מתכוני מנות עיקריות של בשר

אם נשארו לכם כמה פרוסות רוסטביף במקרר, הכינו סלט משביע לכל המשפחה. שלבו פרוסות דקות של בשר בקר עם פסטה מבושלת ואספרגוס מולבן בסלט ריחני...

פסטה ריגטוני מוגשת ברוטב עגבניות טעים עם נקניק איטלקי חריף ותוספת של פטריות אפויות בתנור פריכות. צורתה הצינורית והמשטח המצולע שלה הופכים אותה...

פסטה זו ברוטב עגבניות קליל עם ירקות, פפרוני ומוצרלה היא מהירה וקלה להכנה ומושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. פלפלים מתוקים משלימים בצורה מושלמת את החמיצות...

צליית הנקניקיות והברוקולי ראבה מוסיפה טעם מעושן שמשרה על כל המנה. ערבבו את הירקות והנקניקיות עם הפסטה המבושלת, פזרו גבינת פרמזן מגוררת, ו...

הכינו צלעות חזיר עסיסיות במסורת הברביקיו של קנזס. הצלעות מתובלות במלח ופלפל שחור ומעשנות במשך מספר שעות על הגריל עד שהן רכות. לקראת סוף זמן הבישול...

צלי חג טעים ויפהפה ניתן להכין בקלות בסיר בישול איטי, והוא יהיה טעים וזהוב-חום בדיוק כמו אם היה מגיע ישר מהתנור. במקרה זה, הבשר מבושל הפוך...

בשלו בקר בסיר בישול איטי עם עגבניות, עשבי תיבול, פטריות, שום ופלפלי פפרונצ'יני כבושים, ולאחר מכן הגישו בסגנון איטלקי עם פולנטה שמנתית. היתרון...

רוטב הויסין, יין אורז שאושינג ורוטב סויה, יחד עם שום וג'ינג'ר, מעניקים לתבשיל הבשר הזה טעם אסייתי עשיר. הבשר מבושל בסיר בישול איטי במשך מספר שעות, וכתוצאה מכך מתקבל טעם עסיסי ו...

הכינו בקר סטרוגנוף בסיר בישול איטי. נתחי בקר עסיסיים יתבשלו באיטיות עם פטריות ותבלינים ברוטב על בסיס פטריות, מה שמוסיף עוד יותר טעם...

נתחי בקר מבושלים באיטיות ברוטב עגבניות מלוח עם שום, אורגנו וכוסברה עד שהם רכים ועסיסיים. תבשיל זה מזכיר את המנה הקובנית רופה וייחה. יחד עם הבקר,...

הויסין, רוטב סויה, רוטב שום צ'ילי וג'ינג'ר מעניקים לתבשיל בקר זה, המוכן בבישול איטי, טעם אסייתי עשיר. בעוד שתבשיל בקר מוכן לרוב עם תפוחי אדמה, נסו אותו עם...

תבשיל זה הוא דרך נהדרת לפנק את המשפחה שלכם בארוחת ערב חמה וטעימה בסוף יום עבודה. הוסיפו את כל המרכיבים לסיר בישול איטי, כוונו את הזמן והתחילו לעבודה. הבשר יתבשל לאט עם...

ניתן לבשל צלעות חזיר בסיר בישול איטי, והן ייצאו עסיסיות וטעימות בדיוק כמו אלו המבושלות על ברביקיו קיצי. לאחר הצלייה, ניתן להשתמש ברוטב שנותר בתחתית המחבת להגשה.

מתכון זה כולל בשר בקר ללא עצמות מבושל בתערובת מתוקה וחריפה של רוטב הויסין, דבש, קטשופ, רוטב סויה וסמבל אולק. הוסיפו גזרים ולפת לסיר איטי יחד עם הבשר, ו...

אפילו בימי חול, תוכלו ליהנות מארוחת סוף שבוע מרגיעה עם סיר בישול איטי. הוסיפו את צלעות החזיר, מזגו את הרוטב התאילנדי המתוק-חריף, כוונו את הטיימר והתחילו לבשל!

