40 מתכוני קציצות בשר מומלצים

קציץ בשר הוא מאכל מנחם קלאסי שלעולם לא מתיישן. מנה ידידותית למשפחות זו תמיד להיט בשולחן ארוחת הערב - בין אם בגרסאות מסורתיות עם קטשופ ורוטב ברביקיו, או בגרסאות עם גבינה או על תבנית אפייה.

קציצת בשר ממולאת בפירה

שכחו מפירה כתוספת והכינו קציצת בשר ממולאת בתפוחי אדמה. הירקות המתאימים למיקרוגל מתבשלים מהר מאוד, מה שהופך את המתכון הזה לתוספת קלה לתפריט של ימי חול.

קציצת בשר בגלייז על תבנית אפייה

תנו למנה הקלאסית הזו טוויסט רענן על ידי אפייה על תבנית אפייה: זה חוסך זמן ומספק טעם נהדר. מי היה מאמין שלעוגיות ולקציץ בשר יש משהו במשותף?

קציצת בשר עם פטריות ופרובולונה

פטריות קצוצות וגבינת פרווולונה מגוררת מוסיפים עושר וטעם לקציץ הבשר המזוגג.

קציצת בשר "צ'יזבורגר"

נסו את המתכון היצירתי הזה: צ'יזבורגר ענק "מפורק"! רי משלבת קציצת בשר של יום ראשון עם מרכיבים קלאסיים לפיקניק במנה אחת טעימה.

קציצת הבשר הטובה ביותר

במקום התערובת המסורתית של בקר, עגל וחזיר, אנו מכינים קציצת בשר מבשר בקר בלבד כדי להדגיש את טעמה הייחודי. חלב מוסיף עושר ורכות, ומונע מקציצת הבשר להיות יבשה או קשה. אנו מוסיפים גם בצל מבושל במקום בצל נא, כפי שרוב המתכונים מציעים: זה מבטל את טעם הבצל הנא ומוסיף מתיקות נעימה.

קציצת בשר עם עוף באפלו

כשאתם משתוקקים לכנפי באפלו, אתם יכולים להימנע מהטרחה והאצבעות הדביקות. כל מה שאתם צריכים זה פרוסה מקציץ הבשר של דמאריס. הוא משלב עוף, רוטב חריף וגבינה כחולה למנה אחת חלקה.

קציץ בשר בסגנון איטלקי

שדרגו את כריך קציץ הבשר עם קציץ בשר, מוצרלה ורוטב מרינרה.

קציצת בשר לדיאטת קטו

מתכון אלטרנטיבי זה מתאים לתזונה קטוגנית. מרכיבים נפוצים כמו פלפל אדום, קמח שקדים, ביצה ובייקון מהווים תחליפים נהדרים לקציצת בשר לחה וטעימה.

קציצת בשר מעושנת

תיהנו מקציץ בשר מעושן בסגנון ברביקיו זה שבטוח ישמח את כולם!

קסדייה קציצות בשר

הפכו את קציצת הבשר של אמש לקסדייה עם גבינה. ​​בונוס: זה כל כך טעים, שאף אחד לא ינחש שזה מוכן משאריות!

קציצת בשר קלאסית

שמרו את המתכון הזה בהישג יד: ייתכן שלא תצטרכו אחרים.

קציצת בשר צלויה בנייר כסף עם רוטב ברביקיו

מה גורם לקציצת בשר דלת פחמימות ושומן זו להתבשל מהר יותר מהגרסה המסורתית האפויה בתנור? הסוד טמון במשטח המחזיר אור של שקית נייר הכסף, אשר לוכדת ומגבירה חום כמו תנור מיני. קציצת הבשר הזו גם מעט דקה יותר, כך שהיא מתבשלת מהר יותר תוך שמירה על קרום טעים.

קציצת בשר עם לזניה

למנה בהשראה איטלקית זו, הכינו קציצת בשר עם בייקון, בקר, חזיר ופירורי לחם. הניחו מעל קציצת הבשר שכבות של פסטה לזניה, מעליהן רוטב עגבניות מיוחד ומוצרלה. הגישו עם גבינת ריקוטה.

קציצת בשר הודו ממולאת

קציץ בשר הודו זה עם מילוי תרד-פטה טעים מושלם לכל אירוע.



אנו ממליצים

קציצת בשר עם גבינה

בהשראת צ'ילי קון קסו, כל פרוסה של קציץ בשר זה עמוסה במילוי חריף וגבינה.

קציצת בשר הודו עם גבינת פטה ועגבניות מיובשות

מי ידע שקציץ בשר יכול להיות כל כך אקזוטי? ג'יאדה משלבת הודו עם עגבניות מיובשות, גבינת פטה וחלב.

קְצִיץ בָּשָׂר

מתכון קל לקציצת בשר מזוגגת עם מרקם נהדר וארומה נפלאה.

קציצת שום

אינה גרטן מכינה קציצת בשר טעימה מהתפריט של אחת המסעדות האהובות עליה, 1770 House באיסט המפטון, ניו יורק.

