאות במגוון רחב של טעמים ומרקמים: שעועית, פלפלים, בצל ותבלינים, אם למנות רק כמה. המבורגרים ירקות לעולם לא יהיו שוב תפלים.

מַתכּוֹן: קציצות מורגן צמחוניות

המבורגר בסגנון מיאמי

ההמבורגר הזה נוצר בהשראת כריך קובני מסורתי. להפוך אותו לחוויה אמריקאית אמיתית זה קל: פשוט החליפו את הבשר בקציצת המבורגר טובה בסגנון הישן והטוב.

מַתכּוֹן: המבורגר בסגנון מיאמי

צ'יזבורגר עם צ'יפס

זהו ההמבורגר המוכר של רשת המסעדות בובי'ס בורגר פאלאס. כריך מוכר עם תוספת של צ'יפס פריך (בובי מעדיף בצל סגול, עגבנייה, חסה וחרדל חזרת).

מַתכּוֹן: צ'יזבורגר עם צ'יפס

פילדלפיה בורגר

בובי אוהב להגיש את הצ'יזסטייק שלו מפילדלפיה עם פלפלים חריפים כבושים - אין זה מפתיע שהוא מוסיף אותם גם לצ'יזבורגר שלו.

מַתכּוֹן: פילדלפיה בורגר

דאלאס בורגר

בובי מכין המבורגר בסגנון טקסני עם תבלינים חריפים ורוטב ברביקיו ביתי וטעים. סלט כרוב שמנתי מאזן את החריפות, וחמוצים מוסיפים נגיעה של חמיצות.

מַתכּוֹן: דאלאס בורגר

נקניקיות עם גבינה, רטבי צ'ילי וצ'יפוטלה

אבקת צ'ילי, כמון ורוטב צ'יפוטלה מעניקים לנקניקיות הארוכות האלה ניחוח דרום-מערבי.

מַתכּוֹן: נקניקיות עם גבינה, רטבי צ'ילי וצ'יפוטלה

המבורגר גבינה בסגנון סנטה פה

צ'יזבורגר טעים זה נוצר בהשראת טעמי המטבח הדרום-מערבי. הוא מוגש עם פלפלי פובלאנו קלויים ורוטב קסו קרמי, יחד עם צ'יפס טורטיה פריך.

מַתכּוֹן: המבורגר גבינה בסגנון סנטה פה

נקניקיית עוף וגבינת פטה ביתית

מפוררים גבינת פטה ישירות לתוך תערובת הנקניקיות כדי להכין את הנקניקיות הטעימות של מייקל סימון.

מַתכּוֹן: נקניקיית עוף וגבינת פטה ביתית

המבורגר פריטטה בסגנון איטלקי

שדרת ארתור בברונקס היא ביתם של המטבח הדרום איטלקי האותנטי ביותר. ההמבורגר הזה הוא המחווה של בובי לשכונת ניו יורק המפורסמת.

מַתכּוֹן: המבורגר פריטטה בסגנון איטלקי

המבורגרי טלה עטופים בפרושוטו

ג'יאדה מכינה המבורגרים בסגנון טלה עם טוויסט איטלקי.

מַתכּוֹן: המבורגרי טלה עטופים בפרושוטו

נקניקיות מטוגנות עם פלפלים מתוקים ובצל

בגרסתה לאוכל רחוב איטלקי עשיר, ג'יאדה משלבת נקניקיית הודו מתוקה עם פלפלים ובצל מבושלים ברוטב עגבניות עשיר.

מַתכּוֹן: נקניקיות מטוגנות עם פלפלים מתוקים ובצל

המבורגר עם פטריות וקטשופ חריף

הכריך הזה נוצר בהשראת טיול קטיף פטריות במדינת וושינגטון. בובי לא ממליץ לקטוף פטריות בעצמך (לא כולן אכילות!). עדיף להקדיש זמן לחיפוש מבחר טוב בסופרמרקט.

מַתכּוֹן: המבורגר עם פטריות וקטשופ חריף

המבורגרים שוויצריים עם פטריות

צ'יזבורגר זה כולל בצל ופטריות מוקפצים, ומעליהם גבינת גרוייר מותכת ואגוזית.

מַתכּוֹן: המבורגרים שוויצריים עם פטריות

המבורגר קורנוקופיה עם הודו ואיולי פפריקה

הקציצות האלה עמוסות בירקות ותבלינים. מעליהן ניתן להוסיף מרקם וטעם עם עגבניות טריות, אבוקדו ואיולי פפריקה.

מַתכּוֹן: המבורגר קורנוקופיה עם הודו ואיולי פפריקה

קורן דוגס בסגנון ברוקלין

נקניקיות בסגנון ניו יורקי אלה כוללות בצל מקורמל, בייקון, גבינה ותירס.

מַתכּוֹן: קורן דוגס בסגנון ברוקלין

המבורגרי בירה עם קומפוט בצל אדום

סנדרה מוסיפה תבליני גריל, גבינת צ'דר ובירה לקציצות שלה, ויוצרת המבורגרים בסגנון פאב. קומפוט בצל אדום פשוט משפר עוד יותר את טעם הבירה.

מַתכּוֹן: המבורגרי בירה עם קומפוט בצל אדום

צ'יזבורגר עם גבינה מותכת

בובי מצפה את הקציצות בתערובת תבלינים בסגנון לואיזיאנה, ומעליהן מוסיף חזיר, גבינה, רוטב רמולד חם וצ'יפס.

מַתכּוֹן: צ'יזבורגר עם גבינה מותכת

נקניקיות עם נקניקיות צלויות, פלפלים, בצל ורוטב קארי

"אחד הזיכרונות הראשונים שלי מצלייה על האש", אומר סאני, "הוא בגרמניה: ברטוורסט מוגש על לחם גרמני קרום. קאריווורסט הוא כריך מפורסם העשוי מנקניקיות ברטוורסט פרוסות צלויות ורוטב קטשופ קארי מתוק-חריף. זוהי הגרסה הקיצית שלי לגריל."

מַתכּוֹן: נקניקיות עם נקניקיות צלויות, פלפלים, בצל ורוטב קארי

המבורגרים של הודו ופפרוני

הכינו ארוחת צהריים בחצי שעה עם המתכון הזה בהשראת השף. תבלו את ההמבורגרים שלכם במיונז, פטרוזיליה, גרידת לימון ושום.

מַתכּוֹן: המבורגרים של הודו ופפרוני

נקניקיית טלה חריפה ביתית עם נענע

מייקל סימון משתמש בכתף ​​טלה וגב חזיר ליצירת נקניקיות עסיסיות. הגישו אותן עם גבינת פטה ופלפלים קלויים לכריך בהשראה ים תיכונית.

מַתכּוֹן: נקניקיית טלה חריפה ביתית עם נענע

נקניקיית חזיר ביתית

נסו להכין נקניקיות בבית. מייקל סימון ממליץ לשמור על הכלים והמרכיבים קרים מאוד בזמן הבישול כדי למנוע היפרדות של השומן.

מַתכּוֹן: נקניקיית חזיר ביתית

המבורגרים סליידר

אינה מוסיפה טעם חריף להמבורגרים שלה על ידי ערבוב מעט חרדל דיז'ון בבשר בקר טחון. היא מפזרת עליהם ארוגולה קטנה ונגיעה של גבינת גרוייר אגוזית, ומגישה אותם על לחמניות בריוש קטנות.

מַתכּוֹן: המבורגרים סליידר

צלעות טלה עם קינואה ויוגורט נענע מרענן

לקציצה עשירה בטעם ובמרקם, שלבו בשר טחון וקינואה. מכיוון שהגרגירים כבר בקציצה, אין צורך בלחמנייה - פשוט הניחו מעליה יוגורט יווני קר ונענע.

מַתכּוֹן: צלעות טלה עם קינואה ויוגורט נענע מרענן

המבורגרים ממולאים בגבינה בגריל

כשהיא מכינה המבורגרים לקבוצה גדולה, טרישה מכינה כמה וריאציות לבחירה. נסו למלא את הקציצות בגבינות שונות - פימנטו, מוצרלה או גבינה כחולה - ואז לצלות אותן על הגריל.

מַתכּוֹן: המבורגרים ממולאים בגבינה בגריל

המבורגרים דו-קומתיים עם קציצות הודו וחמוצים

אלכס גוארנשלי משתמש בהודו טחון במקום בבקר בצ'יזבורגר הכפול הרזה שלו. לקציצות עסיסיות במיוחד עם טעם חריף, הוסיפו מעט מיונז סרירצ'ה. למנה קטנה יותר, הכינו 8 המבורגרים קטנים יותר עם שכבה אחת של מילוי.

מַתכּוֹן: המבורגרים דו-קומתיים עם קציצות הודו וחמוצים

ביג מארק בורגר

לחמניות המבורגר רגילות לא מתאימות למתכון הייחודי של מארק מרפי: הוא מגיש קציצות בקר על לחמניות צ'דר-פלפל ביתיות.

מַתכּוֹן: ביג מארק בורגר

נקניקיות עם נקניקיות עוף ותבלינים הודיים

ביום קיץ חם, הכינו את הנקניקיות החריפות האלה, בהשראת המטבח הדרום אסייתי. הן עשויות מעוף טחון, המון עשבי תיבול טריים ופלפלי צ'ילי. למרקם קריר יותר, הוסיפו חרדל מנגו-נענע.

מַתכּוֹן: נקניקיות עם נקניקיות עוף ותבלינים הודיים

המבורגר צלוי ביתי

קציצה ביתית עסיסית וטעימה זו עשויה מתערובת של בשר בקר טחון, כבש ובריסקט, מתובלת בפפריקה. הוסיפו מעל את ההמבורגר קטשופ צ'ילי מעושן, איולי חרדל, בייקון פריך וגבינה אמריקאית קלאסית.

מַתכּוֹן: המבורגר צלוי ביתי

נקניקיות בסגנון שיקגו עם ירקות כבושים תוצרת בית

ג'ף מכין נקניקייה קלאסית בסגנון עיר הולדתו. מעל הנקניקיות רליש וצ'יפס מלוח בסלרי. "תאכלו אותן על תא המטען של המכונית, מכוסים במגבת", הוא מייעץ.

מַתכּוֹן: נקניקיות בסגנון שיקגו עם ירקות כבושים תוצרת בית

המבורגר בגריל

ההמבורגר הקיצי הרב-תכליתי של ג'פרי מוגש על מאפין אנגלי עם פרוסת עגבנייה בשלה בצורת לב שור.

מַתכּוֹן: המבורגר בגריל

נקניקיות עם צדפות ונקניקיות סלמון

עבור הנקניקיות הטעימות שלו, ג'סטין משתמש בתערובת של צדפות וסלמון ללא עור. אין צורך להתעסק עם המעטפת: הוא עוטף את הנקניקיות בחוזקה בניילון נצמד ומבשל אותן במים רותחים. לאחר שהנקניקיות התקררו, הסירו את העטיפה וצלו אותן על הגריל.

מַתכּוֹן: נקניקיות עם צדפות ונקניקיות סלמון

המבורגר עם גבינת טלג'יו, פנצ'טה ורוטב בצל-חרדל

סקוט מכין את המבורגר הקיץ המושלם עם קציצה עבה של בשר בקר טחון רזה, גבינת טלג'יו, פנצ'טה ורוטב חרדל-בצל.

מַתכּוֹן: המבורגר עם גבינת טלג'יו, פנצ'טה ורוטב בצל-חרדל

קציצות צמחוניות ברוטב מלפפון-יוגורט בפיתה

המבורגרי הירקות של ג'ף עם שעועית קנליני וקינואה הם מנה עיקרית משביעה לצמחונים ולאוכלי בשר כאחד. הגישו את הקציצות החריפות בפיתה מחיטה מלאה עם רוטב יוגורט-מלפפון חמצמץ.

מַתכּוֹן: קציצות צמחוניות ברוטב מלפפון-יוגורט בפיתה

קציצות המבורגר עוף

נתחי עוף זהובים אלה עסיסיים להפליא אך דלים באופן מפתיע בשומן. כדי להפחית את תכולת הקלוריות, השתמשו בעוף לבן טחון וחלב דל שומן.

מַתכּוֹן: קציצות המבורגר עוף

המבורגרים של סלמון

במקום המבורגרים רגילים, הגישו את קציצות הסלמון האלה עם רוטב גבינת שמנת חמצמץ ורוטב שמנת חמוצה.

מַתכּוֹן: המבורגרים של סלמון

מלפפונים פרוסים ללא עיקור במי מלח מתוקים

טיילר משתמש במי מלח פשוטים אך טעימים להכנת החמוצים המהירים שלו. לפרוסות הדקות ביותר, השתמשו במגרסת מנדולינה.

מַתכּוֹן: מלפפונים פרוסים ללא עיקור במי מלח מתוקים

המבורגר בסגנון לוס אנג'לס

בובי מעניק להמבורגרים קלאסיים טוויסט לוס אנג'לס עם רוקט טרי ורליש אבוקדו. בחרו את הגבינה שלכם: מונטריי ג'ק פופולרי בקליפורניה, אבל בובי אוהב גם את ההמבורגר הזה עם צ'דר.

מַתכּוֹן: המבורגר בסגנון לוס אנג'לס

המבורגרים בגריל

כדי להכין צלייה מושלמת, הימנעו מלחיצה על הקציצות בזמן שהן צלויות, אחרת הן יאבדו את הנוזלים שלהן. הוסיפו מעליהן אחת מהתוספות המעניינות האלה.

מַתכּוֹן: המבורגרים בגריל

המבורגרים צמחוניים בסגנון ערבי

השתמשו בקציצות ירקות קפואות כדי להכין המבורגרים רזים ועשירים בסיבים. מלפפון, נענע וגבינת פטה מפוררת מוסיפים טוויסט יווני מרענן - מושלם לפיקניק קיצי.

מַתכּוֹן: המבורגרים צמחוניים בסגנון ערבי

צ'יזבורגרים ג'וסי לוסי

המבורגרי הגבינה העסיסיים האלה, במקור ממיניאפוליס, עומדים בשמם. במרכזם מניחים גבינה אמריקאית דביקה, מעליהם רק חמוצים, ומגישים בלחמנייה רכה.

מַתכּוֹן: צ'יזבורגרים ג'וסי לוסי

נקניקיות עם נקניקיות, בצל מטוגן ופלפלים כבושים

ג'ף מאורו משתמש בתוספות מפתח כדי לתת לנקניקיות שלו טוויסט שיקגו: בצל מקורמל, חרדל צהוב ופלפלים כבושים.

מַתכּוֹן: נקניקיות עם נקניקיות, בצל מטוגן ופלפלים כבושים

המבורגרים בסגנון איטלקי

הפכו את ההמבורגר שלכם ליצירת מופת איטלקית אמיתית: פטריות קרמיני מוקפצות, סלמי גנואה מטוגן וריקוטה טרייה מוסיפים טוויסט מתוחכם למאכל קיץ קלאסי ומנחם.

מַתכּוֹן: המבורגרים בסגנון איטלקי

המבורגרים עם ביצים וסלט פריסה

הפכו את הכריך הקלאסי שלכם לביצה מטוגנת, בייקון וחסה פריכה. הגישו על לחמנייה קלויה ופריכה.

מַתכּוֹן: המבורגרים עם ביצים וסלט פריסה

המבורגרים עם מלפפונים ורוטב הויסין

מיונז סריראצ'ה, פרוסות מלפפון ובצל ירוק צלוי מוסיפים טוויסט אסייתי לקלאסיקה האמריקאית הזו. מרחו את הקציצה ברוטב הויסין בדקה האחרונה של הבישול.

מַתכּוֹן: המבורגרים עם מלפפונים ורוטב הויסין

מטבל נקניקיות צלויות ושעועית טוסקנית

סנדרה לי מגישה נקניק איטלקי חריף צלוי עם תערובת של שעועית לבנה ואדומה.

מַתכּוֹן: מטבל נקניקיות צלויות ושעועית טוסקנית

המבורגרים עם צ'יפס

פנקו את הילד שבכם: הוסיפו צ'יפס מקומט, קטשופ וגבינה אמריקאית מעל ההמבורגר שלכם. ארוחות ילדים מעולם לא היו כל כך טעימות!

מַתכּוֹן: המבורגרים עם צ'יפס

נקניקיית עגל ביתית

הכריכים של מייקל סימון עשויים מנקניקיות עגל תוצרת בית, חרדל מלא, מלפפונים חמוצים ולחם קלוי. מרינו את בשר העגל וגב החזיר בתערובת של בצלצלי שאלוט מטוגנים, כוסברה ותבלינים אחרים למנה טעימה ומלוחה.

מַתכּוֹן: נקניקיית עגל ביתית

נקניקיות עם צ'ילי ונקניקיות צלויות

סנדרה לי מוסיפה נשק סודי לנקניקיות שלה: רוטב ברביקיו.

מַתכּוֹן: נקניקיות עם צ'ילי ונקניקיות צלויות

המבורגרים עם רוטב גבינה ובירה

קציצות צלויות עסיסיות עם רוטב גבינה תוצרת בית: הוא בטעם בירה, אבקת חרדל וחזרת.

מַתכּוֹן: המבורגרים עם רוטב גבינה ובירה