מטגנים במחבת נתח חזיר עד שיהיה פריך יפה כדי לאטום את כל הנוזלים, ואז אופים אותו עם עגבניות שרי, צימוקים, שום, צנוברים ושכבה של גבינה מגוררת, כמו...

שרימפס וגריטס הוא מאכל פופולרי בדרום ארצות הברית. הכינו את הקדרה הטעימה הזו עם גריטס תירס רך ודביק ממולא בגבינה מעל, ולאחר מכן שרימפס...

מנה זו נוצרה בהשראת הטעמים והארומות של בוילי שרימפס קלאסי עם נקניקיית אנדויל, תפוחי אדמה אפויים, תירס, תיבול אולד ביי ושום. שלא כמו בוילי, הכל מבושל ב...

גרסה זו של תבשיל קייג'ון איקוני, אטוף, עשויה עם שרימפס, עוף, נקניקיית אנדויל וירקות. כל המרכיבים משתלבים יחד ליצירת מנה עשירה וארומטית. הרוטב...

מנה דרומי מהירה וטעימה זו מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע או לארוחת צהריים משפחתית גדולה של יום ראשון. הוסיפו...

הכריכים האלה עמוסים בקציצות עסיסיות וגבינה דביקה, אבל בזכות גודלם המיניאטורי, אתם לא צריכים לדאוג שרוטב יטפטף לכם על החולצה. הכינו את הכריכים האלה בלי להפריד...

מנה ידידותית לתקציב הזו משלבת את כל הטעמים והמרכיבים של צלי קדרה מסורתי. רק דמיינו אותה כצלי קדרה מהיר! רק 200 גרם בקר מספיקים ל...

פילה חזיר רך ופטריות משלימים זה את זה בהרמוניה ברוטב עשיר, מתוק וחריף עם כרישה וגזר, מתובל ברוטב ווסטרשייר חריף. מושלם כתוספת...

ראפים אלה עשויים בסגנון לאבה, מאכל דרום מזרח אסייתי המכיל בשר חזיר והרבה עשבי תיבול טריים. מתכון זה מחליף את מילוי בשר החזיר הטחון המסורתי בבשר חזיר צלוי מגורר.

למתכון צ'אטני זה, לא תצטרכו עגבניות ירוקות ורכות, אלא עגבניות אמיתיות, בוסר ומוצקות, הזמינות בקלות בשוק לקראת סוף העונה. ניתן לבשל אותן, והן ישמרו על...

קציצות סינטה חזיר טבעיות מטוגנות במחבת ומוגשות עם רוטב תפוחים שמנתי. תפוחי גרני סמית' חמצמצים, שזיפים מיובשים מתוקים ובצלצלים חריפים מוסיפים טעם מורכב ו...

בעזרת מתכון שלב אחר שלב זה, תוכלו לצלות את הסטייק הניו יורקי המושלם מבלי לדאוג להרוס אותו. נאור, מדיום או מדיום - זה תלוי בטעמכם, אבל לסיומת יוקרתית באמת...

אם אתם אוהבים נקניקיות מטוגנות וטבעיות, אתם יכולים להכין את אותו הדבר בבית, אבל זה הרבה יותר קל: לא תצטרכו למצוא מעטפות טבעיות. פשוט אפו את תערובת בשר הנקניקיות המתובלת...

צליית בשר וירקות על אותו תבנית אפייה היא לא רק נוחה אלא גם טעימה: פרוסות תפוחי האדמה ספוגות קלות במיצי הבשר בתחתית, ופריכות למעלה. ועם זה...

שינקן קטן ללא עצמות הוא המרכיב המרכזי בארוחת ערב טעימה זו לארבעה. השנק אפוי בגלייז תאנים מבריק, ומשולב עם תפוחי אדמה מרשימים על תבנית האפייה...

צלעות חזיר טבעיות עם עצם מטוגנות בקמח ומטוגנות במחבת עד שהן רכות מבפנים ופריכות מבחוץ. הנוזלים והיין הלבן שנותרו במחבת...

מאכל פיליפיני זה עשוי בדרך כלל מנתחי החזיר הזולים ביותר, כולל לחיים ואוזניים, ומגלם את פילוסופיית "אפס פסולת" של התרבות. החזיר מבושל וצלוי, פרוס ו...

כריכים אסייתיים אלה עשויים מבטן חזיר צלויה. הטעם יהיה אפילו טוב יותר אם תניחו לה לשבת ברוטב במקרר עד מחר. הניחו פרוסת חזיר והרוטב בכלי רך...

"אני דור ראשון של פיליפינים-אמריקאים", משתף יוצר המתכון, סטייליסט האוכל ריצ'מונד פלורס. "ההורים שלי עבדו שעות ארוכות, אבל לא משנה כמה עייפה אמא ​​שלי הייתה, היא דאגה..."

מתבלים את כדורי הבשר בקר באבקת חמשת התבלינים הסינית ומצפים אותם ברוטב ברביקיו מתוק-חריף תוצרת בית. בשילוב עם ארוגולה טרייה, הם יוצרים מילוי טעים לכריכים דשנים.

סטייקים עסיסיים של צלעות חזיר (קציצות) צרובות מוגשים עם שעועית ירוקה רכה ברוטב העשוי מחלב שקדים ושקדים קלויים. אחד המרכיבים המרכזיים של הרוטב הוא...

"הגישו את חזה הבקר העסיסי הזה, מבושל ברוטב רימונים, לראש השנה, לערב ראש השנה הטעים. רימון הוא מרכיב פופולרי בישראל, שם מגיעה משפחתי", משתף המחבר...

פיצה זו עשויה בסגנון פאי. גבינה ורוטב בשר מונחים בשכבות בתבנית, אשר לאחר מכן מכסים בשכבת בצק כמו מכסה ומכניסים לתנור. הופכים...

חזיר מזוגג בצורה מושלמת יהיה מרכז שולחן החג שלכם, במיוחד בפסחא ובחג המולד. האורחים לא יעלו על דעתם לנוכח הפרוסות העסיסיות והמלוחות בצלחותיהם.

קדירה חגיגית זו מציעה את האיזון המושלם בין מתוק למלוח. נקניקיות חריפות טבעיות לחלוטין עם מרווה משתלבות בצורה מושלמת עם תפוחי גרני סמית עסיסיים ומנה נדיבה של גבינת צ'דר דביקה.

הכינו חצילים ובשר חזיר בסגנון אסייתי. אפו את החצילים החצויים בתנור עד להזהבה ורכות, והגישו עם בשר חזיר טחון חריף...

פילה חזיר, מוברש בחרדל ומשפשף בשום, מטוגן עד פריכות במחבת, ולאחר מכן מוגמר בתנור, וכתוצאה מכך נוצר פנים עסיסי להפליא עם טעם נפלא...

הכינו את הכריכים המיניאטוריים האלה (סליידרים) מפרוסות פולנטה במקום לחמניות מסורתיות. הפולנטה, העגבניות והבצל נאפים יחד בתנור, מה שחוסך זמן ועוזר לשפר את הטעם...

מתכון זה משתמש בגבינת אואחאקה מקסיקנית, רכה, קרמית ולעיסה להפליא כשהיא חמה. רק דמיינו שזה השילוב המושלם של מוצרלה וגבינה קלועה. מלאו אותה בפלפלים...

ההמבורגר הכפול-קציצה הפופולרי תמיד מקבל טוויסט דרומי במתכון הזה. שתי קציצות דקות צלויות, מתובלות ברוטב ווסטרשייר, מועלות בגבינת צ'דר מותכת ומונחות בשכבות של...

פרוסות דקות של בקר, פלפלים מתוקים וחריפים, ושני סוגי גבינת פרוולונה (אגוזית חדה ועדינה וקרמית ועדינה) הופכות תבשיל פסטה יומיומי למנה מרהיבה עם...

המנה הזו היא דרך נהדרת לגרום לילדים לאכול ירקות, כי כולם אוהבים מקרוני וגבינה! אפשר גם להוסיף אפונה ירוקה לברוקולי. כשהמק אנד צ'יז מוכן, פזרו אותו מעל...