מאפינס בשר עם רוטב ברביקיו

נסו את מאפינס קציץ הבשר הקלים של רייצ'ל ריי ותיהנו מטעם קציץ הבשר הקלאסי במנות אישיות בגודל ביס.

מאפינס בשר עם גבינה ורוטב ברביקיו

מאפינס הבשר האלה הם הכלאה בין קציצות לקציצת בשר מיניאטורית. קל להקפיא אותם במנות אישיות. הכינו כמות גדולה בבת אחת והקפיאו חצי לשבוע הבא.

קציצת בשר הודו פשוטה

אלי מכינה גרסה קלילה יותר של קציץ בשר לפי המתכון של אמה, תוך שהיא שומרת על הטעם שאהבה כילדה. הסוד הוא שיבולת שועל לבישול מהיר.

קְצִיץ בָּשָׂר

קציצת הבשר הקלה הזו מוכנה לאפייה תוך 15 דקות בלבד.

תבשיל בשר עם חצילים וגבינה

מנת הגורמה של ג'יאדה דה לורנטיס היא חצילים פרמזן אפויים על בסיס קציצת בשר בקר.

קציצת בשר הודו עם תוספות

מנה זו נוקטת בגישה קלאסית לארוחת ערב קפואה: מגישים פרוסות קציץ בשר עם אפונה ירוקה ופירה.

קציצת בשר הודו וירקות עם ציפוי

בגרסת דיאטה זו של קציץ בשר, בובי פליי מוסיף טוויסט חמצמץ לקציץ הבשר הטעים עם זיגוג חומץ בלסמי.

צלעות בקר במחבת

הרוטב עם הטעם המדהים שלו הוא מה שמייחד את המנה הזו מחברותיה.

המבורגרים עם מחית פירות

מטגנים את קציצות הבשר, מברישים אותן בקטשופ ורוטב ברווז ומגישים על לחמניות המבורגר.

קסדייה שעועית שחורה וקציצת בשר

השתמשו בלחמניות שנשארו כדי להכין את הקסדייה הטעימה הזו. רוטב הכוסברה מוסיף נופך נוסף של טעם.

קציצת בשר הודו עם רוטב ברביקיו

פטריק וג'ינה נילי מכינים קציץ בשר על ידי צליית בשר הודו טחון עם מגוון תבלינים ארומטיים ולאחר מכן ערבובו עם רוטב הברביקיו המפורסם שלהם.

קציץ בשר אמריקאי עם רליש עגבניות

קציץ הבשר המעולה של טיילר פלורנס קיבל דירוג גבוה ב-FoodNetwork ולמעלה מ-600 ביקורות - הוא בטוח יהיה מועדף על המשפחה.

קציצת בשר עם פטריות ועגבניות מיובשות

קציץ הבשר הזה מלא בטעמים עשירים ומחממים, הודות לפטריות, בצל מקורמל, גבינה ועגבניות מיובשות חמצמצות. הגישו אותו על מצע של תרד תינוק למנה טעימה ובריאה עשירה בירקות.

קציצת בשר מסורתית

לקבלת קציצת בשר קלה להכנה וטעימה, אינה משתמשת בפירורי לחם יבשים כדי לעזור ללחמנייה לשמור על צורתה.

קציצת בשר בתנור

כדי להכין את קציצת הבשר עטופה בבייקון, רי דראמונד ממליצה להשתמש בתבנית אפייה עם רשת. "בדרך זו, קציצת הבשר לא תהיה שקועה בשומן בזמן האפייה", אומרת רי.

קציצות ירקות

מי אמר שקציצת בשר היא רק לאוכלי בשר? החליפו את הבשר בתערובת של חצילים, פטריות, טופו ואגוזי מלך ותיהנו ממנה קלאסית ומשביעה ללא שומן נוסף.

קציצת בשר הודו עם בטטות

הכינו רוטב עם רוטב הויסין, קטשופ וג'ינג'ר. הגישו עם פרוסות קציצת בשר, שמשתלבות בצורה מושלמת עם בטטות ובצל ירוק.

קציצת בשר הודו עם פטריות

מה שהופך את קציץ הבשר הזה למיוחד הוא הגבינה הכחולה, שמעניקה למנה טעם עז.

קציץ בשר הודו פילגרים

קציץ הבשר הזה, המוכן מראש, מבית רייצ'ל הוא ארוחה נפלאה ודשנה. הוא מלא בטעמי חג ההודיה המסורתיים: הודו, חמוציות, קרוטונים ורסק תפוחים. הכינו רוטב על בסיס סיידר, טפטפו אותו מעל המנה והגישו עם הירקות האהובים עליכם.

קציצת בשר הודו

לגרסה ללא בשר של קציץ בשר קלאסי, השתמשו בהודו טחון במקום בבקר. הגישו את הפרוסות חמות או סדרו אותן קרות על כריך.

צלעות הודו עם ירקות

מורחים צ'אטני אפרסק או ריבת משמש על קציצת בשר אישית לקבלת ציפוי מתוק.







קטגוריות: